Soddisfare
I frutti di peperone dolce contengono un complesso di vitamine vitali per l'uomo. La polpa è satura di acido ascorbico, carotene, vitamine P e B. Inoltre, raramente qualsiasi piatto è completo senza questo ortaggio. Questo è il motivo per cui i peperoni sono così popolari. Per ottenere un buon raccolto a casa, devi scegliere il giusto materiale di semina. Per aiutare i giardinieri, cercheremo di evidenziare le migliori varietà di peperoni dolci, suddividendoli in gruppi in base al periodo di maturazione dei frutti.
Come capire la varietà delle varietà
Prima di capire quale seme scegliere, ci sono diverse importanti definizioni da considerare. I peperoni non sono solo verdure dolci e carnose. Questo gruppo include colture con frutti pungenti e amari. Tutti varietà di peperoni differiscono nel periodo di maturazione. Per le regioni fredde, è preferibile scegliere colture del periodo di maturazione precoce e medio-precoce. Porteranno buoni raccolti 80–90 giorni dopo la germinazione delle piantine. Le colture a maturazione tardiva sono meglio piantate nel sud. Ovviamente puoi coltivarli nelle regioni fredde, ma porteranno poco raccolto.
È importante distinguere tra quali semi acquistare per la semina. Esistono colture varietali e ibridi. Gli ultimi tipi di pepe sulla confezione sono etichettati F1. Gli ibridi sono molto più resistenti dalle colture varietali, danno grandi raccolti e sono meno suscettibili alle malattie.
Per i buongustai che amano consumare i peperoni crudi, qualunque varietà non sia adatta. Qui è meglio dare la preferenza alle colture che portano frutti a pareti spesse di bianco o colore giallo... La dimensione dei peperoni maturi è importante. Ad esempio, una verdura piccola o media viene spesso scelta per il ripieno, andranno per il lecho grandi peperoni carnosi... Il colore della frutta gioca un ruolo estetico importante. I peperoni multicolori sembrano appetitosi in scatola in barattoli. Cioè, in linea di principio, tutte le caratteristiche principali della cultura che un coltivatore di ortaggi dilettante dovrebbe conoscere.
Il video racconta come scegliere le varietà giuste:
Panoramica delle varietà precoci
Considerando peperone dolce precoce durante il periodo di maturazione, va detto che portano il miglior raccolto in una zona dal clima temperato. Numerose recensioni di orticoltori evidenziano le varietà "Orange Miracle", "Atlantic", "Rhapsody", "Buratino", "Winnie the Pooh". Tuttavia, le varietà precoci sono la scelta migliore per le regioni più fredde come la Siberia. Per un breve numero di giornate calde riescono a portare un buon raccolto. Esistono varietà siberiane appositamente suddivise in zone, ad esempio "Topolin" e "Kolobok".
È tempo di considerare le migliori varietà del periodo di maturazione precoce, che aiuteranno una foto e una descrizione dei peperoni dolci popolari.
Lumina
La cultura porta peperoni allungati a forma di cono del peso di 120 g.Il colore principale di un frutto maturo è il bianco, ma a seconda della composizione del terreno, la buccia assume sfumature diverse, ad esempio verde, rosa o giallo. La pianta ama molto il sole e più raggi cadono sui frutti, più chiaro è il loro colore. L'ortaggio di questa varietà non ha un aroma particolare che lo distingua dagli altri peperoni. La polpa di medio spessore ha un sapore dolciastro.
Questa varietà è apprezzata dagli orticoltori che coltivano colture per la vendita. La pianta fa a meno di cure complicate, si sente bene nei letti aperti, porta un raccolto stabile anche con mancanza di umidità. Il raccolto raccolto in cantine asciutte può durare circa quattro mesi. Il peperone dolce mantiene la sua presentazione dal trasporto a lungo termine. Lo scopo della verdura è universale.
Ivanhoe
Bella nuova varietà di pepe ha già guadagnato popolarità tra molti coltivatori di ortaggi. Il primo raccolto può essere ottenuto 110 giorni dopo la germinazione delle piantine. I frutti acerbi hanno pareti bianche, ma anche così sono gustosi. Man mano che matura, la verdura assume una polpa rossa o arancione ricca. I peperoni a forma di cono con uno spessore di polpa di 6 mm pesano circa 130 g.
Toro
La cultura porta frutti gialli carnosi. I peperoni crescono enormi, alcuni esemplari pesano 500 g La polpa è molto satura di succo dolciastro, il che implica l'uso della verdura per insalate fresche e altri piatti. Non è adatto per il rimessaggio invernale. La pianta è molto potente, alta fino a 0,6 m, i rami possono sostenere autonomamente il peso dei frutti pesanti, ma se possibile è meglio legarli.
Salute
Per chi ama i peperoni piccoli, questa varietà tornerà utile. I frutti a forma di cono sono adatti per il ripieno e per i preparati invernali. La polpa della verdura non è densa, ma gustosa. Una pianta può legare contemporaneamente fino a 15 grani di pepe.
Lingua di marinkin
La cultura è destinata alla crescita in letti aperti. La patria della varietà è l'Ucraina. La pianta si adatta perfettamente ai bruschi cambiamenti climatici, portando molto raccolto in una volta. I peperoni maturi sono molto carnosi e pesanti, pesano circa 200 g. Affinché i rami del cespuglio sopportino un tale peso, sono legati a un graticcio o dei paletti di legno. La forma della verdura è allungata. Man mano che matura, la carne diventa rossa.
Albicocca preferita
Una pianta a bassa crescita produce raccolti stabili in tutte le condizioni atmosferiche. La pezzatura dei frutti è media, adatta per il ripieno e la conservazione invernale. Il peso approssimativo di una verdura matura è di 150 g.
Zanna
Una pianta molto alta richiede che i rami siano legati al traliccio. I cespugli possono crescere fino ad un massimo di 1,5 m di altezza. La polpa è di medio spessore e ha un ottimo aroma. I peperoni hanno la forma di un cilindro allungato. Man mano che matura, la carne diventa rossa.
Grande papà
Questa varietà piacerà agli amanti dei peperoni multicolori. Dopo la maturazione, le pareti del vegetale possono diventare rosse o viola colore. La pianta ha un'eccellente immunità a varie malattie virali. La produttività è stabile e alta.
Miracolo arancione
La pianta è considerata alta, poiché cresce di circa 1 m di altezza. Il cespuglio è ricoperto da frutti cuboidi di medie dimensioni. Le pareti dei peperoni sono carnose e affinché la pianta possa resistere all'intero raccolto è necessaria una giarrettiera al graticcio. La verdura matura acquista colore arancione, aroma eccellente e sapore dolciastro. Ottimo per insalate e cucina lecho.
Tutti questi popolare le varietà di peperoni hanno conquistato il successo tra i coltivatori di ortaggi dilettanti. Ora, le prime colture varietali vengono gradualmente sostituite da ibridi. Gli allevatori hanno instillato in loro le migliori qualità genitoriali dei peperoni comuni. Ma la tecnologia agricola degli ibridi è molto più complicata, il che non è sempre adatto ai semplici residenti estivi. La maggior parte di questi peperoni è destinata alla piantagione in serra. Il costo del seme è molto più alto e non sarai in grado di ritirarlo da solo sul tuo sito.I frutti degli ibridi hanno un'ampia varietà di forme e colori.
Panoramica delle varietà di mezza stagione
I peperoni a maturazione media sono meno richiesti rispetto alle colture precoci. Di solito portano meno raccolto, ma sono più adatti alla conservazione e ad altri raccolti invernali. Se consideriamo le migliori varietà di peperoni dolci per le regioni con un clima temperato, allora tra loro possiamo individuare "Bogatyr", "Red Knight", "Golden Rain". Anche il clima freddo della Siberia consente di coltivare alcune varietà di mezza stagione in rifugi, ad esempio "Gift of Moldova e" Bogatyr ". Scopriamo quali colture del periodo di maturazione medio gli orticoltori considerano le migliori.
Regalo dalla Moldavia
Una delle varietà più popolari per qualsiasi regione. La pianta si adatta perfettamente a qualsiasi clima, tollera caldo, freddo e fango, non esigente sulla composizione del terreno. La cultura ha una buona immunità alle malattie, porta grandi raccolti stabili. Se il clima lo permette, è meglio coltivare i cespugli all'aperto. La verdura è considerata una direzione insalata. I grani di pepe a forma di cono pesano circa 90 g, la polpa di medio spessore diventa rossa a maturazione. Il raccolto raccolto tollera perfettamente lo stoccaggio e il trasporto.
Cherry Pepper
Un raccolto molto produttivo porta piccoli frutti. Il peperoncino è più richiesto per la conservazione. Man mano che matura, la verdura può diventare gialla o rossa. La polpa del frutto contiene molti oligoelementi, vitamine e altri nutrienti vitali per la salute umana.
Viola Otello F1
L'ibrido ha una struttura a cespuglio alta e potente. Il peperone dolce a forma di cono è di medie dimensioni, ottimo per le insalate, puoi farlo cose... Il colore viola della polpa appare nella prima fase di maturazione. Un ortaggio completamente maturo diventa marrone.
Le varietà cinesi appartengono al periodo di media maturazione. La maggior parte di loro produce frutti piccanti. Molte persone confondono questo ortaggio con la varietà di peperoncino piccante. I frutti delle varietà cinesi colorate sono molto belli. La loro tavolozza di colori ha una vasta gamma.
Panoramica delle varietà medio-tardive
Non è consuetudine coltivare varietà tardive di peperoni dolci nelle regioni fredde perché semplicemente non hanno il tempo di portare il raccolto. Alcuni hobbisti siberiani li piantano nelle serre. Le colture a maturazione tardiva sono più adatte alle regioni meridionali. Portano raccolti freschi fino all'inizio del gelo. Inoltre, la coltivazione di varietà tardive è preferibile qui in aiuole aperte. Le varietà "Albatross", "Anastasia", così come gli ibridi "Nochka", "Lyudmila" hanno buone recensioni. Diamo uno sguardo più da vicino ad alcune delle popolari varietà a maturazione tardiva.
Parigi F1
L'ibrido appartiene al periodo di maturazione medio-tardiva. Il cespuglio cresce fino a un massimo di 0,8 m di altezza. La resa è elevata, da 1 m2 puoi raccogliere 7 kg di peperoni. I frutti cuboidi diventano rossi quando maturi. L'ibrido può essere coltivato in aiuole chiuse e aperte.
Notte di F1
Un altro ibrido popolare appartiene al periodo di maturazione medio-tardiva. Un bellissimo cespuglio densamente ricoperto di piccoli grani di pepe cuboidi. Quando sono maturi, i frutti diventano rossi come luci. L'ortaggio più grande può crescere fino a 100 g La resa per pianta è di 3 kg. È possibile coltivare un ibrido in terreno aperto e chiuso.
Gamik
La cultura del periodo di maturazione medio tardiva dà ottimi frutti all'aperto e in serra. I cespugli bassi di dimensioni compatte sono densamente ricoperti di piccoli grani di pepe. La massa della verdura è di soli 40 g La polpa è sottile, spessa circa 3 mm. Quando sono maturi, i peperoni diventano arancioni.
Oreni F1
Questo ibrido è adatto per la coltivazione in serra. Una pianta a crescita bassa forma essa stessa un cespuglio compatto.I peperoni a forma di cubo con uno spessore di polpa di 6 mm diventano arancioni a maturazione, mentre hanno un gusto eccellente. La verdura è usata più per le insalate. Il raccolto raccolto viene conservato a lungo e resiste a lunghi trasporti.
Il video fornisce una panoramica delle varietà di pepe:
Varietà di peperoni
Quando si parla di peperone, molti significano solo frutti amari con questo nome. Esistono infatti due tipi di peperoni:
- Il primo tipo appartiene davvero ai peperoncini piccanti. Una delle varietà popolari è il famoso "Cile".
- Il secondo tipo è rappresentato dai peperoni dolci. Si chiama anche paprika. I frutti di diverse varietà differiscono per gusto, aroma e sono spesso usati come condimento essiccato.
La paprika produce molto spesso un lungo baccello a forma di cono con uno spessore della polpa di 1-3 mm. Il frutto è rapidamente in grado di asciugarsi al sole, dopodiché viene schiacciato in uno stato polveroso. Esistono cinque varietà principali di paprika.
Melograno
La cultura del medio periodo di maturazione produce un sapore dolciastro con frutti del peso di 35 g. Il cespuglio sottodimensionato cresce fino a un massimo di 45 cm di altezza. Le pareti della verdura hanno nervature longitudinali. Quando è completamente maturo, il baccello diventa rosso. Lo spessore della polpa va da 1,5 a 3,5 mm.
Riccio
La varietà a maturazione media produce un raccolto 145 giorni dopo la germinazione dei semi. I cespugli sono molto bassi, densamente frondosi. Sui rami si formano frutti molto piccoli, simili a cuori in forma. Un ortaggio maturo pesa circa 18 grammi e quando è maturo assume un colore rosso intenso. La lunghezza e la larghezza massima del peperone è di 4,5 cm La pianta porta bene i frutti in un vaso da fiori alla finestra.
Cascata
La paprika a maturazione media produce circa 115 giorni dopo la germinazione. Intorno al 140 ° giorno, i peperoni maturano completamente e diventano rossi. I cespugli si stanno diffondendo leggermente senza fogliame denso. Il peso massimo di un ortaggio è di 55 g I baccelli ricurvi crescono circa 18 cm di lunghezza La polpa ha un aroma e un gusto eccellenti. Oltre a preparare condimenti secchi, i baccelli vengono utilizzati per la conservazione.
Ragazzo
Una pianta a medio frutto produce il suo primo raccolto dopo 140 giorni. I cespugli a crescita bassa fanno a meno di una giarrettiera di rami. I baccelli a forma di cono crescono anche con una pelle liscia. Con una lunghezza massima di 10 cm, il baccello pesa circa 38 g, il colore maturo dell'ortaggio cambia dal viola al rosso. La polpa di un ortaggio contiene molta vitamina C. I baccelli si consumano freschi, come condimento e per la conservazione.
Faro
Questo varietà di paprika appartiene al gruppo dei peperoni a maturazione precoce. L'aspetto del primo raccolto si osserva 125 giorni dopo la germinazione delle piantine. I cespugli a bassa crescita sono moderatamente frondosi. I baccelli sottili a forma di cono con una lunghezza massima di 13 cm pesano 25 g La polpa rossa contiene molto acido ascorbico. I baccelli sono usati per fare condimenti secchi.
Conclusione
Oggi abbiamo provato a riflettere i migliori semi di peperone dolce, secondo i residenti estivi e gli orticoltori. Sebbene ogni coltivatore di ortaggi intenda una tale definizione a modo suo e scelga le sue migliori varietà per se stesso.
