Soddisfare
Il peperone dolce è stato a lungo consolidato negli appezzamenti domestici dei giardinieri russi, nonostante la sua origine meridionale. Un tempo si credeva che nella corsia centrale, e ancora di più negli Urali e in Siberia, i peperoni potessero essere coltivati esclusivamente in condizioni di serra, ei peperoni nei letti all'aperto sono esclusivamente appannaggio delle regioni meridionali della Russia. Ma l'emergere di nuove varietà e gli esperimenti di instancabili giardinieri hanno permesso a molti di rendersi conto che non tutto è così difficile come sembrava a prima vista. Tuttavia, i principianti di solito si avvicinano alla scelta di una varietà adatta con grande responsabilità e cautela: voglio davvero ottenere un raccolto buono e gustoso di una cultura meridionale così attraente come i peperoni per la prima volta.
Il miracolo di Pepper California può, senza alcun dubbio, essere consigliato sia ai principianti che ai professionisti. Non è vano che questa varietà abbia goduto di tale popolarità per molti decenni sia nel nostro paese che in tutto il mondo. Sembra che abbia assorbito tutte le virtù della maggior parte delle varietà di peperoni dolci, ma non ha praticamente difetti. Le caratteristiche dei frutti e la descrizione della varietà di peperoni miracolosi della California, discussa in questo articolo, aiuteranno i dubbiosi a fare finalmente la loro scelta e, per i principianti, a coltivare un raccolto decente.
Descrizione della varietà
Tra i professionisti, e anche tra molti residenti estivi, è diffusa l'opinione che i frutti del peperone di altissima qualità per dimensioni e gusto possano essere ottenuti solo da ibridi in crescita. Le varietà possono essere utilizzate per gli spazi vuoti, ma in termini di caratteristiche principali sono significativamente inferiori agli ibridi. L'unica eccezione possono essere alcune nuove varietà, le cui proprietà sono vicine alle caratteristiche degli ibridi.
Sembra che la varietà di peperoni California Miracle sia un'eccezione qui. Dopotutto, questa varietà è conosciuta nel mondo e in Russia da molto tempo. Si ritiene che sia stato allevato in America circa cento anni fa e sia arrivato nel nostro paese attraverso giardinieri dilettanti che hanno iniziato a coltivarlo nei loro appezzamenti e distribuirlo in tutto il paese. Oggi, quasi ogni azienda di semi che si rispetti offre semi di peperoncino California Miracle con le proprie varianti. Anche il nome della varietà può variare leggermente. A volte è chiamato il miracolo della California, o anche alla maniera inglese - California Wonder.
Comunque sia, questa varietà di pepe, anche in Russia, è stata coltivata per molti decenni e non si può chiamarla nuova. Tuttavia, in molte delle sue caratteristiche, potrebbe creare concorrenza per la maggior parte degli ibridi e, dal punto di vista della mancanza di pretese nella crescita, persino superarli.
Giudica tu stesso: i cespugli di questo peperone diventano potenti, con tronchi spessi, con un buon fogliame e germogli elastici, che possono contenere fino a una dozzina e mezza di grandi frutti a tutti gli effetti allo stesso tempo. Nonostante i cespugli possano raggiungere un'altezza di 100 cm, non hanno bisogno di una giarrettiera.
Esperienza nella coltivazione del pepe Il miracolo della California in molte regioni della Russia e le sue recensioni indicano che quasi ovunque, ad eccezione delle regioni più settentrionali, può essere coltivato in piena terra. Sebbene, ovviamente, nelle serre e nei focolai, la sua resa sarà leggermente superiore.
I tempi di maturazione che caratterizzano il peperone California Miracle sono medi.Cioè, ci vogliono circa 115-120 giorni perché i frutti maturino dal momento in cui compaiono i germogli completi. È vero, va notato che a questo punto i peperoni diventano abbastanza commestibili e persino gustosi, ma il loro colore è ancora verde. Affinché diventino di un ricco colore rosso, giallo o arancione, ci vogliono altri 15-25 giorni. È qui che risiede una delle caratteristiche e dei possibili svantaggi di questa varietà: affinché la piena maturazione biologica arrivi, ha bisogno di un po 'più di tempo rispetto a molte altre varietà.
Ma per ottenere semi dai tuoi peperoni per la semina del prossimo anno, devi aspettare la maturità biologica dei frutti. Per questi scopi, di regola, viene scelto il cespuglio più potente e produttivo e molti dei frutti più grandi vengono lasciati maturare su di esso.
Tuttavia, puoi agire diversamente. Basta raccogliere nella fase di maturità tecnica e mettere a maturazione. Dopo alcune settimane, tutti i peperoni acquisiranno la tonalità di colore che dovrebbero ricevere in base alle loro proprietà biologiche ei semi da essi saranno adatti alla semina.
Le piante del miracolo della California sono particolarmente resistenti allo stress e sopportano molte avversità meteorologiche: mancanza di sole e illuminazione, basse temperature e altre. Questo, ovviamente, influenzerà il raccolto, ma i frutti saranno ancora legati e saranno comunque succosi e dolci.
La cultivar è anche resistente a una varietà di malattie, come l'appassimento del verticillium e il virus del mosaico del tabacco. È la resistenza alle malattie, a quanto pare, che ha permesso a questa varietà di esistere per così tanti anni, cambiando poco e viaggiando in tutto il mondo.
Famiglia di peperoni multicolori
Tradizionalmente, i peperoni della varietà California Miracle diventano rossi nella fase di maturazione biologica. Ma il tempo non si ferma e, insieme alla moda dei peperoni multicolori, sono apparse varietà del miracolo californiano di altri colori: giallo, dorato, arancione e persino nero.
Il peperone giallo miracoloso della California è coltivato da un po 'di tempo e si differenzia dalla sua controparte rossa solo per le pareti dei frutti più spesse (fino a 12 mm), mentre altre varietà colorate sono apparse successivamente.
Tutti questi rappresentanti multicolori del peperone miracoloso della California non differiscono l'uno dall'altro se non per il colore. Tutte le caratteristiche più significative, compreso il tempo di maturazione e la resa, sono identiche per loro.
Caratteristiche del frutto
I frutti dei peperoni miracolosi della California giustificano pienamente il nome della varietà con il loro aspetto.
- I peperoni hanno una forma cuboide abbastanza comune con quattro costole ben definite.
- La superficie del frutto è lucida e liscia.
- Il colore dei peperoni, come già accennato, nella fase di maturità biologica può essere rosso, giallo, oro, arancio o nero, a seconda della varietà della varietà.
- Anche lo spessore delle pareti aumenta con la maturità del peperone. E se nella fase di maturità tecnica è di circa 5-6 mm, dopo la colorazione completa può raggiungere 10 o anche 12 mm.
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La dimensione dei peperoni è abbastanza media, i frutti non raggiungono le dimensioni record. Il peso medio di un frutto va da 90 a 140 grammi.
- Ma il sapore del frutto rimane praticamente insuperabile: i peperoni dolci e succosi sono già nella fase di maturità tecnica, figuriamoci nel momento in cui maturano completamente. In termini di contenuto zuccherino, secondo studi di laboratorio, superano la maggior parte delle varietà e degli ibridi conosciuti di peperoni dolci.Hanno uno specifico aroma e freschezza pepati, grazie al quale è ideale mangiarli freschi. Tuttavia, i peperoni miracolosi della California decoreranno qualsiasi preparazione e saranno buoni in una varietà di piatti culinari.
- Anche la conservazione dei frutti è di alto livello, il che consente di utilizzarli per la produzione agricola. Anche i peperoni di questa varietà tollerano bene il trasporto.
Funzionalità in crescita
I semi di pepe California miracle germinano in modo abbastanza amichevole, anche senza l'uso di trattamenti aggiuntivi in stimolanti della crescita. Il tasso di germinazione dei semi freschi è piuttosto alto, raggiungendo il 96-98%. È solo necessario tenere conto di una caratteristica: i semi di peperoni di questa particolare varietà possono perdere rapidamente la loro germinazione, quindi è consigliabile seminare entro uno o due anni dalla raccolta per ottenere il miglior risultato.
Se sei interessato a raccogliere i tuoi semi, allora è meglio seminare i semi per le piantine in anticipo, entro e non oltre febbraio, in modo che i frutti abbiano il tempo di maturare completamente in qualsiasi estate.
Puoi seminare in contenitori comuni e in compresse e vasi di torba separati.
Il pepe, in generale, non è molto favorevole alla raccolta e al trapianto, ma se semini raramente e trasferisci con cura le piante con una piccola zolla di terra, allora tale procedura può essere eseguita anche più volte durante la crescita delle piantine senza troppi danni esso.
Fai attenzione con l'irrigazione nel primo mese di sviluppo, soprattutto se mantieni le piantine relativamente fresche. Ma la luce nelle prime settimane di sviluppo deve essere fornita alle piante di pepe al massimo. L'illuminazione aggiuntiva deve essere attivata in modo che le ore diurne siano di almeno 12 ore. Dopo che le piantine hanno 2-4 foglie vere, possono essere nutrite per la prima volta.
Circa 2 settimane prima del tempo previsto per piantare piantine di pepe in un luogo permanente, è necessario iniziare a indurirlo. Per fare questo, nelle calde giornate di sole, le piantine vengono portate sul balcone o all'esterno e rimangono lì, da 15-20 minuti a diverse ore.
Sulle creste vengono piantate le piante di peperone miracoloso della California secondo lo schema 40x40 cm Poiché, man mano che il peperone cresce e si sviluppa, il maggior bisogno di annaffiature uniformi, si può costruire per esso un sistema di irrigazione a goccia. È particolarmente importante non dimenticare di annaffiare nelle giornate calde.
La varietà miracolosa della California reagisce altrettanto bene sia all'alimentazione biologica che all'uso di fertilizzanti minerali. Quindi puoi usare quello che ti piace di più. L'alimentazione per l'intera stagione di crescita deve essere almeno tre volte.
Fatte salve le regole di base della tecnologia agricola, di solito non sono richiesti trattamenti aggiuntivi contro parassiti e malattie.
Recensioni di giardinieri
Recensioni sulla varietà di peperone dolce Il miracolo della California non è solo molto, ma molto, e ogni giardiniere ha fretta di mostrare la sua ammirazione per questa varietà. Raramente accade l'insoddisfazione. E questo accade o dalla dimensione dei frutti che non soddisfano le aspettative, oppure da una produttività insufficiente se coltivati in condizioni non proprio adatte.
Conclusione
Ecco una così meravigliosa varietà di peperoni dolci: il miracolo della California. È un caso raro in cui il nome della varietà giustifica pienamente il suo significato. Dopotutto, coltivare peperoni gustosi, fruttuosi e belli senza troppi problemi in campo aperto in aree di agricoltura rischiosa è davvero un vero miracolo. Non per niente questa varietà è uno dei tre peperoni dolci più apprezzati al mondo.
Vivo in Siberia. Il miracolo della California si coltiva da tanti anni, in campo aperto, davvero 140g. , ma in serra 200-250g. Niente di speciale per il filo / nel senso di vestirsi / solo quando si pianta nella buca aggiungo fertilizzante di potassio fosforico e dopo la semina si addormentano con l'humus, che è come la terra, e per più ritenzione di umidità metto fieno o paglia / fieno in più piace, è più morbido, è pepe tenero, risulta più ordinato. E i frutti non toccano il suolo. Nell'articolo / non necessita di giarrettiera / non è nemmeno all'aperto. gr. richiede una giarrettiera, sotto il peso del frutto, il californiano cade, torcendo la radice. Sono contento del pepe. Si prega di notare che non mi concedo l'alimentazione, ma con l'alimentazione, il raccolto sarà probabilmente anche migliore di me. Provalo, sperimenta.