Soddisfare
Oggi nessuno sarà sorpreso dal rosso, dal giallo, dal verde o peperone bianco... Anche la forma dei peperoni è diversa: da cuboide a allungata, conica. Tra tutte le varietà di varietà, spicca favorevolmente il peperone, il cui frutto ricorda un bocciolo di fiore. Questa pianta è unica e appartiene al raro gruppo dei peperoni a bacca. La campana è apparsa in Sud America, dove è molto popolare fino ad oggi. In Russia, un incredibile peperone fiorito ha iniziato a essere coltivato abbastanza di recente, ma sta rapidamente guadagnando popolarità, decorando sempre più dacie e aree suburbane con il suo aspetto esotico.
Puoi conoscere le proprietà e le caratteristiche del peperoncino, i suoi benefici per il corpo umano, da questo articolo. Ti dirà anche come coltivare il peperone e come prendertene cura.
Caratteristiche e proprietà utili
Probabilmente tutti conoscono i benefici dei peperoncini dolci e piccanti. I frutti di entrambe le colture contengono molte vitamine, oli essenziali, zuccheri e acidi, antiossidanti e caroteni: tutto questo ha un effetto molto benefico sul corpo umano, quindi il pepe è consigliato a quasi tutti.
L'unicità della varietà Kolokolchik risiede non solo nella forma esotica dei suoi frutti, ma anche nella combinazione di gusti opposti. Il fatto è che la parte superiore del frutto, che si trova vicino al gambo, ha acuto sapore e ricorda un peperoncino amaro piccante. In fondo, dove il frutto si espande creando una parvenza di fiore, le pareti del peperone diventano più spesse, carnose, e il gusto della polpa acquista note agrodolci, è molto profumato e gradevole.
La descrizione della varietà di peperone è la seguente:
- alto cespuglio perenne, che raggiunge un'altezza di due metri;
- la pianta è espansa, ben frondosa;
- le foglie per forma e dimensioni assomigliano a foglie di peperoncino, ma esse, come il gambo, sono ricoperte da una piccola peluria;
- la varietà Bell appartiene alla maturazione tardiva - i frutti diventeranno rossi solo 130-140 giorni dopo la semina;
- la resa alla campana è alta - fino a due chilogrammi da ciascun cespuglio;
- i frutti si colorano dapprima di verde scuro, poi virano all'arancio, allo stadio di piena maturità il peperone ha una tonalità rosso intenso;
- il frutto cambia colore da verde a rosso in appena una settimana;
- la forma del peperone è molto originale: il frutto sembra un fiore di campana;
- la dimensione del frutto della campana può essere diversa - da 30 a 100 grammi;
- puoi usare una campana piccante in forma fresca, questo peperone è adatto per preparare insalate, decorare piatti pronti, inscatolare in generale;
- puoi coltivare una varietà di peperoncini piccanti in campo aperto, in serra, in vasche o pentole;
- in generale il sapore del fiore-frutto è speziato, delicato, piccante-dolce, con una spiccata acidità e un aroma fortemente pronunciato;
- i frutti sui cespugli si trovano separatamente, ogni peperone ha il suo gambo;
- i cespugli di campane devono essere formati rimuovendo i figliastri e pizzicando le cime dei germogli;
- gli alti cespugli tentacolari della Campanula diventeranno una vera decorazione per il giardino, la veranda, il balcone o il gazebo;
- Red Bell è suscettibile alle stesse malattie di altre varietà di peperone: l'umidità eccessiva è controindicata, la pianta non ama le basse temperature e il sole troppo caldo.
Beneficio e danno
Il peperone rosso non è solo gustoso, è anche incredibilmente utile, perché combina le proprietà di entrambe le varietà piccanti e dolci. Per il corpo, la campana ha i seguenti vantaggi:
- rafforza le pareti dei vasi sanguigni;
- ha un effetto benefico sul cuore;
- rimuove il colesterolo "cattivo" dal corpo;
- calma il sistema nervoso;
- rafforza ossa, unghie, capelli;
- stimola l'attività cerebrale;
- migliora la visione;
- allevia lo stress, allevia l'insonnia e il cattivo umore;
- a causa della grande quantità di vitamina C, il peperone rafforza il sistema immunitario.
I frutti del peperone dolce-amaro non recano alcun danno. L'unica cosa, i peperoni freschi dovrebbero essere consumati con cautela da coloro che hanno problemi al tratto gastrointestinale.
Regole crescenti
È necessario coltivare la campana allo stesso modo delle solite varietà bulgare. Pepe amaro La campana può essere piantata in aiuole, vasche o serre. La crescita dovrebbe iniziare con la preparazione dei semi.
Atterraggio
La stagione di crescita del peperone dolce è di cinque mesi, quindi i semi vengono seminati alla fine di gennaio o all'inizio di febbraio. I contenitori per piantine possono essere di plastica. Fare dei piccoli fori sul fondo di tazze o contenitori per drenare l'umidità in eccesso. I contenitori vengono riempiti con una miscela di terra e cenere di legno, 1/3 del volume deve rimanere libero (come nella foto).
Per la normale germinazione, la temperatura del suolo dovrebbe essere di 20-23 gradi, quindi, per la prima volta, le piantine del peperone vengono rimosse in un luogo molto caldo. Quando compaiono i germogli, puoi riorganizzare le tazze sul davanzale della finestra o sul tavolo. Per uno sviluppo attivo, una varietà termofila ha bisogno di molta luce, quindi le piantine dovranno essere illuminate.
I peperoni, compresa la campana, non tollerano bene il trapianto. perciò il processo di raccolta delle piantine è meglio evitare. Per questo, i semi vengono immediatamente seminati in tazze singole usa e getta o lasciano una distanza sufficiente tra loro in contenitori comuni.
Cospargere le piantine di pepe con parsimonia, usare solo acqua tiepida. Nelle belle giornate di sole, le piantine di Campanula possono essere portate all'aperto o su un balcone in modo che si induriscano gradualmente.
I peperoni vengono piantati nel terreno quando il terreno si riscalda bene e la minaccia del gelo è passata. Il punto di atterraggio è soleggiato, riparato dal vento. Il terreno sul sito deve essere fertile - il pepe lo adora.
La semina viene effettuata la sera o con tempo nuvoloso. La distanza tra i fori dovrebbe essere di almeno 40-50 cm (anche se di solito un cespuglio di campana è sufficiente per il giardiniere). Si consiglia di versare una manciata di cenere di legno in ogni buca di impianto in modo che il terreno sia sciolto e assorba l'umidità. Dopo la semina, il peperone viene annaffiato con una soluzione all'1% di permanganato di potassio.
Nelle regioni fredde, subito dopo la semina, è meglio coprire le piantine di Campanula con un foglio o coltivare peperoni in vaschette che possono essere portate al caldo in caso di schiocco freddo.
Cura
Devi prenderti cura della varietà Bell allo stesso modo dei peperoni semplici. L'unica differenza è che dovrà essere modellato un cespuglio di una varietà dolce-speziata.
Quindi, dovresti prenderti cura delle piantagioni di un peperone piccante in questo modo:
- Quando i cespugli fioriscono, pizzicano tutti i germogli laterali che si trovano sotto la prima ovaia formata.
- Successivamente, il giardiniere deve rimuovere regolarmente tutti i figliastri la cui crescita è diretta verticalmente.
- Il cespuglio si ramifica da solo, ma un mese e mezzo prima della fine della stagione calda, il giardiniere pizzica tutti i germogli che crescono in quel momento. Ciò consentirà al pepe di maturare.
- Il peperone viene annaffiato solo con acqua tiepida. L'irrigazione frequente può danneggiare la pianta, quindi la quantità di umidità è controllata.
- Il terreno attorno al pepe in fiore viene allentato e rimosso erbacce.
- Prima della fioritura, è meglio trattare i cespugli con preparati fungicidi, per effettuare la profilassi contro i parassiti.
- Fertilizzare la campana tre volte a stagione. 10-14 giorni dopo la semina, le piantine vengono fertilizzate con un verbasco diluito in acqua. Durante il periodo di fioritura, il pepe può essere alimentato con una soluzione di cenere di legno e, dopo altre due o tre settimane, è possibile aggiungere componenti minerali: calcio, potassio, fosforo.
- Puoi anche raccogliere frutti verdi: in questo stato sono più dolci. Il piccante si accumula nel pepe letteralmente in una settimana, fino a quando non passa dal verde al rosso.
La varietà Bell è perenne, il tronco di questo peperone tende a diventare legnoso e le foglie cadono dai cespugli al diminuire della temperatura. Per non piantare nuovamente peperoni piccanti l'anno prossimo, puoi trapiantare i cespugli in vasche e portarli in casa per l'inverno o su un balcone caldo. In primavera, le piante germoglieranno di nuovo, le foglie cresceranno, il peperone formerà nuovi frutti.
Risposta
Conclusione
Le recensioni sulla varietà Bell sono solo positive: i giardinieri ammirano decorativo l'aspetto di questo pepe, il suo gusto insolito e senza pretese. Non c'è niente di difficile nel coltivare questa varietà, anche un principiante può far fronte a questa questione.
Non è necessario trascurare le regole per formare un cespuglio, e quindi la campana ti delizierà con la sua bella forma e il suo gusto eccellente.
