Soddisfare
È generalmente accettato che le verdure ibride siano in qualche modo peggiori di quelle varietali. Allo stesso tempo, ogni giardiniere conosce gli innegabili vantaggi di un ibrido (resa, resistenza e altri). Che tipo di semi di carota acquistare per la prossima stagione: varietali o ibridi? Questo articolo descriverà i vantaggi e gli svantaggi di ciascuna di queste sottospecie e considererà anche le varietà popolari e gli ibridi di carote.
Qual è il potere di un ibrido
Gli scienziati dell'allevamento sono impegnati nell'allevamento di ibridi. Ottenere un nuovo ibrido di carote non è facile. Per fare questo, devi incrociare diverse varietà di verdure e farlo per 7-10 stagioni. Solo dopo poche generazioni puoi ottenere un degno ibrido di carote con le migliori qualità dei loro "genitori".
Ibrido varietà di carote buono perché sono creati appositamente per determinate condizioni. Quindi, ci sono verdure che si adattano al clima meridionale, e ci sono quelle che possono resistere anche a temperature sotto lo zero e crescere al nord.
Oltre alle caratteristiche climatiche, l'ibrido può essere "innestato" con resa, resistenza a determinate malattie, capacità di tollerare l'umidità o la siccità.
In generale, le qualità utili di un ibrido assomigliano a questo:
- maggiore produttività;
- resistenza a malattie e parassiti;
- le migliori qualità commerciali (colore, forma, dimensione delle radici);
- maturazione precoce;
- meno "capricciosità" in relazione alle condizioni di crescita (irrigazione, allentamento, alimentazione);
- una stagione di crescita breve (il raccolto matura a tempo di record, il che consente di godere prima della vitamina e della verdura sana).
Perché le carote ibride fanno male
Giardinieri esperti e residenti estivi notano che con tutti i vantaggi, le carote ibride hanno i loro punti deboli... Gli svantaggi delle varietà ibride di solito includono:
- il gusto peggiore;
- durata di conservazione più breve.
Tuttavia, anche questi pochi difetti sono piuttosto arbitrari. Il moderno assortimento di semi e varietà ti consente di scegliere quelli che non hanno punti deboli.
Questo non vuol dire che alcune varietà di carote ibride siano cattive, ma alcune sono buone. Ciascuno degli ibridi è stato allevato con uno scopo speciale: maturazione precoce, rese elevate o senza pretese.
Ogni giardiniere o agricoltore sceglie lui stesso ciò che è più prioritario per lui: ottenere un raccolto abbondante in breve tempo e venderlo o coltivare una fragrante carota a maturazione tardiva che durerà fino alla prossima stagione e non perderà la sua utilità.
Carote mature precoci
Il gruppo di carote mature precoci comprende varietà e ibridi che producono un raccolto 70-100 giorni dopo la comparsa dei primi germogli.
Le prime carote possono essere raccolte alla fine di maggio - inizio luglio, tutto dipende dai tempi di semina dei semi.
Non si dovrebbe fare affidamento su raccolti molto abbondanti di carote mature precoci: la resa non è uno dei punti di forza di tali varietà. Tuttavia, ci sono ibridi che danno rese abbastanza elevate (da 20 a 40 tonnellate per ettaro), il che rende possibile coltivare con successo carote a maturazione precoce per scopi commerciali.
"Amsterdam"
Le carote di questa varietà possono essere raccolte entro 85 giorni dalla comparsa dei primi germogli. I frutti crescono di medie dimensioni - il loro peso raramente supera i 75 grammi e la lunghezza raggiunge solo i 16 cm La carota è dipinta di arancione brillante, anche il nucleo ha questa tonalità.
Il tubero ha un gusto eccellente: la polpa è succosa e croccante, dolce. La forma del frutto è cilindrica, la punta è smussata.
Questa varietà ama l'umidità e il terreno leggero, quindi il sito deve essere accuratamente scavato o arato prima della semina. Con buona cura, si possono raccogliere circa 6 kg di carote da ogni metro del giardino.
"Arancia noce moscata"
Una delle varietà più richieste: le carote di moscato arancione appartengono anche a quelle a maturazione precoce. Le radici sono di colore arancione intenso, la loro lunghezza raggiunge i 20 cm e il loro peso supera spesso i 130 grammi.
Le carote non hanno praticamente alcun nucleo: la polpa è omogenea e succosa. I frutti sono adatti sia per il consumo fresco che per l'inscatolamento. Tali carote possono essere conservate, stanno mentendo.
La semina del "Moscato arancione" è necessaria a fine aprile o inizio maggio. Lasciare almeno 20 cm tra le file adiacenti e, dopo l'emergere delle piantine, le piante vengono diradate, gli spazi tra loro dovrebbero essere di circa 5 cm.
Con buona cura, la varietà offre rese costantemente elevate, fino a 5,5 kg per metro.
"Minicor F1"
Uno degli ibridi a maturazione precoce che consente di raccogliere 90 giorni dopo la semina. Le radici crescono piccole, il loro peso raggiunge solo i 90 grammi e la lunghezza è di 16 cm La forma del frutto è cilindrica, livellata. Il colore è arancione.
Questa carota è molto gustosa e salutare, è consigliata per alimenti per neonati e dietetici.
Molto spesso, questo ibrido viene coltivato per il consumo individuale, ma puoi anche vendere colture a radice della varietà Minicor F1. L'unica cosa è che i frutti non possono essere conservati a lungo, perdono rapidamente la loro presentazione.
"Lydia F1"
La carota ibrida medio-precoce matura entro il centesimo giorno dopo la comparsa dei primi germogli. Le radici sono lunghe - possono raggiungere i 30 cm Allo stesso tempo, il diametro del frutto è piccolo - fino a 2,5 cm. Anche il peso è medio - circa 100 grammi. La forma della radice è conico-cilindrica. Colore arancione.
Amano la varietà “Lidia F1”, prima di tutto, per il suo gusto - è considerata una delle più deliziose. Le verdure possono essere in scatola, congelate o consumate fresche, ma questo tipo di carota non durerà a lungo, quindi non è adatto per la conservazione a lungo termine.
Devi piantare un ibrido letti alti con terreno nutriente e leggero. Le condizioni climatiche del sud e del centro del paese le sono più adatte.
"Artek"
Un'altra varietà di carote mature precoci. I frutti maturano molto rapidamente: nel 65-85 ° giorno dopo aver seminato i semi nel terreno, si distinguono per una crescita amichevole.
Le radici sono colorate in una tonalità rosso-arancio, hanno una forma cilindrica, la punta è leggermente arrotondata. Il peso di ciascuno varia da 80 a 140 grammi, la lunghezza può raggiungere i 16 cm I frutti sono piuttosto voluminosi - il diametro è di circa 4 mm. La superficie del frutto è liscia, senza grandi "occhi".
Le carote crescono completamente nel terreno, hanno una grande quantità di carotene e un grande nucleo di colore arancione brillante.
La varietà è eccellente per la coltivazione in vendita: le qualità commerciali delle carote sono alte. Può essere piantato non solo in primavera, ma anche in inverno, quindi il raccolto apparirà molto presto.
"Belladonna"
Un'altra varietà popolare di carote mature precoci è Krasavka. I frutti maturano il 90 ° giorno dopo aver piantato i semi. Un ortaggio a radice matura è di colore rosso-arancio e ha un grande midollo.
La forma della carota è conica, la superficie è liscia. I frutti sono considerati grandi, il loro peso raggiunge i 200 grammi e la lunghezza è di 20 cm Il sapore è buono, contengono molto zucchero e carotene.
Le carote sono completamente immerse nel terreno, adatte alla coltivazione nelle regioni centrali e settentrionali della Russia. Lo scopo diretto della varietà è l'inscatolamento e il consumo fresco. Ma "Krasavka" tollera anche la conservazione a lungo termine.
L'elevata resa - oltre 70 tonnellate per ettaro di terreno - consente di coltivare questa varietà nei campi agricoli, e non solo negli appezzamenti domestici.
"The Bureau"
Un ibrido di selezione straniera è considerato ultra-precoce: puoi raccoglierlo già il 65 ° giorno dopo l'emergere delle carote.
Le radici crescono grandi - lunghe fino a 19 cm, dipinte di un colore arancione brillante, il nucleo è piccolo. La forma della carota è conica, si assottiglia verso la fine.
Hybrid "Bureau" si distingue per il suo gusto elevato, è consigliato per il consumo fresco. Adatto anche per la lavorazione e l'inscatolamento.
"Divertimento"
L'ibrido è stato selezionato per la coltivazione nelle regioni settentrionali del paese. Il periodo di maturazione delle radici è da 80 a 100 giorni.
I frutti crescono grandi, la loro lunghezza supera spesso i 20 cm e il peso raggiunge i 230 grammi. Il gusto delle carote è succoso e dolce e ha un aroma gradevole.
Il raccolto può essere consumato fresco, lavorato o lasciato in cantina per l'inverno. Con un'irrigazione tempestiva da un metro del letto del giardino, puoi ottenere fino a 6 kg di verdure.
Varietà di media stagione
Piantare carote di mezza stagione sul sito significa uccidere due piccioni con una fava. Alla famiglia verranno fornite verdure fresche anche in estate e una tale carota può essere conservata a lungo.
Se l'appezzamento di terreno è grande, allora, ovviamente, puoi piantare tutti i tipi di verdure (all'inizio, a metà stagione e in ritardo), ognuno dei quali utilizzato per lo scopo previsto. In piccole aree, puoi limitarti alle carote di mezza stagione. La stagione di crescita di tali ortaggi va da 110 a 130 giorni, il che consentirà la raccolta anche prima dell'inizio del freddo autunnale e del gelo.
Tali carote possono essere coltivate in qualsiasi regione: nel sud, nel centro e nelle regioni settentrionali. Quasi tutte le varietà e gli ibridi si distinguono per il gusto elevato, possono essere utilizzati per la lavorazione o il consumo fresco, nonché per la conservazione a lungo termine.
"Shantane"
La varietà è giustamente considerata una delle migliori. Un raccolto maturo può essere raccolto 110 giorni dopo la germinazione nei letti.
Le radici hanno la forma di un cono troncato con un'estremità smussata. Il colore delle verdure è arancione intenso. Il peso di ogni frutto varia da 90 a 230 grammi, la lunghezza della carota è fino a 14 cm, ma il diametro è abbastanza grande - fino a 6 cm.
Con la cura adeguata da un metro quadrato di terreno, puoi raccogliere circa 9 kg di carote. Il suo sapore è considerato il migliore: la polpa è succosa e croccante, contiene molti nutrienti e vitamine, ha un ricco aroma di "carota".
Il raccolto può essere lavorato in qualsiasi modo: consumato fresco, aggiunto a vari piatti e insalate, in scatola, conservato in inverno.
La varietà "Shantane" non teme l'elevata umidità del suolo: le radici non sono soggette a screpolature e marciume.
"Carotel parigino"
La qualità principale di questa varietà di mezza stagione è la mancanza di pretese. Le carote "Parisian Carotel" possono essere piantate in qualsiasi terreno, non hanno paura delle condizioni climatiche difficili.
Ortaggi a radice di media grandezza - fino a 120 grammi di peso, fino a 13 cm di lunghezza La polpa ha una sfumatura arancione che diventa rossa.
Semina carote in aprile per ottenere un raccolto anticipato.Se i semi vengono piantati a fine maggio o inizio giugno, le radici saranno più adatte per la conservazione a lungo termine. Un altro metodo di semina è nel terreno ghiacciato, nel tardo autunno. È importante assicurarsi che i semi siano asciutti quando piantati in questo modo.
Callisto F1
L'orgoglio degli allevatori domestici sono le carote Callisto F1. La varietà si distingue per il suo gusto eccellente e la lunga conservabilità.
Le colture a radice matura possono essere raccolte 110 giorni dopo aver piantato i semi nel terreno. La carota ha una forma conica allungata e un colore arancione standard. L'interno del frutto è una polpa rossastra con un nucleo stretto. La massa di un raccolto di radici raggiunge i 200 grammi, la lunghezza è di 20 cm Le carote hanno un diametro fino a 4 cm.
Questa varietà contiene una grande quantità di carotene, quindi è consigliata ai bambini. Il raccolto tollera bene il trasporto e lo stoccaggio fino alla prossima primavera.
"Alenka"
Una varietà di carota di mezza stagione adatta alla coltivazione in terreni fertili e sciolti. Su un terreno povero e duro, le carote non produrranno un buon raccolto.
Le colture di radici sono di grandi dimensioni. Un ortaggio cilindrico ha un'estremità smussata. La massa di ciascuna carota può raggiungere i 350 grammi e la lunghezza, molto spesso, non supera i 15 cm.
Il colore della radice vegetale è arancione brillante sia all'interno che all'esterno. Il gusto è ottimo. Da ogni metro quadrato di terreno si ricavano circa 8 kg di verdura.
Le carote Alenka si distinguono per il fatto che per un lungo periodo conservano non solo un aspetto presentabile, ma anche polpa succosa e tutte le sostanze utili.
Calgary
L'ibrido olandese appartiene alla mezza stagione, i frutti maturi possono essere raccolti 120 giorni dopo la semina. La varietà è più adatta alla coltivazione nella parte centrale della Russia.
I frutti sono di medie dimensioni e hanno una forma conica spessa. Il peso di ogni ortaggio a radice varia da 80 a 180 grammi. La buccia e il torsolo sono colorati dello stesso colore: arancione.
Le carote ibride "Calgary" sono apprezzate per la loro elevata resa (fino a 60 tonnellate per ettaro), il gusto eccellente, la buona conservazione. Questa varietà è adatta alla coltivazione industriale e alla raccolta meccanizzata.
"Kamaran"
Un altro ibrido Selezione olandese fornisce rese costantemente elevate, che possono essere raccolte il 132 ° giorno dopo la semina nel terreno.
Con una buona cura e un'irrigazione tempestiva, puoi ottenere fino a 43 tonnellate di colture; puoi coltivare un raccolto nelle parti centrali e settentrionali del paese.
La radice ha una forma e un colore standard, è di medie dimensioni e pesa fino a 130 grammi.
I frutti sono resistenti alle screpolature, i terreni troppo secchi o troppo umidi non sono pericolosi per l'ibrido. La varietà è adatta per la coltivazione in grandi campi agricoli e per la raccolta meccanizzata.
Varietà a maturazione tardiva
Di norma, tutte le colture a maturazione tardiva hanno la stagione di crescita più lunga. Cioè, non solo devono essere seminati più tardi di altri, ma tali raccolti impiegheranno anche più tempo a maturare.
Puoi scegliere varietà a maturazione tardiva per quei residenti estivi e giardinieri che intendono mangiare verdure crude fino alla prossima primavera. Tali carote manterranno la maggior parte dei nutrienti, rimarranno succose e gustose.
ma non tutte le regioni della Russia possono coltivare carote a maturazione tardiva... La stagione di crescita per tali varietà richiede da 130 a 150 giorni, quindi, in una breve estate, semplicemente non ha il tempo di maturare.
È meglio coltivare carote a maturazione tardiva nelle regioni meridionali e centrali con estati lunghe e calde.
Le carote tardive contengono la maggior quantità di carotene e vitamine. Tali colture di radici sono migliori di altre conservate nel periodo invernale e hanno un gusto elevato.
Boltex
Le carote ibride maturano il 130 ° giorno dopo aver seminato i semi nel terreno. Differisce per gusto eccellente e alta produttività: con una buona irrigazione, sarà fino a 7 kg per metro quadrato.
Le colture di radice sono a forma di cono, dipinte in un colore arancione intenso. La lunghezza di ciascuno è di 13 cm e il peso può raggiungere i 330 grammi.Il sapore delle carote è molto alto.
Le radici di questo ibrido sono adatte per il consumo fresco, l'inscatolamento e la conservazione a lungo termine.
"Il re d'autunno"
La varietà è più adatta per l'inscatolamento o la conservazione a lungo termine. Le carote contengono una grande quantità di carotene, che rimane nel frutto fino alla primavera.
Le colture di radici sono a forma di fuso con un'estremità smussata, colorata in una tinta arancione. La massa di ogni verdura raggiunge i 180 grammi.
A seconda della composizione del terreno e delle condizioni di coltivazione, da ogni metro quadrato di terreno si possono ricavare dai 4 agli 8 kg di raccolto.
"Sirkana F1"
Buon ibrido per la coltivazione commerciale. Le colture di radici hanno all'incirca le stesse dimensioni, la resa è di circa 6 kgm² del terreno. Occorrono circa 135 giorni per maturare completamente il frutto.
Il frutto maturo è di colore arancione, sia all'esterno che all'interno. La forma della radice è cilindrica, la dimensione è grande. La massa di ciascuna carota è compresa tra 70 e 140 grammi. La lunghezza raggiunge un massimo di 20 cm.
L'ibrido non ha pretese per la composizione del terreno: in qualsiasi condizione offre un raccolto stabile. Adatto alla coltivazione prima dell'inverno, resiste a gelate fino a -4 gradi.
La carota "Sirkana F1" contiene una grande quantità di carotene, può essere utilizzata in qualsiasi modo, anche adatta per la conservazione a lungo termine - fino a 8 mesi.
Conclusioni e Raccomandazioni
Ogni ibrido di carota ha i suoi punti di forza. Scegliendo il migliore, è necessario analizzare le condizioni per la coltivazione di un ortaggio e determinare lo scopo del raccolto.
Per ogni regione della Russia con un clima specifico, esiste uno speciale ibrido di carote - e più di uno. È preferibile acquistare semi di queste varietà adattate. Quindi la resa sarà al livello e le verdure saranno conservate meglio.
