Soddisfare
Grazie agli sforzi di allevatori e tecnici agricoli, una cultura amante del calore come i peperoni dolci può essere coltivata in condizioni climatiche difficili. Il primo e importante passo per un ricco raccolto è scegliere i semi giusti. Ogni varietà ha le sue caratteristiche e ha determinati requisiti per le condizioni di crescita. Per esempio, varietà di peperoni dolci pareti spesse per la regione di Mosca devi scegliere la serra o maturazione precoce... Sono garantiti per dare frutti in una breve estate.
Revisione delle migliori varietà di pepe per la regione di Mosca
Quando scegli i semi di pepe, dovresti essere guidato dall'ora in cui prevedi di ottenere il raccolto. Secondo i giardinieri della regione di Mosca, le varietà a maturazione precoce e gli ibridi sono i migliori per la coltivazione. I loro frutti sono pronti da mangiare in meno di 100 giorni dalla germinazione.
Fidelio
I frutti di Fidelio sono di colore da giallo pallido a quasi bianco. L'appetibilità è eccellente - la polpa è succosa, spessa e dolce. Il periodo vegetativo dalla germinazione alla maturità dura 90-100 giorni. Al momento della maturazione, ogni frutto raggiunge quasi i 180 g di peso.
Rhapsody F1
Un ibrido precocemente maturo con elevata produttività. I frutti maturano 75-80 giorni dopo aver piantato piantine nel terreno. I frutti carnosi crescono fino a 16-18 cm di lunghezza. Spessore della parete - più di 7 mm. Durante il processo di maturazione, il frutto cambia colore da verde a rosso vivo. L'ibrido è altamente resistente alle malattie fungine e virali.
Miracolo arancione
Questa varietà di peperone inizia a dare i suoi frutti 80-85 giorni dopo il trapianto delle piantine immerse in serra... In campo aperto, i frutti possono impostare un po 'più tardi, a seconda delle condizioni meteorologiche.
I frutti arancio vivo del peperone hanno forma parallelepipeda tetraedrica e al momento della piena maturazione possono raggiungere i 10-11 cm di altezza con uno spessore di parete di circa 10 mm. Pepe Arancia Miracolo sembra bello non solo in giardino, ma anche nelle insalate e nelle preparazioni fatte in casa. Il cespuglio cresce fino a 70-90 cm di altezza. La pianta cresciuta dai semi dell'ibrido Orange Miracle F1 non è diversa nell'aspetto e nel gusto dai semi varietali con lo stesso nome. Ma l'ibrido è più resistente alle malattie virali e fungine, è più facile trasferire il trapianto e la percentuale di germinazione del seme è molto più alta.
Atlantic F1
L'ibrido cresce bene e fruttifica sia in serra che in pieno campo. È facile da riconoscere per i suoi cespugli larghi (fino a 120 cm), ricoperti da frutti multicolori grandi e leggermente allungati. Nel processo di maturazione, i frutti cambiano colore più volte, dal verde al rosso porpora. Con buona cura, piace con un'alta resa - circa 5 kg per mq. Adatto per la preparazione di insalate, mantiene il suo sapore durante il trattamento termico e l'inscatolamento.
Winnie the Pooh
Una varietà di peperone a maturazione precoce ideale per la coltivazione in serre chiuse o tunnel cinematografici. La pianta non è alta - solo 35-40 cm, con poche foglie. La resa è elevata - fino a 5 kg per 1 mq. I frutti rosso-arancio hanno una presentazione estetica e sono di grandi dimensioni - fino a 15-18 cm di lunghezza. Alcuni esemplari possono avere un diametro fino a 10 cm. Pepper Winnie the Pooh adatto alla cucina casalinga e non perde il suo gusto durante la conservazione a lungo termine. Può essere coltivato con successo al chiuso. balcone o davanzale.
Funtik
Una varietà produttiva a maturazione precoce di pepe con grandi frutti rossi. I cespugli sono bassi, compatti. Pepper Funtik è versatile: dà buoni frutti in serra e all'aperto. Dal momento in cui le piantine vengono trapiantate nel terreno, inizia a dare i suoi frutti a 78-82 giorni. 15-20 frutti si formano su una pianta durante l'intero periodo di maturazione. La varietà è adatta alla crescita in condizioni climatiche difficili e può dare frutti nella regione di Mosca fino a ottobre. Frutta y pepe Funtik ampio, a pareti spesse, di buon gusto e aromatico.
Pace F1
Un ibrido universale a maturazione precoce con buone rese. Fruttificazione in 80-90 giorni dopo la semina. I frutti del peperone sono grandi, lucidi. Nel periodo di maturazione tecnica, i frutti sono di colore giallo paglierino. Al momento della piena maturazione, acquisiscono un colore rosso. Il cespuglio non è alto (50-60 cm) con poche foglie. Produttività in condizioni di serra (durante la semina secondo lo schema 70x25) - 8 kg per 1 mq. m, e in un letto aperto - fino a 6 kg.
Varietà da serra
Questo è solo un piccolo elenco di varietà di peperoni dolci che possono essere coltivati nella regione di Mosca e in altre regioni fredde. Varietà olandesi e ibridi come - Latino, Indalo, Cardinaleadatto alla coltivazione in serre riscaldate. Le piantine per loro possono essere seminate all'inizio di febbraio e alla fine di marzo le piantine vengono piantate in una serra. I primi frutti del peperone maturano alla fine di maggio. Ogni cespuglio viene raccolto fino a 5 volte a stagione. La durata di vita di queste varietà è piuttosto lunga: le piante danno frutti fino al tardo autunno.
Gli allevatori russi hanno sviluppato varietà in serra di alta qualità ea maturazione precoce Tenerezza, Mercurio, Dobrynya altro. Queste varietà sono adattate al clima settentrionale e sono adatte alla coltivazione non solo nella regione di Mosca, ma anche negli Urali e in Siberia. Ma in un terreno non protetto, la resa diminuisce drasticamente o la pianta non dà alcun frutto.
Varietà a pieno campo
All'esterno, puoi provare a coltivare peperoni come Corvetta, Lemon Miracle o Sweet Chocolate: un colore insolito di questi frutti sembra molto pittoresco e decorerà qualsiasi area. Varietà di frutta Corvettafino a quando non raggiungono la maturazione, cambiano colore da verde a rosso vivo. Dati i diversi tempi di maturazione dei peperoni, un cespuglio può essere cosparso contemporaneamente di frutti verdi, gialli, arancioni e bordeaux. Miracolo al limone tollera bene le condizioni meteorologiche avverse. I frutti di colore giallo brillante quasi limone con polpa spessa sono gustosi sia freschi che in scatola. Cioccolato dolce destinato principalmente alle insalate, poiché i frutti non sono grandi, ma succosi e profumati. Anche il loro colore è interessante: nel processo di crescita, il colore cambia dal verde scuro al cioccolato e la polpa all'interno è rosso vivo.
Queste varietà di pepe sono eccellenti per la coltivazione nella corsia centrale, poiché si adattano a un clima mutevole, estati brevi e umide. Le piante sono sottodimensionate, grazie a questo, puoi risparmiare spazio in giardino piantando diversi cespugli in grandi vasi da fiori proprio sulla strada.
Ogni pianta può raccogliere 3-4 kg di frutti carnosi profumati per stagione, che sono adatti per inscatolare e preparare vari piatti. E in un luogo fresco e buio, i frutti possono essere conservati senza perdita di aspetto e gusto per un massimo di 2 mesi.
Piantine di pepe in crescita dai semi
I peperoni dolci sono tradizionalmente piantati da piantine con una scelta di piantine. Questo metodo aiuta a identificare le piante deboli e malate prima di piantare in serra, perché i germogli, prima di arrivare alla loro "residenza" permanente, passano attraverso diverse fasi di cernita.
Germinazione dei semi
Immergere i semi di peperone in acqua tiepida per diversi giorni consente di determinare la percentuale di germinazione. I semi che hanno dato radici prima della semina germoglieranno molto più velocemente. Seleziona i semi più grandi e pieni prima di metterli in ammollo.
Semina
I semi di pepe vengono seminati alla fine di febbraio o all'inizio di marzo. Il substrato dovrebbe essere caldo e umido.La profondità di semina non è superiore a 1,5 cm e la distanza minima tra i semi è di 2 cm Prima che compaiano i primi germogli, il film non viene rimosso, poiché nel terreno viene creato il microclima necessario per i semi. Prima della semina, il terreno viene fertilizzato e disinfettato.
Raccolta delle piantine
Questa procedura aiuta a rafforzare l'apparato radicale del peperone e preparare la pianta per il successivo trapianto. Nel processo di immersione (piantare germogli in vasi separati), le piantine deboli vengono rifiutate.
L'immersione è un passo importante nella coltivazione del pepe. Questa cultura è piuttosto capricciosa e difficile da abituarsi a nuove condizioni. Distribuire le piantine in contenitori separati fornirà più spazio libero per le radici e i germogli stessi. Per non ferire le radici, la piantina viene trapiantata nell'aiuola insieme a un pezzo di terra. È conveniente farlo immergendo le piantine in contenitori usa e getta di plastica sottile, facili da rimuovere.
Pertanto, quando le piantine vengono piantate, rimangono solo le piante più forti e più sane, che si diletteranno con un buon raccolto prima dell'inizio del gelo.
Questo video descrive in dettaglio il processo di trapianto di peperoni in una serra.
Il processo di trapianto di piantine di peperone in piena terra è leggermente diverso dalla tecnologia agricola in serra. Per un letto da giardino in un'area aperta, si consiglia di scegliere varietà di peperoni con un periodo di maturazione medio o tardivo. La prima volta dopo il trapianto, è meglio coprire il letto con i peperoni durante la notte. Per questo vengono utilizzati archi metallici e un film plastico denso. A temperature dell'aria inferiori a 15 gradi, il tunnel del film non viene aperto. Viene rimosso solo dopo che è stato stabilito un clima caldo stabile.
