Soddisfare
I peperoni dolci hanno iniziato a essere coltivati in Europa 500 anni fa. Da allora, il numero di varietà di questa cultura è aumentato più volte: oggi ci sono più di duemila varietà di dolci, o come viene anche chiamato, sono conosciuti i peperoni. L'amore dei giardinieri per questa cultura della famiglia della belladonna è abbastanza giustificato, perché i frutti del pepe contengono la quantità massima di vitamine e oligoelementi utili, questo è un vero cocktail vitaminico.
Il peperone è una pianta termofila e piuttosto capricciosa. Sul territorio della Russia, è piantato con piantine e impariamo come coltivare piantine di peperone, come prendersi cura adeguatamente delle piantine di peperone, da questo articolo.
Come coltivare buone piantine di pepe
Per ottenere rese elevate, prima di tutto, devi piantare piantine forti e sane nei letti o nelle serre. Una cultura così delicata come il peperone ha le sue caratteristiche che ogni giardiniere dovrebbe conoscere:
- Al pepe non piace annaffiare troppo spesso: il terreno tra le file non dovrebbe asciugarsi, ma non dovrebbe essere troppo bagnato.
- Il terreno tra le file deve essere allentato a una profondità di circa cinque centimetri, si consiglia di farlo prima di ogni irrigazione.
- Le foglie delle piante parleranno della mancanza di minerali o fertilizzanti: si arricciano, cambiano colore, si seccano o vengono gettate dai cespugli.
- La maggior parte dei peperoni sono colture impollinate, quindi il giardiniere deve fare attenzione ad attirare le api o altri insetti impollinatori nella trama o nella serra.
- L'eccessiva umidità del suolo è segnalata da una specifica malattia del peperone: una gamba nera, che è facilmente riconoscibile dalla parte inferiore del gambo in decomposizione.
- I peperoni, a differenza dei pomodori, non hanno bisogno di essere appuntati: le foglie inferiori spesse sono progettate per proteggere il terreno sotto il cespuglio dall'eccessiva secchezza. È necessario rimuovere i figliastri solo se l'estate si è rivelata troppo calda e umida allo stesso tempo: questo proteggerà le piante dalla decomposizione e contribuirà a una migliore aerazione dei cespugli.
- La coltura ha un apparato radicale molto delicato, quindi non tollera bene la raccolta e il trapianto. È meglio coltivare piantine di pepe in tazze di torba usa e getta, che vengono piantate nei fori insieme alle piantine.
- In tutte le fasi della coltivazione, sia il terreno che il seme devono essere disinfettati: la coltura è soggetta a malattie e virus.
- Le piante devono essere nutrite e lo fanno non solo dopo aver piantato in un luogo permanente, ma anche nella fase di crescita delle piantine, l'alimentazione viene applicata due volte.
- La temperatura dell'aria inferiore a 13 gradi è considerata "brina" per il peperone. Con tali cadute di temperatura, i cespugli devono essere coperti con pellicola o agrofibra.
Come coltivare piantine di pepe
La coltivazione di piantine di peperoni, in linea di principio, non è diversa dalla coltivazione di altre colture orticole. Per ottenere un buon raccolto, devi trovare la giusta varietà per la tua particolare regione.
Il pepe, come altre colture, è suddiviso in zone, cioè per le regioni meridionali sono state selezionate varietà più termofile e resistenti alla siccità che possono tollerare il caldo estremo, ma muoiono per temperature troppo basse o per un eccesso di giornate nuvolose.Mentre le varietà tolleranti al freddo possono essere trovate per il nord e il centro del paese, questo raccolto non perde foglie a causa della mancanza di sole, tollera bene i colpi di freddo notturni e darà un raccolto stabile.
Dopo aver deciso la varietà, è necessario prestare attenzione al metodo di piantare il pepe: nei letti o nella serra.
La crescita delle piantine di pepe dipende in gran parte dal metodo di semina, perché la stagione di crescita di questa cultura è lunga, da tre a quattro mesi e mezzo. Pertanto, le piantine devono essere coltivate 80-90 giorni prima del trasferimento delle piante in un luogo permanente - circa metà febbraio. In ogni caso, la semina delle piantine dovrebbe avvenire entro e non oltre la metà di marzo.
Il pepe bulgaro, la cui coltivazione delle piantine è stata effettuata secondo tutte le regole, darà una resa costantemente elevata.
Fasi di piantine di peperone dolce in crescita
Tutti i lavori preparatori e di semina possono essere suddivisi in più fasi:
- Preparazione del terreno. Per una tale cultura, il terreno è considerato ottimale, composto da due parti di humus, una parte di sabbia, una parte di terra dal giardino e diversi cucchiai di cenere di legno. È inoltre possibile utilizzare terreno per piantine universale disponibile in commercio. In ogni caso il terreno deve essere sciolto e non troppo acido.
- Il terreno misto deve essere disinfettato. Per fare ciò, puoi utilizzare il metodo di calcinazione della terra nel forno o congelare il substrato all'esterno.
- Il terreno disinfettato viene versato in scatole o vasi, vengono praticati fori per i semi - circa 1,5-2 cm.
- 5-6 ore prima di piantare semi per piantine, il terreno in scatole e vasi viene versato con una forte soluzione di solfato di rame.
- A loro volta, i semi subiscono anche una procedura di disinfezione: vengono posti in una soluzione di iodio all'1% per 30 minuti. Un altro modo è riscaldare l'acqua a 50 gradi. I semi vengono messi a bagno in acqua calda e coperti in un thermos per 4-5 ore (è possibile durante la notte).
- Successivamente, i semi devono essere avvolti in un panno umido e posti in un luogo caldo per un paio di giorni, durante i quali dovrebbero schiudersi.
- I semi sono ora pronti per essere piantati nel terreno. Sono posti in nicchie e un po 'cosparsi di terra. Successivamente, il terreno viene accuratamente annaffiato, facendo attenzione a non lavare i semi.
Piantare semi di pepe per piantine è finito. Ora le scatole o le pentole devono essere coperte con plastica o vetro e poste in un luogo caldo dove la temperatura sarà mantenuta a 24-27 gradi. La luce solare non è necessaria in questa fase delle piantine, al contrario, lascia che il luogo per la germinazione sia buio.
Dopo la comparsa dei primi germogli, il film o il vetro vengono rimossi e i contenitori con piantine di pepe vengono posizionati su davanzali o tavoli, fornendo loro abbastanza luce solare.
In ogni caso, le piantine dovranno essere illuminate, perché nel primo mese dopo lo sbarco le piantine necessitano di 12 ore di illuminazione - dalle 7 alle 21 ore. Per fare questo, usa lampade fluorescenti e assicurati di controllare la temperatura vicino alle piante.
Dopo la comparsa di due foglie, le piantine dovrebbero trovarsi nei seguenti regimi di temperatura: durante il giorno - da 22 a 27 gradi e di notte - da 14 a 16 gradi.
È molto importante che la temperatura notturna non scenda oltre questo livello, altrimenti le piante inizieranno a dolere e appassire.
Cura della piantina di pepe
Poiché le piantine di peperone dolce dovrebbero essere in casa fino a raggiungere i 25-30 cm di altezza, non diventeranno più forti, i primi germogli non appariranno su di essa, le piante dovranno essere regolarmente curate durante questo periodo. Inoltre, la cura delle piantine di pepe dipenderà in gran parte dall'età delle piante e dalle loro condizioni.
Così:
- quando il peperone cresce un po 'e compaiono due foglie sui gambi, sarà il momento di raccogliere le piantine.Se i semi sono stati seminati in vasi individuali, questa fase può essere saltata, ma per le piante da una scatola comune, la raccolta è inevitabile. Per fare questo, le piantine vengono annaffiate abbondantemente con acqua tiepida e lasciate riposare per un po '. Successivamente, le piante vengono accuratamente rimosse insieme a una zolla di terra nelle radici e trasferite in singoli contenitori.
- Le piantine vengono annaffiate una o due volte alla settimana: il terreno non deve essere eccessivamente bagnato. Per questo, si consiglia di utilizzare acqua stabilizzata scongelata o almeno bollita, la cui temperatura è di circa 30 gradi. L'acqua fredda ha un effetto dannoso sulle piantine di una cultura amante del calore: le piante iniziano a dolere, marcire e morire. L'irrigazione a pioggia è preferibile - quando le piante sono irrigate completamente (steli, foglie). Per annaffiare piccole piante, è conveniente usare un flacone spray, quindi puoi passare a un annaffiatoio con un diffusore.
- Devi nutrire le piantine di una verdura dolce due volte. La prima dose di fertilizzante viene applicata al momento dell'immersione o quando sugli steli compaiono due foglie. In questa fase, una soluzione di potassio, perfosfato e ammoniaca viene utilizzata come fertilizzante. Il fertilizzante dovrebbe essere in forma liquida, quindi tutti i componenti sono pre-disciolti in acqua calda. La seconda alimentazione viene effettuata due settimane dopo la prima, o quando le piantine hanno già 3-4 foglie. Gli ingredienti sono gli stessi, solo il dosaggio dei fertilizzanti minerali dovrebbe essere raddoppiato.
- La terra è imperativo allentare intorno ai cespugli, questo contribuisce alla saturazione del suolo e alle radici del pepe con l'ossigeno, la migliore crescita delle piantine. L'allentamento viene eseguito con attenzione, cercando di non danneggiare il delicato apparato radicale.
- Per mantenere un microclima sano in una stanza con piantine di peperone dolce, è necessario spruzzare le piante con un flacone spray con acqua tiepida e ventilare regolarmente la stanza. Tuttavia, devi stare molto attento alle correnti d'aria: sono dannose per le piantine di peperoni.
- I peperoni coltivati in scatole e vasi devono essere preparati per il trapianto in un luogo permanente: in serra o in piena terra. Per questo, le piantine devono essere indurite. Iniziano aprendo la finestra sulla finestra, il cui davanzale è occupato dal peperone, per alcuni minuti. A poco a poco, i bagni d'aria fresca diventano sempre più lunghi, la finestra viene tenuta completamente aperta per diverse ore. Ora puoi portare il peperone fuori o sul balcone, tuttavia, dovresti evitare vento e correnti d'aria, che possono danneggiare i delicati steli delle piante. Quando le piantine diventano un po 'più forti, vengono lasciate in scatole fuori durante la notte. Una condizione importante è che la temperatura dell'aria durante la notte dovrebbe essere superiore a 14 gradi.
Trapiantare piantine di pepe in un luogo permanente
La coltivazione di piantine di peperone dolce è ancora metà della battaglia, è necessario trasferirle correttamente a terra e prestare sufficiente attenzione alla cura delle piante.
È necessario preparare un appezzamento per la coltivazione dei peperoni almeno un anno prima di piantare le piantine.
Prima di tutto, devi saperlo i predecessori del peperone dolce non dovrebbero essere i suoi "parenti" della famiglia della belladonna: patate, pomodori, blu, physalis. Il resto delle colture è considerato un buon precursore del pepe., soprattutto zucca, melanzane, carote. Sono queste verdure che devono essere coltivate nella stagione precedente nell'area riservata ai peperoni.
In primavera (nell'anno della semina delle piantine), i letti vengono scavati, rimossi erbacce, utilizzare agenti disinfettanti professionali o una soluzione di permanganato di potassio. Dispongono le creste: circa 40 cm dovrebbero essere lasciati tra i cespugli, le file adiacenti sono realizzate a una distanza di 50-60 cm l'una dall'altra.
I solchi della piantina dovrebbero essere esattamente la profondità alla quale la pianta sarà sepolta nel terreno. È meglio approfondire le piante allo stesso livello in cui sono cresciute in tazze o scatole.
Se le piantine sono state coltivate in tazze di torba, vengono semplicemente sepolte nel terreno fino al lato del contenitore.
Una manciata di nitrato di ammonio viene aggiunta preliminarmente al foro, che viene miscelato con la terra nel foro. Viene posta una pianta e un buco viene interrato per metà. Ora le piantine devono essere annaffiate. Ci dovrebbe essere molta acqua: tre cespugli avranno bisogno di un secchio d'acqua. L'acqua, ancora una volta, dovrebbe essere calda e stabilizzata.
Dopo l'irrigazione, la buca viene completamente interrata, assicurandosi che la terra non raggiunga le foglie inferiori e che non tocchino il suolo.
Nei primi giorni dopo il trapianto, le piantine di pepe saranno letargiche, ma questo è normale: le piante si acclimateranno in un nuovo posto. Non è necessario commettere un errore comune tra i giardinieri e annaffiare le piantine ogni giorno, questo non lo aiuterà a mettere radici, ma danneggerà, contribuirà al decadimento delle radici.
Se il clima nella regione non è molto caldo, nelle prime settimane dopo la semina, le piantine devono essere coperte durante la notte utilizzando pellicola o agrofibre speciali.
Suggerimenti per i giardinieri
Per coloro che per primi hanno deciso di iniziare a coltivare il peperone da soli, possiamo consigliare:
- acquisire semi, seppur poco produttivi, ma resistenti varietà di peperoni. Tali varietà e ibridi sono in grado di tollerare molto meglio i "capricci" del tempo, le carenze nutrizionali e l'umidità. Il raccolto sarà piccolo ma stabile.
- Per più ovaie, si consiglia di rimuovere l'infiorescenza centrale situata nella parte superiore dello stelo principale. Ciò aumenterà la resa del cespuglio.
- La cultura viene coltivata in due o tre steli, se ci sono più germogli sui cespugli, è meglio pizzicarli (rimuovere).
- La pianta si sente molto a suo agio nei letti di pacciame, il pacciame trattiene bene l'umidità, non lascia passare le erbacce. La torba o uno strato di dieci centimetri di paglia marcita viene utilizzato come strato di pacciamatura.
- Per attirare gli insetti impollinatori sui cespugli di pepe, è necessario spruzzarli con acqua dolce con l'aggiunta di bromo durante il periodo di fioritura. Quando i fiori compaiono sui cespugli, qualsiasi trattamento insetticida deve essere interrotto, perché le api non impollineranno le piante velenose.
- Per tutta la stagione, la cultura ha bisogno fertilizzare circa 4-5 volte. Il miglior fertilizzante per questa coltura è l'urea sciolta in acqua in un rapporto di 1:10.
- I letti devono essere diserbati e allentati regolarmente.
I peperoni autoctoni sono indubbiamente più gustosi di quelli acquistati al negozio o al mercato. E, soprattutto, queste verdure sono molto più sane e nutrienti. Come coltivare correttamente le piantine di pepe è descritto in dettaglio in questo articolo - anche un giardiniere alle prime armi può far fronte a questo compito.
