Uva: varietà in ordine alfabetico con foto

Prima di acquistare nuove uve per il tuo appezzamento, devi decidere quale dovrebbe essere questa varietà. Dopotutto, oggi esistono molte varietà di uva, e ognuna di esse ha le sue caratteristiche: gusto, aspetto, resistenza al freddo o alla siccità prolungata, altezza e ramificazione della vite, requisiti di cura e impianto.

Esistono molti classificatori per i vitigni, ma il più conveniente è quello che divide i vitigni in ordine alfabetico. Una descrizione di quelli più popolari può essere trovata in questo articolo.

Come scegliere un vitigno

I coltivatori esperti conoscono molte varietà di questa pianta, possono identificare la varietà dall'aspetto delle viti e dei grappoli, raccontare le preferenze e le esigenze di una particolare uva.

Coloro che stanno appena iniziando a dedicarsi alla viticoltura dovrebbero rispondere ad alcune domande:

1. Per quali scopi verrà coltivata la vite... Dopotutto, tutte le varietà sono divise in due grandi gruppi: uva da tavola e tecnica. Il primo si consuma fresco, i suoi grappoli sono generalmente pesanti e le bacche sono grandi e saporite. Le varietà tecniche sono destinate alla lavorazione, le bacche contengono molti zuccheri, il che è molto importante nella produzione di vino o succo.
2. Quali sono le condizioni climatiche della regione e la composizione del suolo sul sito... Per varietà diverse è necessario un clima speciale, perché esistono varietà resistenti al gelo e quelle uve che possono crescere solo a temperature gelide. In questi casi, la vite dovrà essere coperta per l'inverno, tagliata in modo speciale. Per quanto riguarda la composizione del terreno, tutto è più semplice: puoi sempre sostituire il terreno o arricchirlo con i componenti necessari.
3. Quanto velocemente maturano le forme della vite e i germogli... Questo fattore dipende direttamente da quando l'uva giovane inizia a dare i suoi frutti. Ciò include anche la resa di una particolare varietà.
4. Qualità e gusto della frutta - quegli indicatori che sono particolarmente importanti per ogni viticoltore.

Descrizione dei vitigni in ordine alfabetico

Brevi caratteristiche e foto di ciascuna varietà dal classificatore alfabetico:

"Arcadia"

Le uve di questa varietà si distinguono per i periodi di maturazione precoce, è termofila, quindi si consiglia di piantare un tale vitigno nelle regioni meridionali del paese. È una varietà da tavola, ha grandi bacche giallo-verdi. La resa è molto alta, con una buona cura si possono raggiungere livelli record. Le bacche sono moderatamente dolci, hanno un sapore di noce moscata e sono adatte per la produzione di vino fatto in casa. "Arcadia" necessita di un'attenta manutenzione, irrigazione moderata, terreno ricco di minerali.

"Bazhena"

È una varietà da tavola con bacche leggere allungate di dimensioni abbastanza grandi. I grappoli maturano molto rapidamente (in 3,5 mesi), i raccolti sono alti. L'uva gialla ha un sapore dolce, molto gradevole. La polpa dell'uva è carnosa, moderatamente succosa. È necessario tagliare adeguatamente la vite, lasciando sei occhi, annaffiare e concimare regolarmente l'uva.

"Vanyusha"

Si riferisce all'uva da tavola ibrida. I cespugli di questa varietà si sviluppano molto rapidamente, il tempo di maturazione dei grappoli è medio (solitamente la vendemmia è in agosto). Le rese sono stabili e molto elevate.Gli acini sono grandi, di colore bianco-giallastro, con polpa densa e succosa. La vite necessita di essere impollinata, i germogli malati e deboli vanno tagliati, annaffiati regolarmente e nutriti almeno due volte l'anno.

"Harold"

È considerata una delle varietà più modeste e molto produttive. Le uve sono adatte alla coltivazione in tutte le condizioni climatiche, spesso vengono scelte dai viticoltori del Nord. Dopo il risveglio primaverile, i grappoli maturano a tempo di record - in soli 3 mesi. A causa dell'elevata fertilità, i tralci si staccano spesso, quindi è importante diradare i grappoli per evitare di sovraccaricare la vite. Gli acini sono grandi, di colore bianco-verdastro, con un sapore delicato, leggermente noce moscata. Le bacche sono piuttosto dolci, hanno semi e sono adatte per la vinificazione domestica. La vite deve essere legata; durante la potatura non devono essere lasciate più di venti infiorescenze sul tralcio.

"Demetra"

I viticoltori più esperti considerano il meglio delle migliori varietà. Le uve sono medio-precoci in termini di maturazione - gli acini maturano 3,5-4 mesi dopo la comparsa dei primi germogli primaverili. La resa della varietà è media, le bacche hanno una tonalità bianca o ambrata, il sapore è dolce, naturale. Nella fase della potatura è necessario regolare il numero dei grappoli, poiché le viti di Demetra spesso si staccano sotto il peso dell'uva matura.

Yesenin

È la varietà che darà i suoi primi frutti nel secondo anno dopo la semina. Quest'uva da tavola, con periodi di maturazione media. La particolarità della varietà è che le vespe non la mangiano, quindi tutti i grappoli hanno una presentazione. La vendemmia è abbondante, gli acini sono di colore chiaro con sottotono rosato, grandi e dolci. È necessario formare un cespuglio in modo che risulti il ​​maggior numero possibile di viti lignificate, perché la maggior parte del raccolto matura su di esse.

"Pearl Saba"

È un'uva da tavola ungherese. La fertilità della varietà è nella media, i raccolti maturano a metà agosto. Gli acini sono piccoli, rotondi e di colore giallo-verdastro. Il sapore è dolce, leggermente noce moscata. Non dovrebbe essere consentita la maturazione eccessiva dei grappoli, poiché il gusto delle bacche si deteriora notevolmente da questo. È necessario potare la vite brevemente (fino a un massimo di otto gemme), per l'inverno la vite ha bisogno di riparo, poiché la varietà non tollera bene il freddo.

"Divertimento"

Vale anche per le varietà da tavola. Le uve sono caratterizzate da grandi grappoli con bellissimi acini tondi blu scuro. Il periodo di maturazione è precoce, la resa è elevata. C'è molto zucchero nell'uva, il sapore è molto gradevole, la buccia è sottile. Per questa varietà, è importante che il terreno permetta all'aria di passare bene, quindi il terreno viene scelto sciolto, il terreno attorno alla vite viene regolarmente gonfiato con una zappa.

"Isabel"

Un'uva a maturazione tardiva molto comune. Le rese sono stabili e abbastanza abbondanti. La maggior parte delle uve mature ha un sapore di fragola, ma si presenta in grappoli e bacche acide. Tonalità di frutta blu scuro praticamente il nero... C'è abbastanza zucchero nell'uva, ogni bacca è completamente ricoperta da un fiore bianco, quindi "Isabella" è ottimo per la vinificazione domestica. Puoi piantare la varietà in qualsiasi regione, l'importante è che i grappoli abbiano il tempo di maturare. Morozov non ha paura, non ha bisogno di coprirsi. Raramente vengono nutriti - con componenti minerali una volta ogni tre anni, con letame due volte l'anno.

"Cardinale"

È venuto in Russia dall'America, è considerato una varietà da pranzo. Una caratteristica distintiva sono le viti alte e lunghe. Può dare rese elevate, ma sono instabili. I grappoli maturano presto - in 3,5 mesi. Gli acini sono rotondi, di colore viola scuro, succosi, con un leggero sapore di noce moscata. Si consiglia di coltivare la varietà sui pendii meridionali, poiché ama il calore. Copri la vite prima dell'inverno. A causa della suscettibilità dell'uva a varie malattie, deve essere costantemente trattata con preparazioni speciali per prevenirlo.

"Lydia"

È una delle poche varietà versatili. Le uve sono molto produttive, maturano a fine estate. Gli acini sono di colore tondo, lilla chiaro o rosa scuro.Hanno un sapore di fragola, diventano più gustosi se si sdraiano in una forma strappata. Per l'inverno non ricoprono la vite, si consiglia di lavorarla con liquido bordolese, diluire accuratamente, tagliarla a lungo.

"Moldova"

Si riferisce a vitigni tardivi, è considerata una varietà da tavola, sebbene il vino che ne deriva sia molto gustoso. La resa è buona. Le bacche sono scure, rotonde, carnose e la buccia è croccante. È meglio piantare la vite sul lato sud del sito, non è necessario coprirla, si consiglia di annaffiarla regolarmente.

"Nina"

Appartiene alla specie da tavola, ha una buona resa, matura entro 3,5 mesi. Gli acini sono grandi, rosati, con una leggera acidità. La cura è necessaria nel modo più semplice, su terreni ricchi la vite cresce intensamente, quindi deve essere legata. "Nina" non ama il vicinato, quindi è meglio piantarlo separatamente dalle altre varietà.

"Originale"

Cresce rapidamente e molto intensamente, è considerata una specie da tavola. Dalla vite si può ottenere ogni anno una vendemmia stabile e abbastanza buona. Matura mediamente. Gli acini sono allungati, rosati, hanno un sapore normale e una buccia sottile. L'irrigazione "originale" dovrebbe essere regolare: almeno una volta al mese.

"In Memory of Negrul"

Molto bella e uva deliziosa grado da tavola. Matura rapidamente, buona resa. Gli acini maturano in grandi dimensioni, hanno una forma allungata e un colore blu scuro. I frutti di bosco hanno un sapore agrodolce, aromatico, con semi. In inverno, la vite dovrebbe essere coperta, poiché l'uva ha paura delle forti gelate. Devi tagliare la vite in modo che rimangano circa 40 gemme su un cespuglio.

"Ruta"

Appartiene alle varietà a maturazione precoce da tavola. La resa, anche se non molto elevata, è stabile. Al palato, le bacche rosa sono abbastanza piacevoli, dolci, con un pizzico di noce moscata. Il terreno per la semina deve essere nutriente, deve essere costantemente allentato, si consiglia di pacciamare per una migliore ritenzione dell'umidità.

"Sofia"

È considerata un'uva da tavola a maturazione precoce. Per l'impollinazione la vite ha bisogno di un partner, che è la varietà più adatta "Arcadia". Le rese sono abbondanti e consistenti. L'aroma dei frutti di bosco è molto delicato, con lievi sentori di noce moscata, la buccia è sottile e la polpa è dolce. La vite viene tagliata a 4-6 occhi, raramente fertilizzata con azoto, altrimenti il ​​cespuglio crescerà.

"Tason"

Appetitose uve da tavola a maturazione precoce. La resa è elevata, i grappoli possono comparire anche sui figliastri della vite. Le bacche sono molto saporite e dolci, la loro polpa è croccante e succosa. È senza pretese nella semina, ama l'irrigazione frequente e un buon drenaggio. Per aumentare i raccolti, è necessario concimare i cespugli e tirare erbacce vicino alla vite.

"Ucraino"

È un'altra varietà da tavola. Il tasso di maturazione è medio, la resa è sufficiente e stabile. Il sapore delle bacche è noce moscata, dolce - sono adatte per la vinificazione. Il colore dell'uva è rosa scuro, la forma è rotonda. Il terreno deve essere regolarmente allentato, la vite deve essere trattata dai parassiti e spesso nutrita.

"Favore"

Si riferisce a uve medio-precoci, dà buone rese. Le bacche rosa si distinguono per la loro succosità, gusto gradevole e dolcezza moderata. Il terreno vicino alla vite deve essere pacciamato, la pianta stessa deve essere trattata con solfato di magnesio una volta all'anno.

"Charlie"

Matura presto, le rese sono costantemente elevate. I grappoli sono acini grandi, di media grandezza, di colore blu scuro. Il sapore è buono, ma il grappolo deve essere maturo sulla vite. Devi piantare "Charlie" in un'area ben illuminata, osservando una distanza sufficiente tra le piante. Ogni mese la vite viene concimata, non è necessario coprirla in inverno.

"Anniversario del Kherson" Dachnik "

Matura rapidamente e soddisfa con rese stabili. Gli acini sono allungati, grandi, rosa. Il gusto è ottimo, unico, dolce. Devi tagliare i germogli a breve - fino a due o quattro gemme.

Conclusione

Tutte le varietà presentate meritano l'attenzione dei viticoltori alle prime armi. Resta da confrontare le tue capacità e le esigenze di ciascuna varietà per scegliere le uve più adatte al tuo sito.

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