Soddisfare
Il pepe è una cultura molto popolare. La sua patria è l'America centrale. I nostri giardinieri sanno che il metodo di coltivazione di questo ortaggio dipende dalla durata dell'estate. Ne parleremo più tardi. La domanda principale che ci interessa è: cosa varietà di pepe scegliere di raccogliere un raccolto eccezionale entro l'autunno. Appare ogni anno nuove varietà e gli ibridi, a volte, la loro diversità è difficile da capire.
Varietà di peperoni
Coltiva un raccolto di peperoni, dolce e succoso, oltre che piccante: un sogno per ogni giardiniere. Il suo periodo di maturazione nella corsia centrale è leggermente più lungo della calda stagione estiva. Ecco perché può essere coltivato solo in piantine. Nel sud, puoi piantare semi direttamente in piena terra.
Tutti i peperoni sono classificati in base a:
- varietà;
- fiori;
- tempo di crescita;
- gusto e così via.
Per coloro che hanno estati brevi e fresche, è meglio scegliere una maturazione precoce e varietà sottodimensionate... Tuttavia, i giardinieri sanno bene che queste varietà possono rivelarsi secche, insapore e vuoi davvero coltivare non solo una pianta, ma ottenere un prodotto gustoso e succoso. Anche la resa è di grande importanza. Parliamo delle varietà di peperoni più produttive che possono essere coltivate all'aperto.
Le migliori varietà e ibridi
La parola "migliore" indica una varietà fruttuosa e a maturazione precoce, nonché una varietà piuttosto modesta. Forniremo una tabella comparativa, secondo la quale sarà facile valutare le caratteristiche delle varietà e degli ibridi.
Le varietà più produttive di pepe per terreno aperto:
- grado "Kapitoshka";
- grado "Avangard";
- grado "Nostromo";
- varietà "giallo ungherese";
- ibrido "Bourgeois";
- varietà "Derby";
- varietà "Orion";
- grado "Anlita";
- "Grenadier" ibrido;
- varietà "Trapez";
- "Pinocchio" ibrido;
- "Mercury" ibrido;
- ibrido "Montero".
Al momento, ci sono molti ibridi e varietà di peperoni sul mercato. Secondo i dati di quest'anno, i più venduti sono:
- "Dono della Moldova";
- Ivanhoe;
- "Belozerka";
- "Bogatyr";
- "Winnie the Pooh".
Li includeremo anche nella tabella per confrontare le caratteristiche con quelle sopra riportate.
tavolo
Ogni giardiniere e residente estivo è interessato a determinate caratteristiche della varietà che gli piaceva. Non puoi scegliere i semi solo dall'immagine, è importante studiare:
- schema di atterraggio;
- dare la precedenza;
- la possibilità di crescere in determinate condizioni;
- la dimensione del feto.
Almeno questo è. La tabella seguente ti aiuterà a ottenere rapidamente le informazioni.
Varietà / nome ibrido | Velocità di maturazione, in giorni | Qualità gustative | Dimensioni e peso del frutto, in centimetri e grammi lunghezza / peso | Altezza della pianta, in centimetri | Produttività, in chilogrammi per metro quadrato | Schema di piantagione di piantine |
|---|---|---|---|---|---|---|
Regalo dalla Moldavia | mezza stagione, massimo 136 | alto | fino a 10 / fino a 110 | 40-50 | 3-5 | 60x40 a una profondità di 0,5 centimetri |
Bogatyr | mezza stagione 125-135 | polpa succosa e dolce | nessuna informazione / fino a 140 | 55-60 | 4-7 | 60x40, la varietà tollera bene gli schiocchi freddi |
Ivanhoe | maturazione precoce, da 105 a 135 | alto, dolce | in media 20 / fino a 140 | 70 | 6-7 | 60x40 |
Belozerka (Lumina) | medio precoce, fino a 120 | alto | nessuna informazione / fino a 140 | 40-50 | 6-8 | 60x40, non piantare troppo spesso |
Winnie the Pooh | precocemente maturo, 110 | succosa frutta dolce | 8-11/70 | 20-30 | 2-5 | circuito standard |
Avanguardia | medio precoce, fino a 125 | aromatico e succoso | 15/450 | 25-30 | 17 | 50x35, profondità 2-3 centimetri, non più di 3 piante per 1 m2 |
Kapitoshka | mezza stagione, dalla germinazione alla maturità tecnica non più di 110 | dolce | in media 6-7 / fino a 83 | 45-55 | 21,4 | circuito standard |
Nostromo | medio precoce, fino a 120 | bene | 10-15 / fino a 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Giallo ungherese | maturazione precoce, fino a 125 | polpa molto bella, leggermente piccante | nessun idea / 70 | 40-55 | 15-18 | 50x35 |
Borghese | medio precoce, fino a 120 | bene | 10-15 / fino a 250 | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Derby | presto, 104-108 | bene | 8-9/50 | 50-60 | 12,5 in media | 35x40 |
Orion | mezza stagione, 127 | dolce | nessun dato / 160 | 60-80 | fino a 18.6 | 50x30 da 2-4 cm |
Granatiere | mezza stagione, 120-130 | pepe profumato | 10-15/550-650 | 25-28 | 18 | 50x35, profondità 1-3 cm |
Anlita | medio precoce, massimo 117 | frutta dolce | nessuna informazione / 80-90 | di medie dimensioni | fino a 15.3 | 50x30, profondità di semina dei semi 2-4 centimetri |
Pasto | velocità media, fino a 140 | bene | 10-12/150-180 | 80, molto fogliame | 12-12,6 | non più di 4 piante per 1 m2 |
Pinocchio | ibrido ultra precoce, 88-100 | frutta dolce | 10-12/100-120 | alto, 70-100 | 7-10 | 50x35 |
Montero | maturazione ultra precoce, massimo 100 | eccellente | 10-15 / fino a 120 | in media 100-120 | 7-8 | 50x35 |
Mercurio | maturazione ultra precoce, 89-100 | eccellente | 10-16 / fino a 240 | da 80 in su | 7-8 | 50x35 |
Come puoi vedere, ci sono varietà di pepe, la cui resa raggiunge i 17-20 chilogrammi per metro quadrato. Questo è molto. Per ottenere questa quantità di verdure entro l'autunno, è necessario osservare attentamente le condizioni di semina e crescita. Per comodità dei residenti della corsia centrale, abbiamo fornito esempi varietà a maturazione ultra precoce e ibridi che maturano in 100 giorni e forniscono ai giardinieri una resa stabile e alta.
Per far crescere il pepe, devi rispettare alcune regole. Ogni regione ha le proprie condizioni per la coltivazione del pepe. Parliamo direttamente dei metodi.
Qualche varietà più fruttuosa di peperoni per aperto suolo presentato nel video qui sotto.
Metodi di coltivazione all'aperto
Quindi, a seconda delle condizioni meteorologiche, dell'umidità dell'aria e del tipo di terreno, scegli un metodo di coltivazione con o senza piantina. Se crei condizioni sfavorevoli per la pianta, nessuno può garantirti una resa elevata. Il lavoro di un giardiniere è un vero duro lavoro. Con uno sforzo si può raccogliere un ricco raccolto.
Metodo di semina
Per quelle zone dove l'estate è troppo breve, non c'è modo di piantare immediatamente semi di peperone in piena terra, anche se si tratta di un ibrido persistente a maturazione precoce. 100 calde giornate di sole si possono trovare solo in uno spazio limitato del nostro grande paese. Di norma, durante l'estate in Siberia, negli Urali, potrebbe improvvisamente iniziare a piovere e la temperatura scenderà a livelli estremamente bassi. Questi fattori sono dannosi per il pepe. Pertanto, preferiscono prima coltivare piantine a casa, in un luogo caldo, e poi piantarle nel terreno.
I tempi di piantare i peperoni per le piantine dipendono interamente dal clima in cui vivi. Di norma, questo periodo è limitato alla data del 1 marzo. Solo dopo questa data varietà precoci e ultra precoci.
Il primer per semi di pepe può essere:
- acquistato in un negozio con una buona composizione, di alta qualità;
- fatto da te secondo la ricetta qui sotto.
Per preparare tu stesso il terreno, devi prendere 2 bicchieri di sabbia e la stessa quantità di cenere di legno, mescolare tutto con un secchio di humus. Aggiungere 2-3 litri di acqua alla miscela risultante e far bollire. Successivamente, la miscela viene trasferita negli stampi. Puoi piantare semi in un terreno caldo.
L'impianto viene effettuato secondo lo schema indicato sulla confezione. Per quanto riguarda il metodo di impianto della piantina, questa regola non è obbligatoria, perché dovrai raccogliere e trapiantare ogni pianta in piena terra.
A volte è meglio piantare ogni seme in una tazza separata o in una compressa di torba, questo semplificherà il trapianto e non disturberà l'apparato radicale della pianta.
Metodo senza semi
Questo metodo prevede di piantare i semi direttamente in piena terra. Ciò è possibile se la durata delle calde giornate estive è più lunga del periodo di maturazione del peperone. Viene conteggiato, di regola, dal momento in cui compaiono i primi scatti.In Russia, è consigliabile farlo solo in Crimea e nel territorio di Krasnodar, sebbene il periodo di fruttificazione possa ancora essere ridotto. Per altre regioni, solo il metodo di semina sopra descritto è buono.
Di seguito descriviamo in dettaglio i requisiti di questa coltura per il suolo, l'irrigazione, la temperatura dell'aria, l'alimentazione, la cura e così via. La produttività dipende fortemente dal rispetto di questi requisiti.
Esistono due modi per piantare semi nel terreno:
- senza farli germogliare;
- dopo che germinano.
Qui ognuno è libero di scegliere il metodo a lui più vicino. Il secondo accelererà la germinazione di diversi giorni. Per questo, il materiale di piantagione viene tenuto in acqua a una temperatura di +50 gradi per 5 ore. Dovrebbero gonfiarsi. Successivamente, puoi trasferire i semi su una garza umida e tenerli così per due o tre giorni. Si schiuderanno dopo tale preparazione in un giorno o due.
La semina viene eseguita rigorosamente secondo lo schema indicato sulla confezione. Inoltre, non dovresti approfondire profondamente i semi germinati.
Lo schema standard è quello di piantare 4-6 piante per metro quadrato. Non dovrebbero essere angusti nei letti nel terreno. La pianta stessa, come il suo apparato radicale, richiede molto tempo per svilupparsi.
Requisiti di coltivazione
Il pepe è una cultura speciale. Con la mancanza di sole, inizia a dare i suoi frutti più velocemente, anche se ciò influirà sulla resa. È importante che vengano create determinate condizioni per la pianta. Le condizioni per la coltivazione dei peperoni sono simili a quelle in cui vengono coltivati i pomodori. Se hai esperienza in questa materia, puoi facilmente combinare entrambe le attività nei letti.
Requisiti generali
Poiché il pepe proviene da luoghi caldi, ha bisogno di:
- calore prolungato;
- un'abbondanza di luce (specialmente quando si coltivano piantine);
- annaffiature abbondanti e di alta qualità.
Se il clima nella tua regione è instabile, dovrai costruire in anticipo rifugi cinematografici o abbandonare la semina in piena terra a favore della coltivazione del pepe in una serra.
Requisiti del suolo
I peperoni amano i terreni leggeri. L'acidità massima del terreno dovrebbe essere di 7 unità. Il superamento di questa cifra può influire negativamente sulla resa. Se l'acidità è aumentata nella regione, il terreno ha bisogno di calcinaio.
Il terreno dovrebbe essere sciolto, deve essere coltivato di tanto in tanto. Ci sono anche determinati requisiti di temperatura per tutte le varietà. Il terreno deve essere abbastanza caldo da poter piantare i peperoni in piena terra.
- la temperatura dell'aria abbassata per il pepe è di +13 gradi e inferiore;
- la temperatura dell'aria ottimale per la crescita è di + 20-32 gradi.
Uno schiocco freddo può influire sulla fioritura dei peperoni varietali. Quando la temperatura dell'aria scende, le piantine possono ammalarsi e morire.
In modo ottimale, le piantine di pepe dovrebbero essere accese per 12 ore di seguito. Questo è possibile solo nel sud del paese. Quando si coltivano piantine, sarà necessario applicare un'illuminazione aggiuntiva. Di notte, le piantine vengono spostate in un altro luogo, più fresco, ma senza correnti d'aria.
La composizione del terreno, che abbiamo descritto sopra, mostra ancora una volta che i peperoni di tutte le varietà sono esigenti riguardo alla fertilità del suolo. Tuttavia, è severamente vietato introdurre letame fresco.
Il pepe non tollera il cloruro di potassio come fertilizzante. Puoi introdurre materia organica in primavera e fertilizzanti al fosforo in autunno alla vigilia della semina. Anche le piante di potassio sono buone per la coltivazione, ma non contengono cloro.
Requisiti di irrigazione
Per quanto riguarda l'irrigazione, è importante. Il pepe di qualsiasi tipo ama l'acqua, puoi irrigare la pioggia una volta alla settimana, il che influirà favorevolmente sulla pianta.
Il materiale del seme, le piantine e le giovani piantine nei letti vengono annaffiati solo con acqua a temperatura ambiente, in nessun caso fredda.
L'apparato radicale del peperone non è posizionato in profondità, quindi questa coltura necessita di annaffiature superficiali. Quando le piante crescono, puoi annaffiarle alla radice.
Piantare piantine in piena terra
I predecessori di questa bellissima cultura nei letti possono essere:
- cavolo;
- cetriolo;
- arco;
- carota;
- zucchine.
Patate e pomodori, invece, prendono dal terreno quei componenti che sono estremamente importanti per qualsiasi tipo di peperone; dopo di loro, il pepe non può essere piantato.
Circa una settimana prima di piantare piantine o semi, il terreno dovrà essere disinfettato. Per fare questo, utilizzare una soluzione di solfato di rame in acqua (1 cucchiaio per secchio standard).
Il terreno dovrebbe essere caldo, ben riscaldato. Ogni pianta viene presa da un bicchiere e piantata in un buco finito, senza approfondire o premere nella regione del collo della radice. La scioltezza del suolo è molto importante.
Altra sfumatura importante: prova a piantare diverse varietà di peperoni a distanza l'una dall'altra, poiché possono diventare polverosi. Cosa significa? Piantando peperoni di diverse varietà vicini l'uno all'altro, il gusto di uno potrebbe alla fine sopraffare il gusto dell'altra varietà o ibrido. Ciò è particolarmente vero quando si pianta una varietà dolce e amara accanto ad essa.
Per climi freddi e brevi estati calde, prova a costruire per il pepe letti alti almeno 25 centimetri. Durante la crescita, la cultura dovrà essere legata e nutrita. Puoi farlo usando un infuso di ortica standard (1 parte della pianta per 10 parti di acqua è insistita per esattamente due giorni).
Conclusione
Il rispetto delle regole di coltivazione darà un risultato eccellente sotto forma di un ricco raccolto di peperoni succosi. Non importa quale ibrido o varietà ti piaccia, ogni anno i giardinieri cercano di piantare nuove varietà, provale. Allo stesso tempo, la loro collezione viene reintegrata con quelli che sono stati a lungo amati. Provalo anche tu!
