Soddisfare
Wolfsweed è un fungo della famiglia Polyporov del genere Sawwood. Ha preso il nome dal suo effetto distruttivo sul legno e le piastre del cappuccio hanno un bordo seghettato, simile ai denti di una sega.
Che aspetto ha il lupo sawnose?
Il corpo del frutto ha la forma di una crescita che appare sul tronco dell'albero con un angolo di 90º. Consiste in un cappuccio appiattito e una gamba non visibile.
Descrizione del cappello
La forma del cappello può essere paragonata alla lingua, a volte all'orecchio o al guscio. Il suo diametro è di 3-8 cm, ma ci sono anche funghi più grandi. Colore: marrone chiaro, giallo-rosso. I bordi vengono gradualmente avvolti all'interno del cappuccio. La superficie è irregolare, sentita. Da qui il secondo nome: feltro a foglia di sega. A volte puoi vedere interi gruppi di zampe di sega, da lontano assomiglia a un tetto di tegole.
Descrizione della gamba
Non c'è un confine pronunciato tra la gamba e il cappuccio. La superficie interna lamellare con fibre longitudinali si trasforma dolcemente in una gamba alta solo 1 cm.
Nelle giovani piante a foglia sega, è chiaro, quasi bianco, in troppo maturo, scuro, in alcuni punti nero. La polpa morbida e tenera si addensa gradualmente, diventa dura.
Dove e come cresce
Il lupo sawnose è distribuito in tutta la zona climatica temperata dal Canada e dagli Stati Uniti d'America all'estremo oriente del nostro paese. Si trovano anche nel Caucaso. I funghi sono poco impegnativi da riscaldare, senza pretese. Cominciano a crescere da agosto a fine novembre. Il loro principale luogo di crescita sono i tronchi di ceppi in decomposizione, alberi decidui. Questi sono saprotrofi che distruggono il legno.
Il fungo è commestibile o no
Nonostante il buon odore di funghi che emana dal lupo sawfoot, è considerato immangiabile. Il sapore pungente non scompare nemmeno dopo la cottura. Non ci sono informazioni sulla tossicità.
I doppi e le loro differenze
Questi saprotrofi sono difficili da confondere con altri funghi. Ma ci sono tipi di corpi fruttiferi, molto simili al lupo segato. Tra loro:
- I funghi ostrica commestibili in forma sono difficili da distinguere dalla foglia di sega. Ma sono di colore grigio chiaro, a volte acquisiscono una sfumatura viola. La superficie del cappuccio è liscia, leggermente vellutata. Cresce nelle foreste di latifoglie e conifere.
- Un altro tipo di fungo ostrica è confuso con la foglia a foglia di feltro: l'autunno. Appare all'inizio della primavera, cresce fino al tardo autunno nella parte settentrionale delle montagne del Caucaso e nelle latitudini temperate del territorio europeo della Russia. Colore: marrone oliva. Il cappello ha una superficie ondulata. Nel periodo piovoso diventa lucido. Non mangiare a causa del sapore amaro.
Conclusione
Il lupo segato non è pericoloso e non è velenoso. Tuttavia, non dovresti sperimentare con la cucina: le conseguenze potrebbero non essere molto piacevoli.
