Allevamento di quaglie come azienda: c'è un vantaggio

Dopo aver provato a procurarsi le quaglie e essersi assicurati che allevarle non sia così difficile, alcuni allevatori di quaglie iniziano a pensare all'allevamento di quaglie come a un'attività.

A prima vista, l'attività delle quaglie è piuttosto redditizia. Un uovo di quaglia da cova costa da 15 rubli a testa, cibo 2-5 rubli. per un uovo. Allo stesso tempo, il contenuto di nutrienti in un uovo di quaglia è molte volte maggiore rispetto a un uovo di gallina, sebbene le dimensioni siano inferiori e non ci sia affatto colesterolo.

Anche le carcasse di quaglia non sono molto economiche e raggiungono i 250 rubli. al pezzo. E mangiano pochissime quaglie, come dice la pubblicità. Le quaglie che pesano circa 250 g mangiano solo 30 g di mangime al giorno. Vero, galline ovaiole, del peso di un chilogrammo e mezzo, richiedono 100 g di mangime composto al giorno.

I posti delle quaglie sono piccoli, non richiedono di camminare, puoi posizionarli in un'estensione della casa sul tuo sito.

La popolarità dei prodotti a base di quaglia sta crescendo. Ma poche persone pensano al motivo per cui, con la crescente popolarità, i banchi non sono ancora travolti da carne e uova di quaglia.

Perché non sopraffatto, se è così redditizio e conveniente?

Puoi provare a calcolare e redigere un business plan preliminare per l'allevamento di quaglie. Uno a tutti gli effetti, ovviamente, non funzionerà, poiché i prezzi nelle regioni differiscono.

Allevamento di quaglie come azienda

L'attività proposta deve essere legale, perché i prodotti devono essere venduti da qualche parte. E per la vendita di cibo, avrai bisogno almeno di un certificato veterinario.

Quale bestiame può essere tenuto senza registrare un allevamento di pollame? 500 quaglie: sono tante o poche? E 1000? Guardiamo SNiP. Risulta che per registrare gli edifici come un allevamento di quaglie (più precisamente, un pollaio separato), gli edifici devono essere a una distanza di almeno 100 metri dagli edifici residenziali. Questa distanza è chiamata zona di protezione sanitaria.

Al confine del territorio, dovrebbe essere organizzata una zona verde di piantagioni di alberi. Prepara i soldi per comprare alberi.

In qualsiasi allevamento di bestiame, dovrebbe essere costruito un raccoglitore di letame: una fossa con un perimetro cementato con un coperchio di chiusura. A seconda della quantità di letame, la fossa può essere aperta su un lato e avere un pavimento inclinato per poter guidare un camion al suo interno e caricare il letame accumulato.

È improbabile che un tale volume di raccoglitore di letame sia necessario per un allevatore privato di quaglie. Ma gli escrementi di pollame sono classificati come rifiuti organici di classe di pericolo III e la stazione sanitaria ed epidemiologica, insieme al servizio veterinario, richiederà un raccoglitore di letame. Pertanto, un proprietario privato che desideri registrare ufficialmente un pollaio dovrà organizzare una fossa di cemento o acquistare una batteria di barili di plastica per la raccolta del letame.

Idealmente, puoi trovare un posto dove vendere escrementi freschi, mostrare ai servizi ufficiali un paio di barili per escrementi e cavartela con un po 'di sangue. Ma questo non è possibile ovunque.

Il costo di un barile da 200 litri usato è di 900 rubli. La domanda è quanto velocemente si riempirà.

Se la quaglia mangia 30-40 g di mangime al giorno, le sue feci peseranno almeno 10 g al giorno. Moltiplica per la popolazione stimata di 1000 quaglie e ottieni 10 kg di escrementi al giorno. E questa è solo la mandria principale di quaglie, escluso l'allevamento di giovani stock.Aggiungiamo qui il brodo giovane allevato nella quantità di 2000 quaglie, che devono essere allevate per sostituire il gregge uovo ogni 6 mesi. Fino alla sostituzione del bestiame principale, queste 2000 quaglie mangeranno e cagheranno per 2 mesi. Per 2 mesi da quaglie giovani risulta 20x30x2 = 1200 kg. Se distribuiamo questo importo in 6 mesi, otteniamo + 20 kg mensili. In totale si otterranno 10x30 + 20 = 320 kg di lettiera al mese. Un barile e mezzo. Questo ovviamente sarà stagionale. 4 mesi per 300 kg e i successivi due per 900. Quindi bisogna prendere almeno 6 barili. 6x900 = 5400 rubli. Se ne prendi altri 6 per sostituire, quindi altri 5400 rubli. con la condizione di esportazione mensile.

Forse qualcuno ha opzioni per lo smaltimento immediato, ma devi contare sul peggio.

L'azienda agricola non ha bisogno di essere registrata. Il macello fa affidamento su di lei. Ciò aumenterà ulteriormente il costo degli edifici. Quindi consideriamo il pollaio. A proposito, anche il pollaio dovrebbe trovarsi a una distanza considerevole dagli edifici residenziali.

Il desiderio di registrare ufficialmente questa attività è già scomparso? In realtà, giusto. Se la coltivazione della quaglia fosse redditizia come viene presentata nella maggior parte degli articoli online, le persone con i soldi avrebbero costruito allevamenti di pollame da quaglia molto tempo fa. Ma le persone con i soldi sanno come contare questi soldi.

Proviamo a considerare una versione semi-sotterranea del business delle quaglie. In questo caso, devi preoccuparti di cosa fare con i prodotti risultanti, anche se, a proposito, dopo l'abbattimento e la fornitura di carne di quaglia alla famiglia, non rimarranno così tanti di questi prodotti. L'allevamento di quaglie come attività commerciale è relativamente redditizio in Ucraina, dove puoi negoziare la vendita di prodotti con piccole bancarelle o costruire la tua clientela. Non c'è da stupirsi, se guardi da vicino, la maggior parte degli allevatori di quaglie proviene dall'Ucraina. In Russia, con le imprese alimentari, tutto è molto più rigoroso, anche se, probabilmente, puoi trovare anche chi è disposto ad acquistare "eco-prodotto direttamente dal villaggio" che non avrà paura di prendere un uovo e una carne non testati. E anche in Ucraina, l'allevamento di quaglie non è un'attività industriale, ma un'attività domestica.

Allevamento di quaglie, che l'attività sia redditizia o meno

Questo verrà chiarito di seguito.

Cosa fare con la lettiera, in linea di principio, capito. Dovrai comunque occuparti di questo problema se non vuoi che i vicini inizino a scrivere reclami. Pertanto, un pozzo di compost in giardino o botti con successiva rimozione.

1000 quaglie è l'importo che una famiglia può gestire.

Cosa ti serve per conservare queste mille quaglie:

1. Premesse.
2. Gabbie per mandria principale e giovani stock.
3. Alimentatori.
4. Ciotole per bere.
5. Elettrificazione dei locali.
6. Incubatrice per 3000 uova di quaglia alla volta.
7. allevatore per la coltivazione quaglia per almeno 2000 capi.
8. Fornitura di riscaldamento al locale dove vengono conservate le quaglie.

Il mangime e l'eventuale lettiera (puoi farne a meno) sono materiali di consumo e non sono ancora presi in considerazione nel calcolo principale.

Premesse

Si presume che esista, poiché l'attività semi-sotterranea sarà condotta presso la propria casa privata. Pertanto, il costo della costruzione di un fienile o di un'estensione della casa può essere ignorato.

Cellule

Gli artigiani possono fare Gabbie per quaglie da soli, ma il loro costo dipenderà poi dal costo dei materiali utilizzati. Poiché i materiali possono essere diversi, non è possibile nominare il prezzo esatto di una tale gabbia. Puoi solo indicare che le gabbie dovrebbero essere fatte al ritmo di 70 quaglie per m².

Per una stima approssimativa del piano aziendale, è meglio utilizzare il costo delle gabbie per quaglie già pronte.

Con la mandria principale pianificata di 1000 quaglie, dovrebbero esserci 3000 posti nell'annesso per ospitare la giovane crescita allevata per la sostituzione.

L'opzione più economica in termini di 50 quaglie è la batteria a celle KP-300-6ya. Prezzo RUB 17.200 Ospita 300 quaglie. Sono necessarie 10 copie. L'importo finale è di 172 mila rubli. Le gabbie per quaglie sono fornite completamente attrezzate, mangiatoie e abbeveratoi sono inclusi nel prezzo.

Elettrificazione della stanza

Se l'incubatrice e la cova si trovano in una stanza diversa, per le quaglie devi solo allungare il filo.Questo non è difficile e comporterà solo il costo del cavo e del portalampada. Se si prevede di riscaldare la stanza, è necessario considerare un altro modo per collegare il riscaldatore.

Incubatrice per 3000 uova alla volta

Una tale incubatrice per 1200 uova di gallina costa 86 mila rubli. Molto "furbo", quasi dotato di intelligenza artificiale, che facilita notevolmente il lavoro dell'allevatore avicolo. Tesoro, sì. Ma per ora contiamo al massimo.

Brooder

Dovrebbe essere progettato per 2500 quaglie. Avrai bisogno di molte covate, poiché la loro capacità è piccola. Il costo di una chioccia per 150 quaglie, il rapporto ottimale tra quantità di quaglie / prezzo, è di 13.700 rubli. Avrai bisogno di 17 di questi riproduttori. Importo totale: 233 mila rubli. Potrebbe essere possibile ottenere uno sconto per il commercio all'ingrosso.

Riscaldamento

Questo momento è poco costoso al costo iniziale. Con un buon isolamento termico delle pareti, è sufficiente portare il filo per il riscaldatore e acquistare il riscaldatore stesso. La domanda riguarda le dimensioni della stanza. Un termoventilatore può essere adatto per una piccola stanza. Il prezzo di tali riscaldatori è fino a 1000 rubli.

Totale: 173000 + 86000 + 233000 + 1000 = 492000 rubli. per l'attrezzatura originale. Puoi tranquillamente arrotondare l'importo a mezzo milione, poiché saranno sicuramente necessarie varie piccole cose.

Non dimenticare che questo è il massimo.

Come ridurre i costi

In generale, tutte queste immobilizzazioni possono essere notevolmente più economiche se sai come lavorare con le tue mani. Le gabbie per quaglie e le covate sono facili da realizzare. L'unica cosa che dovrà essere spesa sono le lampade a infrarossi. Con un'incubatrice, è un po 'più difficile a causa del fatto che è difficile impostare manualmente la temperatura e l'umidità desiderate. E girare le uova a mano 6 volte al giorno è ancora più difficile. In questo caso, è probabile che tutti gli embrioni moriranno. Quindi è meglio non lesinare su un'incubatrice e ottenerne una davvero buona.

Una lampada a infrarossi per un allevamento insieme a un supporto in ceramica costerà fino a 300 rubli. Quante covate sono necessarie dipende dalle dimensioni delle covate e dalla temperatura ambiente. 20 lampade costeranno 6 mila rubli.

Pertanto, si dovranno spendere circa 150 mila rubli per l'acquisizione di attrezzature. tenendo conto di piccole cose, materiali e spese impreviste.

Acquisto di bestiame e mangimi

Un uovo di quaglia da cova costa da 15 a 20 rubli ciascuno. Le uova avranno bisogno di circa 3 mila.20 rubli sono un uovo di una razza di quaglia da carne, 15 - un uovo. Un uovo di quaglia estone (un uccello di medie dimensioni con una buona produzione di uova) costa 20 rubli. Uovo bianco del Texas tanto.

opzione 1... Per l'incubazione, devi prendere 3000 uova. 20x3000 = 60.000 rubli.

Aggiungiamo l'elettricità qui.

opzione 2... Polli giornalieri 40 rubli. Hai bisogno di 2.000 teste 40x2000 = 80.000 rubli.

Non è necessaria l'elettricità per l'incubazione.

In entrambi i casi, per la crescita è necessario iniziare il mangime composto. Un sacco da 40 kg costa 1400 rubli. Fino a un mese è necessario nutrire questo tipo di cibo. All'inizio, 30 g per uccello non andranno via, ma entro un mese raggiungeranno già la tariffa giornaliera, quindi, in media, il fabbisogno di mangime può essere calcolato in 1,5 sacchi al giorno. 1,5x1400x30 = 63.000 rubli. per l'alimentazione di animali giovani. Alcune quaglie si disperderanno, qualcosa verrà nutrito entro un paio di giorni dopo un mese.

Il costo della quaglia giovane entro il mese sarà:

1. 60.000 + 63.000 = 123.000 + spese elettriche per incubazione e allevamento.
2. 80.000 + 63.000 = 143.000 + costi dell'elettricità nella fattrice.

Poi un altro mese per il mangime per quaglie 1300 rubli. per 40 kg.

Consumo di 1,5 sacchi al giorno.

1.5x1300x30 = 58500 rubli.

Aggiungiamo due opzioni:

123.000 + 58.500 = 181.500 rubli.

143.000 + 58.500 = 201.500 rubli.

In entrambi i casi, non dimenticare il consumo di energia per l'incubatrice e la fattrice. Durante questo mese verrà aggiunto solo il costo dell'illuminazione semi-crepuscolare nello sparviero, poiché le quaglie mensili non hanno più bisogno di una chioccia e possono vivere in gabbie.

A 2 mesi, puoi macellare quaglie extra e vendere carcasse per una media di 200 rubli. (Se è presente un canale di distribuzione.)

1000x200 = 200.000, vale a dire che i costi per la mandria principale di quaglie e mangimi saranno quasi rimborsati.

Ma non dobbiamo dimenticare che ora si sta modellando una situazione ideale in cui nessuno è morto e il numero previsto di giovani animali schiusi dalle uova, e non meno.

La terza opzione per l'acquisizione di bestiame

Crescita giovane all'età di 50 giorni. Il prezzo per una quaglia è di 150 rubli. A questa età è già chiaro dov'è il maschio, dov'è la femmina, se la quaglia è di colore "selvatico". Le quaglie "colorate" dovranno guardare sotto la coda. Ma non puoi più reclutare quaglie inutili e limitarti solo alla mandria principale.

1000x150 = 150.000 rubli.

Dopo 10 giorni e 7,5 sacchi di mangime, 1.300 rubli ciascuno, cioè altri 10.000 rubli, le quaglie inizieranno a deporre le uova. E sarà possibile ricevere un reddito.

In media, le quaglie depongono 200 uova all'anno, cioè ogni quaglia depone un uovo ogni due giorni. Se è maleducato. Inoltre, a causa dello stress, le quaglie potrebbero smettere di correre per 2 settimane. Ma diciamo che è tutto perfetto.

Abbiamo preso la mandria con l'aspettativa di ricevere da soli animali giovani sostitutivi. Cioè, per ogni 4 quaglie nella mandria, c'è 1 quaglia. Di conseguenza, ci sono 800 quaglie in una mandria e da esse si possono ottenere 400 uova al giorno. Molto probabilmente le uova di cibo dovranno essere consegnate per 2 rubli.

400x2 = 800 rubli. in un giorno.

Il mangime per lo stesso giorno verrà mangiato 30 kg.

1300 / 40x30 = 975 rubli.

Reddito: 800 rubli.

Consumo: 975 rubli.

Totale: -175 rubli.

Ma dovrai anche stabilire una percentuale sull'ammortamento delle immobilizzazioni, cioè almeno celle, incubatrice e covata.

Conclusione: la produzione di uova commestibili con un ciclo di riproduzione completo non è redditizia.

Produzione di uova commestibili quando si acquista una mandria esterna

In questo caso, dai fondi principali, sono necessarie solo celle e una lampada per illuminare la stanza. Nessun incubatore o allevamento richiesto.

Sarà necessario acquistare solo quaglie nella mandria, da allora fretta sono senza galletti e non li alleveremo.

Il costo di una mandria di quaglie all'età di 50 giorni sarà lo stesso: 150.000 rubli, il consumo di mangime per un massimo di due mesi si tradurrà in 10.000 rubli.

Senza galletti, le uova di quaglia possono essere ricevute 500 pezzi. in un giorno.

Reddito: 500x2 = 1000 rubli.

Consumo: 975 rubli.

Totale: +25 rubli.

A prima vista, anche se piccolo, ma un vantaggio, puoi persino andare a zero. Ma qui dobbiamo ricordare le bollette dell'elettricità e dell'acqua.

Nel migliore dei casi il risultato sarà un vero e proprio zero, considerando che ancora una volta nulla può essere accantonato per l'ammortamento delle gabbie e l'acquisto di un nuovo bestiame sarà da quaglia, lo schema è un fallimento.

Conclusione: la produzione di uova commestibili non è redditizia.

Quaglia per la carne

In questo caso, è necessario prendere razze di quaglie da carne. Se ha senso tenere un riproduttore è una domanda difficile. Miglior razza da carne - Texas Whites. Ma le quaglie di questa razza sono troppo apatiche e per una fecondazione di alta qualità delle uova, solo 2 quaglie dovrebbero cadere su una quaglia. Pertanto, un riproduttore di 1000 teste sarà composto da circa 670 quaglie e 330 quaglie.

Le quaglie da carne mangiano 40 g di mangime al giorno, quindi verrà consumato 1 sacchetto di mangime per quaglie al giorno al prezzo di 1300 rubli.

È improbabile che il numero di uova ottenute dalle quaglie superi i 300 pezzi al giorno. Le razze di quaglie da carne non differiscono nella produzione di uova. Per il periodo più favorevole di 5 giorni per ottenere il numero massimo di quaglie da cova, è possibile raccogliere 1500 uova.

L'incubatrice, di conseguenza, avrà bisogno anche di una più piccola.

Un tale incubatore costa 48.000 rubli. e includerà più di 2000 uova di quaglia. Abbastanza.

Gli incubatori possono essere trovati più economici, ma non dovresti commettere l'errore di allevatori di quaglie alle prime armi che acquistano incubatrici che non ti consentono di controllare il processo di incubazione senza aprire il coperchio.

Tuttavia, è necessario stimare il costo della coltivazione delle quaglie da carne e l'importo che può essere ottenuto dopo la vendita delle carcasse. Potrebbe non essere necessario un incubatore.

Da un migliaio e mezzo di uova deposte in un'incubatrice, alla fine verranno fuori circa 1000 carcasse di quaglia commerciabili.

Per il primo mese, le quaglie riceveranno mangime iniziale per 1400 rubli. per borsa. I broiler mangeranno molto. Di conseguenza, 30 sacchi al mese costeranno 30x1400 = 42.000 rubli.

Inoltre, fino a 6 settimane di età, le quaglie dovrebbero essere nutrite e alimentate con mangime per polli da carne. Un sacchetto da 40 chilogrammi di tale cibo costa 1250 rubli.

1250 rubli x 14 giorni = 17500 rubli.

I costi di alimentazione totali ammonteranno a 42.000 + 17.500 = 59.500 rubli.

La carcassa di una quaglia da carne costa 250 rubli.

Dopo il massacro delle quaglie, il ricavato sarà di 250.000 rubli.

250 000 – 59 500 = RUB 190.500

Ciò dovrebbe includere i costi di acqua ed elettricità, ma non così male.

È vero, anche i riproduttori di quaglie hanno consumato il loro mangime per un valore di 1.300 rubli in tutte queste sei settimane. al giorno e mangiava 1300x45 = 58.500 rubli.

190.500 - 58.500 = 132.000 rubli.

Peggio, ma non poi così male. Inoltre, le quaglie volavano continuamente durante l'incubazione del primo lotto di uova.

Ma è anche necessario restituire il costo di acquisto e allevamento di quaglie riproduttrici. Dovrai prendere 1.500 quaglie di un giorno.

1.500 quaglie x 40 rubli. = RUB 60.000

Ciò significa, al giorno, 1,5 sacchi di mangime iniziale, 1400 ciascuno per 30 giorni; 1.5 buste al giorno di 1300 quaglie per i successivi 15 giorni e 1 busta al giorno di quaglie per i successivi 15 giorni fino alle prime uova.

1,5 x 1400 x 30 + 1,5 x 1300 x 15+ 1 x 1300 x 15 =RUB 111.750

In totale, dovranno essere spesi 172.000 rubli prima della prima deposizione delle uova nell'incubatrice. (arrotondato).

Reddito da 500 quaglie extra macellate: 500x250 = 125.000 rubli.

172.000 - 125.000 = 47.000 rubli.

Altri 47mila rubli dovranno essere detratti dal primo lotto di quaglie coltivate in casa vendute.

132 000 – 47 000 = 85.000 RUB

Il prossimo lotto di carcasse di quaglia dovrà portare 132.000 rubli. arrivato.

L'incubazione dura 18 giorni, le uova non più vecchie di 5 giorni vengono deposte per l'incubazione. Ciò significa che ci sono 13 giorni per raccogliere l'uovo commestibile.

Le quaglie da carne portano uova grandi e puoi provare a vendere queste uova per 3 rubli ciascuna.

13х300х3 = 11.700 rubli. Se vendi per 2 rubli, allora 7800.

Questi importi possono essere semplicemente cancellati come spese generali, non sono significativi.

Il “ciclo delle quaglie in fattoria” si ripeterà ogni 18 giorni, ma dovrebbero essere sufficienti ulteriori gabbie da 3000 posti per le giovani quaglie.

Anche il costo dell'attrezzatura quando si prendono di mira le quaglie da carne cambierà. Saranno necessarie più gabbie, per 4000 capi (1000 riproduttori e 3000 giovani animali), e ci saranno meno riproduttori, poiché le quaglie verranno consegnate periodicamente in lotti. L'incubatore avrà bisogno anche di uno più piccolo.

Gabbie: 14 blocchi per 300 teste, 17.200 rubli ciascuno. per blocco.

14x17200 = 240800 rubli.

Brooders: 10 per 150 teste da 13.700 rubli.

10х13700 = 137.000 rubli.

Incubatore: 48.000 rubli.

Congelatore per carcasse, volume 250 l: 16.600

Totale: 240 800 + 137 000 + 48 000 + 16 600 = RUB 442.400

A questo vanno aggiunte le lampade per le covate e il costo dei riscaldatori obbligatori, che potrebbero necessitare di più o di uno potente. I broiler sono esigenti in termini di temperatura, umidità e alimentazione.

A temperature inferiori a 20 gradi, smetteranno di crescere. A temperature superiori a 35 inizieranno a morire per surriscaldamento.

In una nota! Quando si acquistano attrezzature, è meglio contare sulla quantità di mezzo milione. Se rimane qualcosa, allora va bene. Vale anche la pena ricordare la possibilità di autoproduzione di un'attrezzatura.

Conclusione: in una approssimazione approssimativa, l'allevamento di quaglie per la carne paga e porta un reddito abbastanza alto. Ma questo accadrà solo se riesci a stabilire un canale di distribuzione a un tale prezzo. È molto probabile che il prezzo per carcassa sia inferiore.

Nutrire le quaglie da carne per la carne

Puoi provare a risparmiare sull'incubatrice e sulle gabbie acquistando quaglie giornaliere già pronte. In questo caso, anche gli allevatori avranno bisogno di meno.

Brooders - 7: 7 x 13.700 = 95.900 (96.000) rubli.

Celle - 4 blocchi: 4 x 17.200 = 68.800 (69.000) rubli.

Congelatore: 16.600 (17.000) rubli.

Importo totale: 96.000 + 69.000 + 17.000 = 182.000 rubli.

I costi per 1000 polli da carne quaglia a 50 rubli. pro capite: 50.000 rubli.

Feed fino a 6 settimane: 59.500 rubli.

Vendita di 1000 carcasse: 250.000 rubli.

250.000 - 50.000 - 59.500 = 140.500 rubli.

Non ci sono entrate aggiuntive dalle uova, quindi i costi di acqua ed energia devono essere detratti da questo importo.

Di conseguenza, il profitto sarà approssimativamente lo stesso del primo metodo. Cioè, circa 130 mila rubli. per un mese e mezzo di ingrasso.

Ma il costo delle attrezzature in questo caso è molto più basso ed è più facile recuperarle. Inoltre, è difficile per una persona far fronte a 4mila quaglie, che inevitabilmente vivranno permanentemente in gabbie se il ciclo di riproduzione della quaglia non viene interrotto.

Conclusione: un tipo di attività abbastanza redditizio e relativamente a basso costo, ma anche il reddito è inferiore a quello della prima opzione.

In poche parole, in modo che i vicini non si lamentino del fetore con autorità diverse.

Riassumendo: quanto è redditizio il business delle quaglie

La risposta alla domanda se sia redditizio o meno allevare quaglie come azienda è più probabile che no.

Dopo i calcoli, diventa chiaro perché un'azienda seria non cerca di occupare questa nicchia. In un modo o nell'altro, lavorano nel campo legale e pagano le tasse, anche se nascondono parte del loro reddito.

Anche vendendo uova a un prezzo massimo di 5 rubli. per pezzo, il che non è realistico per un produttore che fornisce un uovo a una catena di negozi, nella migliore delle ipotesi, il reddito derivante dal business delle "uova" sarà di soli 45 mila rubli. Questo è solo un buon stipendio per un dipendente che svolge un lavoro pericoloso. Ma da questi soldi bisognerà detrarre le tasse e alcune somme al fondo di ammortamento delle immobilizzazioni, che nel caso di un grande imprenditore sono fabbricati agricoli, gabbie, incubatrici, covate. Alla fine, non ci sarà più niente.

Un commerciante privato che lavora sottoterra dovrà consegnare l'uovo al prezzo più basso o venderlo di mano in mano, in modo da non spendere soldi per intermediari. Per fare ciò, dovrai commerciare illegalmente per strada o avere una tua cerchia ristretta di acquirenti. Entrambi sono molto difficili da realizzare, nonostante i miti ampiamente diffusi sui benefici di un uovo di quaglia.

Inoltre, se passiamo al consumo di mangime per galline ovaiole e quaglie, allora un chilogrammo e mezzo di pollo mangia quasi due volte meno mangime (100 g al giorno) di un chilogrammo e mezzo (6 teste) quaglie (6x30 = 180 g), e le masse di uova sono distribuite allo stesso modo: 60 g ciascuna. Allo stesso tempo, le croci moderne corrono quasi ogni giorno e sono abbastanza resistenti allo stress, a differenza delle quaglie, e il prezzo minimo per un uovo di gallina è 3,5 rubli.

Lo spazio per un pollo è anche richiesto meno di 6 quaglie.

Pertanto, il business delle uova non è redditizio anche per i privati.

Quaglie da carne la carne potrebbe essere redditizia se non fosse necessario pagare le tasse e costruire un macello. E inoltre, se la popolazione potesse permettersi di pagare 250 rubli. per una carcassa del peso di 250-300 g, ovvero circa 1 migliaio di rubli. per chilogrammo, mentre il prezzo della carne di pollo è fino a 100 rubli. per chilogrammo.

Conclusione: con tutti i calcoli favorevoli fatti, francamente, in una stima molto approssimativa e senza provare seriamente a condurre ricerche di mercato, possiamo dire che difficilmente sarà redditizio allevare quaglie anche per la carne.

Quegli allevatori di quaglie che non stanno cercando di fare affari vendendo uova da cova (un prodotto del genere costa 3-4 volte di più del prezzo più alto per le uova commestibili) e gli uccelli da riproduzione, dichiarano francamente anche il fatto che le quaglie possono essere tenute famiglia con carne e uova di alta qualità.

L'unico modo per promuovere lentamente questa attività è avviare le quaglie, prima di tutto per te stesso, e vendere i prodotti ad amici interessati - conoscenti.

Oppure, se ci sono compagni di iniziativa nel villaggio che commerciano in città un paio di volte alla settimana in un luogo da loro attirato con clienti abituali, puoi provare a consegnare loro i prodotti per la vendita.

Il video racconta perfettamente ciò che deve essere scoperto e fatto per un'attività legale di allevamento di quaglie. Anche le conclusioni sono deludenti.

Soffrono di tutte le stesse malattie, inclusa la leptospirosi. Le quaglie semplicemente non entrano in contatto con l'ambiente esterno e le loro possibilità di essere infettate sono molto inferiori.

Ma gli affari sulle quaglie non porteranno comunque montagne d'oro.

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