I pomodori a effetto serra compaiono molto prima dei pomodori macinati, inoltre, il numero di tali frutti sarà almeno il doppio. Tecnologia pomodori in crescita in serra e in campo aperto è un po 'diverso. Per ottenere un buon raccolto di pomodori in serra, è necessario conoscere alcuni dei segreti e delle caratteristiche di questo processo.
Quali sono le regole per coltivare pomodori nelle serre, come prendersi cura dei pomodori in serra, quali fertilizzanti nutrire e quanto spesso annaffiare - questo è l'argomento di questo articolo.
Coltivare un pomodoro in una serra in più fasi
Avendo deciso di coltivare pomodori in una serra, il giardiniere dovrebbe conoscere alcune delle sfumature. Per esempio:
- i pomodori da serra hanno maggiori probabilità di ammalarsi di infezioni fungine, quindi la disinfezione dovrebbe venire prima;
- nelle serre e nelle serre dovrebbero essere piantate solo varietà partenocarpiche o autoimpollinate che non necessitano di insetti impollinatori;
- se i pomodori che necessitano di impollinazione sono stati selezionati per la semina in serra, è necessario impegnarsi ad attirare le api nella serra o eseguire l'impollinazione manuale con un pennello, ad esempio;
- è necessario monitorare costantemente la temperatura e l'umidità all'interno della serra, perché i pomodori amano le seguenti condizioni: 23-30 gradi e 60-70% di umidità;
- la ventilazione regolare è obbligatoria, quindi, quando si costruisce una serra, è necessario occuparsi di un numero sufficiente di prese d'aria o dotare un sistema di ventilazione forzata;
- la coltivazione di pomodori alti in una serra richiederà supporti o aste a cui possono essere legati gli steli delle piante;
- piantare pomodori in una serra chiusa non dovrebbe mai addensarsi, poiché ciò aumenta significativamente il rischio di infezioni fungine e marciume sui pomodori.
Dopo che la serra è stata costruita, puoi procedere direttamente alla coltivazione dei pomodori nella serra. Questo processo dovrebbe consistere in diversi passaggi obbligatori:
- Acquista tu stesso materiale per piantare o coltivare piantine di pomodoro.
- Preparare il terreno e la serra stessa per piantare i pomodori.
- Trasferimento delle piantine di pomodoro in una serra.
- Impollinazione dei pomodori (se necessario).
- Legare i pomodori ai supporti e formare dei cespugli.
- Annaffiare e nutrire i pomodori.
- Raccolta e conservazione.
Semina di semi di pomodoro per piantine
Esternamente, i pomodori da serra sono indistinguibili da quelli macinati: assolutamente qualsiasi varietà di pomodori può essere coltivata in una serra. Ma in ogni caso pomodori selezionati e speciali, studiati appositamente per le serre... Tali varietà hanno una serie di caratteristiche:
- sono immuni alle infezioni fungine;
- non è necessaria l'impollinazione;
- ama il calore e l'umidità;
- la maggior parte dei pomodori da serra appartiene al gruppo delle varietà indeterminate, cioè alte;
- si distinguono per una maggiore produttività.
Dopo aver deciso la varietà di pomodori per la tua serra, puoi optare per i semi. Se vengono selezionati i semi di pomodoro, racchiusi in capsule colorate, aggiuntivi trattamento non saranno necessari prima della semina: la capsula contiene già tutte le sostanze necessarie per uno sviluppo normale e rapido.
I semi non trattati dovranno essere preparati per la semina di piantine:
- Trattare con un antisettico (ad esempio, immergere in una soluzione debole di permarganato di potassio).
- Germinate coprendo con un panno umido e ponendo in un luogo caldo.
- Fai indurire mettendo i semi di pomodoro germogliati in frigorifero per un paio di giorni.
- Immergere i semi di pomodoro per diverse ore in uno stimolatore della crescita o in un fertilizzante minerale complesso.
Ora i semi possono essere piantati nel substrato preparato. Il terreno per le piantine di pomodoro dovrebbe essere leggermente acido, sciolto, trattenere bene l'umidità e consentire il passaggio dell'aria. È adatta una miscela di parti uguali di tali ingredienti: torba, terreno erboso, humus.
Puoi aggiungere un litro di sabbia di fiume grossolana e la stessa quantità di cenere di legno al terreno misto. Ora la terra ha bisogno di essere disinfettata, per questo puoi congelarla per strada (se la temperatura è sotto lo zero lì) o tenerla per circa 30 minuti nel forno (puoi usarla nel microonde).
Una soluzione di permarganato di potassio è considerata un buon antisettico: viene semplicemente versata sulla terra posta in un contenitore. A proposito, i contenitori per le piantine di pomodoro dovrebbero essere poco profondi - circa 5-7 cm di altezza. Quindi, il sistema di root può svilupparsi normalmente.
Sul fondo di ogni pentola o scatola per piantine di pomodoro, viene posato il drenaggio da ciottoli, corteccia o ghiaia. Versare sopra il substrato e tamponarlo leggermente. Ora fanno delle depressioni e vi mettono i semi di pomodoro preparati germinati. I semi vengono ricoperti da un sottile strato di terriccio fine e spruzzati con acqua tiepida da un flacone spray.
I contenitori con piantine di pomodoro sono coperti con vetro o pellicola e posti in un luogo molto caldo - lì saranno lì fino a quando non appariranno i germogli verdi.
Non appena i passanti di pomodoro iniziano a comparire da sotto terra, il riparo viene rimosso ei contenitori con le piantine vengono posizionati sul davanzale della finestra o in un altro luogo luminoso e caldo.
Cura della piantina di pomodoro
Come le piantine normali, i pomodori da serra devono essere annaffiati regolarmente. Questo viene fatto all'inizio solo con un flacone spray, quando le piante diventano più forti, puoi usare un piccolo annaffiatoio o una tazza. L'acqua può lavare le radici delle piante - questo deve essere ricordato.
Nella fase di comparsa di due o tre foglie vere, le piantine di pomodoro si immergono - trapiantate in contenitori più grandi. L'immersione aiuta anche i pomodori a prepararsi per il futuro trapianto nel terreno; in questa fase, puoi anche controllare la lunghezza degli steli e formare l'apparato radicale.
Dopo l'immersione, puoi abbassare leggermente la temperatura: può essere di 18-23 gradi. Non vale la pena nutrire le piantine di pomodoro, è meglio applicare fertilizzanti quando i pomodori vengono trapiantati nella serra e subiscono il processo di acclimatazione.
I pomodori in serra saranno più sani se portati fuori o sul balcone un paio di settimane prima del trapianto (puoi lasciare le piantine ogni giorno per diverse ore nella stessa serra).
Trapiantare piantine di pomodoro in una serra
Le piantine di pomodoro sono pronte per il trapianto in serra quando gli steli hanno raggiunto i 18-25 cm di altezza, ci sono 7-8 foglie vere sulle piante, iniziano a comparire le prime infiorescenze, ma ancora non ci sono ovaie.
Fino a questo momento, anche il terreno nella serra dovrebbe riscaldarsi: la temperatura del suolo a una profondità di 10 cm dovrebbe essere di almeno 12 gradi. Se pianti i pomodori in un terreno troppo freddo, lo sviluppo delle piante si interromperà, in seguito potrebbero morire del tutto o ciò influirà sulla resa dei pomodori. Il giorno del trasferimento, il tempo non dovrebbe essere troppo caldo, è bello se fuori è nuvoloso o piovoso.
Puoi accelerare il riscaldamento del terreno usando un involucro di plastica nera. Coprono semplicemente il terreno nella serra con esso fino a raggiungere la temperatura desiderata. Come ultima risorsa, puoi usare l'acqua calda per annaffiare i pozzetti prima di piantare il pomodoro.
Prima di questo, le pareti e le strutture della serra devono essere accuratamente lavate e trattate con un antisettico. Si consiglia di utilizzare un nuovo terreno ogni anno, ma puoi semplicemente disinfettarlo.
È necessario fertilizzare la terra prima di piantare piantine di pomodoro - per questo vengono utilizzati fertilizzanti perfosfati e potassio. Torba, humus o segatura marcia aiuteranno ad allentare il terreno, la quantità di tali additivi dovrebbe essere di circa un secchio per metro quadrato. Quando tutto è pronto, fai dei buchi per le piantine di pomodoro.
Lo schema per piantare pomodori in una serra, ovviamente, dipende dal tipo di pianta e varietà. Così:
- i pomodori a maturazione precoce sottodimensionati vengono piantati in serra su due file, osservando l'ordine sfalsato dei fori. La distanza tra i pomodori adiacenti dovrebbe essere di 35-40 cm, tra le file rimangono almeno 55 cm.
- Le varietà di pomodori a crescita bassa (determinante) e standard, che di solito vengono coltivate in uno stelo, possono essere piantate un po 'più fitte: tra cespugli di 30 cm, file a una distanza di mezzo metro l'una dall'altra.
- Anche i pomodori indeterminati sono piantati in uno schema a scacchiera. Si osserva un intervallo di 80 cm tra le file, la distanza tra i cespugli adiacenti deve essere di almeno 70 cm.
La cosa più importante è che le piantagioni di pomodoro non si addensino. Se si osserva questa tendenza, è necessario occuparsi della rimozione dei germogli laterali. Ma non dovrebbe esserci troppa distanza tra i cespugli di pomodoro, altrimenti le piante inizieranno a cadere.
Il processo di piantare un pomodoro non è diverso dal piantare piantine nel terreno: circa un litro di acqua calda viene versato nella buca, le piantine vengono estratte dalla pentola, le radici vengono raddrizzate e messe a posto, coperte di terra e leggermente pressato.
Non approfondire troppo le piantine, questo porterà alla formazione di radici laterali, che rallenteranno la crescita delle piante. Solo i pomodori troppo cresciuti possono essere piantati un po 'più in profondità, ma è meglio non permetterlo.
Giardinieri esperti consigliano di rimuovere prima le foglie di cotiledone piantare pomodori in una serra... Fai lo stesso con le foglie ingiallite o danneggiate.
Per 10-12 giorni dopo il trapianto in serra, i pomodori non vengono toccati: in questo momento sono acclimatati, quindi non vale ancora la pena annaffiare o concimare le piantine in serra.
Legare e pizzicare i pomodori nella serra
Due settimane dopo aver piantato le piantine nella serra, puoi iniziare a legare gli steli. I pomodori alti nella serra devono essere legati in modo inequivocabile, di solito per questo usano graticci con un'altezza di circa 180-200 cm. Con le varietà a bassa crescita, tutto è molto più semplice: i loro steli non devono essere legati (solo quando ci sono troppi frutti sui cespugli, è meglio installare i supporti dopo tutto).
Per legare si dovrebbe usare un filo non troppo sottile, altrimenti i gambi del pomodoro potrebbero essere tagliati. Meglio usare bende o strisce sottili di cotone per questo.L'estremità libera della corda è legata attorno al fondo del cespuglio e accuratamente avvolta attorno all'intero gambo. Man mano che i pomodori si sviluppano, anche i gambi vengono legati.
Grasshopping: la formazione di un cespuglio rompendo germogli non necessari. Anche questa procedura non viene eseguita con tutte le varietà di pomodori, ad esempio i pomodori standard danno già alcuni germogli laterali, il cespuglio stesso è compatto e non si diffonde.
In altri casi, è necessario rimuovere regolarmente i figliastri per prevenire la formazione di un numero eccessivo di ovaie: ciò impoverirà le piante e ridurrà i raccolti.
I cespugli di pomodoro sono formati in uno, due o tre steli. Nel caso in cui sia rimasto un solo gambo, si scopre di raccogliere il raccolto più precoce, ma ci saranno pochi frutti, perché rimangono solo 4-5 pennelli.
Pertanto, molto spesso i pomodori si formano in due o tre steli, quindi la resa sarà elevata ei frutti matureranno abbastanza presto... Su ogni stelo vengono lasciati 7-8 pennelli, tutti gli altri germogli devono essere rimossi fino a quando la loro lunghezza ha raggiunto più di cinque centimetri.
Impollinazione di un pomodoro in una serra
Come accennato in precedenza, non tutte le varietà di pomodori hanno bisogno di impollinazione: per una serra, è meglio usare pomodori che non richiedono la partecipazione di insetti. Ma molti giardinieri notano un gusto e un aroma più pronunciati nelle varietà che richiedono l'impollinazione.
In questo caso dovrai armeggiare seriamente con i pomodori a effetto serra:
- Una delle opzioni è installare le prove con le api direttamente nella serra. Questo dovrebbe essere fatto solo nella fase dei cespugli fioriti. Ma questo metodo è buono solo per i residenti estivi che sono impegnati nell'allevamento di api.
- Un altro metodo è adatto a chi vive vicino all'apiario o ha un vicino apicoltore: è necessario attirare insetti benefici nella serra. A tale scopo, all'ingresso della serra vengono piantati fiori profumati; nella serra stessa, è possibile posizionare piccoli contenitori con sciroppo dolce o cospargere i cespugli di pomodoro con questa soluzione.
- Per alcune varietà di pomodoro è sufficiente una ventilazione intensiva della serra: è così che il polline viene trasferito di fiore in fiore da un flusso d'aria. Durante la fase di fioritura in serra, è necessario aprire tutte le prese d'aria e le porte per creare un tiraggio. Prima di questa procedura, è necessario ridurre l'umidità nella serra, utilizzando nuovamente la ventilazione e interrompendo l'irrigazione. Il polline dovrebbe essere friabile e asciutto. Ma l'irrigazione dei cespugli con l'aiuto di uno spruzzatore aiuterà a consolidare il risultato: questo aiuterà il polline a germogliare sui pistilli dei fiori.
- Il metodo che richiede più tempo è trasferire il polline a mano con un pennello. Questa opzione si adatta ai residenti estivi che hanno piccole serre con diverse dozzine di piante.
Annaffiare e nutrire i pomodori
La manutenzione della serra consiste nel nutrire e annaffiare i pomodori.
L'annaffiatura dei pomodori è raramente necessaria, ma abbondante - questa regola si applica sia al suolo che alle piante in serra. L'elevata umidità è distruttiva per i pomodori, specialmente in una serra chiusa. Ciò provoca lo sviluppo di infezioni fungine, che possono portare alla perdita dell'intero raccolto.
Per evitare una situazione del genere, è necessario rimuovere le foglie inferiori, monitorare l'ispessimento delle piantagioni e ventilare regolarmente la serra. E la cosa principale è annaffiare i pomodori solo alla radice, evitando che i gambi e le foglie si bagnino. L'irrigazione a goccia dei pomodori nelle serre è molto efficace, quindi, se possibile, questo sistema dovrebbe essere installato senza fallo.
I pomodori a effetto serra devono essere annaffiati non più di due volte a settimana. La quantità di acqua per ogni cespuglio varia a seconda della fase di sviluppo della pianta: in primo luogo, l'irrigazione dovrebbe essere più abbondante, e dalla fase di formazione delle ovaie e maturazione dei frutti, la quantità di acqua dovrebbe essere gradualmente ridotta.Se ciò non viene fatto, i frutti si spezzeranno e le piante stesse possono ammalarsi di peronospora o altre infezioni.
Per l'intera stagione di crescita, i pomodori vengono nutriti almeno tre volte. Il programma di alimentazione è approssimativamente il seguente:
- La prima alimentazione viene effettuata tre settimane dopo aver piantato le piantine nel terreno. In questa fase, le piante hanno bisogno di azoto. Pertanto, prendono nitroammofoska e un verbasco liquido, li diluiscono in acqua e versano un litro di tale soluzione sotto ogni cespuglio di pomodoro.
- Dopo altri 10 giorni, i pomodori devono essere nutriti con un fertilizzante minerale complesso. La composizione "Fertilità" è efficace, a cui è possibile aggiungere un po 'di fertilizzanti a base di potassio.
- Due settimane dopo la seconda poppata, viene avviata la fase successiva. Per questo prendono perfosfato, cenere di legno o umato di sodio con nitrofos. I componenti vengono sciolti in acqua, si devono versare circa cinque litri della composizione per ogni metro quadrato.
È molto importante non esagerare con i fertilizzanti azotati, perché il loro eccesso porterà solo ad un aumento della massa verde - la resa non aumenterà da questo. Per capire cosa mancano ai pomodori, è necessario osservare il colore delle foglie e le condizioni generali delle piante.
Un altro componente essenziale della cura è l'aerazione. I pomodori non hanno paura delle correnti d'aria, quindi puoi ventilare la serra in qualsiasi modo. Le finestre e le porte devono essere aperte per almeno un paio d'ore dopo ogni irrigazione. Inoltre, la serra viene ventilata ogni giorno quando fa troppo caldo, o quando la temperatura "fuori bordo" supera i 23 gradi. Di notte, la serra dovrebbe essere di circa 16-18 gradi Celsius.
Raccolta e conservazione
In una serra, la coltivazione di un pomodoro richiede 1,5-2 mesi. Durante questo periodo, i frutti hanno il tempo di maturare e diventare rossi. Ciò significa che è ora di iniziare la raccolta.
I suggerimenti per la coltivazione e la raccolta dei pomodori in una serra sono i seguenti:
- nelle serre riscaldate, i frutti possono maturare in primavera: in questo caso, i pomodori maturi vengono raccolti ogni due o tre giorni. Nel periodo estivo-autunnale la raccolta dovrà essere effettuata tutti i giorni.
- È necessario raccogliere i frutti in modo che i gambi rimangano sui cespugli.
- I pomodori vengono messi in piccole scatole, in più strati, in modo che i frutti non siano accartocciati o schiacciati.
- Puoi raccogliere pomodori sia rosa che rossi: i frutti acerbi avranno solo il tempo di maturare se dovrebbero essere trasportati per molto tempo.
- Se raccogli pomodori acerbi, puoi aumentare la resa, perché i pomodori vicini si verseranno più velocemente e in abbondanza.
- Si consiglia di intervallare i pomodori piegati in più strati con strati morbidi di torba, fieno o segatura.
- Se è necessario conservare a lungo i frutti, ogni pomodoro va avvolto in carta morbida.
- È meglio raccogliere la mattina presto o aspettare fino a sera.
Riassumiamo
Coltivare e prendersi cura dei pomodori in una serra non è molto diverso dal coltivare questo raccolto in campo aperto. Per ottenere rese elevate, dovrai seguire le regole della tecnologia agricola del pomodoro e comprendere a fondo le peculiarità di una cultura capricciosa.
I pomodori coltivati in una serra non possono essere peggiori, se non migliori, dei parenti del giardino. Un gusto eccellente e un odore standard saranno sicuramente presenti se si seguissero le regole di irrigazione, si applicassero i fertilizzanti necessari e si verificasse la normale impollinazione dei fiori.
Video su pomodori in crescita nella serra aiuterà ad affrontare le sottigliezze rimanenti e comprendere tutte le sfumature di questa difficile questione:
Coagulazione delle foglie Sono trascorse due settimane dall'impianto della serra