Soddisfare
C'era una volta, un pomodoro fresco in pieno inverno sembrava esotico. Al giorno d'oggi, gli scaffali dei negozi sono pieni di pomodori tutto l'anno. La varietà di colori, dimensioni, forme è semplicemente impressionante. Ma non c'è differenza di gusto, soprattutto è mediocre. E come pretendere da un pomodoro che viveva in serra di confrontarsi nel gusto con un ortaggio coltivato in estate allo stato brado.
Quali dovrebbero essere i migliori pomodori
Le esigenze dell'agricoltore per i pomodori autopiantati sono aumentate. Qui il solito gusto non basta. Il pomodoro dovrebbe essere tale che la saliva fluisca da un aspetto.
Zucchero in pausa, con una grande quantità di sostanze secche che danno un gusto ricco, il pomodoro chiede solo per la tavola. Questo è esattamente ciò che sono tutti i pomodori della serie "sugar" dell'azienda CEDEK. Allevati in tempi diversi, differiscono non solo nel colore, ma anche in termini di maturazione. Una cosa è invariabile: il gusto ricco e dolce della verdura. I pomodori della serie "zucchero" appartengono al gruppo delle bistecche e hanno tutti i vantaggi dei pomodori da carne:
- taglia piuttosto grande;
- un gran numero di camere di semina;
- gusto ricco, dominato dagli zuccheri;
- buona resa;
- resistenza alle malattie dei pomodori.
Parliamo più in dettaglio di uno dei rappresentanti dei pomodori dolci: il pomodoro con zucchero di canna. Questo pomodoro si distingue da tutta la serie non solo per il suo colore unico, ma anche per l'elevato contenuto di antociani. Un tale ortaggio ha benefici speciali per il corpo. Comporremo una descrizione dettagliata e le caratteristiche di un pomodoro di zucchero di canna e ammireremo la sua foto.
Zucchero di canna al pomodoro prodotto dall'azienda CEDEK. È stato registrato nel registro statale dei risultati di allevamento nel 2009, come altri pomodori di questa linea di varietà: zucchero bianco e zucchero rosso. Nel 2010 è stato aggiunto Pink Sugar e nel 2015 Raspberry Sugar F1. Questi pomodori possono essere coltivati in tutte le zone climatiche del nostro paese.
Caratteristiche della varietà:
- appartiene ad indeterminati e non interrompe la sua stagione di crescita finché le condizioni meteorologiche lo consentono, il giardiniere dovrà assicurarsi che tutti i pomodori che hanno messo a maturazione;
- gli originatori posizionano questa varietà come di mezza stagione, ma, secondo le recensioni di chi l'ha piantata, è piuttosto medio-tardiva, poiché i primi frutti maturano solo 4 mesi dopo la germinazione;
- è possibile coltivare una varietà di pomodoro da zucchero di canna in pieno campo, ma funziona meglio in serra;
- con la coltivazione in serra, lo zucchero di canna del pomodoro può crescere fino a 2 me con buona cura fino a 2,5 m, quindi è necessaria una giarrettiera. Questa varietà di pomodoro mostra i migliori risultati quando dribbla in 2 gambi, quindi pizzicarla è una procedura obbligatoria.
- il pennello di pomodoro è semplice, in esso sono legati fino a 5 frutti, la prima infiorescenza viene posta sotto 8 o 9 foglie;
- i frutti di questa varietà possono avere sia forma parallelepipeda che piatto-tondo, il colore dei pomodori è molto bello - bruno-rossastro, il peso di ogni frutto raggiunge i 150 g nel primo grappolo, sugli altri sono leggermente inferiori ;
- lo scopo dei pomodori è universale: sono buoni nelle insalate, per fare sughi, succhi ed eventuali preparazioni per l'inverno;
- i frutti hanno molte camere di semi e, di conseguenza, una polpa più gustosa e pochi semi.
Per dare un quadro completo della pianta e completare la descrizione della varietà di pomodoro da zucchero di canna, va detto che è resistente al freddo, matura quasi al gelo, dando una buona resa - da 6 a 8 kg per mq. m.
Agrotecnica del pomodoro
Semi di pomodoro Lo zucchero di canna può essere acquistato in quasi tutti i negozi, ma raccolto da piante coltivate nel proprio giardino, saranno già adattati a determinate condizioni di crescita, la principale delle quali è la composizione e la struttura del terreno. Coltivate dai propri semi, le piante si svilupperanno meglio e daranno una resa costantemente elevata, resistono bene alle malattie e, infine, il tasso di germinazione di tali semi, a differenza dei semi immagazzinati, è molto più alto.
Il pomodoro è una pianta facoltativamente impollinata, cioè solo i fiori che crescono nelle vicinanze sono impollinati con il polline. Ma quando fa caldo, la situazione cambia e anche le piante vicine possono diventare polverose. Spesso i giardinieri coltivano diverse varietà di pomodori in un vicinato vicino, in modo da non raccogliere semi da un pomodoro, che è anche impollinato da un'altra varietà, cioè un ibrido, è necessario rispettare le seguenti regole:
- scegli in anticipo una pianta di pomodoro forte Zucchero di canna che soddisfi pienamente le caratteristiche varietali e abbi cura di essa;
- scegli un frutto dal pennello inferiore per i semi che più si avvicina alla descrizione varietale; i fiori sui rimanenti pennelli hanno un'alta probabilità di impollinazione incrociata, poiché fioriscono in un momento in cui le api ei bombi sono più attivi e nessuno impedirà loro di volare nella serra;
- il frutto viene colto a piena maturazione o leggermente acerbo, ma non troppo maturo: i semi più forti in esso possono germogliare e, di conseguenza, si otterrà una prole debole.
I semi isolati ed essiccati devono essere seminati sulle piantine. In una varietà di pomodoro Zucchero, le piantine marroni al momento della semina dovrebbero avere 60 giorni di vita. Per piantare in serre in policarbonato, i semi dovrebbero essere seminati alla fine di febbraio, nelle serre di film - all'inizio di marzo e per terreni aperti - più vicini alla sua fine.
Regole per ottenere buone piantine
Per le varietà alte di pomodori, compreso lo zucchero di canna, è molto importante che le piantine non si allunghino, altrimenti influirà sulla resa. Per evitare che ciò accada, è necessario attenersi rigorosamente alle seguenti regole:
- elaborazione completa e germinazione dei semi - medicazione, ammollo in una soluzione di un biostimolatore;
- semina i semi in un terreno fertile e sciolto, simile per composizione al terreno del tuo giardino;
- ridurre la temperatura per le piantine emergenti per diversi giorni, non dovrebbe essere superiore a 16 gradi durante il giorno;
- fornire ai pomodori la massima quantità di luce per l'intero periodo di crescita;
- una settimana dopo la germinazione, aumentare la temperatura e mantenerla entro 23 gradi durante il giorno e un po 'più fresca di notte;
- non annaffiare troppo spesso, ma anche non lasciare asciugare completamente il terreno;
- aprire i germogli quando stanno per liberare la terza foglia;
- non dare le piante di pomodoro con zucchero di canna a morire di fame e fornire 2 o 3 fertilizzanti aggiuntivi usando una soluzione debole di fertilizzante minerale completo;
- tenere al caldo non solo la "testa", ma anche le "cosce" dei pomodori, per questo isolare il davanzale in modo che la temperatura del terreno non sia inferiore alla temperatura ambiente;
- mantenere una certa distanza tra le pentole di pomodoro. In competizione per la luce, le piantine si allungheranno inevitabilmente.
- acclimatare gradualmente le piante all'aria aperta in modo che siano acclimatate al momento dello sbarco.
Partenza dopo lo sbarco
Il terreno nei letti e nella serra viene preparato in autunno. Viene introdotta materia organica, ma non letame fresco, dal quale i pomodori ingrassano e crescono in cima al posto dei frutti. I fertilizzanti al fosforo dovrebbero essere applicati anche in autunno, scarsamente solubili, saranno convertiti in una forma conveniente per le piante con acqua di fusione. Ma i fertilizzanti di azoto e potassio vengono applicati durante l'allentamento primaverile del terreno.
I terreni acidi devono essere calcinati. Questo viene fatto in autunno, ma non contemporaneamente all'introduzione di materia organica, altrimenti perderà molto azoto.
Schema di impianto per piante di pomodoro Zucchero di canna - da 40 a 50 cm tra le piante e circa 50 cm tra le file. Il terreno sotto i pomodori piantati nella serra deve essere immediatamente pacciamato per garantire loro un'esistenza confortevole.
Ulteriore cura implica quanto segue:
- irrigazione moderata prima di versare i frutti - una volta alla settimana, ma con completo inumidimento dell'intero strato radicale; quando i frutti iniziano a versare, la frequenza di irrigazione aumenta fino a 2 volte a settimana. Affinché il contenuto di sostanza secca nei frutti dello zucchero di canna del pomodoro rimanga alto, è impossibile essere zelanti con l'irrigazione, altrimenti diventeranno acquosi e perderanno molto il loro gusto.
- condimento superiore con fertilizzante complesso completo destinato ai pomodori; la loro frequenza dipende dalla fertilità del terreno in serra, solitamente le piante vengono nutrite una volta ogni 10-14 giorni;
- la formazione di piante in 2 steli; per questo, tutti i figliastri vengono rimossi, ad eccezione di uno situato sotto il primo pennello di fiori - da esso si forma un secondo germoglio;
- trattamenti preventivi per la peronospora.
Puoi guardare il video sui vantaggi della varietà di pomodoro con zucchero di canna:
Ho piantato Brown Sugar nel 2019, mi è piaciuto molto, dolce, è cresciuto per strada, ci sono molti frutti, uno dei nostri preferiti !!!