Soddisfare
Coltivare carote in un cottage estivo è un'attività comune per molti giardinieri che preferiscono il proprio raccolto alle verdure acquistate. Ma affinché le carote non siano solo gustose, ma anche grandi, è necessario osservare alcune condizioni durante il processo di semina e crescita.
Spesso i giardinieri alle prime armi che vogliono preparare grandi carote per l'inverno si pongono la domanda: “Perché l'ibrido o la varietà scelta, famosa per i suoi grandi frutti, non dà il risultato sperato? Che tipo di carote è necessario seminare per ottenere un raccolto stabile e piacevole per gli occhi? "
Cosa cercare quando si sceglie una varietà
La prima cosa a cui devi prestare attenzione è l'adattamento del materiale di piantagione alle condizioni climatiche della tua regione. Qualunque sia la varietà di radici che scegli, e non importa quanto bene ti prenda cura di loro, se i semi sono destinati alla coltivazione nelle regioni meridionali e sei in Siberia, non sarai in grado di ottenere un buon raccolto. Le cime di una tale pianta cresceranno abbondantemente, ma i frutti stessi rimarranno piccoli e sottili. Al contrario, se pianti varietà delle più grandi carote destinate alla coltivazione nel nord del paese nella regione meridionale, il raccolto dovrà attendere molto a lungo, poiché il raccolto di radici si svilupperà lentamente.
Il secondo aspetto importante delle carote che crescono grandi è una caratteristica come la stagione di crescita. Si prega di notare che quasi tutte le varietà e gli ibridi che producono frutti di grandi dimensioni hanno maturazione medio-tardiva. Se vivi nella Russia centrale e nelle regioni settentrionali, molto probabilmente raccogli le verdure entro l'inizio e la metà di settembre. Pertanto, la semina di grandi carote dovrà essere effettuata a metà primavera.
Per una pianta che produce frutti di grandi dimensioni, il periodo di semina ottimale è considerato dal 3 maggio al 15 maggio. Certo, dipende anche da quanto il terreno si è riscaldato e preparato per ricevere materiale di piantagione, ma se ottieni un raccolto in serre o serre, non dovresti ritardare fino alla fine della primavera.
Prima di acquistarne uno nuovo che non ti è familiare varietà di carote ricorda che tutte le radici di grandi dimensioni devono essere adattate per rimanere a lungo nel terreno. Di norma, le varietà precoci non possono raggiungere la lunghezza desiderata e guadagnare molto peso, perché iniziano a rompersi nel terreno o perdono il loro gusto.
Come aiutare il raccolto di radici a crescere
Quindi, dopo aver scelto una varietà di carote grandi adatte alla tua regione e aver deciso i tempi della sua coltivazione, prepara bene il materiale di semina.
I semi di radice vengono messi a bagno per almeno 24 ore prima della semina e quindi mescolati con sabbia o torba. Il materiale di semina di grandi carote viene abbassato nel terreno preparato e fertilizzato, avendo precedentemente creato solchi di semina sui letti. Quindi il materiale di semina viene cosparso con un piccolo strato di cenere e terreno fertile, annaffiato abbondantemente. Affinché le carote si induriscano rapidamente e inizino a crescere, creare piccole scanalature sui lati dei letti per drenare l'umidità in eccesso.
Quando semini grandi varietà di verdure, devi assicurarti che il raccolto di radici in crescita non interferisca con la crescita delle carote nella tua fila e in quella successiva.Per fare ciò, rendere la distanza tra le file sul letto di almeno 15 cm e le file stesse in un letto non più di 4. Posiziona i semi nel solco in modo uniforme e lascia le radici più forti e più grandi nel processo di germinazione.
Grandi varietà di carote: consigli per la coltivazione
E alcune altre regole che devono essere seguite per coltivare carote grandi:
- Quando si semina materiale di semina all'inizio della primavera, il solco viene approfondito di 3-4 cm, con una semina successiva - da 4 a 5 cm;
- Per ottenere una rapida germinazione dei semi, vengono cosparsi di terra nera mescolata con humus e sabbia;
- All'inizio della primavera, quando si coltivano grandi carote in campo aperto, le piantine vengono coperte con un film con una piccola fessura di ventilazione (fino a 12 cm);
- Dopo 1-2 settimane dalla germinazione, viene eseguita una semina aggiuntiva sulle aree vuote del giardino;
- Per la raccolta delle verdure per l'inverno, i semi delle prime varietà di carote grandi vengono seminati all'inizio e alla metà di agosto, mentre il materiale di semina deve essere cosparso di pacciame (strato 3-4 cm, non di più).
Se stai preparando un terreno per la coltivazione di carote in autunno, assicurati di coprirlo per l'inverno con la neve caduta. Giardinieri esperti, per ottenere grandi frutti di carota, consigliano di disporre un manto di neve sui letti di carota, con un'altezza di 50 cm o più.
E l'ultima cosa: affinché le carote più grandi crescano sul tuo sito, non dimenticare il regolare diradamento delle piantine. Lascia solo quelle piantine che sono ben radicate, visivamente più alte delle altre e le cime hanno 5 o più foglie.
Cerca di raccogliere in tempo. Anche se le istruzioni per coltivare un ibrido dicono che tollera bene a lungo nel terreno, ricorda che il contenuto di carotene nel frutto diminuisce e la quantità di glucosio aumenta. Ciò può influire in modo significativo sul gusto del frutto.
Varietà di carote grandi: descrizione e foto
Qui ci sono solo alcune varietà e ibridi di carote, i cui frutti, con un'adeguata cura e alimentazione, possono raggiungere pezzature veramente grandi senza perdere le loro caratteristiche qualitative. Va detto che i giardinieri "grandi" sono considerati frutti che raggiungono un peso di 200 grammi e oltre, indipendentemente dalla lunghezza del raccolto di radice.
Canada F1
Grande ibrido di mezza stagione con frutti lisci e lunghi a forma di cono. La massa di un ortaggio durante il periodo di raccolta raggiunge i 200-250 grammi, con una lunghezza media del frutto di 15-17 cm Il nocciolo è di media grandezza, succoso, di colore arancione brillante. Caratteristiche distintive dell'ibrido: resa elevata e conservazione stabile a lungo termine. In condizioni adeguate, "Canada F1" viene conservato fino alla stagione successiva, senza perdere commerciabilità e gusto. La stagione di crescita è di 130-135 giorni. L'ibrido è stato allevato con adattamento agli schiocchi di freddo nell'aria e sul suolo e resistenza al marciume radicale e alle malattie batteriche.
Nandrin F1
Un ibrido allevato da allevatori olandesi appositamente per la semina tardiva e la raccolta delle radici per l'inverno. Tra gli agricoltori domestici, Nandrin F1 ha guadagnato una meritata popolarità ed è riconosciuta l'ibrido olandese dalla resa migliore... I semi vengono seminati nel terreno in piena estate e già alla fine di settembre le carote vengono dissotterrate e preparate per la conservazione invernale a lungo termine. I frutti durante il periodo di raccolta raggiungono una lunghezza di 20-22 cm, con un peso medio di una carota - 200 gr. Caratteristiche distintive caratteristiche: le carote non hanno praticamente alcun nucleo e crescono bene su qualsiasi terreno e terreno. L'ibrido è resistente all'umidità elevata, tollera bene le piogge abbondanti, può crescere nelle zone ombreggiate del giardino.
Il raccolto "Nandrin F1" matura "insieme" e tutti i frutti, con la dovuta cura, hanno lo stesso peso e dimensione. Tali caratteristiche commerciali hanno reso la varietà una delle più apprezzate popolare da agricoltori che coltivano carote in grandi quantità per la vendita.
Nantes-4
Coloro che coltivano carote da diversi anni conoscono bene l'ibrido di Nantes, adatto alla semina e alla crescita in qualsiasi regione della Russia. "Nantes-4" è una varietà migliorata con caratteristiche distintive come la resa e il gusto. Da 1m2 si raccolgono fino a 8-10 kg di radici grandi e gustose, destinate sia al consumo fresco che alla conservazione a lungo termine. Peso del frutto - fino a 200 g, con una lunghezza media di 17-18 cm.
Caratteristiche distintive della varietà "Nantskaya-4" - un alto contenuto di vitamine e microelementi minerali (solo un carotene contiene fino al 20%). Il periodo di maturazione dell'ibrido è di 100-111 giorni.
Losinoostrovskaya
Una varietà di mezza stagione di grandi carote destinate alla coltivazione nella Russia centrale e nelle regioni settentrionali. Il materiale di semina viene piantato in piena terra e nelle serre all'inizio dell'estate e già alla fine di agosto è possibile scavare il raccolto. La massa di una carota è di 150-200 grammi e la dimensione media è di 15 cm Nonostante tali indicatori apparentemente piccoli, la varietà è considerata a frutto grande, poiché la carota può raggiungere 5-6 cm di diametro, il che la rende visivamente più grande e più grandi (vedi foto).
Le caratteristiche distintive della varietà Losinoostrovskaya sono i frutti succosi e delicati. La sua pelle è dipinta di un colore arancione brillante e la carota stessa ha una forma cilindrica uniforme e le estremità arrotondate e smussate. La varietà è versatile e abbastanza adatta per la raccolta di carote per l'inverno.
Amsterdam
Una delle poche varietà di carote di grandi dimensioni nella categoria maturazione precoce e adattato per la coltivazione nella Russia centrale, negli Urali e in Siberia. La radice ha una forma cilindrica regolare, a piena maturità raggiunge una lunghezza di 17-18 cm, con un peso medio di 180-200 gr. Il nocciolo è piccolo e la polpa delle carote è soda, ma molto succosa. Il periodo di maturazione è di 90-100 giorni.
Una caratteristica distintiva della varietà "Amsterdam" è una resa stabile e amichevole e la resistenza alle screpolature. Le carote vengono conservate a lungo e conservano completamente il loro gusto.
Shantane
Con una cura adeguata e un'annaffiatura regolare, le carote possono raggiungere dimensioni davvero gigantesche. Sono stati registrati casi in cui in piena terra un raccolto di radici pesava 580 grammi e la sua lunghezza era di 27 cm. "Shatane" ha una forma cilindrica regolare e una punta leggermente arrotondata.
Caratteristiche distintive della varietà: bassa resistenza ai parassiti. Se decidi di iniziare a coltivare la varietà "Shantane", devi essere preparato per l'irrorazione costante ea lungo termine delle cime dai parassiti e per l'alimentazione regolare delle radici. Periodo di maturazione - 130-140 giorni. Da 1m2 scavare fino a 15 kg di carote grandi.
Carote gialle
La stagione di crescita è di 90-100 giorni. I frutti hanno una forma cilindrica regolare, nel periodo di piena maturità raggiungono una massa di 400-450 grammi. carota gialla non destinato all'uso crudo o per la preparazione di succhi. Il suo gusto può essere utilizzato solo per conservare e lavorare la radice vegetale.
A causa dei loro alti raccolti, le carote gialle hanno ricevuto il meritato riconoscimento dagli agricoltori che coltivano ortaggi per l'ulteriore vendita a mercati e conservifici.
Carota bianca
Un'altra varietà di carote grandi con un piacevole aroma e gusto insoliti. Gli ortaggi a radice matura possono raggiungere dimensioni fino a 350-400 gr. Caratteristiche distintive: elevate esigenze delle piante per l'irrigazione e l'alimentazione regolari. Inoltre, le carote bianche richiedono un ulteriore allentamento del terreno durante la stagione di crescita. Nei periodi di siccità, i frutti non solo non crescono, ma diminuiscono anche di volume.
Conclusione
Coltivare grandi varietà di carote è un'attività interessante e utile solo in quei casi in cui preparerai un ortaggio per l'inverno. Di norma, i giardinieri esperti non amano coltivare solo tali varietà e ibridi, alternando abilmente varietà di radici grandi, medie e persino piccole.Ma se decidi ancora di piantare una delle varietà di cui sopra, assicurati di consultare gli agricoltori su metodi e regole di cura aggiuntivi. Ricorda che ogni varietà o ibrido richiede un diverso modello di impianto, nutrizione e frequenza di irrigazione.
Per ulteriori informazioni su come prendersi cura delle carote, guarda il video:
