Soddisfare
Mentre le bufere di neve infuriano ancora fuori dalla finestra e le gelide feroci stanno cercando di congelare l'anima, l'anima canta già in previsione della primavera, e per giardinieri e giardinieri sta lentamente arrivando il momento più caldo: scegliere e seminare i semi del colture orticole più importanti su piantine, senza le quali il sito sarà solitario e solitario: pomodori e peperoni. Se parliamo di febbraio, non è ancora giunto il momento di seminare i semi della maggior parte dei pomodori, ma è tempo di seminare molti peperoni. Ma prima, devi scegliere la varietà che meglio si adatta al tuo sito e alle condizioni di crescita.
Ma questo è un compito molto difficile, perché in qualsiasi negozio di semi, le immagini colorate sulle borse iniziano a diventare vertigini e la scelta è incredibilmente difficile da fare. Solo 30-40 anni fa, negli anni '70 e '80, la scelta dei semi di peperone dolce per la semina si riduceva a soli tre o quattro nomi: Regalo dalla Moldavia, Ingoiare, Miracolo della California e tenerezza. E dopotutto, queste vecchie varietà, sopravvissute a tutti i tempi più difficili, sono ancora apprezzate dai giardinieri e vengono coltivate con successo nella vastità del nostro intero paese gigante. Probabilmente, questo non è un caso e dovrebbe esserci qualcosa di prezioso e affidabile. Pertanto, questo articolo si concentrerà su una varietà piuttosto vecchia, ma non dimenticata, di peperoni dolci o dolci - Tenerezza, la cui descrizione e caratteristiche saranno presentate alla vostra attenzione. Di conseguenza, sarai in grado di concludere se questa varietà di pepe è adatta o meno alle tue condizioni.
Descrizione della varietà
Già nel 1982, allevatori dell'Istituto di risorse genetiche vegetali. Vavilov, con sede a San Pietroburgo, ha lanciato una nuova varietà di peperone dolce e lo ha chiamato Tenerezza. Forse perché in quegli anni l'omonima canzone di A. Pakhmutova era all'apice della popolarità, e, forse, per le proprietà delicate della buccia e della polpa dei frutti di pepe. In un modo o nell'altro, ma nel 1986 il pepe della varietà Tenerezza è stato ufficialmente iscritto nel registro di stato della Russia e ha iniziato a diffondersi in tutto il paese. Attualmente, i semi di pepe di questa varietà sono forniti principalmente dalla società di produzione e commercio "Euro-seeds", che è anche una delle creatrici.
A quei tempi la coltivazione dei peperoni dolci in pieno campo era diffusa solo nelle regioni meridionali del Paese. Non c'erano ancora serre in policarbonato e quelle in vetro erano troppo costose. Nella corsia centrale, e ancor di più nel nord o in Siberia, alcuni singoli appassionati hanno provato a coltivare peperoni dolci in tunnel cinematografici o serre fatte in casa, che, a giudicare dalle recensioni, hanno avuto un discreto successo. In effetti, il pepe Tenerezza era raccomandato per la coltivazione indoor anche nelle regioni di Murmansk e Arkhangelsk, così come a Sakhalin, Kamchatka e nel territorio di Primorsky. E in quei giorni, le parole non venivano gettate al vento. Si scopre che questa varietà può tollerare un po 'di ombreggiatura e cresce bene in condizioni di lunghe ore di luce diurna. Inoltre, la varietà di pepe Tenerezza è abbastanza adatta a cali di temperatura a breve termine, nonché a temperature estreme abbastanza forti.
Tutte queste proprietà gli permettono ancora oggi di essere ampiamente utilizzato nelle cosiddette zone di allevamento a rischio.
È interessante notare che le regioni meridionali della Russia moderna non erano indicate nelle raccomandazioni per la coltivazione, poiché a quel tempo c'erano varietà interessanti per loro: Gift of Moldova, California miracle.E il peperone Tenerezza è stato allevato appositamente per soddisfare le esigenze dei giardinieri del nord per la coltivazione di peperoni sui loro appezzamenti.
I cespugli della varietà Tenderness, pur essendo standard e di crescita limitata, possono raggiungere un'altezza di 120-140 cm Queste piante potenti dal fusto centrale spesso hanno fusti forti, distesi, ben ramificati con foglie di media grandezza.
A causa delle peculiarità della crescita, richiedono potature e modellature speciali, che saranno discusse più dettagliatamente in seguito.
La varietà Tenerezza è solitamente indicata come peperoni medio-precoci, ovvero, in media, il periodo dall'emergenza delle piantine alla maturità tecnica dei frutti è di 105-115 giorni, ma in condizioni particolarmente favorevoli la maturazione può iniziare anche dopo 90-95 giorni dal momento della piena germinazione.
La resa della varietà Tenerezza dipende fortemente da quanto coscienziosamente puoi trattare la procedura per formare un cespuglio. Se non trovi il tempo o l'energia per eseguire questa procedura di cura, da un cespuglio puoi ottenere solo circa 1-1,5 kg di peperoni. Con una corretta formazione, la resa può essere aumentata più volte e il peperone maturerà molto più velocemente che senza potatura.
Resistenza del pepe a malattie e parassiti La tenerezza è nella media, ma ancora una volta una corretta potatura aiuterà a migliorare la ventilazione dei cespugli e previene la penetrazione e la diffusione di infezioni e parassiti.
Ma, come discusso sopra, la varietà Tenerezza ha aumentato la resistenza e la resistenza alle condizioni meteorologiche, sfavorevoli allo sviluppo dei peperoni.
Caratteristiche del frutto
I frutti di pepe della varietà Tenerezza sono caratterizzati dalle seguenti caratteristiche:
- La forma dei peperoni è standard - conica, ma spesso assume la forma di un cono troncato. Sebbene si supponga che pendono dallo standard per i peperoni dolci, i peperoni di questa varietà spesso crescono e tengono le loro cime per un tempo piuttosto lungo prima di piegarsi sotto il loro peso. Questa forma di crescita è un po 'come crescono solitamente i peperoncini piccanti.
- I frutti sono di taglia media, raggiungono i 15 cm di lunghezza, il peso di un peperone varia da 100 a 150 grammi.
- Nella fase di maturità tecnica, il colore dei peperoni è verde chiaro; con la maturazione diventa prima arancione e poi rosso vivo.
- La pelle è tenera e sottile e anche la polpa è piuttosto succosa.
- Lo spessore medio della parete è di 6-7 mm. Per la vecchia varietà, questi numeri sono piuttosto significativi.
- Le caratteristiche gustative del frutto sono ottime. I peperoni sono dolci, con un sottile retrogusto di senape e aromatici.
- In termini di applicazione, i frutti di questa varietà possono essere definiti universali. Secondo le recensioni delle casalinghe, sono più spesso usati per il ripieno.
Funzionalità in crescita
Semi di pepe La tenerezza può essere seminata per le piantine a casa dalla seconda metà di febbraio a metà marzo. Di solito i semi di pepe germinano a lungo - 2-3 settimane.
I germogli di pepe compaiono più rapidamente a una temperatura di + 25 ° + 27 ° C. Ma dopo la germogliazione, è consigliabile porre i germogli in un luogo ben illuminato e più fresco con normale temperatura ambiente in modo che le piantine non si allunghino e si sviluppino armoniosamente. Una raccolta o un trapianto in tazze separate viene effettuato quando le piante formano due foglie vere.
Un paio di settimane dopo il trapianto, le piantine di pepe possono essere nutrite per la prima volta con una soluzione umida (per 10 litri di acqua, 20-25 ml di umato). Non appena le giovani piante di peperone raggiungono i 15-20 cm e iniziano a ramificarsi, può iniziare la formazione di arbusti.
Modellatura e rifinitura
Per le varietà alte di pepe, che includono Tenerezza, sono necessarie la modellatura e la potatura, poiché consentono di risolvere più problemi contemporaneamente:
- La rimozione della massa vegetativa in eccesso, che assorbe i nutrienti dal frutto, consente ai peperoni di ridurre i tempi di maturazione, aumentare la resa e far crescere frutti più grandi.
- Il diradamento della massa fuori terra migliora l'illuminazione delle restanti parti della boscaglia e permette alle correnti d'aria di circolare liberamente all'interno dei cespugli, prevenendo la proliferazione di parassiti e infezioni.
La corretta formazione viene solitamente eseguita in più fasi e inizia nella fase di crescita delle piantine.
Dopo che il primo ramo si è formato sulle piantine, il primo germoglio di solito inizia a formarsi nella sua forcella. A volte ce ne sono molti. I botanici chiamano questa gemma a corona ed è consuetudine rimuoverla (o loro) in modo che successivamente la ramificazione dei peperoni e la deposizione delle gemme avvengano in modo ottimale.
Quando si piantano piantine di pepe Tenerezza nel terreno in un luogo permanente, non vengono lasciate più di 3-4 piante per metro quadrato.
I primi rami che crescono dalla ramificazione sono chiamati germogli scheletrici o di primo ordine: in futuro formeranno lo scheletro principale del cespuglio di pepe. A loro volta, inizieranno anche a ramificarsi. Ogni volta nel processo di formazione di due nuovi germogli, solo uno di essi viene lasciato per la crescita: il più forte. L'altro viene rimosso con cura, lasciando la foglia e l'ovaia sotto.
Questo metodo di formazione è chiamato guida a due steli ed è il più ottimale per la coltivazione di peperoni alti nelle serre alle latitudini settentrionali.
Ogni settimana, è inoltre necessario rimuovere gradualmente una o due foglie dalla parte inferiore del tronco, in modo che, alla fine, rimanga solo un tronco nudo sotto la prima biforcazione degli steli.
Durante lo sviluppo, ulteriori foglie e germogli inizieranno di nuovo a formarsi sugli steli sotto le ramificazioni. Devono anche essere rimossi molto gradualmente, specialmente quelli che oscurano il frutto risultante.
La procedura di formazione include anche legare cespugli alti a supporti o tralicci e rimuovere foglie gialle e secche.
Per ottenere raccolti decenti, il pepe Tenerezza richiederà anche annaffiature e alimentazione regolari.
Recensioni di giardinieri
Molti giardinieri coltivano il pepe Tenerezza, perché le loro madri e nonne lo coltivavano, per altri, questa particolare varietà non solo può sopravvivere, ma anche dare frutti nelle difficili condizioni del nord. Le recensioni di tutti coloro che si sono imbattuti in questa varietà di pepe sono per lo più positive.
Conclusione
Pepper Tenereerness, essendo una varietà collaudata molto antica, è improbabile che ti deluda anche nelle condizioni di crescita più difficili. Le sue qualità esterne e gustative non sono molto inferiori alle varietà moderne, quindi, per la coltivazione in serra nelle regioni settentrionali, è l'opzione più adatta.
