Ghiozzo al pepe

Il pepe della varietà Gobychok appartiene ai peperoni dolci. Nel nostro paese sono ostinatamente chiamati "bulgari". I peperoni dolci sono amati da molti, il loro utilizzo in cucina è molto vario: nelle insalate di verdure, nei primi e nei secondi piatti, nelle preparazioni invernali. Pertanto, i giardinieri ogni stagione piantano immancabilmente peperoni sui loro appezzamenti.

La varietà di varietà e ibridi è sorprendente. Si tratta della varietà Goby. Per gli amanti dei peperoni arancioni, sarà una vera scoperta.

Caratteristiche varietali

La varietà di pepe Bychok è di mezza stagione, dal momento della germinazione alla ricezione dei primi frutti, ci vogliono 100-125 giorni. La pianta raggiunge un'altezza fino a mezzo metro, ha una forma semidiffusa. I frutti del pepe sono rotondi, leggermente affusolati verso l'alto, grandi, fino a 150 g di peso, nella maturità tecnica i frutti sono di colore verde chiaro, nella maturità biologica sono arancioni. La superficie è lucida, liscia, leggermente rigata. La parete del frutto ha uno spessore di 4,5 - 5 mm. La polpa è succosa, croccante, aromatica, ha un gusto eccellente. I frutti della varietà Bychok sono usati per la conservazione, per preparare un gran numero di piatti vari, è utile mangiare peperoni freschi.

Goby

Il peperone dolce Goby ha una resa elevata. Più di 5 kg di raccolto si ottengono da una superficie di 1 mq. La pianta porta frutti a lungo. Non ha paura di - infezione fungina, che causa l'appassimento e la morte della pianta.

Funzionalità in crescita

Piantina

Quando l'inverno finisce e tutti aspettano l'inizio della primavera, è tempo di seminare semi di ghiozzo per le piantine. Il terreno fertile, di composizione sciolta, è adatto per la coltivazione di piantine. È meglio arricchire la terra del tuo giardino con piantine acquistate e mescolare nella sabbia. Prendi tutto un pezzo alla volta. Riempi i contenitori di terra, inumidisci la terra. Metti i semi nel terreno preparato a una profondità di 1 - 1,5 cm.

Importante! Fornire alle piantine della varietà Gobych calore e fonti di luce aggiuntive, in primavera le ore di luce del giorno sono più lunghe, ma le piante potrebbero non avere abbastanza illuminazione.

I contenitori con semi piantati possono essere serrati con un foglio, creando una sorta di serra.

Dopo che i germogli sono comparsi, attendi che appaiano due foglie vere. Questo è il periodo più adatto per un'immersione. Prepara i singoli contenitori e pianta delicatamente le piante. Acqua. Dopo 2 settimane, concimare le giovani piante. Puoi usare fertilizzanti liquidi per piantine, che sono pronti per l'uso: Agricola, Krepysh, Solution. In 40 - 60 giorni dopo la germinazione dei germogli di peperone Goby, le piantine saranno pronte per trasferirsi in un nuovo luogo di residenza permanente: in piena terra, in una serra o in una serra.

Piantare il pepe

Importante! I peperoni ghiozzo crescono molto male su terreni argillosi pesanti. Aggiungi torba o humus.

Il pepe cresce bene dopo:

  • Luca;
  • cetrioli;
  • zucche;
  • cavolo;
  • zucchine;
  • carote.

I peggiori predecessori sono:

  • patate;
  • pomodori;
  • melanzana.

Scava bene la terra, livellala, fai dei buchi. Per le piante della varietà Bychok è sufficiente mantenere una distanza di 50 cm tra le file e di 30 cm tra i fori. Metti 1 cucchiaio di fertilizzante minerale nella buca, mescolalo con il terreno. Rimuovere delicatamente la pianta dal contenitore, facendo attenzione a non danneggiare le radici, e metterla nella buca. Coprire a metà con terra, annaffiare bene e coprire completamente il buco con terra. Potrebbe essere necessario legare la pianta. Se hai piantato diverse varietà, è meglio firmarle. Dopo aver piantato piantine in piena terra, preparare archi e materiale di copertura. Se le temperature notturne scendono sotto i + 14 gradi bisognerà ricoprire le piante.

Cura

La cura regolare delle piante include l'irrigazione, il diserbo e l'allentamento. Temperatura dell'acqua per l'irrigazione + 24 + 25 gradi. Innaffia una volta alla settimana e, quando è calda, due volte a settimana fino a quando la pianta non è fiorita. Dopo l'inizio della fioritura e durante il periodo di maturazione, l'irrigazione dovrebbe essere fatta più spesso, 2-3 volte a settimana.

I peperoni rispondono bene all'allentamento del terreno. Non allentare in profondità, non più di 5 cm, poiché il sistema radicale della pianta è vicino alla superficie del suolo. Dopo l'irrigazione e la pioggia, allentare senza fallo.

Assicurati di concimare le tue piante. Ci vorranno 4-5 volte a stagione. Utilizzare una soluzione acquosa di letame di pollame (1:15) o liquame (1:10). Utilizzare prodotti fitosanitari da malattie e parassiti secondo necessità.

Il primo raccolto dalle piante può essere ottenuto all'inizio di giugno. Il frutto viene raccolto a maturità tecnica quando il frutto è maturo ma rimane verde. E nella maturità biologica, quando ha le sue caratteristiche varietali (dimensione, colore, forma).

Per le caratteristiche di cura, piantare e coltivare peperoni dolci, guarda il video:

Testimonianze

Nikolay, 47 anni, Cechov
Non è la prima stagione che coltivo peperoni. Le qualità gustative sfidano la descrizione! Tolgo i frutti dal cespuglio quando diventano arancioni. Lo uso nelle insalate e fresco. Il peperone varietà Goby è un ortaggio molto sano con un alto contenuto di carotene.
Olga, 53 anni, Kazan
Per la prima volta ha piantato il peperone dolce Goby. Su un sacchetto di semi, i frutti sembravano a posto. Luminoso, arancione. E volevo davvero ottenere esattamente gli stessi peperoni. All'inizio ero ossessionato dal fallimento. Le piantine germogliarono, ma erano fragili, dall'aspetto malaticcio. Apparentemente, non c'era abbastanza illuminazione. Corretta la situazione. Ho piantato piantine in una serra. Di conseguenza, sono cresciuti enormi cespugli, disseminati di frutti. Il raccolto della varietà Bychok si è rivelato ricco. Ha curato amici e parenti. Ne pianterò sicuramente di più. Terrò conto degli errori.
Yulia Borisovna, 61 anni, Kolomna
Il peperoncino Goby non mi delude mai. Dà sempre un raccolto abbondante. Abbastanza per noi e per i bambini. Facciamo i preparativi per l'inverno, amiamo molto il lecho.
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