Insalata a dispersione smeraldo: con kiwi, con pollo, con uva

L'insalata a dispersione di smeraldo è considerata un'eccellente decorazione per la tavola festiva. Ha preso il nome dall'ombra che si ottiene con l'aiuto delle fette di kiwi. Il piatto è preparato a strati, assicurati di aggiungere carne o pollo. Come condimento si usa la maionese o la panna acida.

Come preparare l'insalata allo smeraldo

La dispersione dello smeraldo si rivela una festa per le vacanze piuttosto sostanziosa e attraente. Nel processo di preparazione, le prelibatezze non sono affatto necessarie. Tutti gli ingredienti sono liberamente disponibili per qualsiasi casalinga. A volte, invece del kiwi, viene posata l'uva verde. Conferisce al piatto la sua caratteristica acidità e un bel colore smeraldo.

L'insalata può essere preparata in modo standard: sotto forma di un cerchio o sotto forma di un anello. La seconda opzione consiste nel disporre il cibo su un vassoio attorno a un bicchiere. Il gusto dell'Emerald Placer è piuttosto insolito. Ciò è dovuto alla combinazione di carne e frutta.

Per rendere gustoso il piatto e servire come decorazione per la tavola festiva, è necessario prestare molta attenzione alla scelta dei prodotti. Il frutto deve essere sufficientemente maturo senza danni superficiali visibili. Anche il colore della loro polpa dipende da questo. Le uova devono essere sode. Altrimenti, il piatto avrà una consistenza liquida.

La maionese è più spesso usata come condimento. Puoi anche sostituirlo con panna acida senza grassi. Per rendere più piccante il sapore del piatto, al condimento si aggiunge l'aglio passato alla pressa o il pepe nero macinato.

Ricetta Classica Insalata Scatter Emerald

Componenti:

• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 2 uova;
• 250 g di petto di pollo;
• 1 pomodoro;
• un mazzo di cipolle verdi;
• 2 kiwi;
• maionese a piacere.

Processo di cottura:

1. Lessare il petto di pollo fino a cottura e poi tagliarlo a cubetti.
2. Le uova sono sode, raffreddate e sbucciate. Quindi vengono strofinati su una grattugia grossa.
3. Frutta e pomodori vengono tagliati a fettine.
4. Il formaggio viene schiacciato usando una grattugia.
5. Il seno è disposto nel primo strato. È coperto con cipolle tritate finemente.
6. Metti il ​​formaggio sopra e sopra i pomodori. Il prossimo passo è aggiungere un po 'di cipolla.
7. Lo strato finale comprende uova grattugiate e formaggio.
8. Ogni strato è generosamente unto con condimento alla maionese. Adagia sopra le fette di kiwi.

L'insalata diventerà più deliziosa se conservata in frigorifero prima di servire.

Insalata a dispersione smeraldo con kiwi e pollo

Ingredienti:

• 400 g di filetto di pollo;
• 2 pomodori;
• 3 uova;
• 2 kiwi;
• 1 cipolla;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• sale, pepe - a piacere;
• salsa di maionese - a occhio.

Ricetta:

1. Il filetto viene bollito per mezz'ora. Dopo il raffreddamento viene tagliato a cubetti.
2. Uova sode. I pomodori vengono lavati accuratamente sotto l'acqua corrente.
3. Il filetto di pollo è disposto nel primo strato in un'insalatiera. La cipolla tritata finemente viene posta su di essa. Dopo ogni strato, crea una rete di maionese.
4. Il prossimo passo è stendere il formaggio grattugiato e metterci sopra con cura i pomodori.
5. Alla fine vengono distribuite le uova tritate finemente e guarnite con fette di kiwi.

Il kiwi può essere tagliato in qualsiasi modo adatto

Insalata verde smeraldo con uva

Componenti:

• 150 g di formaggio a pasta dura;
• 2 uova;
• grappolo d'uva;
• 1 petto di pollo;
• 100 g di noci;
• condimento alla maionese.

Processo di cottura:

1. Lessare le uova e il pollo fino a cottura ultimata.
2. Dividete la carne in fibre e stendete il primo strato di lattuga. Dall'alto è rivestito con una medicazione.
3. Il prossimo è distribuire le uova grattugiate. In modo che non siano asciutti, la maionese viene nuovamente messa sopra.
4. Le noci vengono accuratamente schiacciate con un mattarello e quindi stese in un nuovo strato.
5. Cospargere il formaggio grattugiato sulla parte superiore del piatto.
6. L'uva viene tagliata a metà, separata dal seme e con essa accuratamente decorata sul piatto.

Prima di servire, le leccornie possono essere guarnite con erbe.

Insalata verde smeraldo con pollo e olive

Componenti:

• 2 cetrioli freschi;
• 100 g di noci;
• 2 kiwi;
• 1 petto di pollo;
• 1 lattina di olive;
• 100 g di formaggio.

Ricetta:

1. Il pollo viene bollito e tagliato a pezzetti. È disposto con il primo strato di insalata.
2. Metti sopra i cetrioli tritati finemente.
3. Le olive snocciolate vengono tagliate a metà e poste nello strato successivo.
4. Cospargere il piatto con formaggio grattugiato e ungere con maionese. È inoltre necessario distribuire la medicazione su ogni strato.
5. L'insalata è decorata con noci tritate finemente. Su di essi vengono adagiati sottili strati di kiwi.

Puoi servire Emerald Placer in qualsiasi contenitore, ma in uno piatto sembra migliore

Ricetta insalata Spargimento di smeraldo con kiwi e noci

Tra i tratti caratteristici della preparazione dell'Emerald Placer c'è l'assenza della necessità di stendere i componenti a strati. Vengono mescolati in un'insalatiera e poi semplicemente conditi. Questa ricetta è una cottura veloce.

Ingredienti:

• 1 carota;
• 3 uova;
• 3 spicchi d'aglio;
• 100 g di noci;
• 250 g di formaggio;
• 50 g di uvetta;
• 3 kiwi;
• panna acida senza grassi - ad occhio.

Fasi di cottura:

1. Le uova e le carote vengono bollite a fuoco medio fino a cottura completa. Dopo il raffreddamento, i prodotti vengono pelati e tagliati a cubetti.
2. Le uvette vengono lavate con acqua corrente, poi versate con acqua bollente e tenute per 15 minuti.
3. Il kiwi viene tagliato a cubetti.
4. Tritate le noci con un coltello e friggetele leggermente in una padella.
5. Tutti gli ingredienti vengono mescolati in una bella insalatiera e poi conditi. Aggiungere pepe e sale a piacere.

La frutta può essere stesa sopra o mescolata con il resto degli ingredienti.

Insalata sparsa di smeraldo con ananas

Componenti:

• 400 g di filetto di pollo;
• 1 lattina di ananas in scatola;
• 100 g di formaggio;
• 1 cipolla;
• 4 uova;
• 3 kiwi;
• 4 pomodori;
• maionese a piacere.

Ricetta:

1. La carne viene lessata per almeno mezz'ora e tagliata a cubetti.
2. Le cipolle sbucciate vengono scottate con acqua bollente, quindi tritate finemente.
3. Il formaggio viene schiacciato utilizzando una grattugia grossa.
4. Uova sode. Possono essere tritati con un coltello o una grattugia.
5. Ananas e kiwi vengono tagliati a fette pulite. Fai lo stesso con i pomodori.
6. Disponi uno strato di carne di pollo nel piatto. Su di esso vengono poste cipolle tritate finemente. Distribuire sopra la miscela di formaggio.
7. I pomodori sono disposti nel quarto strato nell'insalata. Su di loro vengono distribuite cipolle e uova. La frutta è usata per decorare un piatto.
8. Ogni strato di cibo è generosamente unto con maionese.

Le noci sono spesso usate per decorare un dolcetto.

Insalata sparsa di smeraldo con scamorza e funghi

Componenti:

• 300 g di champignon sottaceto;
• 150 g di filetto di pollo;
• 1 pomodoro;
• 150 g di formaggio affumicato;
• 1 cetriolo;
• pepe macinato, maionese - a piacere.

Fasi di cottura:

1. Gli champignon vengono tagliati a cubetti.
2. Il filetto di pollo viene bollito fino a cottura, raffreddato e tagliato a pezzetti.
3. Il cetriolo e il pomodoro vengono tritati allo stesso modo.
4. Il formaggio è grattugiato.
5. Tutti i componenti vengono mescolati in un'insalatiera profonda.
6. La miscela risultante viene stesa su un piatto e ricoperta con fette di kiwi.

Il tempo di impregnazione ottimale è di 30 minuti.

Deliziosa insalata Emerald scatter senza uova

Non è necessario aggiungere uova sode per creare un delizioso e soddisfacente Emerald Placer. Il trattamento si rivela abbastanza efficace senza di loro. Questa versione del piatto è perfetta per le persone allergiche a questo prodotto.

Ingredienti:

• 2 pomodori;
• 400 g di filetto di pollo;
• 2 kiwi;
• 1 cipolla;
• 100 g di formaggio;
• 100 g di maionese;
• sale, pepe - a piacere.

Fasi di cottura:

1. Il filetto viene bollito per 30-35 minuti. Dopo averlo tolto dalla padella, viene tagliato a cubetti. Quindi la carne viene disposta su un piatto piano.
2. Metti sopra la cipolla tritata.
3. Lo strato successivo sono i pomodori tritati. Il formaggio grattugiato viene spalmato su di loro.
4. Ogni strato è abbondantemente lubrificato con condimento alla maionese.
5. Grandi fette di frutta servono come decorazione del dolce.

L'insalata può anche essere guarnita con semi di melograno.

Conclusione

L'insalata Emerald Scatter non solo aiuta a far fronte rapidamente alla fame, ma è anche un'ottima decorazione per la tavola festiva. Ogni buongustaio troverà per sé la variante più adatta della ricetta. L'importante è utilizzare solo prodotti freschi e seguire lo schema di cottura.

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