Succo di sedano: benefici e rischi, come preparare e assumere

Verdura e frutta sono un magazzino di micronutrienti nutrienti e benefici. Ma affinché tutti questi elementi siano adeguatamente assorbiti dal corpo, è meglio mangiarli crudi. È meglio usare il succo appena spremuto. Viene assorbito attraverso l'assorbimento istantaneo e la separazione dei nutrienti senza troppa elaborazione nell'intestino. Tra le tante verdure si può distinguere il succo di sedano. Non ha molta popolarità, ma questo è sbagliato, perché contiene una quantità considerevole di oligoelementi utili con il suo basso contenuto calorico.

Composizione di succo di sedano appena spremuto

Il sedano è una pianta dall'aspetto insignificante, simile nelle sue foglie al prezzemolo, ma ricca di sostanze nutritive.

Questo ortaggio, come il succo appena spremuto, contiene una quantità record di vitamina A, che migliora i capelli e la pelle, e la sua provitamina (beta-carotene). Il prodotto ha un alto contenuto di vitamina C, indispensabile nella lotta alle malattie infettive.

Oltre a queste vitamine, è stata trovata la presenza di una serie di altre: E, PP, B₁ e in₆, K.

Mangiare cibo aiuta ad arricchire il corpo con una serie di oligoelementi vitali: potassio, manganese, fosforo, ferro, magnesio, zinco, rame, selenio e calcio. Contiene anche vari amminoacidi, oli essenziali, flavonoidi e fibre nutritive.

Con tutta la ricca composizione, il contenuto calorico di questo prodotto è molto basso: 100 g di sedano contengono solo 31 kcal.

Perché il succo di sedano fa bene

Bere succo di sedano ha innegabili benefici per il corpo. La prestazione fisica di quasi tutti gli organi migliora. Allo stesso tempo, questo prodotto ha un effetto versatile, può essere utilizzato sia per ripristinare e rafforzare la salute, sia per scopi medicinali.

Le principali azioni benefiche sono:

pulizia dei vasi sanguigni, aumentando la loro flessibilità;
abbassando il colesterolo, prevenendo il ristagno del sangue;
aiutare nella lotta contro la stanchezza, l'irritazione e aumentare l'efficienza;
migliore digestione, aumento della secrezione di succo gastrico;
effetto lassativo per lo scarico del tratto gastrointestinale;
azione diuretica da edema;
normalizzazione del metabolismo dei grassi e accelerazione del metabolismo per ridurre rapidamente il peso corporeo;
migliorare le condizioni della pelle, prevenendo l'acne;
purificare il corpo dalle sostanze tossiche;
migliorare la qualità del sangue.

Attenzione! È stato dimostrato che la bevanda al sedano aiuta a ridurre la dipendenza da nicotina ed è un buon afrodisiaco del desiderio sessuale. Ma la proprietà più insolita posseduta da questo ortaggio è la protezione antitumorale, poiché nella pianta sono stati trovati 8 tipi di sostanze antitumorali.

Nonostante tutti i benefici, il succo di sedano può essere dannoso per il corpo.Si sconsiglia di usarlo per diarrea e malattie gastrointestinali esacerbate, poiché può verificarsi un deterioramento dovuto alle proprietà lassative e diuretiche.

Benefici del succo di sedano per gli uomini

Grazie alla ricca composizione di questo ortaggio, il sistema immunitario del corpo è rafforzato. Le vitamine C ed E sono ottimi antiossidanti che favoriscono il legame dei radionuclidi che eliminano le tossine.

Poiché è stato dimostrato che gli uomini hanno molte più probabilità di soffrire di malattie cardiovascolari, si consiglia semplicemente di consumare il succo dagli steli e dalle foglie di questa pianta.

Per gli uomini che conducono uno stile di vita sano, anche questo ortaggio dovrebbe essere incluso nella dieta. Promuove la costruzione muscolare.

Un'altra importante caratteristica positiva del sedano per gli uomini è il suo aiuto nella produzione dell'ormone maschile androsterone. È anche considerato un buon afrodisiaco che aumenta la forza sessuale degli uomini.

Consigli! Per gli uomini che vogliono diventare rapidamente padri, si consiglia di utilizzare le radici di questa pianta, che influisce sulla capacità riproduttiva del corpo e aumenta la qualità dello sperma.

Perché il succo di sedano pedinato è utile per le donne

Oltre a rafforzare le proprietà protettive del corpo, il sedano è utile per le donne perché aiuta a mantenere una figura e normalizza il metabolismo del sale marino nel corpo, e previene la comparsa di edemi. Migliora il tratto digestivo e rimuove gli elementi tossici e le tossine dal corpo.

Un altro vantaggio del succo di sedano per il corpo è dare alla pelle, alle unghie e ai capelli un aspetto fresco, sano e bello. Il prodotto può alleviare l'affaticamento degli occhi. Il processo di pulizia, innescato dai micronutrienti contenuti nel sedano, previene l'acne e altri problemi della pelle.

Grazie alle proprietà che purificano i vasi sanguigni, si previene la comparsa della rete vascolare sporgente sulle gambe.

Benefici del succo di sedano per le donne incinte

Ci si può sbagliare quando si parla dei benefici del sedano per le donne incinte. Nonostante questo ortaggio sia ricco di tutte le vitamine essenziali, il suo utilizzo è controindicato. Ciò è spiegato in modo molto semplice: a causa dell'elevata concentrazione in questo ortaggio di sostanze che provocano il flusso sanguigno ai muscoli uterini, aiuta ad aumentare la sua contrazione, che può portare a aborto spontaneo o parto prematuro.

Importante! Nonostante tutti i benefici del succo di gambi di sedano, porta un danno innegabile quando si trasporta un bambino, poiché può aumentare il tono dell'utero.

L'unica cosa che può essere utile per le future mamme è l'uso del sedano appena prima del parto stesso, al fine di accelerare il loro processo.

Applicare il succo di gambo di sedano per il trattamento

Nella medicina popolare, il sedano viene usato abbastanza spesso. Il suo succo di radice mescolato al miele è consigliato per calmare e migliorare il sistema nervoso. Si consiglia inoltre di consumare 50 g di succo di pianta ogni mattina prima dei pasti per migliorare l'immunità.

Per la stitichezza e le malattie gastrointestinali, viene spesso utilizzato un decotto dalla radice. E per la prevenzione di queste malattie, è meglio usare un vegetale come condimento per il cibo.

Il sedano è consigliato anche nel trattamento di reumatismi, gotta e diabete.

Importante! Per il migliore svolgimento delle funzioni medicinali, si consiglia di consumare il sedano crudo. Dopo il trattamento termico, alcuni dei nutrienti vengono persi.

Succo di sedano per la gotta

Con la gotta, devi assumere vari farmaci che stimolano i reni e hanno un effetto diuretico. Il sedano può aiutare molto bene, il che migliora solo la funzione renale, ha proprietà diuretiche e aiuta il corpo a liberarsi delle tossine.

Per il trattamento della gotta viene utilizzato succo appena spremuto da tutte le parti della pianta (radice, gambo e foglie). Va consumato in 2-3 cucchiaini prima dei pasti per 30 minuti. I miglioramenti saranno evidenti dopo 2 settimane di uso regolare.

Succo di sedano per la potenza

Il sedano è spesso usato per trattare la prostatite, che ha un cattivo effetto sulla potenza. Per gli uomini, questo ortaggio può essere utilizzato sotto forma di decotto, infuso e fresco. Il più efficace è l'ortaggio a radice della pianta. Può essere consumato come cocktail con l'aggiunta di vari frutti.

Per preparare un cocktail curativo, devi spremere il succo dal frutto (portare a piacere). Aggiungi 2-3 cucchiai di succo fresco dalla radice di questa pianta a un bicchiere di succo di frutta appena spremuto. Mescolate bene e aggiungete un cucchiaio di miele. Questo cocktail dovrebbe essere preso 4 volte al giorno.

Succo di sedano per dimagrire

A causa del suo basso contenuto calorico, la bevanda al sedano viene spesso utilizzata nella dieta per ridurre il peso in eccesso.

Le foglie giovani e gli steli della pianta sono particolarmente utili per perdere peso. Il processo di preparazione di un prodotto dimagrante è molto semplice. Le verdure e i gambi croccanti devono essere passati attraverso uno spremiagrumi. Dovrebbe essere consumato quotidianamente al mattino. Ci vuole 1 bicchiere di questa bevanda fresca.

Consigli! Puoi migliorare il gusto della tua bevanda al sedano aggiungendo altre verdure, frutta o bacche. A volte viene aggiunta una goccia di aceto di mele per migliorare il gusto. Ma il sale è severamente vietato mettere in una bevanda.

Succo di sedano per il diabete

Per il diabete mellito si consiglia di consumare il sedano per la presenza in esso di magnesio, che è in grado di regolare i livelli di zucchero nel sangue rilasciando insulina dal pancreas. La capacità di purificare il sangue e dare elasticità ai vasi ha un effetto positivo.

Il diabete richiede l'adesione a una dieta priva di sale, nonché l'aggiunta di sedano in varie forme. Puoi fare un'insalata dalle sue verdure, aggiungere le mele. Dovresti anche usare il succo di verdura, mentre ci sono 2 modi di utilizzarlo: un'assunzione giornaliera di 2 cucchiai di succo dai gambi prima della colazione e un'assunzione di tre settimane di mezzo bicchiere di succo dalle radici prima dei pasti.

Come spremere il sedano

Ci sono 3 modi per preparare una bevanda al sedano:

Utilizzare uno spremiagrumi (è meglio usare un modello a vite, a differenza di uno centrifugo, impedisce quasi completamente l'ingresso della polpa).
Usa un frullatore (in questo caso, sarai in grado di preparare il purè di patate, che dovrà essere diluito con acqua, ma questo è anche considerato un vantaggio, perché in una bevanda del genere, oltre a tutte le sostanze utili, le fibre vegetali rimarrà anche ricco di fibre).
Manualmente (grattugiare la radice e gli steli e spremere tutto il succo dalla massa risultante).

Bere succo di sedano puro ogni giorno può diventare una buona abitudine. Puoi anche diversificarlo aggiungendo altre verdure, frutta o bacche.

Ricetta Succo Di Sedano E Carota

Per fare il succo di carote e sedano, hai bisogno di:

2 gambi di sedano;
4 pezzi di carote medie.

Per prima cosa, le carote ben lavate vengono passate attraverso uno spremiagrumi, quindi i gambi. Mescola tutto bene e puoi bere. La bevanda è pronta da bere subito dopo la preparazione.

Puoi cambiare il rapporto tra le verdure, ma dovrebbero esserci più carote. Per ulteriori benefici, puoi preparare il succo di sedano con le carote e aggiungere una mela.

Sedano e succo di mela

Per preparare un sano succo di mele e sedano, hai bisogno di:

4 pezzi di mele medie;
4 gambi di sedano.

Le verdure vengono lavate e tagliate a pezzi che passeranno attraverso lo spremiagrumi. Le mele non necessitano di torsolo, contengono anche elementi benefici. Le verdure tritate vengono passate in uno spremiagrumi, quindi mescolate bene. Il succo va consumato subito dopo la preparazione. Il ghiaccio può essere aggiunto per raffreddare.

Con il cetriolo

Per il succo di sedano con cetriolo utilizzare:

300 g di sedano (verdure e gambi);
400 g di cetrioli.

Facoltativamente, puoi aggiungere:

1 peperone dolce;
verdure (aneto, prezzemolo).

Il sedano e i cetrioli vengono lavati e tagliati, passati attraverso uno spremiagrumi. Verdure e peperoni vengono tritati attraverso un frullatore.La massa frantumata viene aggiunta al succo finito, mescolata accuratamente. Si consiglia di aggiungere un paio di cubetti di ghiaccio prima dell'uso.

Con l'arancia

Per fare un frullato di arancia e sedano, hai bisogno di:

1 arancia;
2 gambi di sedano;
acqua 1 bicchiere.

Macina i gambi affettati con le fette d'arancia con un frullatore. Aggiungi un bicchiere d'acqua alla miscela finita, mescola tutto bene fino a quando non appare una schiuma bianca. Si consiglia di bere subito.

Con l'anguria

Per fare il succo con l'anguria, hai bisogno di:

1 bicchiere di succo di anguria fresca
2 gambi di sedano.

I gambi vengono schiacciati con un frullatore, quindi si aggiunge il succo di anguria e si mescola bene.

Come spremere il sedano in un frullatore

Per spremere con un frullatore è necessario raccogliere i gambi più stretti e croccanti. Si lavano bene, ma non vanno puliti, tagliati a pezzetti. Quindi la verdura tritata viene posta in uno speciale bicchiere frullatore e tritata. La pappa risultante deve essere diluita con acqua. Questo metodo di spremitura è il più utile, poiché non solo vengono conservati tutti gli oligoelementi, ma anche le fibre nutritive.

Come assumere correttamente il succo di sedano

Se vuoi aggiungere il sedano alla tua dieta, dovresti introdurlo gradualmente. In nessun caso dovresti caricare immediatamente il tuo corpo con una grande quantità di succo. È meglio iniziare con 1 cucchiaio mezz'ora prima di ogni pasto. La quantità può essere aumentata secondo necessità. Ma per il corpo, una tale tecnica sarà sufficiente. Dopotutto, l'assunzione giornaliera di questo ortaggio per il cibo è di soli 150 g.

Consigli! Non è sempre conveniente bere la bevanda durante il giorno, quindi puoi ricorrere a berlo al mattino. Quindi dovresti bere 100-150 g di succo di sedano a stomaco vuoto al mattino, solo 30 minuti prima di colazione.

Controindicazioni al succo di sedano peduncolato

Nonostante tutti gli aspetti positivi, il prodotto ha anche controindicazioni all'uso. Non è desiderabile mangiarlo se:

ulcera peptica identificata;
acidità nello stomaco;
se una donna sta portando un bambino, così come durante l'allattamento.

È così che si può proteggere il corpo.

Conclusione

Il succo di sedano è molto utile se consumato correttamente. Non dovresti appoggiarti eccessivamente a questo ortaggio, in riferimento alla sua composizione ricca di vitamine. Tutto dovrebbe essere moderato, solo allora si otterrà l'effetto desiderato.

Succo di sedano: proprietà utili e controindicazioni