Soddisfare
Il pepe è un ortaggio piuttosto termofilo. Tuttavia, molti giardinieri riescono a coltivarlo anche nelle condizioni più inadeguate. Trovano varietà che crescono bene in condizioni di serra o anche all'aperto. Per continuare a coltivare le loro varietà preferite di questo ortaggio gustoso e aromatico, i giardinieri raccolgono i semi da soli. Il seme raccolto correttamente conserva tutte le proprietà e le caratteristiche positive. Vediamo come collezionare semi di peperoncino a casa.
Selezione delle piante
Un buon peperone cresce solo da quei semi che sono stati raccolti da un cespuglio bello e forte. Ecco alcune cose da considerare quando si sceglie la pianta giusta:
- tieni presente che può verificarsi l'impollinazione incrociata, quindi pianta varietà diverse lontane l'una dall'altra. Inoltre, in nessun caso crescono peperoni piccanti e dolci nelle vicinanze. La distanza tra i letti dovrebbe essere di almeno 1 metro;
- seleziona 2 arbusti di ciascuna varietà per la raccolta, poiché c'è sempre la possibilità che uno di loro possa ammalarsi;
- considera come si trovano le verdure sul cespuglio, quanto fortemente si manifestano le caratteristiche varietali in esse;
- inizia a raccogliere i cespugli nel mezzo della stagione di crescita in modo da avere il tempo di osservare lo sviluppo e la maturazione del frutto.
Selezione di frutta
Dopo aver scelto le piante, è necessario iniziare a scegliere i frutti specifici che daranno i semi migliori. In questo caso, prendiamo in considerazione:
- scegli i peperoni che stanno sulla boscaglia dal primo al terzo livello. Questi dovrebbero essere i primi frutti maturi, di solito sono più grandi e più forti. Puoi prendere quelli che si sono formati in seguito, ma poi la germinazione e la resa diminuiranno in modo significativo;
- scegli l'ortaggio più grande e maturo. Deve avere il colore, la forma e le dimensioni perfette;
- non puoi prendere frutti acerbi per questi scopi;
- puoi raccogliere un ortaggio quasi maturo e lasciarlo maturare in casa. Tali frutti hanno proprietà migliori e, di conseguenza, i semi germoglieranno e cresceranno più velocemente.
Come raccogliere i semi di pepe
Molto dipende anche dal processo di preparazione del seme. Si raccolgono solo ortaggi grandi maturi senza difetti. Inoltre, devono essere lasciati per un po 'di tempo per la maturazione. Questo può durare una settimana, o forse un mese, a seconda delle dimensioni dell'ortaggio e delle condizioni climatiche.
Quando la superficie del frutto è rugosa e morbida, è segno che i semi possono essere rimossi. Per fare questo, viene praticata un'incisione attorno al gambo, dopodiché puoi ottenere i semi dal peperone. I resti vengono facilmente scossi dal feto. Versa il seme di ogni verdura su un piattino separato e assicurati di firmare subito.
I piattini con i semi vengono nuovamente posti in un luogo caldo e asciutto fino a quando non sono completamente asciutti. In questa forma, il seme dovrebbe resistere per altre 2 settimane. Ogni verdura può contenere da 100 a 150 semi. E da ogni chilogrammo di pepe sarà possibile raccogliere fino a 8 grammi di semi secchi.
Se maneggi molte verdure, usa anche un respiratore. Lavarsi immediatamente le mani con acqua e sapone.
Conservazione dei semi
Affinché i semi siano ben conservati, è necessario creare le condizioni necessarie per questo:
- Affinché i semi non perdano la loro germinazione, vengono rimossi in un luogo fresco con un basso livello di umidità.La radiazione solare non dovrebbe arrivare. Puoi anche conservarli a temperatura ambiente, ma la stanza deve essere asciutta.
- I semi vengono posti in buste o scatole di carta. Includono anche il nome della varietà e l'anno in cui sono stati raccolti.
- Nelle giuste condizioni, i semi possono essere conservati per almeno 2 o 3 anni. Ma i peperoni annuali germogliano e crescono meglio di tutti.
Conclusione
Puoi facilmente raccogliere il seme da solo. Come puoi vedere, per questo devi solo raccogliere i frutti maturi, quindi asciugarli ed estrarre i semi. Pertanto, non sarà necessario spendere soldi per il materiale acquistato ogni anno. E saprai esattamente quale varietà coltiverai, le sue caratteristiche e il suo gusto.
