Soddisfare
Champignon grazioso o rosa-lamellare appartiene agli abitanti della foresta commestibile della famiglia Champignon. La specie è bella e rara, cresce nei boschi misti e decidui, da luglio a ottobre. Per riconoscere questo rappresentante, è necessario studiare attentamente le sue caratteristiche esterne, visualizzare foto e video.
Che aspetto ha un elegante champignon?
Il cappello è piccolo, raggiunge un diametro di cm 10. In giovane età ha forma emisferica, si raddrizza con l'età, lasciando un leggero rialzo al centro. La superficie è ricoperta da una pelle grigio chiaro, che può essere facilmente rimossa durante la pulizia. Lo strato inferiore è coperto da un film, sotto il quale si trovano lastre scure e larghe. Man mano che cresce, il film si rompe e scende verso il basso. La gamba arrotondata è di colore giallo chiaro e cresce fino a 3 cm.
Dove cresce il champignon rosa lamellare
Il grazioso champignon preferisce crescere in erba, tra gli alberi decidui. Può anche essere trovato su prati, parchi e piazze, orti e lungo la strada. Cresce in singoli esemplari o in piccole famiglie. La specie inizia a dare i suoi frutti da giugno a settembre. La riproduzione avviene per spore allungate, che si trovano in una polvere marrone scuro.
È possibile mangiare champignon eleganti
Questo rappresentante del regno dei funghi è considerato commestibile. La polpa del frutto ha un sottile aroma di anice e un piacevole sapore di fungo. Il raccolto raccolto può essere bollito, fritto, inscatolato e raccolto per l'inverno.
False doppie
Champignon grazioso, come ogni abitante della foresta, ha due gemelli. Ad esempio:
- Belochampignon a radice lunga - specie commestibili. Si riconosce da un cappello piatto convesso, che misura fino a cm 13. I bordi sono rimboccati, ma col tempo si raddrizzano e diventano fragili. La superficie è ricoperta da una pelle vellutata e squamosa, di colore bianco come la neve o marrone chiaro. La polpa biancastra densa ha un gusto gradevole e un aroma di nocciola. La gamba allungata è lunga, raggiunge i 12 cm, cresce nelle regioni calde, fruttifica da giugno a settembre. Il fungo può essere trovato su terreni personali, nei giardini, nei parchi cittadini, lungo le strade.
- Vetro piano - un rappresentante immangiabile del regno dei funghi. La specie ha un cappello ovoidale di dimensioni non superiori a 10 cm, la superficie è ricoperta da pelle bianca secca con numerose squame marrone chiaro. Lo stelo fibroso è a forma di clava, raggiunge i 9 cm Alla base si trova un grande anello che appare dopo che il film si è rotto. La polpa è densa, emana un odore sgradevole. Questo esemplare cresce nelle foreste decidue, entra a fruttificare in autunno. Possono essere trovati su prati e vicino a edifici residenziali. Crescono in famiglie numerose, formando un "anello delle streghe". Provoca intossicazione alimentare se ingerito. Se compaiono i primi segni di intossicazione, è necessario consultare immediatamente un medico.
Regole di raccolta e utilizzo
I giovani esemplari sono considerati i più deliziosi e sani. Pertanto, durante la caccia ai funghi, è meglio mettere i funghi con un film denso nel cesto, il cui cappuccio è di 4-6 cm, il corpo del frutto senza danni meccanici.
Durante una caccia tranquilla, devi conoscere le regole di base:
- È meglio prendere solo giovani rappresentanti con un piacevole aroma di funghi.
- La raccolta dei funghi deve essere effettuata lontano dalle strade, in luoghi ecologicamente puliti.
- Dopo una caccia tranquilla, il raccolto deve essere lavorato immediatamente.
- Il fungo non viene tagliato, ma attorcigliato con cura, cercando di non danneggiare il micelio. Il luogo di crescita è coperto di fogliame o terreno.
La raccolta forestale non può essere conservata a lungo, pertanto la lavorazione deve essere effettuata entro 6 ore dalla raccolta. Prima di preparare le pietanze si ispezionano i funghi prataioli; il fungo adatto al consumo deve essere colorato in modo uniforme, non danneggiato e non presentare macchie scure. Se emana un odore sgradevole, è meglio rifiutarlo.
L'elegante champignon appena colto è considerato il più delizioso e salutare. Ne derivano stufato di funghi, zuppe aromatiche e preparazioni per l'inverno. Inoltre, il raccolto può essere congelato e asciugato. Ma è necessario ricordare che i funghi congelati possono essere conservati per non più di 1 anno e il prodotto scongelato non viene nuovamente congelato.
Conclusione
Champignon grazioso - un gustoso rappresentante sano del regno dei funghi. Cresce sui prati, tra gli alberi decidui e all'interno della città. Poiché la specie ha una controparte non commestibile, è necessario conoscere la descrizione esterna, poiché un falso doppio quando ingerito può provocare intossicazioni alimentari.
