Funghi champignon piatti: descrizione e foto

Nome:Funghi dalle labbra piatte
Nome latino:Agaricus placomyces
Un tipo: Immangiabile, velenoso
Caratteristiche:
  • Gruppo: lamellare
  • Colore bianco
  • Record: sciolto
  • con anello
  • Odore: fenico
  • Odore: fenolo
  • Odore: chimico
Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Agaricaceae (Champignon)
  • Genere: Agaricus (Champignon)
  • Specie: Agaricus placomyces

Il champignon a testa piatta (il nome latino è Agaricus placomyces) è un peculiare rappresentante della famiglia delle Agaricaceae, il genere Agaricus. Si differenzia dalla maggior parte del suo genere non solo nell'aspetto, ma anche in quanto è velenoso.

Che aspetto ha il fungo?

Il fungo a testa piatta del fungo giovane ha un cappello a forma di uovo che, man mano che cresce, si raddrizza e diventa piatto. Il limite delle sue dimensioni in un esemplare maturo arriva fino a 10 cm di diametro, al centro si vede un piccolo tubercolo. La superficie è secca, squamosa, di colore bianco-grigio disomogeneo. Le squame stesse sono di colore grigio-marrone, si fondono al centro e formano una macchia scura sul tubercolo.

Sotto il cappuccio, le piastre si trovano liberamente l'una vicino all'altra. In un giovane fungo, sono rosa, mentre maturano, si scuriscono, diventando grigio-marroni.

Importante! Il fungo champignon piatto appartiene alla sezione Xanthodermatel, una caratteristica distintiva della quale è l'ingiallimento della polpa quando il corpo del frutto è danneggiato, nonché un odore sgradevole e un anello piuttosto grande.

La polpa è sottile, bianca, alla rottura alla base della gamba acquisisce molto rapidamente una tinta gialla e poi diventa marrone. L'odore è sgradevole, di farmacia, ricorda lo iodio, l'inchiostro o l'acido fenico.

La gamba è sottile, alta 6-15 cm e diametro 1-2 cm, alla base presenta un ispessimento arrotondato. La struttura è fibrosa. Il cappello del giovane fungo è collegato ad un anello situato appena sopra la metà del gambo, che viene successivamente separato.

La polvere di spore è viola-marrone; le spore stesse sono ellittiche al microscopio.

Dove cresce il champignon a testa piatta?

Il fungo fungo cresce ovunque. Puoi incontrarlo nelle foreste decidue e miste. Preferisce un terreno umido e arricchito con molto compost. A volte questa specie può essere trovata vicino agli insediamenti.

I corpi fruttiferi crescono in gruppi, spesso formando il cosiddetto anello della strega. Frutta a fine estate, più spesso in autunno.

È possibile mangiare champignon a coppa

Nonostante la maggior parte dei funghi della famiglia delle Agaricaceae siano commestibili e abbiano eccellenti qualità gastronomiche, il fungo a testa piatta è un rappresentante velenoso.

Importante! L'avvelenamento è possibile quando si utilizza il champignon a cappello piatto, quindi è meglio evitare di raccogliere questa specie a scopo alimentare.

Sintomi di avvelenamento

Se l'avvelenamento è stato provocato quando si mangiano funghi funghi per il cibo, dopo 1-2 ore possono comparire i seguenti sintomi:

  • interruzione del tratto digestivo;
  • pesantezza allo stomaco;
  • nausea;
  • vomito;
  • diarrea.

Dovrebbe essere chiaro che l'intossicazione si intensificherà con la quantità di funghi consumati, vale a dire la quantità di tossine che il corpo ha ricevuto. Oltre ai sintomi generali di avvelenamento, vengono aggiunti anche i seguenti segni:

  • mal di stomaco;
  • debolezza generale;
  • dolce freddo.
Importante! L'intensità della manifestazione di avvelenamento con funghi funghi piatti dipende anche dall'intolleranza individuale, quindi, al minimo sintomo, dovresti assolutamente chiamare un'ambulanza.

Pronto soccorso per avvelenamento

Il primo soccorso per l'avvelenamento con funghi funghi piatti consiste nelle seguenti azioni:

  1. Chiama immediatamente un'ambulanza.
  2. Prima dell'arrivo dei medici, alla vittima devono essere somministrati 2 cucchiai. acqua leggermente salata, quindi provocare il vomito. Questa azione dovrebbe essere ripetuta più volte in modo che lo stomaco sia completamente ripulito dai residui di cibo.
  3. Dopo aver lavato lo stomaco, alla vittima deve essere somministrato un assorbente da bere per evitare la disidratazione.

Il pronto soccorso tempestivo fornito in caso di avvelenamento consente di riprendersi completamente presto. Ma dopo aver sofferto di intossicazione, è importante aderire alla dieta prescritta.

Conclusione

Il fungo champignon piatto è un fungo velenoso, le sue qualità gastronomiche sono piuttosto basse. Il gusto e l'olfatto indicano direttamente che è meglio aggirarlo piuttosto che rischiare la salute.

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