Soddisfare
La sega squamosa, o fungo dormiente, appartiene alle specie condizionatamente commestibili della famiglia Polyporovye. Cresce in piccole famiglie su ceppi di conifere. Poiché ha false controparti, è necessario familiarizzare con la descrizione esterna, visualizzare foto e video.
Che aspetto ha la foglia di sega squamosa?
Durante una tranquilla caccia, molti raccoglitori di funghi passano accanto a questa specie, non sapendo che può essere mangiata e che ha proprietà benefiche. Per riconoscere la foglia squamosa, è necessario conoscere le caratteristiche esterne.
Descrizione del cappello
Il cappello della foglia squamosa è arrotondato-convesso, si raddrizza gradualmente con l'età, lasciando una piccola depressione al centro. La superficie è ricoperta da una pelle bianco sporco o grigio-marrone, che si screpola con tempo asciutto. Un berretto con un diametro di 10 cm o più ha numerose squame bruno-marroni. Lo strato inferiore è formato da sottili lastre gialle sporche. La riproduzione avviene per spore microscopiche, che si trovano in una polvere biancastra.
Descrizione della gamba
La gamba cilindrica raggiunge i 6 cm di lunghezza, avvicinandosi al suolo si restringe e diventa rastremata-allungata. La superficie è ricoperta da una pelle biancastra con squame rosse o marrone chiaro. Negli esemplari giovani la polpa è morbida, soda, con un gradevole sapore e odore di fungo. Con l'età, diventa difficile, quindi i funghi vecchi non vengono utilizzati per il cibo.
Dove e come cresce
Il piede di sega squamoso preferisce crescere su ceppi, legno di conifere abbattuto e in decomposizione. Può anche essere visto su strutture in legno come traversine e pali del telegrafo. Per preservare le strutture in legno, i ferrovieri trattano gli oggetti con antisettici. Ma questo rappresentante non è danneggiato dalla droga e continua a crescere e svilupparsi nello stesso posto. Grazie a questo, la foglia squamosa ha un secondo nome, il fungo dormiente. La fruttificazione avviene durante il periodo caldo, ma il picco si verifica in piena estate.
Il fungo è commestibile o no
Il fungo è commestibile condizionatamente, ma a causa del luogo di crescita, non ha molti fan. Dal raccolto raccolto, puoi preparare piatti fritti, bolliti o in scatola.
A causa delle proprietà utili e medicinali, questo rappresentante del regno della foresta ha guadagnato popolarità tra i raccoglitori di funghi dall'est. Nella forma essiccata, la sawgelle squamosa ha proprietà antitumorali. Quando si utilizza questo rappresentante del regno della foresta in piatti fritti e in umido, il corpo riceve una grande quantità di sostanze nutritive che combattono le malattie infettive.
I doppi e le loro differenze
Il sawgel squamoso ha un aspetto caratteristico, quindi è molto difficile confonderlo con altre specie. Ma questo rappresentante ha controparti correlate:
- Calice - un non commestibile abitante della foresta.Cresce su legno di latifoglie in decomposizione e abbattuto. Si riconosce dal cappello a forma di imbuto di colore rossastro-biancastro. Con l'età, la superficie sfuma in un bianco puro. La gamba è spessa e corta, completamente ricoperta di piastre. La polpa è consistente e consistente con un gradevole profumo fruttato.
- Tigre - appartiene al 4 ° gruppo di commestibilità. Si mangiano solo esemplari giovani. Polpa densa di colore bianco come la neve, con danni meccanici diventa rossa. Si trova sulle conifere abbattute da inizio estate a metà settembre.
Conclusione
Il sawfoot squamoso è un fungo commestibile condizionatamente che cresce su legno abbattuto marcio. I giovani esemplari raccolti in un luogo ecologicamente pulito vengono mangiati. La fruttificazione dura tutto il periodo caldo, ma luglio è considerato il mese più fruttuoso. Poiché questa specie ha cugini non commestibili, è necessario studiare attentamente la descrizione esterna e guardare la foto prima di una caccia tranquilla.
