Finferli nella regione di Mosca nel 2021: quando e dove raccoglierli

I finferli nella regione di Mosca amano collezionare non solo avidi raccoglitori di funghi, ma anche dilettanti. Questi sono funghi con caratteristiche sorprendenti.

Non reagiscono affatto al tempo piovoso o secco, quindi non marciscono o si seccano. È anche impossibile trovare corpi fruttiferi vermi ed è molto comodo raccoglierli o trasportarli. I finferli non vengono schiacciati, non si rompono o si deteriorano. Il fungo contiene chitinmannosio, una forte sostanza antielmintica. Pertanto, i corpi fruttiferi sono sempre freschi. Tuttavia, non premere troppo il raccolto raccolto, i tappi potrebbero sgretolarsi un po '. Ciò ridurrà l'attrattiva e la quantità del prodotto. La specie è molto apprezzata dalle casalinghe per l'opportunità di preparare un'intera lista di piatti deliziosi, oltre a spazi vuoti.

I finferli crescono nei sobborghi

Prima di andare a prendere i funghi, devi scoprire dove crescono i finferli nella regione di Mosca. Possono essere trovati sia nelle foreste di conifere che nelle foreste miste o di betulle. Se ci sono piantagioni simili nella regione, la possibilità di trovare funghi rossi e gustosi aumenta in modo significativo. La regione di Mosca è ricca di foreste, quindi i raccoglitori di funghi sono qui una vera distesa. Quasi il 40% del territorio è occupato da alberi, ci sono diverse specie, puoi trovare finferli in quasi tutte le aree. Il raccolto dipende dalle condizioni meteorologiche e dal numero di raccoglitori di funghi che sono andati a caccia. Ci sono anche spazi vuoti. In ogni caso, devi cercare con molta attenzione i funghi nella regione di Mosca. I finferli preferiscono l'ombra degli alberi, ma nella stagione umida si sentono benissimo nei prati. Ogni anno, il tasso di crescita dei corpi fruttiferi cambia leggermente, quindi i posti dei funghi possono cambiare leggermente.

Dove crescono i finferli nei sobborghi

Una domanda importante per i raccoglitori di funghi. Puoi rispondere solo con l'aiuto delle raccomandazioni di esperti e delle recensioni di avidi raccoglitori di funghi. Per aiutare i principianti, viene redatta anche una mappa della regione di Mosca, che indica i luoghi dei funghi. Puoi usare consigli simili, ma non raccogliere corpi fruttiferi vicino ai binari. Direzioni principali:

  1. Kursk. Ha le stazioni Kolkhoznoye e Hryvno. Il modo più semplice per arrivarci è dalla stazione ferroviaria di Mosca Kursk. Ci sono molti finferli che crescono ad est di "Hryvno", quindi sarà possibile raccogliere un buon raccolto.
  2. Yaroslavskoe. Questa è la direzione più ricca per i finferli, soprattutto nella zona della stazione di Pushkino. Ce ne sono molti qui, i raccoglitori di funghi non tornano mai senza prede.
  3. Ryazanskoe. Si consiglia di raccogliere i finferli vicino alla stazione di Chorna. Un altro luogo per la raccolta dei funghi nel 2021 è la stazione di Bronnitsa, binario 63 km e Faustovo. Vale la pena andare più in profondità a 3-4 km dalla linea ferroviaria, poiché puoi iniziare a cercare corpi fruttiferi.
  4. Gorkovskoe. La direzione più distante dalla capitale. Per i raccoglitori di funghi, saranno interessanti il ​​binario 61 km e la stazione di Fryazino. Alla prima fermata, i finferli si trovano a 2 km a nord o 5 km a sud della stazione.
  5. Kazanskoe. Questa zona è molto ricca di funghi. È sufficiente raggiungere le stazioni Lukhovitsy, Chernaya, Platforma 63 km e andare a 1,5-2 km dalla ferrovia nella foresta per iniziare la caccia ai funghi.
Importante! Le tendenze di distribuzione delle specie cambiano di anno in anno.

Queste raccomandazioni sono valide per il 2021. La soluzione di maggior successo è raccogliere i finferli nel sud della regione di Mosca. Le regioni settentrionali non sempre coccolano i raccoglitori di funghi con un buon raccolto.

Quando raccogliere i finferli nella regione di Mosca

I finferli sono un fungo estivo.Nella calda primavera, i primi esemplari compaiono alla fine di maggio, la crescita attiva si osserva a luglio. Maggio è scarso di raccolta, i funghi crescono male a causa di condizioni meteorologiche non del tutto adatte. Pertanto, luglio-agosto è considerato il momento di maggior successo per la raccolta dei funghi nella regione di Mosca.

La fruttificazione della specie termina in autunno, a ottobre e persino a novembre. Fattori che aiutano a determinare il giusto tempismo:

  1. Tempo metereologico. Il numero di corpi fruttiferi aumenta dopo giornate nebbiose o piovose, ma calde. Non appena le piogge abbondanti sono passate, dopo 3-4 giorni puoi andare per i finferli. I funghi raggiungono buone dimensioni in 6-9 giorni.
  2. Momenti della giornata. È ottimale per la regione di Mosca raccogliere i funghi al mattino presto. La mancanza di luce solare intensa consente di vedere il cappello, lucido di rugiada, tra gli aghi di pino o l'erba.

Nonostante i finferli crescano fino a metà autunno, si consiglia di raccoglierli in estate. La caccia ai funghi autunnali si interseca con la raccolta di altre specie nutrienti, anch'esse molto apprezzate dai raccoglitori di funghi.

Quanto dura la stagione dei gallinacci nella regione di Mosca

Ci sono due fasi di fruttificazione dei finferli nella regione di Mosca. La prima fase attiva si verifica tra la fine di giugno o l'inizio di luglio e la seconda tra la metà di agosto e l'inizio di ottobre. Il periodo di maggior successo per i raccoglitori di funghi è luglio-agosto. È stato durante questo periodo che altri funghi non sono così comuni nella regione di Mosca, quindi i finferli aiutano. L'obiettivo principale è la metà e la fine dell'estate e in autunno i finferli sono già considerati un bonus aggiuntivo per i raccoglitori di funghi. In questo momento, viene prestata maggiore attenzione alla raccolta di agarichi di miele, volushki, cappucci di latte allo zafferano, funghi di latte.

I finferli estivi differiscono da quelli raccolti nella regione di Mosca in autunno. Sono molto più belli, ma l'autunno è più nutriente e aromatico. I più gustosi si raccolgono a settembre. È questo mese che è considerato il maggior successo per la raccolta dei finferli in autunno.

Regole per la raccolta di funghi gallinacci nella regione di Mosca

I finferli differiscono dagli altri funghi nella regione di Mosca in termini di requisiti di raccolta. Per raggruppare le raccomandazioni, dovresti basarti sui consigli di raccoglitori di funghi esperti e specialisti. È necessario raccogliere i finferli nella regione di Mosca nel 2021, aderendo alle seguenti regole:

  1. È consentito cercare funghi solo nella foresta. A lato di strade, ferrovie o autostrade, saranno tossici a causa dell'assorbimento di sostanze nocive. Si consiglia di allontanarsi dalla capitale di almeno 50 km per evitare l'impatto di gas industriali e di scarico, metalli pesanti
  2. Il finferlo non ha bisogno di essere tagliato con un coltello, lasciando una parte della coscia nel terreno. La specie ha una gamba densa, quindi non si sbriciola se attorcigliata. Ma alcuni raccoglitori di funghi insistono diversamente. Credono che quando si torce, puoi rompere i gallinacci. Questo è particolarmente vero per i dilettanti inesperti. In ogni caso, devi provare entrambe le opzioni e utilizzare quella più adatta a te.
  3. Evita di raccogliere rifiuti dove sono stati trovati i finferli. Quindi, puoi danneggiare il micelio che si trova intorno. Il buco formato dopo aver attorcigliato il fungo deve essere cosparso di lettiera o terra in modo che i finferli possano ancora crescere in questo luogo.
  4. È importante studiare bene i segni di un gallinaccio vero e falso, per non sbagliare. Quello vero ha un bordo concavo, ondulato ai bordi e un cappuccio liscio sulla parte superiore. La gamba è più scura, elastica, densa. Il fungo emana un delicato aroma fruttato. Quelli falsi hanno un colore più luminoso più vicino all'arancione, le loro gambe sono cave e sottili. Il cappello ha i bordi dritti e ha la forma di un cerchio. L'odore è sgradevole.
  5. Nonostante i finferli non si raggrinziscano o si rompano, è meglio raccoglierli in un cestino. Borse o secchi non sono un ottimo contenitore per i funghi.

Le regole non sono affatto complicate, anche un raccoglitore di funghi inesperto può seguirle.

Suggerimenti da raccoglitori di funghi esperti

Ogni raccoglitore di funghi ha i suoi segreti. Alcuni raccolgono interi cesti di finferli, mentre altri, di conseguenza, solo un paio di pezzi. Ma alcune sfumature aiutano a trovare con precisione funghi gustosi nella regione di Mosca. Ecco cosa consigliano artigiani esperti:

  1. Scegli il posto giusto in cui cercare. I finferli devono essere trovati nella vecchia foresta.Se questa è una crescita giovane, non otterrai un buon raccolto. Il fungo ama i pini con una piccola spruzzata di betulle. Soprattutto se c'è del muschio in questo posto. Ecco i primi tre ingredienti per il successo: pino, betulla, muschio. Non appena viene visualizzato un luogo simile, puoi iniziare la ricerca in sicurezza.
  2. Osserva il silenzio, non è per niente che la raccolta dei funghi si chiama "caccia tranquilla". Prova a goderti i suoni della foresta senza creare rumori inutili. Per quanto strano possa sembrare, il silenzio contribuisce anche a una caccia di successo, anche se ai funghi.
  3. Cerca i finferli con attenzione. È necessario non solo trovare il muschio, ma anche guardare sotto di esso. Vale la pena sollevare con attenzione lo strato con una spatola per rivelare un'intera famiglia sotto di esso. È importante non ferire il muschio, altrimenti l'integrità del micelio viene interrotta. Dopo che i finferli si sono spostati nel cesto, il muschio deve essere messo a posto. Quindi l'umidità necessaria per lo sviluppo del micelio rimarrà e i funghi rossi appariranno di nuovo in questo luogo. Puoi individuare un luogo se c'è un buon punto di riferimento nella foresta e poi tornare in autunno o l'anno prossimo.
  4. Se è stato trovato almeno un fungo, assicurati di ispezionare lo spazio vicino. I finferli non solo nella regione di Mosca crescono in famiglie. Questo tipo di raccoglitori di funghi sono chiamati maestri del travestimento. Quando viene trovato un membro della famiglia, gli altri saranno sicuramente da qualche parte nelle vicinanze. Puoi contare tranquillamente su una buona "cattura". Una singola copia è il risultato della disattenzione dei raccoglitori di funghi che sono passati in precedenza. Semplicemente non l'hanno notato.

Oltre a questi suggerimenti, ognuno può raccontare il proprio. Dopotutto, l'esperienza di ognuno è diversa, così come l'osservazione.

Come trovare i finferli:

Conclusione

I finferli nella regione di Mosca sono una specie preziosa. Oltre alle sorprendenti caratteristiche gustative, all'elevata trasportabilità e al valore nutritivo, la raccolta dei funghi è un'esperienza molto emozionante. Per godersi questo evento e raccogliere un intero cesto, basta ascoltare i consigli di raccoglitori di funghi esperti e cercare di soddisfarli.

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