Insalata a forma di Babbo Natale per il nuovo anno

La ricetta dell'insalata di Babbo Natale con una foto è fonte di ispirazione per chef e casalinghe alla vigilia del Capodanno e delle celebrazioni natalizie. Il design luminoso e insolito sotto forma del simbolo principale della vacanza attira l'attenzione degli ospiti a tavola. Nessuno si nega di provare uno spuntino. E la padrona di casa deve accettare i complimenti.

Come cucinare l'insalata di Capodanno Babbo Natale

La composizione è diversa, ad esempio puoi preparare un'insalata di Babbo Natale con gamberetti, pollo, bastoncini di granchio, pesce, verdure. Anche i prodotti per la decorazione possono essere selezionati secondo i tuoi gusti. La cosa principale è la loro compatibilità e colore. Ad esempio, i pomodori sono un degno sostituto del pepe.

L'insalata dovrebbe essere ben satura di maionese. Per questo, si consiglia di strofinare o tagliare gli ingredienti a cubetti.

Insalata di Babbo Natale per Capodanno con prosciutto e funghi

Ogni casalinga ha la sua ricetta personale e il suo modo di decorare l'insalata a forma di Babbo Natale. Una delle opzioni di base è con prosciutto e funghi. Per lui avrai bisogno di:

  • 200 g di filetto di pollo;
  • 200 g di prosciutto;
  • 150 g di formaggio a pasta dura;
  • 250 g di champignon;
  • 2 cetrioli;
  • 1 testa di cipolla;
  • 2 peperoni rossi;
  • 2 olive;
  • 3 uova;
  • Maionese.

Come cucinare un piatto a forma di Babbo Natale:

  1. Lessare la carne di pollame, tagliarla a cubetti.
  2. Tritare i funghi prataioli con le cipolle e friggerli.
  3. Macina il formaggio a pasta dura su una grattugia a maglia fine.
  4. Cetrioli, prosciutto tagliato a listarelle.
  5. Trita il peperone il più piccolo possibile.
  6. Dividete le uova sode e raffreddate in albumi e tuorli. Grattugia le proteine.
  7. Mettere gli alimenti preparati in un'insalatiera a strati nel seguente ordine: carne, funghi fritti, cetrioli, prosciutto, formaggio grattugiato, condimento alla maionese.

Il viso può essere formato da formaggio finemente grattugiato

Importante! Una fase obbligatoria è il condimento per l'insalata. È meglio stendere il cappello, la pelliccia, il naso dal peperone, il bordo di pelliccia e la barba - dalle proteine, il viso - dai tuorli, dai pezzi di olive per fare gli occhi.

Insalata di Babbo Natale con bastoncini di granchio e riso

Per nutrire cibi deliziosi e sorprendere gli ospiti, spesso devi passare molto tempo ai fornelli. L'insalata di Babbo Natale è una piacevole eccezione, è preparata in modo semplice e dagli ingredienti disponibili:

  • 200 g di riso bollito;
  • 200 g di bastoncini di granchio;
  • 50 g di formaggio a pasta dura;
  • 2 uova;
  • 1 carota;
  • 1 peperone rosso;
  • 1 mazzetto di aneto fresco;
  • 2 grani di pepe nero;
  • un pizzico di paprika;
  • un pizzico di pepe nero macinato;
  • Maionese.

Ricetta passo dopo passo:

  1. Macina le carote su una grattugia con le cellule più piccole.
  2. Lessare le uova, tagliare metà delle proteine ​​da una e metterle da parte. Strofina il resto.
  3. Tagliate i bastoncini di granchio come segue: lasciate il guscio rosso esterno per decorare l'insalata di Babbo Natale e tritate la polpa bianca interna.
  4. Tritate aneto, sale e pepe.
  5. Aggiungi il condimento alla maionese.
  6. Su un piatto largo, inizia a decorare l'insalata: taglia un mezzo ovale da un pezzo di formaggio, questo sarà il volto di Babbo Natale. Cospargere le guance con la paprika, creare occhi con pepe nero in grani, baffi e barba con proteine ​​grattugiate.
  7. Per "vestire" Babbo Natale, devi tagliare il peperone rosso, farne dei guanti. Decora il cappello e la pelliccia del personaggio delle fiabe con i bastoncini di granchio. Prepara il bordo con il riso bollito.

Per modellare il viso, puoi anche usare fette di cetriolo e pomodori

Insalata di Capodanno Babbo Natale con salmone e mais

L'abbinamento di salmone leggermente salato con uova e mais risulta insolito e tenero. Per un'insalata hai bisogno di:

  • 1 lattina di mais in scatola
  • 1 carcassa di salmone;
  • 4 uova;
  • 1 pomodoro;
  • 1 carota;
  • 2 teste di cipolle;
  • Maionese.

Algoritmo:

  1. Lessare le uova, separare gli albumi e i tuorli. Strofinali in piatti diversi.
  2. Dividi la carcassa di pesce a metà. Tagliate una parte a cubetti, l'altra a fettine.
  3. Dividete il pomodoro a pezzetti.
  4. Grattugiare le carote e tritare le cipolle. Friggerle insieme in olio.
  5. Mescolare il pomodoro e il mais, saltare in padella, i cubetti di pesce, i tuorli. Condire, adagiare su un piatto largo.
  6. Decora sotto forma del viso o della figura di Babbo Natale. Utilizzare per queste fette di pesce rosso, proteine, formaggio, peperoncino.

L'insalata di Babbo Natale deve essere posta in frigorifero per mezz'ora per l'impregnazione

Insalata di Babbo Natale con aringhe

Qualunque siano le insalate servite per la festa di Capodanno, è impossibile immaginarlo senza aringhe sotto una pelliccia. Puoi prepararlo secondo la ricetta originale, sotto forma di Babbo Natale. Questo richiede:

  • 4 barbabietole;
  • 5 uova;
  • 7 patate;
  • 2 carote;
  • 2 aringhe;
  • 1 testa di cipolla;
  • Maionese;
  • 150 g di formaggio a pasta dura.

Ricetta passo dopo passo:

  1. Lessare gli ortaggi a radice e le uova, tagliarli a cubetti.
  2. Pelare il pesce per fare un filetto. Taglia la cipolla a rondelle.
  3. Grattugiare il formaggio.
  4. Formare degli strati, ciascuno dei quali inzuppare con salsa alla maionese: prima patata, poi pesce, anelli di cipolla, carota, formaggio grattugiato.
  5. Decorare l'insalata con barbabietole grattugiate, tuorli e albumi. Disponi gli strati di ingredienti in modo da ottenere una statuetta di Babbo Natale.

Prima di aggiungere le cipolle all'insalata, puoi versare sopra l'acqua bollente, questo rimuove l'amarezza

Consigli! Se lo si desidera, per il naso di Babbo Natale, puoi prendere mezza ciliegia, per occhi e stivali - cerchi di olive e per un cappello - caviale.

Insalata di Babbo Natale con pollo

La caratteristica principale del tavolo festivo è la varietà di piatti. Anche gli snack più familiari durante una festa del genere sembrano più deliziosi, soprattutto se sono decorati come quelli di Capodanno. L'insalata di Babbo Natale con pollo è un buon esempio. Richiede:

  • 400 g di filetto di pollo;
  • 3 uova;
  • 300 g di champignon;
  • 2 patate;
  • 1 peperone rosso;
  • 2 carote;
  • 100 g di noci;
  • 50 g di formaggio a pasta dura;
  • 2 olive;
  • 200 g di maionese;
  • un pizzico di sale;
  • un pizzico di condimento di luppolo suneli.

Metodo di preparazione dell'insalata di Babbo Natale:

  1. Lessare il pollo. 5 minuti prima di toglierla dal fuoco, conditela con sale e luppolo suneli, poi raffreddate e tagliate a pezzetti.
  2. Tagliare i funghi prataioli, friggerli, salare.
  3. Lessare gli ortaggi a radice e le uova.
  4. Grattugiare albumi e tuorli in diversi piatti.
  5. Anche le verdure a radice, il formaggio si strofinano, ma prendi una grattugia con cellule grandi.
  6. Trita le noci.
  7. Trita il pepe.
  8. Quando la preparazione è completa, adagiateli su un piatto a strati, ciascuno in ammollo con il condimento di maionese. L'ordine dovrebbe essere il seguente: patate, funghi, carote, carne, noci, formaggio.
  9. In cima, fai un naso con il pepe tritato, decora il cappello di un personaggio fiabesco. Cospargere di tuorlo per fare una faccia. Taglia il cappello e modella la barba con le proteine.

Gli occhi per Babbo Natale possono essere tagliati dalle olive

Insalata di Babbo Natale con bastoncini di granchio e mela

L'insalata di granchio può essere trovata in quasi tutte le feste e l'opportunità di provare un antipasto a forma di Babbo Natale è un raro successo. I bambini sono particolarmente felici con lei.

Per un'insalata hai bisogno di:

  • 400 g di bastoncini di granchio;
  • 1 mela;
  • 2 peperoni rossi;
  • 1 testa di cipolla;
  • un pizzico di pepe nero macinato;
  • un pizzico di sale;
  • 3 cucchiai. l. Maionese;
  • un mazzetto di prezzemolo;
  • 2 uova.

Come preparare un'insalata:

  1. Pelare il baccello di peperone, tagliarlo in quarti nel senso della lunghezza, quindi tagliarlo a listarelle strette.
  2. Fai lo stesso con i bastoncini di granchio.
  3. Taglia la testa di cipolla a semianelli.
  4. Macina la mela sbucciata con una grattugia grossa.
  5. Tritate il prezzemolo.
  6. Lessare le uova, grattugiare gli albumi separatamente dai tuorli.
  7. Collega tutto tranne le uova e le parti dei bastoncini, utili per la decorazione.
  8. Aggiungere sale, pepe e condimento alla maionese.
  9. Decora l'insalata in modo che assomigli alla faccia di Babbo Natale.

In alternativa, usa le uova di quaglia per la decorazione.

Ricetta insalata Babbo Natale con barbabietole

Questa ricetta combina pesce e patate, carote, sottaceti e barbabietole, che sono familiari agli abitanti della Russia. La presentazione del piatto non è meno intrigante.

Ingredienti:

  • 400 g di pesce bollito;
  • 4 cetrioli sottaceto;
  • 300 g di barbabietole bollite;
  • 300 g di patate;
  • 1 carota bollita;
  • 2 scoiattoli;
  • 200 g di maionese.

Ricetta:

  1. Taglia tutte le verdure, tranne le carote, a cubetti.
  2. Pelare il pesce dalle ossa, dividerlo in piccoli pezzi.
  3. Salare e saturare gli ingredienti.
  4. Metti la massa su un piatto, dandogli la forma di un cappello di Babbo Natale.
  5. Grattugiare finemente le carote, distribuirle sopra.
  6. Dalle proteine ​​grattugiate, fai un bordo e un pompon.

Con la maionese sopra il cappuccio, puoi disegnare bellissimi motivi

Consigli! È meglio prendere una pelengas o una carpa argentata come componente di pesce dell'insalata, poiché hanno poche ossa. Il pesce in scatola può essere sostituito con il pesce fresco.

Opzioni di design di insalata sotto forma di Babbo Natale

Esistono diversi modi per preparare un'insalata a forma di Babbo Natale: per ritrarre un personaggio fiabesco in piena crescita o limitarsi a un ritratto. Entrambe le opzioni si rivelano carine.

Peperoni, pomodori, pesce rosso o caviale sono adatti per l'imitazione di vestiti, gli scoiattoli con formaggio sono adatti per pelliccia e barba grigia

I baffi possono essere preparati con maionese normale o salsa fatta in casa.

Un'ottima opzione è creare una pelliccia e un cappello di Babbo Natale con le barbabietole

Come set aggiuntivo puoi utilizzare verdure, salumi e olive

Decorare il piatto con ingredienti aggiuntivi è divertente ed emozionante. In una casa dove ci sono bambini, questo compito può essere affidato a chef in crescita.

Conclusione

La ricetta dell'insalata di Babbo Natale con una foto è un ottimo modo per portare in casa note dell'umore di Capodanno, per mostrare immaginazione e abilità culinarie. Una volta preparata, la merenda diventa parte integrante del periodo natalizio in molte famiglie.

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