Insalata Tiffany: 9 ricette con foto

L'insalata Tiffany con l'uva è un piatto luminoso originale che esce sempre tenero e gustoso. La cottura richiede una piccola quantità di ingredienti disponibili, ma il risultato supererà tutte le aspettative. Il clou del piatto sono le metà dell'uva che imitano le pietre preziose.

Come preparare l'insalata Tiffany

Tutti i prodotti preparati sono disposti a strati, imbevuti di maionese. Decorate l'insalata Tiffany con l'uva. Il colore non ha importanza. Ogni frutto viene tagliato a metà e i semi devono essere rimossi.

Aggiungi il pollo alla composizione. A seconda della ricetta scelta, si usa bollito, fritto o affumicato. Quando si scelgono le conserve, scolare al massimo la marinata dal barattolo, poiché il liquido in eccesso renderà l'insalata Tiffany acquosa e non gustosa.

Il piatto va messo in ammollo, quindi subito dopo la cottura va messo in frigorifero. Lasciarlo in posa per almeno 2 ore, idealmente durante la notte. Non aggiungere troppa maionese per immergere più velocemente l'insalata Tiffany. Da questo, il suo gusto peggiorerà.

Il risultato dipende fortemente dalla dimensione dei dadi. Se hai bisogno di un sapore più ricco e più pronunciato, la macinatura dovrebbe essere più grande. Per uno delicato e raffinato, macina in una ciotola del frullatore.

I filetti fritti al curry aggiungono un gusto speciale al piatto. In questo caso, la carne dovrebbe acquisire una bella crosta dorata. È meglio usare un prodotto che non sia stato congelato. In questo caso, l'insalata Tiffany sarà più succosa e tenera. Se è presente solo pollo congelato, viene pre-scongelato nel comparto frigorifero. Tagliarlo a pezzetti, altrimenti il ​​piatto risulterà troppo ruvido e meno saporito.

La carne di pollo può essere sostituita al tacchino. In questo caso, lo spuntino diventerà più dietetico. In qualsiasi ricetta, al posto delle uova, puoi usare funghi fritti, in salamoia o bolliti.

Consigli! Più a lungo il piatto è nel frigorifero, più gustoso diventerà.

Ricetta classica per insalata Tiffany

La base della tradizionale insalata Tiffany è la carne di pollo. La maionese è usata come condimento, non è consigliabile sostituirla con altri tipi di salse.

Avrai bisogno:

  • filetto di pollo - 250 g;
  • maionese - 40 ml;
  • uva verde - 130 g;
  • formaggio - 90 g;
  • Pepe;
  • uova sode - 2 pezzi.;
  • sale;
  • noce - 70 g.

Processo graduale:

  1. Affetta le uova. I cubetti dovrebbero essere piccoli.
  2. Lessare i filetti e tagliarli a pezzetti.
  3. Metti le uova su un piatto. Cospargere con sale e pepe. Ricopri di maionese. Coprite con il pollo. Distribuisci la maionese.
  4. Cospargere uniformemente con formaggio grattugiato su una grattugia media. Applicare uno strato sottile di maionese.
  5. Cospargere con le noci tritate.
  6. Taglia le bacche in due parti. Decora il pezzo in lavorazione. Lasciare in frigorifero per 1 ora.

Tutti i componenti necessari vengono preparati in anticipo

Insalata Tiffany con uva e noci

L'insalata Tiffany con l'uva è deliziosa da cucinare con i filetti fritti. Non è necessario farlo bollire in anticipo.

Avrai bisogno:

  • pollo - 500 g;
  • sale;
  • formaggio a pasta dura - 110 g;
  • noci - 60 g;
  • uovo sodo - 4 pezzi.;
  • Maionese;
  • curry macinato - 3 g;
  • foglie di lattuga - 3 pezzi.;
  • uva - 230 g.

Processo graduale:

  1. Taglia le bacche a metà.
  2. Taglia il pollo a pezzetti. Invia a uno stufato.Cospargere di curry e friggere fino a doratura.
  3. Strappa le foglie con le mani. Copri il fondo del piatto.
  4. Distribuire il prodotto tostato. Cospargere con uova grattugiate, poi scaglie di formaggio.
  5. Invia i chicchi a un frullatore, trita. Se lo desideri, puoi tritarli con un coltello. Distribuire uniformemente sulla superficie. Ogni strato deve essere ricoperto di maionese.
  6. Decorare l'insalata Tiffany con metà dell'uva.

Il cibo può essere inserito nell'anello di formatura

Consigli! Le metà dell'uva possono essere disposte in qualsiasi modello.

Ricetta insalata di pollo e uva Tiffany

Per l'insalata Tiffany, è meglio acquistare una varietà di uva senza semi.

Avrai bisogno:

  • petto di pollo - 2 pezzi.;
  • sale;
  • uva - 1 grappolo;
  • noci - 50 g;
  • verdure;
  • formaggio - 170 g;
  • maionese - 70 ml;
  • uovo sodo - 3 pezzi

Processo graduale:

  1. Versa l'acqua sul petto. Sale. Cuocere per mezz'ora. Lasciar raffreddare, quindi tagliare a cubetti.
  2. Grattugiate le uova utilizzando una grattugia grossa. Tagliate le bacche a fettine.
  3. Trita le noci. Non hai bisogno di fare piccole briciole. Grattugiare il formaggio. Usa la grattugia più piccola.
  4. Distribuire a strati, cospargere di maionese e cospargere di sale. Prima carne, poi noci, uova, scaglie di formaggio.
  5. Decorare con i frutti di bosco. Inviare al comparto frigorifero per 2 ore. Decorare con erbe aromatiche.

Guarnire con foglie di lattuga poco prima di servire per evitare che appassiscano in frigorifero

Insalata Tiffany con uva e pollo affumicato

Grazie alla deliziosa combinazione di prodotti, il piatto risulta essere soddisfacente. Con una semplice preparazione, sembra bello e originale.

Avrai bisogno:

  • pollo affumicato - 600 g;
  • uva;
  • salsa alla maionese - 250 ml;
  • foglie di lattuga;
  • formaggio a pasta dura - 170 g;
  • noce - 40 g;
  • uovo sodo - 4 pezzi

Processo graduale:

  1. Dividi tutti i componenti in due parti in modo da poter creare diversi livelli.
  2. Trita la carne. Metti su un piatto.
  3. Trita le uova. Mescola i cubetti risultanti con un secondo strato. Cospargere con le noci tritate.
  4. Distribuire le scaglie di formaggio. Ripeti il ​​processo con i prodotti rimanenti. Ricopri ogni livello con uno strato sottile di salsa alla maionese.
  5. Decorare con i frutti di bosco. Possono essere pretagliati in due parti o usati interi.
  6. Distribuisci foglie verdi attorno ai bordi.

La vegetazione dà un aspetto più festoso

Insalata Tiffany con prugne e noci

Per rendere il blues tenero e gustoso, le prugne dovrebbero essere acquistate morbide.

Avrai bisogno:

  • filetto di tacchino - 400 g;
  • salsa alla maionese;
  • formaggio - 220 g;
  • uovo sodo - 3 pezzi.;
  • uva - 130 g;
  • olio d'oliva;
  • prugne - 70 g;
  • mandorle - 110 g.

Processo graduale:

  1. Taglia il tacchino in porzioni. Invia alla padella.
  2. Versate l'olio. Friggere fino a doratura.
  3. Versare acqua bollente sulle prugne. Lasciar riposare per un quarto d'ora. Scolare il liquido e tagliare i frutti a listarelle.
  4. Tritate le mandorle. Grattugiate il formaggio, poi le uova.
  5. Mettere il misto di tacchino e le prugne su un piatto. Distribuire le scaglie di formaggio, poi le uova. Cospargere ogni strato con mandorle e ungere con salsa alla maionese.
  6. Lasciate riposare in frigorifero per qualche ora. Prima di servire, guarnire con metà dell'uva, da cui è necessario prima ottenere i semi.

Piccole porzioni con qualsiasi noce sembrano spettacolari

Come preparare l'insalata Tiffany con il formaggio

Il design insolito fa sembrare il piatto un nobile gioiello. Dovresti usare un formaggio a pasta dura. Per rendere il prodotto più facile da grattugiare, vale la pena metterlo nel congelatore per mezz'ora.

Avrai bisogno:

  • uva - 300 g;
  • sale;
  • filetto di pollo - 300 g;
  • curry - 5 g;
  • uovo sodo - 3 pezzi.;
  • formaggio - 200 g;
  • olio vegetale - 60 ml;
  • noce - 130 g;
  • foglie di lattuga - 7 pezzi.;
  • salsa alla maionese - 120 ml.

Processo graduale:

  1. Scaldare l'olio in una padella antiaderente. Accendi il fuoco in modalità media. Stendi il filetto senza tagliarlo.
  2. Friggere da ogni lato. Non puoi conservarlo troppo a lungo, altrimenti il ​​prodotto rilascerà tutto il suo succo e si seccherà. In superficie dovrebbe formarsi una leggera crosta dorata.
  3. Trasferisci su un piatto.Lasciar raffreddare, quindi tagliare a strisce sottili.
  4. Grattugiare le uova, poi un pezzo di formaggio. Usa una grattugia grossa.
  5. Secondo la ricetta, le noci devono essere tagliate a pezzetti. Per fare questo, tagliarli con un coltello o macinarli delicatamente in un frullatore.
  6. Taglia ogni bacca a metà. Rimuovi le ossa.
  7. Copri un grande piatto piano con le erbe. Distribuisci i filetti. Lo strato dovrebbe essere uniforme e sottile.
  8. Cospargere con le noci, poi il formaggio. Distribuire le uova grattugiate grossolanamente. Ricopri ogni strato con salsa alla maionese.
  9. Decorare con metà dell'uva. Devono essere posati con un taglio verso il basso.
  10. Lasciare in frigorifero per 2 ore.

Un piatto a forma di ananas aiuterà a decorare la tavola festiva

Insalata Tiffany con funghi e pollo

I funghi aiuteranno a riempire la tua insalata Tiffany preferita con un sapore e un aroma speciali. Puoi usare i funghi prataioli o qualsiasi frutto di bosco pre-bollito.

Avrai bisogno:

  • carne di pollo - 340 g;
  • uova sode - 4 pezzi.;
  • Maionese;
  • funghi prataioli - 180 g;
  • olio d'oliva;
  • uva - 330 g;
  • sale;
  • formaggio - 160 g;
  • cipolle - 130 g.

Processo graduale:

  1. Taglia le bacche in due. Rimuovi tutte le ossa.
  2. Tritate finemente i funghi. Tritate la cipolla. Invia a uno stufato con olio caldo. Sale. Friggere finché sono teneri.
  3. Bollire la carne. Raffreddare e tritare arbitrariamente.
  4. Grattugiare le uova con il formaggio.
  5. Disporre i componenti preparati a strati, ricoprire ciascuno di maionese e aggiungere un po 'di sale. Decorare con i frutti di bosco.

Per un aspetto più spettacolare, puoi disporre l'insalata Tiffany sotto forma di un grappolo d'uva o di ghiande.

Insalata Tiffany con uva, petto e pinoli

Le uve sono scelte tra varietà dolci, il che contribuisce a conferire all'insalata Tiffany un gusto più gradevole.

Avrai bisogno:

  • petto di pollo - 600 g;
  • sale;
  • uva - 500 g;
  • uovo sodo - 6 pezzi.;
  • pinoli - 70 g;
  • curry;
  • formaggio semiduro - 180 g;
  • Maionese.

Processo graduale:

  1. Strofina il petto di curry, quindi sale. Friggere un pezzo intero in una padella. La crosta dovrebbe essere marrone dorata.
  2. Taglia le bacche. Rimuovere le ossa con attenzione.
  3. Modella il pollo nella forma desiderata su un piatto. Distribuire le uova grattugiate. Cospargere di noci.
  4. Coprite con formaggio grattugiato misto a maionese.
  5. Decorare con metà dell'uva.

Le bacche sono disposte il più strettamente possibile l'una all'altra

Deliziosa insalata Tiffany con mandorle

A causa del sapore dolciastro dell'uva, il piatto risulta speziato e succoso. È meglio usare frutti più grandi.

Avrai bisogno:

  • mandorle - 170 g;
  • tacchino - 380 g;
  • Maionese;
  • uva - 350 g;
  • uova sode - 5 pezzi.;
  • formaggio - 230 g.

Processo graduale:

  1. Mettere il tacchino in acqua bollente salata. Cuocere per 1 ora. Lasciar raffreddare e tagliare a pezzetti.
  2. Utilizzando una grattugia grossa, macinare il pezzo di formaggio, quindi le uova sbucciate.
  3. Versare le mandorle in una padella asciutta. Friggere. Macina in un macinacaffè.
  4. Taglia le bacche in due parti. Prendi le ossa.
  5. Strato: tacchino, scaglie di formaggio, uova, mandorle. Ricopri ciascuno di maionese.
  6. Decorare con l'uva.
Consigli! Per riempire l'insalata Tiffany con un gusto più brillante, la maionese può essere mescolata con l'aglio passato attraverso una pressa.

Per contrasto, puoi usare bacche di diversi colori.

Conclusione

L'insalata Tiffany con l'uva è un piatto squisito che prenderà il posto che gli spetta in ogni vacanza. Se lo desideri, puoi aggiungere le tue spezie ed erbe preferite alla composizione. Va servito freddo.

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