Soddisfare
La ricetta classica per l'insalata "preferita" passo dopo passo con una foto ti consente di cucinare un sostanzioso spuntino di carne a casa. Ci vuole un po 'di tempo per creare un piatto. L'insalata Favorit è spesso preparata con frutti di mare come le aringhe.
Una porzione del piatto finito sembra spettacolare sulle foglie di lattuga
Come preparare un'insalata preferita
Il successo della merenda sta nell'uso di diversi tipi di carne, in modo che il piatto non sia solo gustoso, ma anche nutriente. Ecco perché l'insalata Favorit è la prima a lasciare la tavola. Per preparare uno spuntino decente, devi scegliere gli ingredienti giusti. Ecco alcuni consigli pratici:
- Lessare il pollo e la lingua in acqua salata. Altrimenti, la carne risulterà insipida e insapore.
- È importante scegliere verdure fresche mature. Peperoni e cetrioli devono essere privi di qualsiasi difetto visivo.
- Affinché i funghi o le cipolle fritte non siano troppo unti, si consiglia di trasferirli al setaccio dopo la frittura per eliminare l'olio in eccesso.
- Il piatto finito può essere servito sia in un'insalatiera che su piatti porzionati.
Ricetta classica per insalata preferita
L'antipasto preparato secondo la ricetta classica risulta essere molto ricco e appagante nel gusto. Le decorazioni ti consentono di preparare i dolcetti uno dei piatti più spettacolari sulla tavola festiva.
Ingredienti:
- 1 cipolla grande;
- 300 g di champignon;
- 150 g di filetto di pollo;
- 150 g di lingua di maiale bollita;
- 150 g di prosciutto;
- 120 g di cetrioli sottaceto;
- 150 g di maionese;
- 2 cucchiaini Rafano;
- uno spicchio d'aglio;
- sale, pepe - a piacere;
- daikon: per la decorazione.
Cottura passo dopo passo:
- Pelate e tritate le cipolle.
- Lavare e pelare i funghi prataioli, quindi tagliarli a pezzetti.
- Versare un po 'di olio vegetale in una padella e accendere il fuoco moderato.
- Quando la padella è calda, mettici sopra la cipolla e friggi fino a doratura.
- Salate la cipolla a piacere e mettete al setaccio per fare il bicchiere d'olio in eccesso.
- Versate ancora un po 'di olio nella padella e fate soffriggere i funghi, aggiungendo un pizzico di sale.
- Trasferisci i funghi in un colino per eliminare il grasso.
- Lessare il pollo in acqua salata per 15 minuti.
- Taglia 3 tipi di carne a listarelle.
- Tagliare i cetrioli sottaceto a listarelle.
- Metti la carne, i cetrioli, i funghi fritti e le cipolle in un contenitore.
- Mescolare maionese, rafano, aglio finemente grattugiato, sale e pepe.
- Aggiungi la salsa e mescola tutto accuratamente.
- Trasferire il contenuto nell'anello, rimuovere e servire.
Daikon può essere usato come decorazione. Per fare questo, devi pulirlo e grattugiarlo per creare anelli. Salare l'acqua e inviare lì il daikon per 15-20 minuti. Dopo un po ', devono essere disposti uno sopra l'altro e arrotolati in un rotolo per farlo sembrare un bocciolo.
Decora una delizia con olive e motivi di salsa
Insalata preferita con funghi e lingua
Questa deliziosa insalata ha guadagnato popolarità tra i buongustai. Questo antipasto di carne piacerà particolarmente agli amanti del cibo sostanzioso.
Ingredienti:
- 200 g di lingua di manzo o maiale bollita;
- 1 cipolla;
- 300 g di funghi fritti;
- 200 g di cetrioli sottaceto;
- 1 peperone
- verdure, maionese, sale, spezie - a piacere.
Cottura passo dopo passo:
- Pelare e tagliare a cubetti le cipolle.
- Friggerlo in una padella in olio vegetale fino a doratura.
- Tagliare la carne e le verdure a listarelle.
- Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, salare e condire con la maionese.
- Decorare con erbe se lo si desidera e servire.
"Preferito" sarà un piatto ideale sulla tavola festiva. L'aspetto e le caratteristiche del gusto delizieranno sicuramente le famiglie e gli ospiti a una festa.
I pomodori a pezzi possono essere usati per decorare un'insalata già pronta
Ricetta preferita di insalata con pollo
L'insalata preferita con pollo e funghi è una delle varianti più deliziose della ricetta dell'antipasto.
Ingredienti:
- 300 g di pollo;
- 200 g di prosciutto;
- 2 cetrioli freschi;
- 1 peperone
- 100 g di prugne secche;
- 150 g di champignon sottaceto;
- maionese, sale, erbe aromatiche, spezie - a piacere.
Cottura passo dopo passo:
- Lessare il filetto di pollo in acqua salata per 20 minuti.
- Raffreddare il pollo e tagliarlo a listarelle.
- Tagliate il prosciutto, i peperoni, i cetrioli, i funghi e le prugne a pezzetti con un coltello.
- Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, salare e condire con la maionese.
L'insalata di carne preferita risulta essere molto appetitosa e aromatica. Può essere servito sia nei normali giorni feriali che in qualsiasi occasione.
Puoi usare l'olio d'oliva o di girasole come condimento.
Insalata preferita con lingua e prosciutto
La combinazione di diversi tipi di carne rende il piatto sostanzioso e delizioso. L'antipasto si presenta armonioso sia in una grande insalatiera che in contenitori porzionati.
Ingredienti:
- 200 g di prugne secche;
- 300 g di prosciutto;
- 300 g di lingua bollita;
- 300 g di champignon;
- 130 g di cetrioli sottaceto;
- maionese, erbe aromatiche, sale - a piacere.
Cottura passo dopo passo:
- Tagliate i funghi a pezzetti e mandateli nella padella.
- Friggere i funghi in olio di semi di girasole per circa 5-7 minuti, aggiustare di sale.
- Lavare le verdure e tagliarle a listarelle.
- Tagliare il prosciutto, la lingua e le prugne a striscioline.
- Tagliate il prezzemolo con un coltello.
- Metti la carne, i cetrioli, le erbe e le prugne in un'insalatiera.
- Condire tutti gli ingredienti con maionese, sale e aggiungere le spezie a piacere.
- Dopodiché, gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati e serviti. Se lo desideri, puoi decorare con verdure.
L'insalata preferita con lingua, prosciutto e funghi può essere preparata abbastanza rapidamente. Il suo processo richiede letteralmente 30 minuti, il risultato è un piatto decente che può accontentare tutti con il suo gusto.
Il piatto può essere decorato con un rametto di aneto
Conclusione
La ricetta classica per l'insalata "preferita" passo dopo passo con una foto aiuta a preparare un delizioso piatto per la tavola festiva. La corretta scelta delle proporzioni e l'aderenza alla sequenza delle azioni consentiranno agli chef alle prime armi di non commettere errori e di accontentare tutti con un ottimo risultato.
