Soddisfare
- 1 Le proprietà medicinali del gelso doshab
- 2 In cosa aiuta il doshab di gelso?
- 3 Come preparare lo sciroppo di gelso
- 4 Istruzioni per l'uso del doshab di gelso per la tosse
- 5 L'uso del gelso doshab per altre malattie
- 6 Controindicazioni all'uso dello sciroppo di gelso
- 7 Termini e condizioni di conservazione
- 8 Recensioni di gelso doshab
- 9 Conclusione
Il frutto del gelso (gelso) può essere consumato in molti modi. Fanno marmellata, tinture, si aggiungono a carne, insalate, dessert dolci, halva, churchkhela. Qualcuno preferisce preparare una bevanda curativa dalle bacche - doshab di gelso. Si ritiene che questo sciroppo sia un magazzino di vitamine che guarisce le persone da una varietà di malattie.
Le proprietà medicinali del gelso doshab
Poiché le bacche di gelso sono un prodotto delicato e deperibile, non vengono trasportate su lunghe distanze, ma vengono immediatamente lavorate per l'ulteriore vendita. A casa si asciugano e si congelano. Nella produzione, il succo o lo sciroppo è ottenuto dai frutti di gelso, che in Oriente si chiama doshab o bekmez. Doshab è una bevanda molto popolare e una medicina tradizionale in Medio Oriente. È usato non solo in Asia, ma anche in Europa.
Il doshab di gelso è composto da ingredienti naturali e questo è il suo grande valore per il corpo. Il contenuto di 100 g di prodotto è mostrato nella tabella.
Contenuto calorico, kcal | 260 |
B (proteine, d) | 0,32 |
F (grassi, g) | 0,24 |
U (carboidrati, g) | 65 |
Le proprietà benefiche del gelso doshab sono dovute alla presenza in esso di un intero complesso di vitamine e minerali e altre importanti sostanze:
- zuccheri naturali (fruttosio, glucosio);
- acidi organici (malico, citrico);
- carotene;
- pectine;
- vitamine (B, C);
- minerali (ferro, calcio).
I frutti di gelso contengono una quantità record di potassio tra le altre bacche. Grazie a questa sostanza e ad alcune altre, il doshab è estremamente benefico per il cuore. È usato per i seguenti tipi di malattie e condizioni:
- dolore doloroso al petto, accompagnato da mancanza di respiro (in questo caso, prendi la composizione per 3 settimane);
- distrofia del muscolo cardiaco;
- tachicardia di diversa eziologia;
- cardiopatia congenita e acquisita;
- ipertensione;
- aterosclerosi.
Il doshab di gelso è ricco di vitamina C e aiuta molto bene contro raffreddori, infezioni, rafforza il sistema immunitario, allevia la febbre, aumenta la sudorazione, satura il corpo di sostanze utili nel freddo periodo invernale. È un'ottima alternativa alla marmellata di lamponi e al miele. Durante il raffreddore, un cucchiaio di medicina di gelso allevia il mal di gola. È possibile alleviare il corso del naso che cola instillando una soluzione acquosa di doshab nei passaggi nasali.
Il medicinale colpisce non solo il tratto respiratorio superiore, ma anche quello inferiore. Con il suo aiuto, puoi sbarazzarti di una tosse secca ed estenuante, ammorbidire la gola e anche alleviare il decorso dell'asma bronchiale. Durante un periodo freddo, il doshab di gelso fungerà da ottimo agente profilattico se assunto al mattino a stomaco vuoto su un cucchiaio, sciolto in una tazza di acqua tiepida.
I frutti di gelso contengono la sostanza resveratrolo, che si è affermata come un potente antiossidante. È uno dei polifenoli più potenti e ha avuto successo in:
- combatte i processi infiammatori nel corpo;
- aumenta la sensibilità delle cellule all'insulina;
- riduce il rischio di sviluppare complicanze nel diabete mellito;
- resiste all'azione dei radicali liberi;
- migliora la circolazione sanguigna;
- inibisce la crescita dei tumori;
- allevia i dolori articolari;
- protegge il tessuto cartilagineo dai danni;
- rallenta l'invecchiamento;
- aumenta le prestazioni mentali.
Il fosforo contenuto nel doshab di gelso è utile per le persone impegnate nel lavoro mentale.L'alto contenuto di riboflavina (B2) abbassa i livelli di zucchero nel sangue nel diabete di tipo 2. L'assunzione di doshab ripristina la salute degli uomini, migliora l'erezione e aiuta a sbarazzarsi della prostatite.
In cosa aiuta il doshab di gelso?
Il doshab al gelso è una ricca fonte di energia, molto utile per le donne in gravidanza e per i diabetici, poiché è preparato completamente senza zucchero. La bevanda è ricca di zuccheri naturali: glucosio e fruttosio, che vengono assorbiti senza la partecipazione di insulina e quindi non danneggiano i pazienti con malattia da zucchero. Contiene molte vitamine e ferro, molte volte superiore al miele.
Doshab può sostituire molti farmaci, aiuta con tali malattie:
- anemia ipocromica associata a gastrite ipoacida;
- ulcera gastrointestinale;
- enterocolite acuta;
- scarlattina;
- disbiosi;
- dissenteria;
- orticaria;
- cardiopatia;
- nascita e altre emorragie;
- discinesia delle vie biliari di tipo ipercinetico;
- stipsi.
Il doshab di gelso purifica il sangue, il fegato, guarisce l'intero corpo, migliora l'attività mentale, la memoria, calma il sistema nervoso.
Come preparare lo sciroppo di gelso
I benefici e i danni dello sciroppo di gelso dipendono in gran parte dalla conformità con la tecnologia di cottura. È molto importante qui che i gelsi maturino, non è necessario lavare le bacche. Versatele in una ciotola ampia e profonda, impastate con le mani fino a renderle mollicce. Quindi versare l'intera massa in una casseruola e cuocere per mezz'ora. La sospensione risultante viene passata attraverso un setaccio e si ottiene il succo, che deve essere bollito per altre 15 ore. Di conseguenza, è necessario ottenere la consistenza di una marmellata densa.
Istruzioni per l'uso del doshab di gelso per la tosse
Lo sciroppo di gelso aiuta con la tosse, poiché tende ad assottigliarsi e rimuovere il catarro dalle vie respiratorie. È usato per trattare sia pazienti adulti che giovani. Soprattutto lo sciroppo di gelso aiuta con la tosse per i bambini che lo adorano per il suo piacevole sapore dolce.
Come prendere il doshab di gelso per i bambini
Per il raffreddore, diluire un cucchiaio di medicinale (cucchiaio) in mezza tazza di latte caldo, quindi aggiungere il latte caldo. È fatto in modo che il doshab non si raggomitoli dall'esposizione alle alte temperature. Dare la medicina tre volte al giorno e, quando il bambino si riprende, due volte. I bambini molto piccoli, di poco più di 1 anno, dovrebbero limitarsi a un cucchiaio di doshab di gelso al giorno.
Come prendere lo sciroppo di gelso per gli adulti
Per gli adulti, l'importo dovrebbe essere raddoppiato e talvolta persino triplicato. Prendi dopo aver mescolato il doshab in una tazza di liquido caldo, latte, tè o acqua. La prima dose deve essere somministrata al mattino a stomaco vuoto. Quindi i benefici dello sciroppo di gelso si manifesteranno in modo più completo.
L'uso del gelso doshab per altre malattie
Per pulire il fegato e le vie biliari, sciogliere un cucchiaio di doshab in una tazza di acqua tiepida, bere alla volta e sdraiarsi con una piastra elettrica sotto il fianco destro. Si consiglia di assumere doshab per il gonfiore cronico causato da una cattiva funzionalità cardiaca o renale. Il gelso ha tutte le proprietà necessarie per questo:
- diuretico;
- diaforetico;
- antinfiammatorio.
Il doshab di gelso ha spiccate proprietà antisettiche e battericide. È usato per disinfettare la cavità orale con malattie parodontali, stomatiti e malattie della gola. Basta sciogliere un cucchiaio in una tazza di acqua tiepida per ottenere una soluzione di risciacquo. Lo sciroppo di gelso deve essere applicato almeno quattro volte al giorno.
Controindicazioni all'uso dello sciroppo di gelso
Il doshab di gelso ha non solo proprietà medicinali, ma anche controindicazioni.Non ci sono praticamente restrizioni all'ammissione, ma deve essere usato con cautela durante la gravidanza, non utilizzato nella dieta dei bambini di età inferiore a 1 anno, in modo da non provocare una reazione allergica. Non utilizzare il doshab di gelso contemporaneamente ad altri sciroppi di frutti di bosco. Questo può mettere un carico pesante sugli organi del tratto digestivo, causare un malfunzionamento nel loro lavoro.
Termini e condizioni di conservazione
Il doshab di gelso può essere conservato per circa due anni - questo di solito è indicato sull'etichetta di uno sciroppo prodotto in un ambiente industriale. È preparato senza conservanti, quindi dopo l'apertura la durata di conservazione è notevolmente ridotta. A condizione che la bottiglia di sciroppo sia in frigorifero, la durata di conservazione può durare fino a sei mesi.
Recensioni di gelso doshab
Conclusione
Il doshab di gelso è un eccellente agente vitaminico e profilattico in grado di supportare il corpo e proteggerlo da molte malattie. Adatto sia ad adulti che a bambini, può essere utilizzato come condimento per svariate pietanze, come additivo alimentare o come dolcificante naturale.
