Soddisfare
Il mais ornamentale è recentemente diventato molto popolare tra gli agricoltori di tutto il mondo, sebbene la coltivazione di tali varietà sia nota sin dall'era precolombiana. Giardinieri privati e grandi aziende sono impegnati nella coltivazione di specie luminose e insolite e nella loro ulteriore selezione. Belle piante e orecchie variegate sono molto attraenti da guardare.
Posso mangiare mais ornamentale?
La quantità di amido nel mais ornamentale supera il 75%. A causa di un contenuto così elevato di polisaccaridi, i chicchi maturi sono molto densi e non si ammorbidiscono durante il trattamento termico. Il mais completamente maturo viene schiacciato e aggiunto ai prodotti da forno. Il popcorn è composto da grani colorati.
Il mais ornamentale non è solo commestibile ma anche sano. La composizione chimica dei cereali è ricca di sostanze così importanti per l'uomo:
- magnesio;
- manganese;
- potassio;
- calcio;
- ferro;
- rame;
- zinco.
Il mais, sia ordinario che decorativo, è una fonte di proteine vegetali (circa il 15%). Il basso contenuto di grassi (fino al 5,1%) e zuccheri (dall'1,5 al 3,5%) consente di utilizzare la coltura per alimenti dietetici e per l'infanzia.
Le pannocchie decorative acerbe, raccolte nella fase di maturità del latte, hanno lo stesso sapore del mais normale. La maggior parte degli elementi utili vengono preservati durante il trattamento termico.
Descrizione delle varietà di mais ornamentale
Il mais è un raccolto annuale della famiglia dei cereali, le cui specie decorative differiscono dalle varietà ordinarie per l'aspetto delle foglie, il colore dei chicchi e le dimensioni delle pannocchie. Il continente americano è considerato il luogo di nascita del mais con un colore insolito. Riportando in vita le varietà che erano ancora coltivate dai Maya e dagli Aztechi, gli allevatori creano varie specie decorative molto apprezzate dai giardinieri moderni.
fragola
Gli steli della varietà di mais Fragola crescono raramente oltre 1 m. Con abbondante alimentazione, irrigazione e illuminazione sufficiente, la crescita delle piante adulte può raggiungere 1,5 m. Foglie sottili verde brillante, con strisce bianche longitudinali, sono molto decorative e conferiscono alle piantagioni un aspetto esotico Guarda.
Sugli steli si formano pannocchie medie, non più di 10 cm di lunghezza e fino a 8 cm di diametro. I grani sono rosso-marroni, lucidi, luminosi. L'aspetto della pannocchia ha dato il nome al mais, perché il frutto della cariosside assomiglia a una bacca di fragola che si assottiglia verso la punta in forma.
Quando viene piantata a maggio, la spiga sarà completamente matura alla fine di agosto. Fino a quel momento, i chicchi di latte hanno un sapore di mais dolce e possono essere mangiati. Il chicco denso maturo viene macinato allo stato di farina, con un colore viola naturale.
Prato di fragole
Una varietà originale di mais rosso con un'altezza del fusto da 1,2 a 1,5 m. Nell'asse delle foglie a strisce simili a nastri, si formano da 3 a 5 spighe per pianta. Anche le coperture del frutto hanno strisce bianche; a maturità, il loro colore diventa monotono, beige.
Il colore dei semi è bordeaux. I grani hanno una punta appuntita e sono impilati come una grossa protuberanza. La dimensione della pannocchia varia da 8 a 12 cm con un diametro di 6-8 cm, il peso medio del frutto è di 70 g.
Piantare mais ornamentale Il prato di fragole crea bellissimi ensemble in aiuole aperte.La varietà viene utilizzata come siepe o sfondo per composizioni floreali; le pannocchie sono utilizzate nel design degli interni.
Mosaico
La popolare varietà di mais ornamentale colorato è particolarmente amata da decoratori e fioristi. Il mosaico porta chicchi sulla pannocchia dal colore dorato al nero. L'esclusivo modello di frutta variegato include toni bianchi, gialli e marroni. Le dimensioni delle piante sono compatte: gli steli di mais crescono appena sopra 1 m.
Oltre alla decoratività, Mosaic ha un alto valore nutritivo. I cereali possono servire come fonte di una varietà di pigmenti naturali in cucina. La varietà decorativa ha un'altra applicazione pratica: viene spesso utilizzata per ingrassare razze di pollame pregiate.
Montana multicolore
La colorazione originale delle orecchie è il principale vantaggio della varietà. Le combinazioni di grani multicolori, spesso non appartenenti alla stessa scala di colori, sono impossibili da prevedere. Il colore blu, rosso, bianco, giallo dorato, arancio brillante con molte sfumature aggiuntive può essere trovato sulla stessa pannocchia.
Sul fusto si formano solo 2 infiorescenze dalle quali si sviluppano cariossidi lunghe fino a 20 cm La varietà per raggiungere la maturità necessita di un periodo vegetativo di circa 110 giorni. La decoratività della varietà Montana Multicolor è molto apprezzata in floristica, il che la rende una delle più apprezzate in Europa.
Gigante indiano
Il nome indica chiaramente la principale caratteristica distintiva della varietà. Il mais ornamentale si distingue per le dimensioni dei frutti atipicamente grandi e la crescita del tronco di circa 2,5 m Le spighe giganti per il mais ornamentale crescono fino a 40 cm.
Il diametro del frutto è piccolo, la forma è allungata, a forma di sigaro. I colori e le loro combinazioni sono diversi per ogni pianta e sono incoerenti nelle diverse stagioni. Combinazioni sorprendenti includono, oltre a rossi, gialli, bianchi, toni di blu, vari derivati del viola e persino del nero.
Il periodo di maturazione dei chicchi è di 125 giorni. La pianta è estremamente termofila: a temperature superiori a + 20 ° C e con una buona illuminazione non necessita di alcuna cura, se non occasionali annaffiature.
Gem
Il mais multicolore è una varietà zuccherina di medie dimensioni. L'altezza di uno stelo forte, in condizioni favorevoli, raggiunge 1,5 m, il che consente di formare recinzioni da piantagioni o protezione dal vento per colture più delicate. Le pannocchie sono di piccole dimensioni.
I grani sono sfalsati e possono essere colorati in marrone, giallo, bianco e nero in tutti i tipi di combinazioni. La gamma di sfumature con tali combinazioni risulta essere sobria, non appariscente. I chicchi acerbi vengono cucinati e mangiati allo stesso modo del mais zuccherato. L'uso decorativo di frutti maturi è popolare.
Il contenuto di zucchero nei chicchi è alto. Gli indicatori di gusto nella fase di maturità del latte sono eccellenti.
Amero
La varietà è decorativa anche nella fase di una pianta verde. Le foglie lunghe e variegate si tingono di gialli, rossi e rosa. Amero ha un bell'aspetto nelle piantagioni di gruppo. I progettisti raccomandano di mascherare edifici e annessi antiestetici dietro le siepi variegate di tale mais. Una buona soluzione sarebbe una piantagione di gruppo di Amero in un'area aperta, un prato, che conferirà al giardino un aspetto tropicale.
Le orecchie sono multicolori, hanno un'insolita tinta perla. I chicchi acerbi contengono poco amido rispetto ad altre varietà decorative, quindi rimangono morbidi più a lungo quando sono maturi.
Caleidoscopio magico
Gli steli di un'alta varietà di mais ornamentale crescono fino a 1,8 m.La coltura è resistente alle principali malattie e parassiti dei cereali. Dalle piantagioni di linea si ottengono bellissime siepi temporanee che non richiedono cure particolari.
I grani di un orecchio possono avere sfumature di qualsiasi colore, combinandosi tra loro a piacimento. Il contenuto di amido del frutto è così elevato da rendere la varietà ornamentale inadatta al consumo. Ma grazie a questa caratteristica, le composizioni di design e i mazzi di pannocchie vengono conservati per più di 12 mesi.
Arcobaleno
Una caratteristica distintiva della varietà sono le foglie con strisce gialle, rosa e verdi brillanti. Fusti di mais ornamentale in buona luce si estendono fino a 2 m Le piante decorano perfettamente le aree aperte del giardino. Sono piantati in gruppi, singolarmente o con nastri, come recinzioni.
In agosto si formano pannocchie lunghe fino a 0,5 m I chicchi in un'infiorescenza possono essere di tutte le sfumature dell'arcobaleno, i singoli semi hanno un colore misto, il che spiega il nome della varietà decorativa. Corn Rainbow è versatile, la pianta viene utilizzata dalla cottura alla tessitura dalle foglie.
Nastro variegato
Un'altra varietà decorativa variegata con orecchie piccole. La pianta è compatta - fino a 1 m in uno stato adulto. Il colore delle foglie verdi ha strisce bianche, rosa, bordeaux. La rosetta di giovani piante ricorda un enorme fiore esotico e adorna il sito da giugno a settembre. Le piccole orecchie cilindriche portano grossi grani rossi adatti all'uso culinario.
Il mais è estremamente decorativo, ma si distingue per la sua temperatura di crescita esigente. La germinazione dei chicchi avviene attivamente se il terreno viene riscaldato oltre i 15 ° C.
Miracolo perlescente
La varietà ha un nome popolare: mais giapponese ed è molto apprezzata dai giardinieri domestici. Le foglie di questa specie sono estremamente belle: i piatti verdi sono ricoperti da strisce longitudinali arancioni, gialle, scarlatte. Il fogliame cadente e variegato adorna il giardino dalla germinazione alla resa autunnale.
Altezza dello stelo - fino a 1,5 m, semi rosso vivo. Per preservare la decoratività delle piantagioni, il mais richiede una distanza di almeno 45 cm tra le piante. La cultura non tollera le correnti d'aria, quindi non è consigliabile piantarlo in luoghi aperti e soffiati.
Applicazione di mais ornamentale
Il mais ornamentale è versatile nell'uso. Diversi modi per utilizzare diverse parti della pianta:
- Il fogliame luminoso adorna le aiuole e le aiuole per tutta l'estate.
- Pannocchie di colori sorprendenti vengono aggiunte ai mazzi di fiori secchi, inclusi nell'arredamento dei locali.
- Le foglie vengono essiccate per tessitura, applicazioni e pannelli artistici.
- Anche le infiorescenze apicali delle spighette sono decorative. I loro mazzi possono servire come decorazione d'interni per più di sei mesi.
L'ombreggiatura di piantagioni di mais ornamentali da alti stand o edifici è inaccettabile. Quando si pianta vicino a fiori o colture orticole, tenere presente che anche i cespugli in crescita oscurano il sole.
La bellezza di alcuni tipi di cereali non nega il loro valore nutritivo. I tipi di mais ornamentali sono usati come al solito: per cucinare o come cibo per animali domestici.
Per l'utilizzo delle pannocchie di latte si fanno bollire per circa un'ora e si servono con burro, sale o senza additivi. I chicchi maturi e duri vengono macinati nella farina per essere utilizzati nella cottura. Le varietà ornamentali possono tingere i prodotti da forno in una varietà di colori. Quindi l'aggiunta di farina di mais alla fragola dona all'impasto una gradevole tonalità rosa.
Quando e come piantare mais ornamentale
La tecnica agricola per la coltivazione di varietà ornamentali di mais è simile alle varietà di foraggio e zucchero. La differenza principale deriva dalla termofilia delle piante luminose con grani colorati.Questa caratteristica richiede l'uso di un metodo di semina se coltivata in aree con estati fresche e brevi. Quindi è possibile prolungare la stagione di crescita e ottenere spighe mature fino a un raffreddamento costante.
Fasi della coltivazione di piantine di mais ornamentali:
- Per la conservazione delle radici delicate quando vengono trasferite in un letto da giardino, i vasi di torba vengono raccolti per la semina.
- La miscela di terreno dovrebbe essere leggera, composta da terreno da giardino, sabbia, compost con l'aggiunta di cenere di legno.
- I chicchi vengono riscaldati al sole per diversi giorni e poi messi a bagno per un giorno.
- Metti 2-3 semi in ogni bicchiere.
- È importante mantenere la temperatura ambiente intorno a + 18 ° C prima della germinazione.
Le piantine emergenti vengono annaffiate mentre il terreno si asciuga. Man mano che crescono, le piantine sottili e deboli vengono rimosse: dovrebbe essere lasciato solo un germoglio per vaso. Puoi portare il mais in un luogo permanente non prima che il terreno nelle aiuole o nelle aiuole si riscaldi fino a + 13 ° C.
Il mais fragola, se coltivato dai semi in modo senza semi, viene preparato nel modo standard: riscaldando e immergendo per gonfiare. Il terreno per la semina dovrebbe essere scavato, fertilizzato, allentato. I fori per il mais sono posti a una distanza di 40 cm Quando si pianta in più file, lasciare 60 cm tra le file, poiché la varietà Strawberry richiede una buona ventilazione per un'impollinazione di alta qualità.
Cura ornamentale del mais
Se il luogo è scelto correttamente: c'è abbastanza luce solare e non ci sono correnti fredde, sarà necessaria una manutenzione minima.
Misure necessarie:
- Irrigazione. Produci quando il terreno si asciuga. Ad ogni irrigazione vengono aggiunti almeno 10 litri di acqua sotto la pianta.
- Top vestirsi. L'irrigazione è spesso combinata con la fertilizzazione del suolo. Preparazioni complesse vengono miscelate con acqua per l'irrigazione secondo le istruzioni.
- Eliminazione erbacce promuove lo sviluppo armonioso delle specie decorative. Pertanto, i letti devono essere mantenuti puliti o pacciamati.
Il mais ornamentale viene concimato almeno due volte a stagione: durante la fioritura e dopo la formazione di giovani pannocchie. Per tale alimentazione, è sufficiente 1 cucchiaino. nitroammophoska per pianta, diluita con 10 litri di acqua. Le varietà di mais ornamentali sono molto sensibili all'acidità del suolo. Se necessario, per ripristinare la neutralità del terreno, in autunno o in primavera, vengono aggiunti preparati di calcio o calce spenta per lo scavo.
Con una mancanza di fosforo, le foglie diventano marroni, senza azoto iniziano a restringersi. La mancanza di potassio si manifesterà come bordi "bruciati", foglie inferiori essiccate di colore marrone.
I germogli laterali che appaiono sul tronco dovrebbero essere accuratamente rimossi. Il mais fragola e tutti i tipi di cereali ornamentali vengono periodicamente trattati con fungicidi sistemici per prevenire attacchi di parassiti.
Conclusione
Il mais ornamentale, oltre al suo scopo diretto, come prezioso prodotto alimentare, svolge anche un ruolo estetico. I cespugli di molte varietà sono così belli e insoliti che possono decorare le migliori serre e parchi. I grani colorati deliziano con sfumature inaspettate e sono in grado di sorprendere anche giardinieri esperti in ogni stagione.
