Soddisfare
- 1 Quali qualità dovrebbero avere le varietà di ravanello per terreni aperti?
- 2 Varietà di ravanello per terreni aperti in base al tempo di maturazione
- 3 Le migliori varietà di ravanello all'aperto per le regioni
- 4 Varietà di ravanello a maturazione precoce per terreni aperti
- 5 Varietà di ravanello olandesi da esterno
- 6 Grandi varietà di ravanello per terreni aperti
- 7 Varietà dolci di ravanello per pieno campo
- 8 Quali varietà di ravanelli possono essere piantate per tutta l'estate
- 9 Regole di selezione della varietà
- 10 Conclusione
In molte regioni del paese, i giardinieri iniziano tradizionalmente a seminare con la semina di ravanelli. Questo ortaggio a maturazione precoce è abbastanza senza pretese, tuttavia, per ottenere una resa elevata, è necessario prestare attenzione non solo alla corretta tecnologia agricola, ma anche al materiale di piantagione di alta qualità. Successivamente, verranno elencate le migliori varietà di ravanello per terreni aperti, viene data la loro classificazione per maturità precoce, viene valutata la possibilità di coltivare varie varietà in alcune regioni del paese.
Quali qualità dovrebbero avere le varietà di ravanello per terreni aperti?
Per coltivare con successo i ravanelli in campo aperto, una varietà deve avere determinate qualità.
- Resistente agli sbalzi di temperatura... Il ravanello è una delle prime verdure; una parte significativa della sua stagione di crescita si verifica in primavera. In questo momento, sono possibili improvvisi sbalzi di temperatura e persino il gelo.
- Resistenza alle malattie... Questa pianta è sensibile all'acidità e alla composizione del suolo, questi parametri influenzano direttamente la probabilità di malattie. Più la varietà è senza pretese a questo proposito, più è probabile che cresca un buon raccolto.
- Avversione al tiro... Non è un segreto che alcune varietà, anche con piccole deviazioni dalle condizioni di crescita ottimali, possono rilasciare una freccia invece di legare un raccolto di radici, nel qual caso il raccolto andrà perso.
Tutto il resto dipende dalle preferenze del giardiniere. Questo vale per i tempi di maturazione, le dimensioni, il colore della radice e il suo gusto.
A causa dell'ampia varietà, di solito è facile scegliere la varietà che meglio si adatta alle tue condizioni di crescita.
Varietà di ravanello per terreni aperti in base al tempo di maturazione
Il periodo di maturazione è una delle caratteristiche più importanti. A seconda del periodo di tempo dal momento in cui i primi germogli si schiudono fino a quando il raccolto di radici raggiunge lo stato di maturità, le varietà di ravanello sono suddivise in diversi gruppi:
- ultra presto;
- presto;
- mezza stagione;
- tardi.
Maturano molto precoci (maturazione precoce) in 16-20 giorni. Il ravanello precoce impiega un po 'più di tempo per maturare il raccolto - 25-30 giorni. Le varietà di mezza stagione possono essere raccolte in 5-6 settimane. I ravanelli tardivi impiegano il tempo più lungo per maturare, possono raggiungere la maturità in 7-8 settimane.
Varietà precoci di ravanello per terreni aperti
I ravanelli a maturazione precoce vengono solitamente consumati freschi. Questi ortaggi a radice hanno la buccia più sottile, quindi la loro durata è breve.
16 giorni
Precoce, progettato per il raccolto più veloce possibile. Matura in 2,5-3 settimane.
Il colore della radice è rosso.
Calore
Ci vogliono circa 3 settimane per maturare. I frutti sono rosso cremisi, rotondi, uniformi.
La polpa è di colore bianco rosato.
Presto
Raggiunge la maturità in 2,5 settimane. Debolmente incline a spezzarsi, va raramente nella freccia.
Le radici sono arrotondate, con buccia rossa e polpa bianca.
Rubino
Una varietà abbastanza nota. Ci vogliono circa 3,5 settimane per maturare.
I frutti sono lisci, rotondi, con una sottile buccia rossa.
Varietà di ravanello di mezza stagione per terreni aperti
Le varietà di ravanello di mezza stagione maturano in campo aperto per un tempo più lungo, raggiungendo la maturità in 1-1,5 mesi.
Il sapore di un ravanello di mezza stagione è luminoso e ricco.
Alba
È ben noto tra i giardinieri per la possibilità di una lunga conservazione, mentre la polpa rimane soda e succosa, senza acquisire una sfumatura di amaro e senza diventare cotonosa.
Il raccolto di radice di alba è bianco, leggermente allungato. Matura in 5-6 settimane. Resistente al tiro.
Würzburg 59
In pieno campo matura in media 5 settimane. I frutti sono scarlatti, con polpa bianca o leggermente rosata.
Una qualità importante è che il ravanello non perde il suo aspetto commerciabile e non perde il suo sapore durante la conservazione.
Ghiacciolo di ghiaccio
Le radici sono bianche, hanno una forma fortemente allungata.
La polpa è densa, dal sapore pungente. Matura in 6 settimane.
Gigante d'autunno
La maturazione richiede 5-5,5 settimane dal momento della germinazione. La radice è bianca, raggiunge una massa di 150-170 g, la forma è conica allungata.
Sapore di media pungenza, che ricorda un ravanello.
Varietà tardive di ravanello per terreni aperti
Tali varietà di ravanello, a causa della loro buccia spessa, hanno una buona qualità di conservazione e, allo stesso tempo, non perdono le loro proprietà commerciali. Le radici di questo gruppo si distinguono per le loro dimensioni significative e per il gusto brillante. Il periodo medio di maturazione per loro in pieno campo è di 45-56 giorni o più.
Dungan 12/8
Matura in 6,5-7 settimane. Ortaggio a radice di peso fino a 80 g La buccia del frutto è rossa. La polpa è succosa e dal sapore dolce-piccante.
Resistente allo sparo, ottima conservazione.
Zarya
Popolare per il suo alto rendimento. Quando vengono coltivate all'aperto, le radici impiegano circa 7 settimane per raggiungere la maturità.
La forma dei frutti rossi è rotonda. Il sapore è gradevole.
Cherriet F1
Un ibrido perfettamente adatto per la coltivazione all'aperto. Resistente ai cambiamenti climatici, insensibile agli sbalzi di temperatura improvvisi. Occorrono circa 7 settimane per la maturazione delle radici.
I frutti sono rotondi, leggermente allungati, rossi.
Le migliori varietà di ravanello all'aperto per le regioni
I ravanelli possono essere coltivati quasi ovunque. La breve stagione di crescita e la mancanza di pretese per le condizioni meteorologiche consentono di coltivarlo anche in aree in cui non cresceranno altri ortaggi. Questo è il motivo della sua popolarità e dell'adozione diffusa.
Per la regione di Mosca
Il clima temperato della regione di Mosca è adatto per la coltivazione di molte varietà di ravanello in campo aperto. Le varietà precoci sono particolarmente apprezzate in questa regione, la cui coltivazione consente dopo la raccolta di riutilizzare i letti per colture più termofile. La primavera nella regione di Mosca è caratterizzata da un clima instabile, i periodi di caldo possono essere sostituiti da una forte ondata di freddo e persino dal gelo. A causa delle possibili fluttuazioni di temperatura, la preferenza dovrebbe essere data alle specie che non sono inclini alla caccia e sono resistenti alle condizioni meteorologiche avverse.
Ribelle F1
Un ibrido precocemente maturo della selezione olandese. Matura in 3,5-4 settimane. Gli ortaggi a radice hanno una buccia rossa liscia e sottile e una polpa bianca e succosa.
Una caratteristica distintiva di questa varietà di ravanello è che il raccolto matura in modo molto amichevole.
Celeste F1
Occorrono 3,5 settimane per raccogliere questo ibrido a maturazione precoce nei gas di scarico. La buccia dell'ortaggio a radice è di colore rosso vivo.
Questa è una delle migliori varietà di ravanello, ha una buona resa ed è tollerante ai capricci del tempo nella regione di Mosca, quindi può essere tranquillamente raccomandata per la coltivazione all'aperto nella regione di Mosca.
Colazione francese
Matura all'aperto in circa 3 settimane. Debolmente suscettibile alle malattie. I frutti sono tondo-cilindrici, fortemente allungati.
Il colore della buccia è rossastro-cremisi, la punta della radice e la polpa sono bianche.
Per la Siberia
Il clima della Siberia è più secco di quello della parte europea. Le condizioni adatte per la coltivazione del ravanello nei gas di scarico qui arrivano più tardi e la stagione del giardino stessa finisce prima. Pertanto, i giardinieri di questa regione preferiscono tradizionalmente varietà precoci e ibridi.
Rondar F1
Una varietà olandese precoce con un periodo di maturazione di 2,5-3,5 settimane. Resistente al freddo, resistente a spari e fessurazioni. Le radici sono rotonde, leggermente lucide, rosse.
Questo tipo di ravanello matura non solo rapidamente, ma anche in modo amichevole.
Rosso precoce.
Una varietà ben nota di selezione sovietica, che rimane ancora molto popolare tra i giardinieri. Matura all'aperto in 3-3,5 settimane.
Il frutto è di forma sferica-allungata, di colore rosso. La polpa è leggermente piccante.
Vera MC
Il ravanello Vera MC è stato allevato per la prima volta nella Repubblica Ceca. È coltivato in Russia da oltre 20 anni. Appartiene alla mezza stagione, matura in 4-4,5 settimane.
Frutti rotondi, uniformi, di colore rosso vivo. La polpa è bianca, talvolta con venature rosate.
Per gli Urali
La regione degli Urali ha una lunghezza significativa da nord a sud, quindi si distingue per un'ampia varietà di condizioni climatiche. È influenzato dalle masse d'aria umide dell'Atlantico, dal freddo dell'Artico e della Siberia e dall'aria secca che proviene dal Kazakistan. In questa regione sono consigliate per la semina specie con buona resistenza alle intemperie e alla siccità.
Malaga
Una varietà di ravanello precoce che impiega da 3 a 3,5 settimane per maturare. Ha un colore della radice molto atipico per il ravanello - viola.
La forma del frutto è tonda o tondeggiante. Polpa di ottimo gusto brillante.
Zlata
Un'altra varietà di ravanello con colore atipico delle radici - giallo. Allevato nella Repubblica Ceca. Appartiene all'inizio, matura in 3,5 settimane. Tollerante alla siccità, quasi nessuna freccia.
Polpa bianca, buon gusto.
Mokhovsky
Allevato in Russia alla fine del secolo scorso. Appartiene alla maturazione precoce, la vendemmia matura in 3,5-4 settimane.
La buccia e la polpa dell'ortaggio a radice sono bianche. Il gusto è buono, di buon corpo.
Per la corsia centrale
Il clima della Russia centrale è il più favorevole per la coltivazione dei ravanelli. Questo ortaggio non ama il clima caldo e secco e il freddo rallenta in modo significativo la crescita e la formazione delle radici. La regione centrale con il suo clima temperato e terreni fertili è quasi ideale per la coltivazione di ravanelli, sia su scala industriale che per consumo personale. Un ulteriore vantaggio è la possibilità di raccogliere sia in primavera che in autunno.
Alyoshka F1
Ibrido precoce, maturazione in 2,5-3 settimane. Allevato in Russia relativamente di recente, nel 2009, ma ha già guadagnato ampia popolarità grazie al suo buon gusto e all'alto rendimento.
I frutti sono di forma rotonda, con una buccia di colore rosso vivo. Il sapore è quasi senza piccante, un po 'dolciastro.
Corindone
Si riferisce a precoce, matura in 3-3,5 settimane. Resiste a un calo di temperatura fino a piccole gelate.
Le radici sono arrotondate, con una buccia rossa.
Rudolph F1
Un ibrido a maturazione precoce della selezione olandese con un periodo di maturazione di 3-3,5 settimane. Resistente alla maggior parte delle malattie, leggermente suscettibile di uscire nella freccia.
Le radici sono uniformi, lisce, rotonde, con una sottile buccia rossa. Polpa bianca, buon gusto.
Varietà di ravanello a maturazione precoce per terreni aperti
L'utilizzo di specie a maturazione precoce consente di ottenere un raccolto in tempi brevissimi. Tali ortaggi a radice non si distinguono per le loro grandi dimensioni e il gusto pronunciato, il loro scopo principale è quello di usarli nelle insalate. I ravanelli a maturazione precoce non sono destinati alla conservazione a lungo termine, quindi vengono solitamente piantati in piccole quantità e utilizzati per il proprio consumo.
Alex F1
Si riferisce agli ibridi a maturazione precoce, dalla germinazione alla raccolta passano 2,5-3 settimane. Resistente alle fessurazioni, può essere coltivato in condizioni di mancanza di luce solare.
I frutti sono sferici, rossi con polpa bianca. Il gusto è buono.
Duro Krasnodarskoe
Una varietà di ravanello precocemente matura con un periodo di maturazione di circa 3,5 settimane. Può raggiungere dimensioni significative.
Coltura a radice tonda, leggermente allungata. La buccia è sottile, rossastra-cremisi. La polpa è succosa, con una leggera amarezza.
Carmen
Maturazione precoce, matura in 3-3,5 settimane. Differisce per una buona resistenza ai capricci del tempo, non è incline alla ripresa e alla fioritura.
Gli ortaggi a radice sono sferici, rosso vivo, gustosi.
Sora
Un prodotto della selezione polacca. Maturità precoce, raggiunge la maturità in 3-3,5 settimane. Ha un'ottima resistenza alle fluttuazioni atmosferiche.
Un ortaggio a radice con una sottile buccia rossa. La polpa è densa, bianca.
Varietà di ravanello olandesi da esterno
La scuola di allevamento olandese è considerata una delle più forti al mondo. Molte varietà e ibridi di ravanello sono stati allevati in questo paese. Una caratteristica distintiva delle varietà di ravanello olandesi è la loro buona resistenza a condizioni meteorologiche sfavorevoli, nonché l'immunità a molte malattie, che consente di ottenere buoni raccolti di radici in molte regioni della Russia.
Anabel F1
Un ibrido a nido d'ape maturo precoce con un periodo di maturazione di circa 3,5 settimane. Ha molte qualità positive: è tollerante all'ombra, resistente agli sbalzi di temperatura.
Il raccolto matura quasi contemporaneamente. Le radici sono di colore rosso brillante, ottima presentazione. La polpa è bianca, il sapore è ricco.
Irene F1
L'ibrido si adatta perfettamente alla crescita in condizioni di stress: sbalzi di temperatura, mancanza di illuminazione, freddo. Matura in 4 settimane o più.
La forma delle radici è sferica, arrotondata, il colore della buccia è rosso vivo. La polpa è bianca.
Caspar F1
Un ibrido molto precoce, matura in 2,5-3 settimane. Resistente ai fiori.
La forma della radice è sferica o leggermente allungata, il colore della buccia è rosso, la polpa è bianca, densa, succosa.
Grandi varietà di ravanello per terreni aperti
Con buona cura, molte varietà di ravanello sono in grado di formare un raccolto di radici di dimensioni considerevoli. Tuttavia, in condizioni normali, la dimensione media di tali frutti è piccola. Pertanto, agli amanti delle forme grandi si può consigliare di utilizzare varietà speciali di ravanelli di grandi dimensioni per la semina in piena terra.
Ascania
Appartiene alla stagionatura precoce, matura in 3,5-4 settimane. La forma della radice è leggermente allungata, arrotondata. Il colore della pelle è luminoso, rosso.
Introdotto per la prima volta in Germania. Un raccolto di radici con una buona upupa può raggiungere i 10 cm di diametro.
gigante rosso
Una varietà di selezione giapponese, diffusa in Russia. Le colture di radici sono rotonde-cilindriche, di colore rosso brillante, maturano in 5-5,5 settimane.
Il peso medio dei frutti è di 40-45 g La raccolta può essere conservata fino a 3 mesi se le condizioni sono soddisfatte.
Parat
Una varietà di selezione tedesca, a maturazione precoce. Matura in 3-3,5 settimane. La radice è rossa, sferica.
Si consiglia di raccogliere questo ravanello non appena le radici raggiungono la maturità. Altrimenti, il suo gusto si deteriora.
Varietà dolci di ravanello per pieno campo
Una caratteristica di molte varietà di ravanello è la caratteristica dolcezza nel gusto.Tali ortaggi a radice sono più adatti per preparare insalate e spuntini leggeri.
Tavola armonica
Allevato in Russia Maturità in 3-4 settimane. Il raccolto della radice è sferico, rosso.
Resistente al caldo e alla siccità. Si sente bene in condizioni di scarsa illuminazione.
Mercado
Differisce nella crescita uniforme e nella maturazione amichevole del raccolto. Matura in 4 settimane.
I frutti sono globosi, con una buccia rossa. Il sapore è dolciastro, il piccante si avverte debolmente.
Quart
Un prodotto degli allevatori sovietici alla fine del secolo precedente. Tuttavia, è ancora popolare. Precoce, matura in 3,5 settimane.
La forma della radice è sferica o leggermente allungata. La crosta è piuttosto sottile, di colore rosso.
Quali varietà di ravanelli possono essere piantate per tutta l'estate
Il ravanello è considerato una coltura con brevi ore di luce diurna e temperature moderate. Illuminazione ottimale perché non supera le 12 ore al giorno e la temperatura dell'aria non è superiore a + 22 ° C. In estate, queste cifre sono notevolmente superiori al necessario. Questo è uno dei motivi principali per cui questa coltura non viene coltivata all'aperto in estate, poiché c'è un'alta probabilità che l'intero raccolto vada al boom. Tuttavia, se simuli artificialmente le condizioni necessarie per la pianta, molte varietà di ravanello possono essere piantate per tutta l'estate.
Le ore di luce in questo caso devono essere limitate artificialmente a 11-12 ore, coprendo i letti con una pellicola opaca, senza aspettare che il sole tramonti. E inoltre è necessario utilizzare specie che non sono inclini a sparare per la semina.
Notti Bianche
Mezza stagione, richiede 5-6 settimane per maturare.
La radice è bianca. Il gusto è luminoso, di buon corpo. Il raccolto può essere conservato fino a 3 mesi.
Virovsky bianco
Una varietà molto antica e meritata, allevata in Unione Sovietica negli anni '50 del secolo scorso. Resistente alla fioritura e al tiro.
Media stagione, matura in 5-5,5 settimane. La radice è bianca, arrotondata, leggermente allungata. La polpa è bianca, di buon gusto brillante.
Bambino F1
Un ibrido a maturazione ultra precoce con un periodo di maturazione di 2,5-3 settimane. Non spara.
Il raccolto della radice è sferico o leggermente allungato, rosso, grande. Il sapore è buono, quasi senza pungenza.
La coltivazione di ravanelli in campo aperto con limitazione artificiale della durata delle ore diurne è particolarmente importante per le regioni settentrionali, dove l'aria non si riscalda molto e le ore diurne sono molto più di 12 ore. Indubbiamente, ciò richiederà alcuni costi aggiuntivi.
Alla fine dell'estate, i ravanelli possono essere piantati per la raccolta. In questo momento, le condizioni meteorologiche e la durata delle ore diurne sono quasi ottimali, quindi è del tutto possibile coltivare qualsiasi ravanello a maturazione precoce in campo aperto nel tempo rimanente, ad esempio la colazione francese sopra descritta.
Regole di selezione della varietà
Quando si scelgono i semi per la semina in piena terra, è necessario seguire diversi criteri:
- Maturità precoce... Per il raccolto più veloce possibile, è meglio utilizzare semi di varietà di ravanello precoci e precoci con un breve periodo di maturazione.
- La tendenza della varietà a sparare... Se le condizioni meteorologiche per la coltivazione dei ravanelli non sono del tutto adatte, è necessario scegliere varietà non riproducenti e ibridi resistenti.
- Mantenere la qualità... Gli ortaggi a radice vengono utilizzati principalmente freschi. Se prevedi di deporre una parte del raccolto per la conservazione, dovresti dare la preferenza alle varietà con una buona conservazione.
- Resistenza alle malattie... Nonostante il fatto che la stagione di crescita del ravanello sia breve, l'elenco delle possibili malattie in questa pianta è molto ampio. Quando si acquistano i semi, vale la pena prestare attenzione alle specie resistenti alle principali malattie del ravanello, come la keela o il mosaico.
Come raccomandazione, si può consigliare di utilizzare varietà suddivise in zone per la coltivazione, in questo caso la probabilità di coltivare un raccolto decente aumenta in modo significativo.
Un breve video sulle complessità della coltivazione dei ravanelli in campo aperto:
Conclusione
Ci sono alcuni fattori da tenere in considerazione per determinare le migliori varietà di ravanello all'aperto. Tuttavia, il raccolto futuro dipende non solo dalla qualità del materiale di semina. Di grande importanza è la composizione del terreno su cui viene coltivato il ravanello, un'adeguata tecnologia agricola, cure tempestive e di alta qualità. Purtroppo i semi "d'oro" non esistono, e la pratica dimostra che il miglior assistente nella scelta è solo la propria esperienza, maturata negli anni.
