Ravanello gigante rosso: descrizione, foto, recensioni

Il ravanello rosso gigante è una varietà, una caratteristica distintiva della quale è la forma cilindrica allungata delle radici, come le carote, e le loro dimensioni impressionanti. La polpa di ravanello è dolce, densa, senza vuoti. La varietà è stata allevata dalla stazione sperimentale dell'Estremo Oriente dell'Istituto di ricerca russo sulla produzione vegetale. Puoi piantare il ravanello gigante rosso sia all'aperto che in terreno protetto. Gli ortaggi a radice fresca vengono consumati, come piatto indipendente, e utilizzati anche per preparare spuntini e insalate.

Descrizione del ravanello gigante rosso

Ravanello Red Giant è una varietà ad alto rendimento resistente al freddo di mezza stagione per la coltivazione primaverile e autunnale. Adatto per coltivazioni in serra, film e terreno. La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie del ravanello, in particolare alla fioritura. Le radici sono grandi, con polpa succosa che non sbiadisce a lungo.

Caratteristiche principali

Altezza della pianta

10-14 cm

Presa

diffondendo, eretto

Diametro presa

22-27 cm

Il numero di foglie nella boscaglia

6-12 pz.

Le foglie

intero, medio pubescente, oblungo-ovale, verde scuro

Forma della radice

cilindrico lungo

Colore

rosa scuro con scanalature trasversali bianche e una punta bianca

Colore della polpa

bianca

Pelle

liscio

Peso alla radice

50-150 g

Lunghezza

13-15 cm

Diametro della radice

2,4-3,7 cm

Polpa

denso, croccante, succoso, tenero

Gusto

piccante, leggermente piccante, senza amarezza

dare la precedenza

Il periodo di maturazione del ravanello "Gigante Rosso" è di 40-50 giorni dalla germinazione alla maturità tecnica. La resa commercializzabile della varietà è mediamente elevata - 2,5-4,3 kg / m2. Per ottenere un raccolto decente per questo raccolto da giardino, è necessario fornire un livello sufficiente di illuminazione e umidità. Inoltre, un fattore importante è l'osservanza della rotazione delle colture.

Commento! La varietà non tollera condizioni di alta temperatura, quindi non sarà possibile ottenere un buon raccolto durante la semina estiva (con il caldo). Le verdure a radice diventeranno dure e avranno un sapore amaro.

Vantaggi e svantaggi

La varietà di ravanello Red Giant presenta una serie di vantaggi, tra cui i seguenti:

  • resistenza al freddo;
  • la capacità di germogliare a basse temperature;
  • alta produttività;
  • resistenza al tiro;
  • mantenere la qualità;
  • resistenza alla fioritura e al danno da coleotteri delle pulci crocifere.

Svantaggi della varietà:

  • lungo periodo di maturazione;
  • resistenza media ad alcuni tipi di malattie e parassiti.

Regole di piantagione e cura

La varietà Red Giant appartiene al gruppo di piante con lunghe ore di luce diurna. Di conseguenza, con una durata del giorno di oltre 14 ore, il ravanello inizia a sparare. Invece delle radici, le piante crescono in massa verde, fioriscono rapidamente e formano semi. Pertanto, al culmine della stagione estiva, non funzionerà per far crescere un buon raccolto.

Per ottenere le radici, la semina dovrebbe essere effettuata in modo tale che le piante crescano e si sviluppino in un breve periodo di luce. Sulla base di questo, il momento migliore per piantare è l'inizio della primavera o la fine dell'estate.

Consigli! Immediatamente dopo la semina, i letti possono essere coperti con un foglio nero (per 10-12 giorni). Dovrebbe essere aperto alle 8-9 del mattino, chiuso alle 18-19 per ridurre artificialmente le ore diurne a 10-12 ore. Pertanto, l'energia di crescita della pianta sarà diretta verso la formazione di radici.

La cura principale per il ravanello gigante rosso è l'attuazione tempestiva di misure agrotecniche come:

  • irrigazione;
  • allentamento;
  • diradamento;
  • condimento superiore.

Tempistica consigliata

Quando si coltivano varietà di ravanello gigante rosso in campo aperto, la semina può essere effettuata più volte a stagione.

Si consigliano le seguenti date di sbarco:

  1. All'inizio della primavera. La semina primaverile inizia subito dopo che la neve si scioglie. Per ottenere il raccolto il più presto possibile, puoi usare rifugi: focolai e serre.
  2. Fine maggio, inizio giugno. Puoi mettere da parte quei letti per i raccolti su cui crescevano lattuga o cipolle su una piuma in primavera.
  3. All'inizio di luglio.
  4. Fine estate, inizio autunno (agosto-settembre).
Consigli! Il primo raccolto può essere ottenuto seminando semi di ravanello in inverno. In media 2 settimane prima rispetto alla semina primaverile.

Ma non dimenticare che in condizioni meteorologiche sfavorevoli nel periodo primavera-inverno, le piante seminate prima dell'inverno possono semplicemente fiorire senza legare le radici.

Quando si coltiva il ravanello gigante rosso (nella foto) in terreno chiuso (serre e focolai), si consiglia di seminare i semi durante i seguenti periodi:

  • Febbraio-aprile;
  • Agosto-novembre.

Selezione del sito e preparazione dei letti

Il gigante rosso è una varietà resistente al freddo, quindi, quando si pianta in primavera, non è necessario allocare un letto separato per questo. Il ravanello può semplicemente agire come precursore per colture più termofile. I ravanelli avranno il tempo di maturare prima del momento della loro semina nel terreno. La cosa principale è che il sito è ben illuminato al mattino e alla sera. All'ora di pranzo, il sole è controindicato, poiché provocherà un'eccessiva crescita delle cime.

Il terreno della varietà di ravanello Krasny Giant preferisce il terriccio sabbioso, leggermente acido (pH 5,5-7,0). Deve essere sciolto, altrimenti le radici potrebbero rompersi. Il terreno per la semina primaverile viene preparato in autunno, introducendo compost e humus decomposti. Vengono anche aggiunti fertilizzanti minerali: perfosfato, sale di potassio. Quindi il letto viene livellato con un rastrello.

Attenzione! Quando si coltivano ravanelli con radici allungate, che in particolare includono la varietà Red Giant, è necessario preparare con cura il terreno. Il terreno dovrebbe essere idealmente coltivato a una profondità di 18-20 cm.

Il ravanello autunnale della varietà Red Giant viene coltivato principalmente in piantagioni ripetute. In questo caso, iniziano a preparare il terreno immediatamente dopo la raccolta del predecessore.

Algoritmo di atterraggio

Il ravanello rosso gigante, a giudicare dalla foto, si riferisce a varietà a frutto grande che si consiglia di seminare secondo il seguente schema:

Numero di righe nel feed

8-10 pz.

 

Distanza

tra le linee

10-15 cm

tra le piante in fila

5-8 cm

tra i nastri

40-50 cm

Tasso di semina dei semi di ravanello - 1,0-1,2 g / m2 (in 1 g - 110-130 pezzi). Le colture estive, a differenza delle colture primaverili, necessitano di più luce durante il giorno, quindi le colture dovrebbero essere fatte in modo più scarso. Si consiglia di immergere il materiale di piantagione per 12 ore prima della semina. Piantare è meglio farlo con tempo fresco e umido.

Processo di semina passo dopo passo:

  1. Crea dei solchi e compattane il fondo.
  2. Versare con acqua.
  3. Distribuisci i semi.
  4. Riempi i solchi di terra.

La profondità di semina è di 1,5-2,5 cm Un eccessivo approfondimento può provocare la deformazione delle radici.

Consigli! Quando si seminano grandi aree, si consiglia di calibrare i semi in base alle dimensioni (in esemplari piccoli e grandi). Dovrebbero essere piantati separatamente per ottenere tiri uniformi e amichevoli.

Funzionalità in crescita

La temperatura ottimale dell'aria per la coltivazione del ravanello è di 16-20 ° C. In questo caso, la formazione delle radici può avvenire anche a 12-14 ° C. Il gigante rosso non ama l'ombra e le piantagioni ispessite.

Quando si coltivano ravanelli autunnali, è necessario prestare particolare attenzione all'umidità del suolo. All'inizio della primavera, l'umidità del suolo è generalmente sufficiente per il pieno sviluppo e crescita del ravanello gigante rosso. In estate e in autunno, la mancanza di acqua nel terreno può portare alla formazione di frutti ruvidi, amari e secchi.I cambiamenti di umidità provocano la formazione di costrizioni sulle radici.

Irrigazione

Il ravanello gigante rosso necessita di annaffiature regolari ma moderate. Con un'umidità insufficiente, le radici cresceranno vuote, secche e di sapore pungente. Considerando che con un eccesso di umidità, possono semplicemente marcire. Pertanto, il flusso di umidità nel terreno deve essere regolato e dosato.

Commento! La prima irrigazione viene effettuata immediatamente dopo la semina dei semi. Il terreno deve essere allentato dopo ogni irrigazione.

La fioritura precoce e prematura può essere prevenuta annaffiando non più di 2-3 volte a settimana, in piccole porzioni. Pertanto, la temperatura del suolo diminuirà. Allo stesso tempo, è importante monitorare il livello di umidità annaffiando i letti mentre si asciugano. Nella stagione calda, potrebbe essere necessario annaffiare quotidianamente. Il ravanello della varietà Red Giant ha un apparato radicale altamente sviluppato, che dovrebbe essere preso in considerazione durante l'irrigazione.

Profondità di irrigazione

dopo la semina

fino a 8 cm

dalla formazione delle radici

fino a 15 cm

Puoi innaffiare il ravanello con acqua pulita, infusi di erbe, cenere e soluzioni di tabacco. L'irrigazione è preferibile in combinazione con il trattamento preventivo del suolo contro parassiti e malattie. L'ultima volta che le piante vengono annaffiate poche ore prima della raccolta, il che consentirà ai frutti di essere conservati più a lungo e rimanere succosi.

Diradamento

Fondamentalmente, quando si semina il ravanello gigante rosso, viene utilizzato un metodo di semina frequente. Pertanto, la germinazione aumenta, è più facile per i germogli sfondare e non vengono soffocati dalle erbacce. Di conseguenza, i raccolti spesso risultano ispessiti. Gli alberelli iniziano a combattere tra di loro per l'acqua, la luce e le sostanze nutritive necessarie per il pieno sviluppo. Di conseguenza, le radici diventano piccole e deformi.

Pertanto, le colture necessitano di un successivo diradamento, che viene effettuato almeno due volte a stagione:

  1. 5 giorni dopo la germinazione, in modo che i germogli non si estendano dall'ombra. Allo stesso tempo, le foglie assumono una posizione orizzontale, che impedisce la freccia. La distanza ottimale tra i germogli dovrebbe essere di 2-3 cm.
  2. 1 mese dopo la semina. La distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 5-6 cm Allo stesso tempo si consiglia di diserbare i letti per rimuovere le erbacce e migliorare l'aerazione.
Consigli! Quando si esegue il primo diradamento, i germogli con foglie di cotiledone espanse (ad eccezione di quelli piccoli e deboli) possono essere trapiantati in un altro luogo. Quando si diradano di nuovo, i ravanelli possono già essere mangiati.

Regole di base:

  1. Il diradamento viene effettuato la sera, dopo l'irrigazione.
  2. Tieni il terreno attorno al germoglio con una mano, con l'altra estrailo dal terreno.
  3. Dopo il diradamento, il terreno deve essere compattato.
  4. Le colture devono essere annaffiate con acqua.

Top vestirsi

Nutri il ravanello gigante rosso con cautela, poiché le radici hanno la capacità di accumulare nitrati. Dovresti prestare particolare attenzione alle sostanze chimiche.

La fertilizzazione principale viene effettuata in autunno. Durante lo scavo, i fertilizzanti organici vengono introdotti nel terreno. In primavera, appena prima della semina, viene aggiunto un complesso minerale.

I terreni fertili non necessitano di fertilizzanti organici. Sarà abbastanza per essere introdotto nell'autunno dell'anno precedente. Se necessario, un complesso minerale può essere aggiunto al terreno.

Composizione (per 1 m2):

  • perfosfato - 30-40 g;
  • nitrato di ammonio - 30-40 g;
  • sale di potassio - 40 g.

Su terreni poveri, applicare (per 1 m2):

  • humus o compost - 1 secchio;
  • miscela di giardino - 40 g.

Parassiti e malattie

Ravanello The Red Giant è affetto dagli stessi parassiti e malattie delle altre colture di crocifere.

Malattie e parassiti

Cause e sintomi

Peronospora

Con piantagioni impregnate d'acqua e scarsa ventilazione

Punto nero

Appare spesso durante i periodi piovosi, interessando semi e baccelli

Keela

Manifestato da escrescenze sulle radici

Mosca del cavolo

Danneggia gli ortaggi a radice

Blackleg

Colpisce le piantine nelle serre con ristagno idrico e mancanza di ventilazione

Commento! Non è consigliabile seminare il ravanello in autunno dopo le colture di crocifere (daikon, ravanello, cavolo, rafano). Hanno malattie simili che vengono trasmesse attraverso il suolo. I migliori predecessori sono aglio, patate, cetrioli, pomodori, piselli e fagioli.

Conclusione

Puoi piantare il ravanello gigante rosso in primavera e in estate, ottenendo radici abbastanza grandi, gustose e sane. La varietà è versatile e abbastanza senza pretese da curare. È popolare tra i giardinieri grazie alla sua eccellente commerciabilità, alta resa e idoneità per la conservazione a lungo termine.

Testimonianze

Olga, 39 anni, regione di Mosca
Coltivo i ravanelli in una serra. Una delle mie varietà preferite è la Red Giant. Matura a lungo, quindi non è molto adatto alla primavera, quando si vuole ottenere un raccolto di verdure fresche il prima possibile. Ma diventa molto grande e succoso. Inoltre, questo ravanello viene conservato molto bene, a lungo, rimanendo succoso. Puoi deporre le radici in cantina per l'inverno. Secondo le recensioni di molti giardinieri, la varietà di ravanello Red Giant può essere conservata fino a 4 mesi senza perdere il suo gusto.
Irina, 56 anni, Kaluga
Ravanello gigante rosso Shoyu ogni anno e in primavera e autunno. Si distingue per il gusto eccellente. Nonostante ora ci siano molte varietà diverse, preferisco questa, comprovata da molti anni di esperienza. Innanzitutto, non richiede molto spazio per coltivarlo. Un raccolto decente può essere ottenuto da un piccolo appezzamento, poiché i frutti di questa varietà sono molto grandi. In secondo luogo, il ravanello può essere consumato a lungo senza preoccuparsi che diventi duro, affilato e cavo.

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