Il peperone dolce è diventato una parte della dieta dell'uomo moderno. È già impensabile immaginare un'insalata di verdure leggera senza di essa.
Un numero enorme di varietà e ibridi pone un compito considerevole per il giardiniere. Tutti stanno cercando di coltivare un ricco raccolto di verdure deliziose e aromatiche.
Questo articolo si concentrerà su una straordinaria varietà di camaleonte con un bel nome: Biancaneve.
Descrizione
Il peperone dolce "Biancaneve" si riferisce alle varietà a maturazione precoce. Il periodo di tempo dalla semina alla piena maturità è di 4 mesi. Il raccolto è destinato alla coltivazione in serra. Questa varietà non è adatta per terreni aperti.
I cespugli di una pianta adulta sono bassi - circa 50 cm.I frutti sono leggermente allungati, di forma triangolare, dipinti in un colore verde-biancastro, e poi, con l'inizio di un periodo di piena maturità o maturità biologica, il colore cambia da dal bianco al rosso.
La lunghezza di un frutto maturo raggiunge i 12 cm di lunghezza e fino a 9 cm di diametro. Le pareti del peperone sono piuttosto spesse. La resa è alta.
Tra i vantaggi della varietà, va segnalata anche la sua elevata resistenza alle malattie.
In cucina, il pepe Biancaneve viene utilizzato per preparare insalate di verdure e per inscatolare.
Caratteristiche di crescita e cura
Coltivare la varietà Biancaneve e prendersi cura della pianta include i seguenti componenti:
- irrigazione tempestiva e regolare;
- allentando il terreno;
- concimare la pianta con fertilizzanti minerali;
- rimozione delle foglie inferiori prima della prima biforcazione dalla boccola.
Le condizioni di conservazione dei peperoni sono le stesse della maggior parte delle verdure: temperatura dell'aria da +3 a +6 e umidità moderata. Un frigorifero normale è perfetto per la conservazione a breve termine.
