Soddisfare
La maggior parte dei giardinieri crede che le melanzane siano una cultura stravagante e termofila che è difficile da coltivare nella zona climatica centrale della Russia. Tuttavia, questa opinione è errata e la pratica di coltivazione infruttuosa è molto probabilmente associata alla scelta sbagliata della varietà di semi o al mancato rispetto delle regole di coltivazione. Di seguito sono elencate le migliori varietà di melanzane adattate a condizioni meteorologiche relativamente rigide e le raccomandazioni per coltivarle.
Selezione di varietà
La zona centrale della Russia è caratterizzata da un'estate breve e piuttosto fresca. A questo proposito, per la coltivazione, dovresti selezionare varietà di melanzane che non sono troppo impegnative per il regime leggero. Inoltre, il miglior raccolto può essere ottenuto se c'è una serra o una serra, che diventerà protezione dal vento e dalle intemperie e si manterrà calda di notte. Sbarco melanzane in piena terra è anche possibile, tuttavia, in questo caso, il metodo di impianto deve essere la piantina, e le giovani piante devono essere protette da una pellicola di copertura.
Le varietà di melanzane più adatte e resistenti al freddo per la crescita e la fruttificazione a medie latitudini includono:
Purple Haze
Melanzana, che cresce bene sia in aree aperte che in serre, serre. Appartiene alla categoria della maturazione precoce, poiché matura in 90-105 giorni dalla semina. Il cespuglio è abbastanza compatto, non superiore a 70 cm, in cura richiede un'alimentazione regolare, allentandosi. Per cure relativamente modeste, la pianta ringrazierà il proprietario con un raccolto decente fino a 15 kg / m2.
Il gusto e l'aspetto della verdura sono eccellenti: la polpa è bianca come la neve, non contiene amarezza, la buccia è sottile, viola chiaro o viola brillante. La forma della verdura è cilindrica, la lunghezza è piccola - fino a 18 cm.
Re del nord
Una delle varietà più resistenti al freddo. È stato allevato appositamente per condizioni climatiche relativamente fredde in cui cresce bene e fruttifica abbondantemente. La coltura è a maturazione precoce, non occorrono più di 100 giorni dalla semina per restituire il primo raccolto. Questa varietà ha un'ottima allegagione, che consente di ottenere una resa fino a 15 kg / m2.
La pianta ha una dimensione modesta, fino a 40 cm di altezza, che la rende comoda per la coltivazione in serra e in spazi aperti, protetta da un riparo in polietilene.
Oltre al suo eccellente tasso di sopravvivenza, la varietà ha un gusto eccellente, una pelle sottile e delicata. La polpa del frutto è bianca come la neve, estremamente tenera e assolutamente non contiene amarezza. La verdura stessa è piuttosto lunga (fino a 35 cm), di forma cilindrica.
Valentine F1
Un ibrido molto precocemente maturo, che matura 90-95 giorni dopo la semina. Coltivato principalmente all'aperto, resistente alle basse temperature.
Le melanzane di questa varietà hanno un gusto e un aspetto eccellenti. La sua buccia è sottile, viola scuro, anzi addirittura nera. La lunghezza della verdura raggiunge i 26 cm e il peso supera i 200 g La polpa è bianca, non ha un sapore amaro ed è perfetta per creare tutti i tipi di prelibatezze culinarie. L'unico inconveniente della varietà è la sua resa relativamente modesta, fino a 5 kg / m2.
Viola lungo
Una varietà a maturazione precoce che matura in serra in 95 giorni. La pianta è molto compatta, adatta a crescere in condizioni riparate e aperte. La resa della varietà è bassa - fino a 5 kg / m2tuttavia, può essere aumentata dall'impollinazione artificiale durante la fioritura.
La lunghezza dei frutti varia rispettivamente da 12 a 24 cm e il peso della verdura può essere al livello di 100-300 g, a seconda delle condizioni di crescita. La polpa di melanzane è succosa, morbida, bianca.
Siberiano a maturazione precoce 148
Il frutto della selezione domestica, allevato appositamente per la coltivazione nella Russia centrale. La varietà ha un'eccezionale resistenza alle basse temperature e alle cattive condizioni climatiche. Un ottimo raccolto è garantito dagli allevatori anche in Siberia già a 105 giorni dalla semina.
La cultura viene coltivata sia in condizioni di serra che in aree aperte. I cespugli sono bassi, compatti, resa fino a 6 kg / m2... Il peso medio di una verdura è di 200 g.
Un altro ibrido della selezione della Siberia occidentale, l'argomento siberiano F1, è anche caratterizzato da caratteristiche agrotecniche simili e da un'elevata adattabilità al clima estivo fresco, un breve periodo di luce.
Primo nano 921
Una varietà popolare tra gli amanti delle melanzane. Ha ricevuto la sua fama non solo per la capacità di dare frutti in abbondanza nelle condizioni delle medie latitudini climatiche, ma anche per il suo gusto eccellente, la cura senza pretese. Il periodo di maturazione dei frutti non supera i 100 giorni dal giorno della semina dei semi. La resa della varietà in una serra raggiunge i 10 kg / m2.
Le melanzane sono a forma di pera, con una buccia viola scuro. Il peso medio di una verdura è di circa 250 g.
Epico F1
Ibrido a maturazione ultra precoce: dalla germinazione del seme alla fruttificazione passano poco più di 64 giorni. Coltivato in spazi aperti, fruttifica fino a 6 kg / m2.
Le melanzane sono a forma di lacrima, con buccia di colore nero-violaceo. La loro lunghezza raggiunge i 21 cm e il loro peso è di 230 g Il sapore della verdura è buono.
Diamante
Una delle migliori varietà, inclusa nella TOP-5 delle melanzane più richieste. La sua buona resa (8-10 kg / m2), il gusto eccellente e la cura senza pretese sono i principali vantaggi della varietà. Si adatta perfettamente al clima della Russia centrale.
Il cespuglio è basso (fino a 55 cm), adatto a terreni aperti e focolai, serre. Fruttificazione 110 giorni dopo la semina. Le melanzane sono piccole (lunghezza fino a 17 cm, peso fino a 160 g), ma molto gustose. La loro carne è densa, verdastra, con un retrogusto dolce. L'ortaggio è ideale per creare piatti culinari e preparazioni invernali.
Ceco presto
Varietà di melanzana a maturazione precoce, adatta alla coltivazione in serre, focolai e aree esterne. Quando si piantano piantine a maggio, il primo raccolto può essere testato in agosto. La pianta è relativamente corta, alta fino a 50 cm, purtroppo la resa non supera i 5 kg / m2.
Le melanzane di questa varietà sono a forma di uovo. Il loro peso raggiunge i 600 g.
Northern Blues F1
Un ibrido a maturazione precoce, eccellente per crescere anche nelle dure condizioni della Siberia. Atterra esclusivamente in serra. La notevole altezza del cespuglio (fino a 170 cm) implica una giarrettiera obbligatoria.
Melanzane lilla, di forma ovale con un diametro fino a 18 cm, purtroppo la resa di questa varietà settentrionale non supera i 3 kg / m2.
Alenka
La varietà è unica non solo per la sua adattabilità alle dure condizioni climatiche, ma anche per il suo insolito colore della buccia verde chiaro per le melanzane. La coltura è a maturazione precoce, i suoi frutti maturano 110 giorni dopo la semina. Adattato esclusivamente alle condizioni della serra.
La polpa di melanzane è verdastra, dolce, che permette di mangiare la verdura cruda. Lunghezza del frutto fino a 15 cm, peso fino a 320 g, resa 8 kg / m2.
Lanugine
Un brillante rappresentante varietà bianche di melanzane... È un piccolo frutto ovale dalla polpa bianca e dal gusto molto gradevole. Il peso medio di una melanzana arriva a 200 g.
La cultura viene coltivata solo in serra, perfettamente adattata alle medie latitudini. 105 giorni dopo la semina, inizia la fase di fruttificazione attiva. La pianta è alta - fino a 180 cm, richiede una giarrettiera.Nonostante i frutti siano relativamente piccoli, la loro massa consente di ottenere una resa fino a 5 kg / m2.
Ametista
Ottima varietà a maturazione precoce, adatta alle condizioni di campo aperto anche se coltivata a medie latitudini. Puoi goderti il raccolto entro 100 giorni dalla semina di questa varietà. La resa è abbastanza grande (fino a 8 kg / m2), che ti consente di preparare una verdura per l'inverno.
Melanzane viola scuro, a forma di pera con polpa bianca, gusto eccellente, senza amarezza... La sua buccia è sottile, tenera. Il peso medio del frutto è di 250 g.
Kirovsky
Una delle migliori varietà di selezione domestica. Adattato alle basse temperature e alla mancanza di luce. Il periodo di maturazione è minimo e non supera i 90-95 giorni. La pianta è molto compatta, alta non più di 65 cm, contemporaneamente la resa del raccolto raggiunge i 5 kg / m2.
Le melanzane sono piccole, lunghe fino a 15 cm, di colore viola scuro. La polpa del frutto è bianca come la neve, succosa, densa.
Oltre alle varietà elencate, le seguenti varietà Matrosik sono adattate alle dure condizioni climatiche, cigno, Schiaccianoci e alcuni altri. Puoi conoscerne alcuni nel video:
Regole crescenti
Alle medie latitudini della Russia, le melanzane vengono coltivate principalmente in piantine. Semi pre-coltivato in tazzine in casa. Le melanzane hanno una lunga stagione di crescita e la pianta ha bisogno di circa 2 settimane perché il seme germogli. Le piantine coltivate vengono indurite 2 settimane prima dell'immersione nel terreno, portandole periodicamente in strada.
Il terreno in una serra o in un letto da giardino deve essere preparato. Per fare questo, viene riscaldato con l'aiuto di additivi speciali o pacciame. Sabbia, cenere, torba e altri componenti presenti in un bicchiere con piantine vengono introdotti nel terreno. Ciò consentirà alla pianta di attecchire indolore in nuove condizioni.
Le melanzane sono particolarmente esigenti per il microclima dell'ambiente in cui crescono. Amano annaffiare, ma allo stesso tempo non tollerano un'umidità eccessivamente elevata. Anche il calore e la ventilazione sono prerequisiti per la crescita. Un microclima favorevole per le melanzane in una serra può essere creato solo con ventilazione e irrigazione regolari. Nel caso di piantare una pianta in piena terra, è necessario fornire protezione dal vento sotto forma di schermi artificiali, piante alte. Il riparo con pellicola trasparente è anche un'ottima opzione per le aree aperte, ma questo può essere fatto solo quando si scelgono i semi di melanzane a bassa crescita.
Durante il periodo di crescita attiva, è necessario pizzicare il cespuglio, in modo che 6-8 ovaie rimangano sulla pianta, ciò consentirà ai frutti di formarsi e maturare con successo in modo tempestivo. Il condimento superiore è anche un prerequisito per un ricco raccolto. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai fertilizzanti contenenti azoto.
La raccolta richiede il rispetto di alcune regole:
- i frutti vengono rimossi al raggiungimento del caratteristico colore della buccia;
- la raccolta regolare consentirà alle giovani melanzane di maturare in sicurezza;
- se si vogliono preparare semi di una certa varietà, si possono lasciare 1-2 frutti fino alla completa maturazione biologica.
Alcuni suggerimenti per la crescita sono mostrati nel video:
Conclusione
Le melanzane sono considerate una coltura eccezionalmente amante del calore, tuttavia, con l'aiuto degli allevatori, si è perfettamente adattata alle condizioni delle medie latitudini climatiche. Scegliendo le migliori varietà di melanzane e fornendo loro un microclima favorevole, ogni giardiniere sarà in grado di ottenere deliziose verdure da consumare nella stagione e nella raccolta invernale.
