Soddisfare
La melanzana salamandra appartiene a un gruppo di varietà allevate per la coltivazione in Siberia. La descrizione della varietà contiene la parola "resistente al calore", che, a prima vista, non corrisponde alla regione in cui è consigliata la coltivazione di questa varietà di melanzane. Bisogna però ricordare che in estate in Yakutia ci sono temperature fino a + 40 gradi. E nel sud della Siberia è molto più caldo che nella sua parte settentrionale.
Descrizione
È una varietà ad alto rendimento, medio precoce. Un cespuglio di media altezza, chiuso. La pianta entra nel periodo di fruttificazione in tre mesi dal giorno della semina. La varietà viene coltivata in serra e all'aperto. Inizia a ramificarsi presto, con molti germogli laterali. La resa della varietà va da sette e mezzo a dieci chilogrammi per metro quadrato.
Le melanzane sono di media grandezza. Peso fino a duecento grammi. Lunghezza da quattordici a diciassette centimetri. La forma è cilindrica. Le melanzane sono viola scuro con una superficie lucida. Sul calice le spine sono o completamente assenti o molto rare. La polpa non è amara, bianca, di consistenza densa... Perfetto per conservare e cucinare in casa.
Agrotecnica
Questa varietà di melanzane ama i terreni argillosi e sabbiosi con molta materia organica. È meglio piantare melanzane dopo colture come legumi, carote, zucca, cipolle, meloni e zucche. Sono piantati in un luogo permanente con piantine precedentemente germinate a casa.
Sono piantati in un luogo permanente all'età di cinquantacinque giorni dopo un inizio costante di clima caldo. Densità di piantine per metro quadrato fino a cinque piante. Durante la stagione di crescita, è necessario allentare il terreno e nutrire le melanzane con fertilizzanti minerali. Erbacce vengono eliminati senza fallo.
Raccomandazione ufficiale: nelle regioni settentrionali e centrali della Federazione Russa, questa varietà di melanzane può essere coltivata solo in rifugi: focolai, serre. Puoi coprire temporaneamente i letti con un involucro di plastica.
Ricetta non ufficiale dei coltivatori di melanzane siberiani
La melanzana è un ortaggio del sud, quindi di solito si consiglia di coltivarlo nelle serre in Siberia. Ma i giardinieri siberiani si lamentano del fatto che le melanzane guidano la massa verde nelle serre invece di legare i frutti. Come ogni altra pianta, la melanzana inizia a dare i suoi frutti "prima della morte". Dopotutto, mentre è caldo, leggero e c'è acqua, non ha senso lasciare la prole. Puoi vivere per il tuo piacere. Non appena sopraggiungono le condizioni sfavorevoli alla vita, l'impianto avvia il programma di generazione di una nuova generazione. Per questo motivo, oggi i giardinieri siberiani stanno iniziando a "cacciare" melanzane dalle serre, coltivandole in pieno campo.
La melanzana non ha paura dell'aria fredda quanto dei venti e delle correnti d'aria. Per piantare piantine, devi scegliere un luogo protetto dai forti venti, un luogo soleggiato.
Puoi piantarli tra i cespugli di bacche. È meglio preparare in anticipo un posto per piantare in autunno pacciamando abbondantemente i letti. Per il pacciame, è necessario utilizzare letame fresco.
La lettiera fresca di capra o cavallo è la migliore. In casi estremi, mucca. Questo pacciame elimina anche la necessità di fertilizzazione azotata. Le piante ottengono azoto dal pacciame.
Il pacciame è una buona alternativa all'involucro di plastica, sotto il quale viene creata l'umidità in eccesso e condizioni favorevoli per lo sviluppo di malattie fungine. Questo metodo di coltivazione senza film sotto pacciame inibisce lo sviluppo della peronospora. I funghi si sviluppano al confine tra aria e terra. Il pacciame ne blocca lo sviluppo. Ma le foglie inferiori dei cespugli di melanzane devono essere tagliate. I gambi delle melanzane dovrebbero essere ventilati. Non è necessario addensare troppo la semina. Cinque piante per metro quadrato è il numero massimo per una varietà.
Protegge il pacciame e le erbacce.
Le piantine vengono coltivate in casa. I semi per le piantine vengono seminati a metà marzo, immergiti a metà aprile. A giugno, con l'inizio delle giornate calde, le piante vengono piantate direttamente nel pacciame dell'anno scorso.
Allontana il pacciame, posiziona il germoglio lì e sposta di nuovo il pacciame. Dopo la semina, innaffia delicatamente. Quando è troppo cotto, il pacciame genererà calore, riscaldando le giovani melanzane.
La necessità di melanzane per ulteriori annaffiature dipende dal tempo. Con un'estate piovosa, non è necessario annaffiare affatto. Quando viene coltivata in un letto aperto, la pianta non ha bisogno di essere appuntata.
Le recensioni su questa varietà sono unanime. Avendo acquistato i semi varietali l'anno scorso, i giardinieri li compreranno quest'anno. I giardinieri sono più che soddisfatti della resa e del gusto della varietà.
