Soddisfare
Oggi la coltivazione di un ortaggio così esotico come le melanzane non è più sorprendente. La gamma dei mercati agricoli si amplia con ogni nuova stagione, presentando nuovi ibridi e varietà per serre, serre e terreni aperti. I giardinieri esperti scelgono i semi in modo selettivo, cercando di ottenere raccolti elevati, stagioni di crescita lunghe e frutti gustosi di alta qualità. A tal fine, gli allevatori stanno sviluppando nuovi ibridi vegetali: melanzane senza amarezza.
Varietà di melanzane senza amarezza per diverse regioni climatiche
Le nuove varietà di melanzane sviluppate sono, di regola, piante sottodimensionate con un periodo di maturazione precoce. Inoltre, gli ibridi sono altamente resistenti agli sbalzi di temperatura e alle malattie tipiche delle colture orticole che crescono in serra e all'aperto. La polpa dei frutti è bianca come la neve, densa, mentre sono praticamente privi di semi e dell'amaro caratteristico di un vegetale.
La prima cosa da cercare quando si sceglie una varietà è la capacità della pianta di crescere e dare frutti nelle condizioni della propria regione. Oggi, gli agrari dividono condizionatamente il territorio della Russia in 3 zone climatiche: meridionale, zona centrale della Russia e settentrionale. Determiniamo quali caratteristiche dovrebbero avere le melanzane senza amarezza per una zona particolare.
Zona climatica meridionale
L'elevata resa di melanzane nei distretti meridionali consente ai giardinieri non solo di utilizzare i frutti per il cibo, ma anche di conservarli. Per la coltivazione, le varietà vengono selezionate senza amarezza con frutti grandi e lunghi di forma cilindrica uniforme. La polpa del frutto non dovrebbe contenere molti vuoti, semi e non avere amarezza. Poiché il piatto di melanzane più comune per l'inscatolamento è il sote, i giardinieri scelgono ibridi con pelle densa che non crescono più di 6-8 cm di diametro.
Striscia centrale della Russia
Per le medie latitudini vengono selezionate varietà di ortaggi con tenacia e resistenza a possibili schiocchi di freddo primaverili nell'aria e sul terreno. Date le peculiarità del clima, è necessario piantare solo quelle piante che hanno un lungo periodo di fruttificazione e resistenza alle infezioni fungine e virali. Per le aree in cui le estati sono calde e secche, la preferenza è data a piante adatte a basse annaffiature e luce solare diretta.
Zona climatica settentrionale
Per coltivare melanzane senza amarezza nel nord, è meglio scegliere varietà a maturazione media e tardiva. Le piantine vengono allevate in serra e trasferite in piena terra quando il pericolo di congelamento improvviso è completamente scomparso. Nelle regioni settentrionali, le melanzane senza amarezza sono più spesso piantate in serre e serre, pertanto per questa zona climatica sono preferiti gli ibridi autoimpollinati.
Quando acquisti materiale di piantagione, presta attenzione a quanto sono induriti i semi, ai tempi di beccare i semi e trasferire le piantine in piena terra.
Le migliori varietà e gli ibridi di melanzane senza amarezza sono presentati dai produttori con una vasta gamma di assortimenti.Scegli una pianta che tenga conto delle condizioni climatiche della tua regione e della stagione di crescita più conveniente per te. Assicurati di considerare il fatto che durante la crescita il raccolto ha bisogno di un'alimentazione regolare.
Varietà precoci e ibridi
Alekseevsky
Una varietà senza amarezza per la semina e la coltivazione in serra e in aree aperte. Il periodo di maturazione inizia a 90-95 giorni. La melanzana ha una forma allungata regolare, la buccia è liscia, lucida, colorata in un colore viola scuro. Possiede una produttività "amichevole". Nelle serre e nei focolai vengono raccolti fino a 10 kg di verdure da 1 m2... Peso medio - 250-300 gr. La pianta tollera bene le malattie fungine e virali, incluso il mosaico del tabacco.
Maxik F1
Un ibrido precoce senza amarezza con un periodo di maturazione di 95 giorni. Ha una forma cilindrica allungata. La buccia è lucida, liscia, di colore viola scuro, la polpa è bianco-verdastra, senza amarezza. Peso medio - 200-250 gr. Nel periodo di piena maturazione i frutti possono raggiungere i 25-27 cm di dimensione L'ibrido ha una resa elevata. 10-12 kg di melanzane vengono raccolti da 1 m2.
Hippo F1
Un insolito ibrido precoce con frutti a forma di pera. La stagione di crescita inizia 95-100 giorni dopo la germinazione. La buccia è di colore viola scuro, la polpa è bianco-verdastra, mediamente densa, senza amarezza. Durante il periodo di maturazione, i frutti raggiungono i 20-22 cm, con un peso di 300-330 grammi. "Begemot" è classificato dai giardinieri come uno degli ibridi più produttivi. In condizioni di serra con 1m2 si possono raccogliere fino a 16-18 kg di melanzane.
Nancy F1
Uno degli ibridi con un periodo di maturazione insolitamente veloce. I cespugli iniziano a dare frutti 2 mesi dopo che le prime piantine sono state beccate. I frutti sono piccoli, a forma di pera. La buccia è di colore viola scuro. Nel periodo di piena maturazione, "Nancy" può crescere fino a 15 cm con un peso di 100-120 grammi. Se coltivato in una serra con 1 m2 ottenere fino a 5 kg di frutta senza amarezza. Nella Russia centrale, "Nancy" è considerata la migliore varietà precoce per l'inscatolamento.
Quartetto
Una varietà precocemente matura con un sorprendente colore a strisce. La maturazione inizia 100-110 giorni dalla germinazione. I frutti non superano i 15 cm, il peso medio di una melanzana è di 100-120 grammi. Nonostante le sue piccole dimensioni, "Quartet" è una varietà abbastanza produttiva. Da 1m2 l'area di semina può essere raccolta fino a 12-15 kg di melanzane. La polpa del frutto è senza amarezza, bianca, sciolta, con un gran numero di semi.
Purple Haze
Una varietà vegetale impollinata da insetti. La preferenza è data alla coltivazione di melanzane in aree aperte. È adattato alle basse temperature dell'aria e del suolo, quindi ha ricevuto un meritato riconoscimento dagli agricoltori della zona climatica settentrionale. Il periodo di maturazione è fino a 105 giorni. I frutti maturi hanno un colore chiaro e molto bello. La lunghezza di una melanzana può raggiungere i 20 cm, il peso medio è di 180 g. Fino a 12 kg di melanzane vengono raccolti da un cespuglio senza amarezza.
Valentine F1
Un ibrido precocemente maturo con frutti sorprendentemente gustosi. Manca completamente l'amaro, la polpa è densa e bianca, con una piccola quantità di semi. Occorrono circa 90 giorni prima che compaiano i primi frutti. La verdura ha la forma corretta, la buccia è viola scuro, più vicina al nero. L'ibrido è classificato come a frutto lungo, poiché una melanzana matura può crescere fino a 30 cm, con un peso medio di 270 grammi. L'ibrido "Valentina" è adatto alla crescita in qualsiasi zona climatica, resistente agli schiocchi di freddo, alle infezioni comuni.
Purple Miracle F1
Questo ibrido senza amarezza ha preso il nome dalla sua forma bizzarra e leggermente curva. Il periodo di maturazione è di 90-95 giorni. I frutti sono piccoli, il peso medio è di 150-200 gr. La polpa del frutto è di colore verde chiaro, con un gusto gradevole e delicato. In serre con 1 m2 vengono raccolti fino a 5-7 kg di melanzane.
Varietà e ibridi di mezza stagione
cigno
Progettato per serre, serre all'aperto e serre a film. La pianta è resistente ai colpi di freddo nell'aria e sul terreno. Caratteristiche distintive: polpa densa bianca come la neve senza amarezza e semi e gusto eccellente. Le melanzane mature raggiungono dimensioni fino a 20 cm, con un peso fino a 250 grammi. La fruttificazione inizia 105 giorni dopo i primi germogli.Fino a 5 kg di melanzane vengono rimossi da un cespuglio.
Sorpresa
Per coloro che coltivano melanzane in scatola, questa è una vera sorpresa. Con una resa bassa (solo 4-5 kg per cespuglio), sono incredibilmente gustosi. La polpa è bianca, praticamente priva di semi, il sapore è tenero, senza amarezza caratteristica. La fruttificazione inizia il 105 ° giorno. I frutti maturi raggiungono una lunghezza di 15-17 cm Nonostante il peso di un frutto non superi i 120 g, "Surprise" non contiene amarezza, sorprendentemente gustoso durante la frittura e la cottura al forno.
Ping Pong F1
Il nome dell'ibrido parla da solo. I frutti sono bianchi, di forma rotonda, di 5-7 cm di diametro, occorrono 110-115 giorni prima che i frutti maturi appaiano sul cespuglio. La massa di una melanzana è di 100-110 gr. Si riferisce a ibridi a resa media senza amarezza, ma con una buona alimentazione può dare fino a 6 kg di frutta da un cespuglio.
Cometa
La varietà appartiene a piante sottodimensionate destinate alla coltivazione in serra e pieno campo. L'altezza del cespuglio dopo aver interrotto la crescita non è superiore a 80 cm. La pelle è densa e di colore scuro. Le melanzane raggiungono i 20-22 cm di dimensione, con un peso medio di 200 grammi. La polpa è bianca e soda, senza amarezza, con pochi semi. Una caratteristica distintiva della varietà è la resistenza alla peronospora e all'antracnosi. Durante il periodo di raccolta, è possibile rimuovere dalla boscaglia fino a 6-7 kg di frutta senza amarezza.
Marinaio
Varietà di media stagione, maturazione in un periodo di 105 giorni. Le melanzane sono ovali, di medie dimensioni. Ha preso il nome dal colore della pelle lilla chiaro con strisce bianche longitudinali. Il frutto maturo cresce raramente fino a 12 cm e il suo peso non supera i 150 grammi. "Matrosik" è una varietà molto gustosa, priva di amarezza, ma di media resa. È possibile rimuovere dalla boscaglia fino a 5-6 kg di frutta.
Diamante
La varietà è consigliata per la semina e la coltivazione all'aperto. È molto popolare tra i giardinieri della Russia centrale e delle regioni meridionali. La buccia è densa, colorata di un colore viola scuro, durante la stagione vegetativa raggiungono una lunghezza di 18-20 cm, un peso medio di 120-150 grammi. La maturazione avviene 100-110 giorni dopo la piena germinazione. Da 1m2 rimuovere fino a 8-10 kg di melanzane.
Pelican F1
Una varietà per gli amanti della coltivazione di ortaggi esotici. Le melanzane sono bianche, la buccia è liscia e lucida. La polpa è bianca, sfusa, senza amarezza caratteristica. Durante il periodo di maturazione, le melanzane raggiungono una lunghezza di 15-17 cm, peso 100-120 grammi. È possibile rimuovere fino a 10 kg di deliziose melanzane da un metro quadrato.
Varietà a maturazione tardiva e ibridi
Fronte bovina
Una varietà di melanzane sorprendentemente gustosa senza amarezza, con un periodo di maturazione di 140-145 giorni. L'impianto è sottodimensionato. Il cespuglio durante il periodo di arresto della crescita non supera i 65-70 cm.I frutti, a maturità, raggiungono una lunghezza di 18-20 cm e una massa di 150-200 gr.
Bruna
Un altro tipo di melanzana sottodimensionato senza amarezza, con un'altezza del cespuglio fino a 70 cm. Tollera bene il freddo, quindi può essere coltivata in spazi aperti. I frutti sono di colore viola scuro. Il peso medio durante il periodo di maturazione è di 120-200 g e la lunghezza è di 18-20 cm.
Bello nero
La melanzana è completamente matura per 150 giorni. I frutti grandi sono di colore viola scuro. In media, ognuno di loro cresce fino a 20-22 cm e il peso può raggiungere gli 800 grammi. La polpa è densa, bianca, non contiene semi. "Black Beauty" ha ricevuto riconoscimenti per il suo gusto eccellente. L'impianto è destinato alla semina in piena terra e in serra.
Conclusione
La coltivazione di melanzane senza amarezza non è diversa dal solito. L'unica cosa a cui gli agricoltori raccomandano di prestare attenzione nella scelta di una varietà è il suo adattamento alle condizioni climatiche. Quando acquisti ibridi, assicurati di controllare le condizioni di cura e se i semi sono preparati per le piantine in crescita.
Dai un'occhiata ad alcuni suggerimenti su come coltivare un gustoso raccolto di melanzane all'aperto
