Fungo esca (fungo esca): foto e descrizione, caratteristiche

Nome:Può esca
Nome latino:Lentinus substrictus
Un tipo: Immangiabile
Sinonimi:Polyporus ciliatus, Polyporus ciliate, Polyporus ciliate
Caratteristiche:

Gruppo: fungo esca

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Incertae sedis (undefined)
  • Ordine: Polyporales
  • Famiglia: Polyporaceae
  • Genere: Lentinus (Sawwood)
  • Specie: Lentinus substrictus (fungo Tinder)

Il fungo esca, altrimenti chiamato fungo esca ciliato (Lentinus substrictus), appartiene alla famiglia Polypore e al genere Sawlifters. Un altro nome per esso: Polyporus ciliatus. Si distingue per il fatto che durante la vita cambia in modo significativo il suo aspetto.

I funghi sono di piccole dimensioni e hanno bordi distinti del corpo fruttifero.

Descrizione del fungo esca di maggio

Il poliporo ciliato ha una struttura molto impressionante e la capacità di cambiare in base alle condizioni meteorologiche e al luogo di crescita. Molto spesso, a prima vista, viene scambiato per altre varietà di funghi.

Commento! Il fungo ha un aspetto molto bello e tenta di assaggiare. Ma non vale la pena farlo: un attraente corpo fruttifero non è commestibile.

Fungo esca sul tronco di un albero caduto

Descrizione del cappello

Il fungo esca appare con un cappuccio arrotondato a forma di campana. I suoi bordi sono notevolmente piegati verso l'interno. Man mano che cresce, il cappello si raddrizza, diventando dapprima uniforme con i bordi ancora avvolti da un rullo, e poi allungato con una piccola depressione al centro. Il corpo del frutto cresce da 3,5 a 13 cm.

La superficie è asciutta, ricoperta da sottili scaglie di ciglia. Il colore è vario: grigio-argento o bianco-brunastro nei funghi giovani, poi si scurisce fino a diventare grigio-maculato, crema dorato, marrone-oliva e bruno-rossastro.

La polpa è sottile, cremosa o bianca, con un pronunciato aroma di fungo, molto dura, fibrosa.

Il geminoforo è tubolare, corto, discendente al peduncolo in un arco dolcemente ricurvo. Il colore è bianco e bianco crema.

Importante! I pori molto piccoli del geminoforo spugnoso, che sembrano una superficie solida e leggermente vellutata, sono una caratteristica distintiva del fungo Tinder.

Il cappello può essere di colore scuro, ma la parte inferiore spugnosa è sempre chiara

Descrizione della gamba

Il gambo è cilindrico, tuberoso ispessito alla base, leggermente allargato verso il cappello. Spesso curvo, relativamente sottile. Il suo colore è simile al cappello: bianco-grigiastro, argenteo, marrone, oliva-rossastro, brunastro-dorato. Il colore è irregolare, presenta macchie punteggiate. La superficie è asciutta, vellutata, alla radice può essere ricoperta da rare squame nere. La polpa è densa, dura. Il suo diametro va da 0,6 a 1,5 cm, la sua altezza raggiunge i 9-12 cm.

La gamba è ricoperta da sottili scaglie bruno-marroni

Dove e come cresce

Il fungo dell'esca ama i prati soleggiati, spesso nascosti nell'erba. Cresce su tronchi marci e caduti, legno morto, ceppi. Appare in foreste miste, parchi e giardini, single e piccoli gruppi. Si trova ovunque in tutta la zona temperata: in Russia, Europa, Nord America e sulle isole.

Il micelio è uno dei primi a dare i suoi frutti non appena inizia il bel tempo, di solito ad aprile. I funghi crescono attivamente fino alla fine dell'estate; puoi anche vederli nel caldo autunno.

Commento! È in primavera, a maggio, che il fungo cresce in modo massiccio e si trova più spesso, motivo per cui ha ricevuto questo nome.

Il fungo è commestibile o no

Può il fungo esca non commestibile. La polpa è sottile, dura, non ha valore nutritivo e culinario. Nella sua composizione non sono state trovate sostanze tossiche o velenose.

I doppi e le loro differenze

In primavera, è difficile confondere Tinder May con un altro fungo, poiché i gemelli non germinano ancora.

In estate, l'esca invernale è molto simile ad essa. Un fungo commestibile condizionatamente che cresce fino a ottobre-novembre. Differisce in una struttura più porosa del geminoforo e un colore ricco del cappuccio.

Il fungo esca invernale ama stabilirsi sulle betulle marce

Conclusione

Il fungo Tinder è un fungo spugnoso non commestibile che si deposita sui resti degli alberi. Ampiamente distribuito nell'emisfero settentrionale, può essere trovato più spesso a maggio. Ama boschi, prati e giardini decidui e misti. Può crescere su tronchi sommersi e ostacoli. Non ha controparti velenose. Un tronco d'albero in decomposizione è spesso sommerso nel terreno, quindi può sembrare che l'esca di maggio stia crescendo proprio sul terreno.

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