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Il fungo esca, altrimenti chiamato fungo esca ciliato (Lentinus substrictus), appartiene alla famiglia Polypore e al genere Sawlifters. Un altro nome per esso: Polyporus ciliatus. Si distingue per il fatto che durante la vita cambia in modo significativo il suo aspetto.
I funghi sono di piccole dimensioni e hanno bordi distinti del corpo fruttifero.
Descrizione del fungo esca di maggio
Il poliporo ciliato ha una struttura molto impressionante e la capacità di cambiare in base alle condizioni meteorologiche e al luogo di crescita. Molto spesso, a prima vista, viene scambiato per altre varietà di funghi.
Fungo esca sul tronco di un albero caduto
Descrizione del cappello
Il fungo esca appare con un cappuccio arrotondato a forma di campana. I suoi bordi sono notevolmente piegati verso l'interno. Man mano che cresce, il cappello si raddrizza, diventando dapprima uniforme con i bordi ancora avvolti da un rullo, e poi allungato con una piccola depressione al centro. Il corpo del frutto cresce da 3,5 a 13 cm.
La superficie è asciutta, ricoperta da sottili scaglie di ciglia. Il colore è vario: grigio-argento o bianco-brunastro nei funghi giovani, poi si scurisce fino a diventare grigio-maculato, crema dorato, marrone-oliva e bruno-rossastro.
La polpa è sottile, cremosa o bianca, con un pronunciato aroma di fungo, molto dura, fibrosa.
Il geminoforo è tubolare, corto, discendente al peduncolo in un arco dolcemente ricurvo. Il colore è bianco e bianco crema.
Il cappello può essere di colore scuro, ma la parte inferiore spugnosa è sempre chiara
Descrizione della gamba
Il gambo è cilindrico, tuberoso ispessito alla base, leggermente allargato verso il cappello. Spesso curvo, relativamente sottile. Il suo colore è simile al cappello: bianco-grigiastro, argenteo, marrone, oliva-rossastro, brunastro-dorato. Il colore è irregolare, presenta macchie punteggiate. La superficie è asciutta, vellutata, alla radice può essere ricoperta da rare squame nere. La polpa è densa, dura. Il suo diametro va da 0,6 a 1,5 cm, la sua altezza raggiunge i 9-12 cm.
La gamba è ricoperta da sottili scaglie bruno-marroni
Dove e come cresce
Il fungo dell'esca ama i prati soleggiati, spesso nascosti nell'erba. Cresce su tronchi marci e caduti, legno morto, ceppi. Appare in foreste miste, parchi e giardini, single e piccoli gruppi. Si trova ovunque in tutta la zona temperata: in Russia, Europa, Nord America e sulle isole.
Il micelio è uno dei primi a dare i suoi frutti non appena inizia il bel tempo, di solito ad aprile. I funghi crescono attivamente fino alla fine dell'estate; puoi anche vederli nel caldo autunno.
Il fungo è commestibile o no
Può il fungo esca non commestibile. La polpa è sottile, dura, non ha valore nutritivo e culinario. Nella sua composizione non sono state trovate sostanze tossiche o velenose.
I doppi e le loro differenze
In primavera, è difficile confondere Tinder May con un altro fungo, poiché i gemelli non germinano ancora.
In estate, l'esca invernale è molto simile ad essa. Un fungo commestibile condizionatamente che cresce fino a ottobre-novembre. Differisce in una struttura più porosa del geminoforo e un colore ricco del cappuccio.
Il fungo esca invernale ama stabilirsi sulle betulle marce
Conclusione
Il fungo Tinder è un fungo spugnoso non commestibile che si deposita sui resti degli alberi. Ampiamente distribuito nell'emisfero settentrionale, può essere trovato più spesso a maggio. Ama boschi, prati e giardini decidui e misti. Può crescere su tronchi sommersi e ostacoli. Non ha controparti velenose. Un tronco d'albero in decomposizione è spesso sommerso nel terreno, quindi può sembrare che l'esca di maggio stia crescendo proprio sul terreno.
