Spugna di betulla (betulla esca): foto e descrizione, proprietà medicinali e controindicazioni

Nome:Fungo esca di betulla
Nome latino:Fomitopsis betulina
Un tipo: Immangiabile
Sinonimi:Piptoporus betulinus, Piptoporus betulla, Spugna di betulla
Caratteristiche:

Gruppo: fungo esca

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Incertae sedis (undefined)
  • Ordine: Polyporales
  • Famiglia: Fomitopsidaceae
  • Genere: Fomitopsis
  • Specie: Fomitopsis betulina (Birch polypore)

Il fungo esca di betulla appartiene alla categoria dei funghi che distruggono il legno senza gambo. È considerato un parassita che cresce sulla corteccia di alberi e vecchi ceppi. Il fungo esca appartiene alla categoria delle specie non commestibili. In termini di caratteristiche esterne, non assomiglia molto ai funghi nel senso comune, motivo per cui non è molto diffuso.

Descrizione del fungo esca di betulla

Il fungo dell'esca è anche comunemente chiamato spugna di betulla. Il nome latino è Piptoporus betulinus. Appartiene alla classe degli Agaricomycetes e alla famiglia Fomitopsis. Molto spesso, il fungo può essere trovato sui tronchi delle betulle morte. In quei luoghi in cui si depositano i funghi esca, il legno diventa marcio e vuoto. La spugna di betulla è considerata il rappresentante più misterioso della flora dei funghi.

La gamba del fungo esca è quasi invisibile o completamente assente. Esternamente, una spugna di betulla è una torta informe attaccata al tronco. Può fondersi con la corteccia, ripetendone il colore e la consistenza. In alcuni casi, il corpo del fungo è carnoso. Il suo peso varia da 1 a 20 kg. Il diametro può raggiungere i 2 M. Il polypore cresce di dimensioni per tutta la sua vita.

Puoi scoprire la sua età dal numero di anelli annuali.

Dove e come cresce

Sul terreno, il fungo spugna di betulla non viene praticamente trovato. Nella maggior parte dei casi, parassita sulla superficie dei tronchi. Il micelio penetra in profondità nell'albero. È in grado di secernere enzimi che dissolvono la membrana della corteccia. Il principio di posizionare il fungo sulla superficie è diverso. I corpi fruttiferi sedentari sono attaccati alla corteccia su un lato. Possono avere un piccolo gambo. I funghi esca distesi vengono pressati il ​​più strettamente possibile sulla corteccia. Non hanno gambe.

La spugna di betulla si trova nelle foreste miste e di abete rosso. Crescono lungo le strade, nelle radure e nelle radure. Sul territorio della Federazione Russa, i funghi si trovano nella Siberia orientale e negli Urali. Il periodo di intensa crescita inizia a luglio e termina ad ottobre. La raccolta del fungo esca viene effettuata in autunno. Sono accuratamente tagliati con un coltello solo da alberi secchi. Si ritiene che l'utilità di una spugna di betulla dipenda dalla sua altezza. Più in alto cresce il fungo, meglio è.

Commento! Se, durante il taglio, il corpo del frutto inizia a sbriciolarsi, è meglio non mangiarlo.

Il fungo esca di betulla è commestibile o no

Il fungo dell'esca è considerato un fungo non commestibile. Nonostante ciò, viene utilizzato per scopi medicinali. Non ci sono rappresentanti velenosi della spugna di betulla.

I doppi e le loro differenze

La controparte del fungo esca di betulla è il falso fungo esca, la cui foto è pubblicata di seguito. Questo è un rappresentante della famiglia Gimenochetov. Appartiene alla categoria dei funghi non commestibili. Il corpo fruttifero del gemello ha i bordi smussati e arrotondati, il suo diametro medio è di 2 cm. L'altezza del fungo raggiunge i 12 cm. La sua forma può essere a forma di zoccolo o semisferica. La superficie del falso fungo esca è una corteccia nera. Man mano che invecchiano, appaiono delle crepe. L'imenoforo ha una struttura tubolare. A colori, le spore corrispondono alla superficie del fungo.

Il colore della parte superiore del falso fungo varia dal grigio scuro al nero

Perché una spugna di betulla è pericolosa per il legno

Il fungo esca ha un effetto distruttivo sugli alberi. Le sue radici vanno in profondità nel tronco. Lì provocano il decadimento delle piante. Appare una fioritura rossa. Nel tempo, il micelio trasforma completamente l'albero in polvere, quindi infezioni e agenti patogeni entrano attraverso il punto del suo attaccamento. La spugna di betulla abita esclusivamente alberi malati. Pertanto, è considerata una specie di inserviente per i boschetti di betulle.

Misure di controllo per il fungo esca di betulla lamellare

Liberarsi delle betulle dal fungo esca non è facile. Il fungo si diffonde con l'aiuto delle spore, quindi, deve essere rimosso prima che lascino i corpi fruttiferi. Si consiglia di tagliare i miceli alla fine dell'estate. Se il parassita si è depositato su un ramo, verrà rimosso insieme ad esso. In questo caso, c'è la possibilità che le spore non abbiano avuto il tempo di penetrare nella profondità del tronco. Non ci sono agenti chimici di controllo dei parassiti. È possibile eliminarlo completamente, prevenendone la diffusione ad altri alberi, solo bruciando piante malate.

Le proprietà curative del fungo esca di betulla

La composizione chimica della spugna di betulla non è completamente compresa. Contiene molti componenti sani. Grazie a loro, il fungo può essere utilizzato per scopi medicinali. È particolarmente diffuso tra le persone che soffrono di malattie croniche dell'apparato digerente. Le proprietà utili del fungo esca di betulla sono le seguenti:

  • azione diuretica;
  • stabilizzazione dei processi metabolici;
  • ripristino della microflora intestinale;
  • sollievo dalla sindrome del dolore;
  • rafforzare il sistema immunitario;
  • rallentare la crescita delle cellule maligne;
  • aiuto nella perdita di peso;
  • migliorare il lavoro delle articolazioni;
  • accelerazione del processo di rigenerazione dei tessuti.

C'è un'alta efficienza del corpo fruttifero in relazione alle malattie della laringe e del cavo orale. Quando si soffre di raffreddore, le infusioni di funghi medicinali aiutano a ripristinare la voce ed eliminare il processo infiammatorio. Nei casi di cancro, una spugna di betulla viene utilizzata per rallentare la crescita delle formazioni tumorali. Il metodo transdermico di utilizzo dei funghi esca è praticato per il congelamento e le malattie della pelle. In questo caso, lozioni e impacchi sono realizzati a base di infuso di funghi.

Regole di raccolta e conservazione

Solo le giovani spugne di betulla sono adatte al consumo. Hanno una polpa più densa. I funghi danneggiati e vermi dovrebbero essere evitati durante la raccolta. È meglio eseguire la ricerca al mattino. Le sostanze raccolte nella stagione calda si deteriorano rapidamente, coprendosi di muco ed emettendo un odore sgradevole. L'estrazione del fungo esca è fortemente sconsigliato. È necessario tagliarli con cura con un coltello.

Essiccando, le proprietà benefiche dei funghi possono essere preservate a lungo. Prima di questo, il fungo esca dovrebbe essere attentamente esaminato per danni e pulito dai detriti forestali. Non è consigliabile lavare i funghi, poiché ciò rallenterà il processo di essiccazione. Esistono diversi modi per asciugare:

  • in un essiccatore elettrico;
  • nel limbo;
  • nel forno o nel microonde;
  • sotto l'influenza della luce solare.

I funghi vanno tagliati a pezzi uguali. Per l'asciugatura appesa, sono infilati su una corda.Per asciugare il prodotto al sole, stenderlo in un unico strato su carta di giornale o un pezzetto di tessuto naturale. In totale, l'asciugatura può richiedere diversi giorni. In un essiccatore elettrico e in un forno, questo processo avviene molte volte più velocemente.

La spugna di betulla ha una leggera amarezza nel gusto

Conservare i polipori essiccati in contenitori con un coperchio ben chiuso. È importante mantenerli asciutti. I campioni eccessivamente essiccati devono essere macinati in uno stato polveroso.

Attenzione! Non è consigliabile asciugare la spugna di betulla con tempo nuvoloso.

L'uso del fungo esca di betulla nella medicina popolare

Nonostante le sue proprietà ambigue, il fungo esca di betulla è estremamente utile per il corpo umano. Esistono molte varianti nell'uso del fungo. Molto spesso viene assunto in polvere. Le tinture e i decotti a base di un medicinale non sono meno comuni. Per ogni tipo di disturbo, esiste un certo principio di utilizzo del fungo esca.

Tinture

Componenti:

  • 500 ml di alcol;
  • 180 g di polvere di funghi.

Processo di cottura:

  1. La polvere viene versata in una bottiglia di vetro scuro.
  2. Viene versato con alcol, dopo di che il coperchio viene tappato ermeticamente.
  3. La bevanda viene infusa per tre giorni.
  4. Il medicinale viene filtrato prima dell'uso.

La ricezione viene effettuata in 1 cucchiaino. un'ora prima di andare a letto. La durata del trattamento è di tre settimane.

Un consumo eccessivo di tintura alcolica può provocare avvelenamento tossico

Infusi

Nella medicina alternativa, l'uso del fungo esca di betulla sotto forma di infusi è molto diffuso. Le ricette prevedono l'uso di componenti aggiuntivi. La bevanda finita viene spesso utilizzata per rafforzare il sistema immunitario.

Ricetta classica

Componenti:

  • 2 cucchiai. acqua;
  • 1 cucchiaio. l. fungo esca schiacciato a secco.

Ricetta:

  1. La polvere di funghi viene versata con acqua e messa a fuoco.
  2. La bevanda medicinale viene bollita per 30 minuti.
  3. Dopo aver tolto dal fuoco, l'infuso viene raffreddato e filtrato.

L'infusione di fungo esca è considerata l'antisettico più potente

Infuso dimagrante

Componenti:

  • 500 g di rosa canina;
  • 1 litro d'acqua;
  • 1,5 kg di fungo esca schiacciato;
  • 500 ml di latte;
  • 100 mg di tè nero.

Processo di cottura:

  1. Tutti i componenti vengono miscelati in un contenitore separato e versati con acqua bollente. Si consiglia di coprire il contenitore con un coperchio.
  2. Dopo quattro ore, la composizione risultante viene versata in un thermos e diluita con latte.

L'infuso va assunto in 150 ml al giorno mezz'ora prima dei pasti.

La durata totale dell'assunzione dell'infusione per la perdita di peso è di 3-4 settimane

Infusione di antineoplastici

Ingredienti:

  • 1,5 cucchiai. acqua bollente;
  • 1 cucchiaio. l. fungo esca schiacciato.

Processo di cottura:

  1. Le materie prime dei funghi vengono versate con acqua e messe a fuoco. Devi farlo bollire per 20 minuti.
  2. La bevanda risultante viene versata in una bottiglia di vetro scuro e rimossa di lato. La durata dell'infusione è di quattro ore.
  3. Dopo l'infusione, il prodotto viene filtrato.

Il medicinale deve essere assunto in 1 cucchiaio. l. non più di quattro volte al giorno.

Si consiglia di conservare l'infuso finito in frigorifero.

I benefici del fungo esca di betulla per la perdita di peso

L'effetto della perdita di peso si ottiene grazie al contenuto nei funghi di componenti che stimolano il metabolismo nel corpo. Gli enzimi presenti nella sua composizione assicurano l'eliminazione di tossine e tossine dall'organismo. Inoltre, il prodotto ha la capacità di ridurre significativamente l'appetito. Se combinato con una corretta alimentazione, mangiare il fungo esca aiuta ad abbattere i grassi e purificare il sangue dal colesterolo cattivo. Quando si perde peso, può essere utilizzato in qualsiasi forma, ma molto spesso vengono preparati decotti e tinture.

Polvere

La spugna di betulla in polvere è un vero tesoro di elementi utili. È usato non solo per via orale, ma anche applicato alle lesioni cutanee. La polvere di funghi di esca è eccellente per ferite e abrasioni. Prima di applicarlo, l'area problematica viene trattata con perossido di idrogeno. Quindi viene versata una piccola quantità di polvere e viene applicata una benda.

Limitazioni e controindicazioni

Il fungo esca di betulla non ha solo proprietà benefiche, ma anche controindicazioni per l'uso. Se non li prendi in considerazione, potresti riscontrare reazioni avverse. Le limitazioni includono:

  • periodo di recupero dopo la chirurgia addominale;
  • raffreddori trascurati;
  • età inferiore a 12 anni;
  • periodo della gravidanza e dell'allattamento al seno.

Esistono anche restrizioni sull'uso della tintura alcolica. È controindicato nei bambini e nelle persone che soffrono di dipendenza da alcol.

Importante! Se c'è una tendenza a una reazione allergica, è necessario prestare particolare attenzione.

L'uso del fungo esca di betulla per altri scopi

Nonostante lo stile di vita parassitario e molte controindicazioni, il fungo esca è molto richiesto tra i sostenitori della medicina alternativa. Aiuta a rafforzare il corpo, aumentando la sua resistenza a malattie pericolose. La spugna di betulla viene spesso utilizzata per i seguenti scopi:

  • trattamento della stitichezza;
  • rallentare la crescita di tumori maligni;
  • eliminazione di malattie renali ed epatiche;
  • maggiore immunità;
  • prevenzione del diabete mellito.
Commento! Nel Medioevo, una spugna di betulla veniva usata come materiale fibroso per accendere un fuoco.

Conclusione

Birch polypore è un prodotto multifunzionale utilizzato nella medicina alternativa. Allo stesso tempo, gli viene affidata la funzione di ripulire la foresta dagli alberi malati. Se usato correttamente, il fungo esca può rafforzare in modo significativo il corpo, prevenendo lo sviluppo di gravi malattie.

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