Soddisfare
Ryadovka separato - un fungo della famiglia Tricholomov o Ryadovkov, appartenente all'ordine Lamellare (Agarico). Il nome latino è Tricholoma Sejunctum.
Dove crescono file separate
Una specie separata si trova nelle foreste di latifoglie, conifere e miste. La micorriza si forma con alcuni alberi decidui. Puoi trovare questo fungo su terreni umidi con elevata acidità.
Il tempo di apparizione delle prime copie è agosto. Puoi vedere gli ultimi funghi di questa specie all'inizio di ottobre, molto prima del primo gelo.
Nelle foreste della Russia, questo rappresentante del regno dei funghi appare molto raramente, quindi non viene raccolto.
Che aspetto hanno le righe staccate
Per capire come appare una riga isolata, è necessario familiarizzare con la sua descrizione dettagliata e considerare le foto presentate di seguito.
Il cappello a fungo ha un colore marrone oliva. La parte centrale è più scura ei bordi sono schiariti, verdastri pallidi. I bordi sono piegati verso il basso, su di essi sono visibili scaglie scure e scarsamente localizzate. Il diametro medio del cappuccio è di 10 cm.
I piatti, situati liberamente sotto il cappuccio, sono dipinti in una tonalità bianca o grigio chiaro. I piatti sono setosi al tatto.
Le spore sono lisce, arrotondate. La polvere è bianca.
Negli esemplari giovani, la gamba è bianca, nel processo di crescita diventa verde chiaro, può acquisire un tono olivastro. In basso, il colore della gamba varia dal grigio scuro al nero, antracite. La gamba ha una forma cilindrica. La sua superficie è liscia, ma possono essere presenti squame rare, la struttura è solida. Il diametro della gamba non supera i 2 cm, l'altezza va dai 7 agli 8 cm.
La polpa è pallida, quasi bianca. Lo strato sottile sotto la pelle è di colore giallastro. L'odore è farinoso, il sapore è leggermente amaro.
È possibile mangiare file separate
A causa del fatto che il fungo si trova raramente nelle foreste russe, non sono state condotte ricerche su di esso. Questa specie è classificata come non commestibile a causa dell'amaro nel gusto, ma in alcune fonti è considerata commestibile condizionatamente, cioè commestibile dopo la pre-lavorazione (ammollo ed ebollizione).
Assaggia le qualità del fungo ryadovka isolato
Secondo i raccoglitori di funghi, le file isolate non hanno un buon sapore. Hanno un sapore amaro e uno sgradevole odore di farina. Alcune casalinghe li usano per la salatura per l'inverno.
Benefici e danni al corpo
Come parte delle file isolate ci sono vitamine del gruppo B e altri componenti utili per il corpo: rame, manganese, zinco. Le proprietà batteriche dei vogatori sono utilizzate in medicina. Sulla base dei funghi vengono preparati preparati per combattere la tubercolosi.
L'uso di ryadovki crudo si è isolato pericolosamente con indigestione e avvelenamento.
False doppie
Le file separate sono facili da confondere con altri rappresentanti del regno dei funghi.
- La vista staccata assomiglia a una riga verde. Per distinguerli, è necessario esaminare attentamente l'esemplare che è caduto nelle mani. Il Verdone cresce nelle pinete, appare a settembre, scompare dopo le prime gelate di novembre. Il cappello di questa specie può raggiungere un diametro di cm 15. Il colore è giallo-verdastro, giallastro-oliva. Ci sono piccole scale al centro. La riga verde è una varietà commestibile condizionatamente. Viene raccolto e consumato dopo la bollitura preliminare. La differenza principale è che il tè verde, anche dopo il trattamento termico, non perde il suo colore originale, rimane verdastro. L'uso del verdone in grandi quantità è irto di avvelenamento.
- Anche la fila di abete è simile a una fila a sé stante. Cresce nelle foreste di abete rosso e pioppo tremulo. Appare alla fine di agosto. Forma famiglie numerose. Il cappuccio ha un tubercolo ben visibile. Il suo colore è bruno-verdastro; con l'età, una tinta marrone diventa predominante. La carne alla rottura può essere rosata.
Regole di raccolta
Tutti i rappresentanti del regno dei funghi sono caratterizzati da una speciale suscettibilità alle tossine. Assorbono componenti pericolosi, quindi anche i campioni commestibili spesso portano ad avvelenamento. Per evitare che ciò accada, la raccolta viene effettuata lontano da autostrade, fabbriche, discariche di rifiuti.
Uso
È meglio non preparare una fila separata e non usarla per il cibo.
Possono causare non solo disturbi digestivi, ma possono causare intossicazione del corpo.
Conclusione
La ryadovka separata è un fungo raro sul territorio della Russia, appartenente al gruppo non commestibile a causa dell'amarezza nel gusto e di uno sgradevole odore di carne. Può essere confuso con i membri correlati della famiglia Ryadovkovye, quindi dovresti stare estremamente attento quando raccogli specie commestibili.
