Soddisfare
I funghi porcini sono un prodotto sano e gustoso. Crescono in molte regioni della Russia. Nella regione di Samara, vengono raccolti ai margini della foresta, accanto agli alberi caduti, su terreni sabbiosi e di terra nera. Le date di maturazione cambiano ogni anno. La regione è famosa per i luoghi in cui ogni anno compaiono molti funghi.
Tipi di funghi commestibili a Samara e nella regione
I funghi chiodini sono funghi lamellari che crescono nei boschi, nei prati e nei pascoli. Sono di piccole dimensioni, spesso appaiono in grandi gruppi. I loro cappelli misurano fino a 8 cm, semisferici o piatti. Le gambe sono sottili, alte, raggiungono i 2-10 cm.
Nella regione di Samara vengono raccolti i seguenti tipi di miele di agarico:
- Primavera. Si distingue per un piccolo cappello che misura da 1 a 7 cm e la sua forma convessa diventa piatta con il tempo. Il colore bruno-rossastro sfuma gradualmente in arancione o giallo.
- Estate. Si tratta di rappresentanti di medie dimensioni del gruppo con calotte da 3 a 6 cm, la loro forma è convessa, il colore è marrone o giallastro. La polpa è sottile, beige. Il sapore è morbido e gradevole.
- Lugovoi. La varietà si distingue per un cappello sferico o convesso liscio. La gamba dei rappresentanti della specie è sottile, alta, cilindrica. La polpa è biancastra, ha un sapore leggermente dolciastro. L'odore ricorda i chiodi di garofano.
- Autunno. I funghi con cappello convesso, di dimensioni variabili da 3 a 15 cm, sono di colore da marrone a verdastro. La loro gamba è lunga, solida, leggermente allargata alla base. La polpa è densa, biancastra, ha un sapore e un odore gradevoli.
- Inverno. Questa specie appare nel tardo autunno. Il suo cappello è grande, misura fino a 10 cm, la gamba è lunga, densa. La polpa è sottile, dal gusto gradevole.
Dove crescono i funghi miele nella regione di Samara
I funghi di miele preferiscono i luoghi umidi e l'ombra parziale leggera. Non è necessario seguirli nel folto della foresta. Il fungo appare alla periferia dei villaggi, accanto a strade e sentieri forestali, lungo le rive di fiumi e torrenti. Nella regione di Samara, diversi distretti soddisfano questi requisiti.
Foreste dove crescono gli agarichi del miele a Samara e nella regione di Samara
Per la "caccia tranquilla" vanno nelle foreste miste e decidue. Il micelio si sviluppa su alberi e ceppi caduti. Il legno marcio diventa per lei una fonte di nutrimento. Di solito si osserva un grande accumulo di funghi accanto a betulla, quercia, faggio, pioppo tremulo.
Oggi è possibile raccogliere funghi miele nella regione di Samara nelle foreste. Uno dei luoghi più popolari è la foresta Spiridonovsky, vicino al villaggio di Malaya Malyshevka. Nella zona si trovano anche spugnole e funghi ostrica. A causa dell'elevata umidità nella zona, ci sono molte zanzare, quindi assicurati di portare con loro l'equipaggiamento protettivo. Puoi arrivare alla Foresta Spiridonovsky con l'autobus che va al villaggio di Bogatoe.
È più comodo raggiungere la foresta con un'auto privata, un treno o un autobus. I raccoglitori di funghi esperti hanno familiarità con le foreste in cui crescono i funghi:
- piantagioni di betulle nel villaggio di Shiryaevo;
- radure e radure vicino al villaggio di Piskaly;
- pineta nel distretto di Bor;
- Foresta di Buzuluk, dove si trovano diversi tipi di funghi.
Luoghi di funghi dove è possibile raccogliere agarichi di miele nella regione di Samara
Ci sono molti luoghi di funghi sul territorio della regione di Samara. Si tratta di piccole aree vicino agli insediamenti, dove c'è un'abbondante fruttificazione di agarichi da miele. Si trovano vicino a foreste, sanatori, ruscelli e fiumi. Molti posti sono ben noti ai raccoglitori di funghi.
Nella regione di Samara, i funghi del miele vengono raccolti nei seguenti luoghi:
- Insediamento di Mekhzavod. Uno dei posti più facili ed economici. Puoi arrivarci con gli autobus urbani o in treno.
- Sanatorium Volzhsky cliff. Si trova nel quartiere di Shigonsky, dove ci si arriva in taxi o in auto privata. L'ingresso nel territorio dell'ente è consentito solo a chi è in possesso di voucher. Puoi lasciare l'auto nelle vicinanze e andare a cercare i funghi.
- Insediamento amministrativo. Nella regione di Samara, i funghi autunnali e altri funghi crescono molto vicini in un piccolo boschetto.
- Il villaggio di Kurumoch. È possibile raggiungere il villaggio in treno.
- Distretto di Koshkinsky. C'è un autobus per questa zona sulla rotta Samara - Nurlat. Si consiglia di scendere alla fermata nel villaggio di Novaya Zhizn.
- Il villaggio di Starai Binaradka. È più comodo raggiungere i punti dei funghi in autobus.
- Il villaggio di Zaborovka. Situato nella regione di Syzran.
Quando puoi raccogliere funghi al miele nella regione di Samara nel 2021
Tradizionalmente, la stagione del raccolto inizia alla fine di maggio. I corpi fruttiferi compaiono in gruppi, a intervalli di diverse settimane. La stagione dura fino a novembre e il primo gelo.
Quando puoi raccogliere funghi primaverili nella regione di Samara
I primi funghi primaverili vengono raccolti alla fine di maggio. Crescono in piccoli gruppi su detriti di alberi in decomposizione e lettiera. Picchi fruttiferi in giugno e luglio.
Quando andranno i funghi estivi a Samara e nella regione
A Samara, i funghi estivi sono apparsi a giugno. Tuttavia, la stagione del raccolto dura fino a ottobre. I raccolti più abbondanti si osservano nei mesi di luglio e agosto.
Quando puoi raccogliere funghi autunnali nella regione di Samara nel 2021
Le varietà autunnali vengono raccolte dalla seconda metà dell'estate. La stagione dura fino alla fine dell'autunno. È meglio raccogliere i funghi di miele a Samara alla fine di agosto, quando la loro massa matura. Il resto del tempo, la fruttificazione non è così abbondante.
La stagione per la raccolta dei funghi invernali a Samara e nella regione nel 2021
Le varietà invernali possono essere viste nel tardo autunno. I rapporti secondo cui i funghi sono andati nella regione di Samara compaiono alla fine di ottobre e novembre. I corpi fruttiferi possono essere raccolti prima della prima neve. In un inverno caldo, la fruttificazione dura per tutto l'inverno.
Regole di raccolta
Per raccogliere gli agarichi del miele, avrai bisogno di un cesto. Non è consigliabile utilizzare sacchetti di plastica: in essi la massa di funghi si riscalda rapidamente e si accartoccia. Le gambe vengono tagliate con cura con un coltello alla radice. Non è consigliabile strapparli, poiché il micelio è così facilmente danneggiato. Dopo la raccolta, il prodotto non viene conservato a lungo, ma lavorato entro 12 ore.
Come scoprire se i funghi sono andati nella regione di Samara
La crescita attiva dei funghi si verifica con il calore e l'umidità elevata. Se la primavera e l'estate sono secche, la probabilità che si verifichino è bassa.
Per la crescita degli agarichi del miele, sono necessarie alcune condizioni:
- temperatura in estate +23 ° С, in primavera e autunno - +12 ° С;
- umidità - dal 50 al 65%;
- buona aerazione del suolo;
- mancanza di gelo, siccità, forti sbalzi di temperatura.
Il fatto che i funghi autunnali siano apparsi nella regione di Samara può essere giudicato dalla mappa delle precipitazioni. Dopo la pioggia, i corpi fruttiferi crescono di 1 - 2 cm durante il giorno, quindi è meglio seguirli dopo piogge calde. In caso di siccità, vengono controllati i luoghi vicino a corsi d'acqua e fiumi. In tali aree, l'umidità rimane nel terreno più a lungo, il che è benefico per la crescita dei funghi.
Conclusione
La stagione della raccolta dei funghi inizia nella seconda metà dell'estate e dura fino all'autunno. Per prima cosa, controllano le macchie di funghi. Particolare attenzione è rivolta ai margini della foresta, alle radure, alle radure della foresta.La stagione dei funghi si apre nella stagione calda, dopo la pioggia.
