Pecitsa mutevole: foto e descrizione

Nome:Pecitsa mutevole
Nome latino:Peziza varia
Un tipo: Immangiabile
Caratteristiche:

Gruppo: ascomiceti

Sistematici:
  • Dipartimento: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Suddivisione: Pezizomycotina
  • Classe: pezizomiceti
  • Sottoclasse: Pezizomycetidae
  • Ordine: Pezizales
  • Famiglia: Pezizaceae
  • Genere: Peziza (Pecitsa)
  • Specie: Peziza varia

La Pecitsa varia (Peziza varia) è un interessante fungo lamellare appartenente al genere e alla famiglia delle Pecitsia. Appartiene alla classe dei discomiceti, marsupiali ed è un parente di punti e spugnole. In precedenza, era distinto dai micologi come specie separata. Recenti studi a livello molecolare hanno dimostrato che le specie considerate specie separate possono essere attribuite a un unico grande genere.

Che aspetto ha un animale domestico modificabile?

I corpi fruttiferi sono a forma di ciotola, non hanno i soliti cappucci. I giovani animali domestici sono mutevoli che assumono la forma di un bicchiere da cognac sferico leggermente aperto sulla parte superiore. Man mano che cresce, i bordi si raddrizzano, assumendo una forma a imbuto, quindi una forma a piattino con una pronunciata depressione nel punto di crescita e lati arricciati verso l'interno.

I bordi sono irregolari, ondulati, leggermente frastagliati, frastagliati. Ci sono pieghe distanziate in modo caotico. La superficie è liscia, brillantemente umida, come una vernice. Il colore è uniforme, senza differenze, il colore del caffè con il latte, sfumature leggermente verdastre o marroni. Può essere cremoso e rosso dorato. La superficie esterna è opaca, con minuscoli peli o squame, chiara, bianco-grigia o giallastra. Può crescere fino a 15 cm, la sua dimensione normale è di 4-8 cm.

Manca la gamba. Alcuni esemplari hanno un piccolo pseudopodo. La polvere di spore è bianco puro. La polpa è di colore grigio o marrone, con cinque o sette strati distinti.

Commento! Pecitsa mutevole ha preso il nome a causa della superficie irregolare e curva nel modo più bizzarro. È molto difficile trovare copie della stessa forma.

Dove e come cresce

La pecitsa mutevole ama il legno marcio, semi-marcio, il terreno saturo di degrado forestale o vecchi incendi. Il micelio inizia a dare i suoi frutti in primavera, quando il clima è piuttosto caldo e la neve si scioglie, prende persino il nome di fungo bucaneve. Continuano a crescere fino alle gelate di ottobre, e nelle regioni meridionali fino a gelate persistenti.

Si verifica abbastanza spesso, in piccoli gruppi piantumati da vicino, in foreste, giardini e parchi. Distribuito nel territorio di Krasnodar e in tutta la Russia. Può anche essere visto in tutta Europa e Nord America.

Il fungo è commestibile o no

Non ci sono dati precisi sulla tossicità o commestibilità di questo tipo di fungo. Il corpo del frutto ha un aspetto antiestetico, una polpa gommosa sottile, insapore e priva di qualsiasi odore. Il valore culinario tende a zero, motivo per cui il fungo è considerato immangiabile.

I doppi e le loro differenze

La pecitsa mutevole è estremamente simile ai corpi fruttiferi delle varietà della propria famiglia. Le loro differenze sono minime e quasi invisibili ad occhio nudo. Fortunatamente, nel fungo non sono state trovate controparti velenose.

Pecica ampliata (ampliata). Immangiabile. Non contiene sostanze tossiche. Man mano che cresce, acquista una forma a torta, allungata in diagonale e, come se fosse affumicata, bordi bruno-neri. Il colore del lato esterno è brunastro-sabbioso.

Pecitsa Arvernensis (Auverne). Non tossico, non commestibile a causa del basso valore nutritivo. Ha un colore più scuro della superficie e della polpa, i bordi sono più lisci. Si vede spesso uno pseudopodo rudimentale. La polpa è friabile, senza strati pronunciati.

Pecitsa repanda (fioritura). È classificato come un fungo non commestibile a causa della sua polpa sottile e insapore. I bordi della ciotola non sono avvolti, sono più allungati, per cui hanno ricevuto il soprannome di "orecchie d'asino".

Pecica micropus (zampe piccole). Non commestibile a causa del basso valore nutritivo. La polpa è friabile, leggermente stratificata. La sua principale differenza rispetto agli animali domestici modificabili è uno pseudopodo pronunciato e di piccole dimensioni, 1,5-6 cm di diametro.

Pecica Badia (marrone). Non velenoso, non commestibile. I corpi dei frutti hanno un ricco colore marrone e cioccolato fondente, crescono fino a 16-18 cm.

Pecitsa mutevole ha anche una grande somiglianza con i corpi fruttiferi del genere Tarzetta (a forma di botte, a forma di scodella e altri). Si distinguono per uno pseudopodo pronunciato, una colorazione chiara del lato esterno e una dimensione in miniatura, da 10 a 30 mm. Non commestibili a causa delle loro piccole dimensioni e del basso valore nutritivo.

Importante! Molte varietà di corpi fruttiferi della classe Pezitsiev possono essere distinte solo dalla forma delle spore se esaminate al microscopio.

Conclusione

Pecitsa mutevole cresce nelle foreste su alberi caduti e vecchi ceppi. Si verifica in giardini, parchi e campi, su segatura semi-decomposta, in boschi morti. Si sente benissimo su un terreno ricco di humus legnoso. Ha una forma a ciotola originale. La sua intera superficie interna è uno strato contenente spore, l'esterno è sterile. Il fungo può essere trovato in tutto l'emisfero settentrionale in piccoli gruppi da maggio a ottobre. Non ha valore nutritivo a causa della sua polpa sottile e insapore, non ci sono dati precisi sulle tossine o sui veleni che contiene.

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