Soddisfare
La ragnatela Dubravny è un rappresentante immangiabile della famiglia Spiderweb. Cresce in grandi gruppi nelle foreste decidue. Fruttifica durante tutto il periodo caldo. Poiché la specie non viene utilizzata in cucina, è necessario familiarizzare con le caratteristiche esterne, visualizzare foto e video.
Che aspetto ha una ragnatela
Ragnatela di quercia - fungo lamellare. La conoscenza con lui deve iniziare con una descrizione del cappello e della gamba.
Nelle specie giovani, lo strato inferiore è ricoperto da una sottile ragnatela.
Descrizione del cappello
Il cappello negli esemplari giovani è emisferico; man mano che cresce si raddrizza, diventa semiconvesso e raggiunge i 13 cm, la superficie è ricoperta da una pelle setosa, che si ricopre di muco in una giornata piovosa. Il giovane corpo fruttifero è di colore viola chiaro; con l'età, il colore cambia in rosso-cioccolato, con una pronunciata sfumatura lilla.
La polpa biancastra o viola chiaro ha un odore sgradevole e un sapore insipido. A contatto con gli alcali, il colore cambia in giallo brillante. Lo strato inferiore è formato da piccole placche parzialmente aderenti, di colore viola chiaro. Man mano che invecchiano, i piatti cambiano colore in color caffè. La riproduzione avviene per spore allungate, che si trovano in una polvere scura.
Il cappuccio emisferico si raddrizza parzialmente nel tempo
Descrizione della gamba
La ragnatela di quercia ha una fitta gamba cilindrica alta 6-10 cm, la superficie è di colore viola chiaro o marrone, a volte si possono vedere i fiocchi di un copriletto strappato.
La gamba allungata si ispessisce verso la base
Dove e come cresce
Il webcap della quercia preferisce crescere tra le latifoglie in famiglie numerose. Si trova spesso nella regione di Mosca, nei territori di Krasnodar e Primorsky. Fruttificazione da luglio fino alla prima gelata.
Il fungo è commestibile o no
La ragnatela è una specie non commestibile. A causa dell'aroma sgradevole e del gusto insipido, il fungo non viene utilizzato in cucina. Ma se questo abitante della foresta in qualche modo fosse sul tavolo, non farà molti danni al corpo, poiché non ci sono sostanze tossiche e velenose nella polpa. L'intossicazione può essere solo nelle persone con un'immunità indebolita sotto forma di nausea, vomito e diarrea.
I doppi e le loro differenze
Il webcap di quercia, come ogni abitante della foresta, ha gemelli simili, come:
- Cintura bluastra - un rappresentante non commestibile che cresce nei boschi di latifoglie da agosto a ottobre. Si riconosce dal cappello bruno-grigiastro e dal gambo mucoso. La polpa è insapore e inodore. Poiché questa specie non viene mangiata, è meglio passare una volta trovata.
- Eccellente o splendido - abitante della foresta condizionatamente commestibile. Il fungo ha una superficie piccola ed emisferica, di colore viola cioccolato. La polpa è soda, di gusto e profumo gradevoli; a contatto con alcali assume un colore bruno. Dopo una lunga bollitura, il raccolto di funghi può essere fritto, stufato, conservato.
- Figliastra - un fungo velenoso che causa una grave intossicazione alimentare se ingerito. La specie si riconosce dal cappello a campana, di dimensioni fino a 7 cm, la superficie è vellutata, di colore arancio ramato. Lo strato di spore è formato da lastre di cioccolato aderenti con bordi frastagliati biancastri. Polpa bianca, insapore e inodore. Poiché un fungo può causare danni irreparabili alla salute, è meglio passare quando lo si incontra.
Conclusione
La ragnatela di quercia è una specie comune. Preferisce crescere nelle foreste decidue per tutta l'estate. Poiché la specie non viene mangiata, è importante conoscere le caratteristiche esterne e visualizzare la foto.
