Soddisfare
L'arancia ragnatela o il giallo albicocca appartiene alla categoria dei funghi rari ed è uno dei rappresentanti della famiglia Spiderweb. Si riconosce dalla superficie lucida e dal colore giallo albicocca del cappello. Si verifica più spesso in piccoli gruppi, meno spesso singolarmente. Nei libri di riferimento ufficiali è elencato come Cortinarius armeniacus.
Descrizione del webcap arancione
Il webcap arancione preferisce il vicinato con abeti rossi e terreno acido
Questa specie ha una forma del corpo fruttifero standard. Pertanto, il suo cappello e la sua gamba sono chiaramente pronunciati. Ma per non sbagliare con la scelta quando raccogli i funghi, dovresti studiare le caratteristiche dell'aspetto.
Descrizione del cappello
La parte superiore del webcap arancione è inizialmente convessa e successivamente si apre e diventa piatta. In alcuni esemplari, a volte viene trattenuto un tubercolo al centro. Il diametro della parte superiore può raggiungere i 3-8 cm Il cappello ha la capacità di assorbire l'umidità. Dopo la pioggia, inizia a brillare ed è ricoperta da un sottile strato mucoso. Una volta asciutta assume una sfumatura giallo ocra, e una volta inumidita assume un colore arancio-marrone.
Con alta umidità, il cappello a fungo diventa lucido.
Sul retro sono presenti frequenti placche bruno-marroni, aderenti a un dente. Durante il periodo di maturazione, le spore acquisiscono una tonalità marrone ruggine.
Le spore sono ellittiche e densamente verrucose. La loro dimensione è 8-9,5 x 4,5-5,5 micron.
Descrizione della gamba
La gamba è cilindrica, allargata alla base, con un tubero debolmente espresso. La sua altezza raggiunge i 6-10 cm e il suo diametro della sezione trasversale è di 1,5 cm.
La gamba mantiene una struttura densa durante l'intero periodo di crescita
La superficie è bianca come la seta con bande di luce appena visibili. Al taglio, la polpa è soda senza vuoti.
Dove e come cresce
Questa specie preferisce crescere nelle conifere, ma in misura maggiore nelle foreste di abeti rossi. La stagione della fruttificazione inizia alla fine di luglio e dura fino all'inizio di ottobre.
Ampiamente distribuito in Eurasia e Nord America.
Il fungo è commestibile o no
Il webcap arancione è considerato commestibile condizionatamente. Pertanto, dovrebbe essere consumato solo dopo l'ebollizione preliminare per 15-20 minuti. Quindi puoi stufare, marinare, infornare, unendo altri funghi e verdure.
I doppi e le loro differenze
Ci sono diversi funghi che hanno un aspetto simile alla ragnatela arancione. Pertanto, per non sbagliare durante la raccolta, è necessario conoscere le loro differenze caratteristiche.
Doppio:
- Webcap pavone. Fungo velenoso. Può essere riconosciuto dal suo cappello squamoso, arancione mattone con bordi frastagliati. La gamba è densa, forte, la polpa è fibrosa, inodore. Anche la parte inferiore è ricoperta di squame. Cresce nelle zone montuose vicino ai faggi. Il nome ufficiale è Cortinarius pavonius.
Il cappello di questa specie rimane asciutto anche ad alta umidità.
- Ragnatela di melma. Appartiene alla categoria dei commestibili condizionatamente, pertanto, richiede un'elaborazione preliminare. È caratterizzato da un cappuccio grande e una grande quantità di muco su di esso. Il colore della parte superiore è marrone o marrone. La gamba è fusiforme. Cresce in boschi di pini e misti. Il nome ufficiale è Cortinarius mucifluus.
La melma in questa specie scorre verso il basso anche lungo il bordo del cappello.
Conclusione
Il webcap arancione non si trova spesso nella foresta, quindi non è molto popolare tra i raccoglitori di funghi. Inoltre, pochi riescono a distinguerlo dalle specie non commestibili e quindi, per evitare errori, aggirarlo.
