Soddisfare
Tra tutti i funghi, lo scarabeo stercorario bianco come la neve ha un aspetto e un colore molto insoliti. Quasi tutti i raccoglitori di funghi lo hanno visto. E, senza dubbio, era interessato a sapere se può essere mangiato. Lo scarabeo stercorario bianco come la neve (latino Coprinopsisnivea), che non deve essere confuso con lo scarabeo stercorario bianco (latino Coprinuscomatus), non è commestibile. È vietato mangiarlo, poiché nella composizione del corpo fruttifero sono presenti sostanze tossiche.
Dove cresce lo scarabeo stercorario bianco come la neve
Preferisce aree ben inumidite con terreno sciolto saturo di materia organica. Cresce sul letame di cavallo o vicino ad esso. Si trova nei prati e nei pascoli, nelle vecchie serre, negli scantinati, nelle aiuole e nei prati. Cresce anche vicino a grattacieli e negli stadi. La condizione principale è che ci sia luce solare, intervallata da ombre e abbastanza umidità.
È diffuso in tutto il continente eurasiatico e lo puoi trovare anche in Nord America, Africa e Australia.
Per sua natura, lo scarabeo stercorario bianco come la neve è un saprofita. Le fonti di cibo preferite sono le sostanze che si trovano nel legno marcio, nell'humus e in altri rifiuti. Può spesso essere visto vicino a cumuli di letame e fosse di compost. È per questa caratteristica che il fungo ha ricevuto un nome così insolito.
Che aspetto ha uno scarabeo stercorario bianco come la neve?
Il cappello ha la forma di un fuso ed è ricoperto da scaglie sottili. Visivamente, sembrano una frangia spessa. La dimensione media del cappuccio è di 3-5 cm. In un esemplare maturo, alla fine diventa come una campana. Il suo colore è bianco con una fioritura farinosa.
Quando lo scarabeo stercorario bianco come la neve invecchia, vengono prodotte attivamente sostanze speciali che rendono il cappello più scuro. Questo avviene gradualmente. Inizialmente, il colore cambia i bordi, quindi l'intero cappello assume lentamente una tonalità di inchiostro. La polpa rimane bianca. Non ha un odore specifico. Anche i piatti cambiano colore nel tempo: dal rosa pallido al quasi nero. La gamba ha forma cilindrica, lunga 5-8 cm e diametro 1-3 mm, bianca, con un fiore farinoso, gonfio alla base. All'interno è cavo, ma all'esterno è vellutato al tatto.
Il periodo di comparsa di questi funghi è piuttosto lungo, da maggio a ottobre. Soprattutto molti di loro compaiono dopo la pioggia, crescono in gruppi.
È possibile mangiare lo scarabeo stercorario bianco come la neve
Lo sterco bianco come la neve appartiene al gruppo dei funghi non commestibili. E anche se fa cenno con il suo aspetto, è meglio aggirarlo. E tutto ciò è dovuto alla presenza di tetrametiltiuram disolfuro nella composizione. Questa sostanza altamente tossica può portare a conseguenze negative. Inoltre, secondo gli studi, è stato dimostrato che è la specie bianca come la neve ad essere un allucinogeno.
In caso di avvelenamento, possono verificarsi i seguenti sintomi:
- vertigini;
- nausea;
- sete intensa;
- diarrea;
- dolore addominale.
Questi sono i primi segni in cui dovresti consultare immediatamente un medico.
Specie simili
Lo scarabeo stercorario bianco come la neve non ha gemelli.Tuttavia, ci sono specie simili con le quali può essere confuso a causa dell'inesperienza.
Tali funghi assomigliano a un aspetto bianco come la neve:
- Sterco tremolante. Ha un cappuccio ovoidale, punteggiato da sottili scanalature. È ricoperto di scaglie beige-marroni. La dimensione del cappello va da 1 a 4 cm Si può incontrare questa varietà vicino a ceppi marci essiccati. È classificato come un fungo commestibile condizionatamente della 4a categoria. Si possono mangiare solo esemplari giovani. Quando iniziano a scurirsi anche un po ', diventano tossici per il corpo.
- Sterco di salice. Il colore è grigio, solo sulle cime sono presenti piccole macchie brunastre. Le scanalature sono pronunciate sul cappuccio. Le sue dimensioni vanno da 3 a 7 cm, i bordi sono seghettati, in quelli vecchi sono divisi. I giovani esemplari sono ricoperti di fiori bianchi. I piatti sono fragili. I giovani sono bianchi, i vecchi sono scuri. La gamba può raggiungere i 10 cm, è allargata alla base, liscia al tatto. Questa specie è immangiabile.
- Lo sterco è resinoso. Presenta un cappello a forma di uovo, che in seguito assume l'aspetto di un cappello panama estivo. Il suo diametro in un esemplare adulto può raggiungere i 10 cm In un fungo giovane è coperto da un velo bianco, man mano che cresce si rompe in squame separate. La superficie stessa è scura, quasi nera. La gamba ha un colore chiaro ed è ricoperta da una specifica fioritura. La sua forma è cilindrica, la parte superiore è più stretta della parte inferiore. Vuoto nel mezzo. La zampa può raggiungere i 20 cm di altezza, dal fungo emana un forte odore sgradevole. Non può essere mangiato.
- Il letame è piegato. La superficie del cappuccio è raccolta in piccole pieghe (come una gonna plissettata). La sua superficie è marrone chiaro negli esemplari giovani e marrone grigiastro negli esemplari più vecchi. Questa varietà ha un cappello molto sottile. Con il tempo si apre e diventa come un ombrello. La gamba può essere alta fino a 8 cm, mentre il suo diametro non supera i 2 mm. Questa specie è immangiabile e “vive” solo giorno e notte.
- Lo scarabeo stercorario è grigio. Il cappuccio è fibroso, le squame hanno una tinta grigiastra. Si scuriscono e si sfocano rapidamente. Negli esemplari giovani, il cappello è ovoidale, negli esemplari vecchi è sostanzialmente a forma di campana con bordi screpolati. I piatti sono larghi bianchi; man mano che il fungo matura, cambiano colore da bianco a nero. La zampa è cava, bianca, marrone alla base, può raggiungere un'altezza di cm 20. Questa specie è condizionatamente commestibile.
Conclusione
Lo scarabeo stercorario bianco come la neve ha un aspetto insolito e un nome strano. Nonostante il suo aspetto originale, non è commestibile. L'uso di questo fungo è irto di conseguenze negative, quindi, quando si caccia in silenzio, è necessario aggirarlo. Ma tutto in natura è interconnesso, quindi questa specie è anche un collegamento importante nell'ecosistema.
