Soddisfare
Il latte di capra è popolare da tempo: un prodotto sano che non provoca allergie. Ecco perché è ampiamente utilizzato negli alimenti per l'infanzia. La questione della scelta di un animale domestico deve essere trattata con attenzione.
Distinguere tra razze da carne e da latte.
Cos'è questo animale, come prendersene cura - considereremo queste domande in dettaglio.
Descrizione
Questa razza è stata allevata sul territorio della Georgia occidentale nel 35 ° anno del secolo scorso. Ce ne sono di due tipi: altopiano e pianeggiante
I creatori sono considerati normali contadini di Samegrelo, che non possedevano conoscenze speciali.
Oggi, gli allevatori usano spesso capre georgiane come donatori per migliorare una certa razza. Dopotutto, i rappresentanti della razza megreliana sono i più produttivi.
Le capre delle Highlands si distinguono per la loro forte costituzione:
- Corpo allungato, petto ampio.
- Arti forti dritti.
- testa allungata con graziose orecchie dritte.
- Belle corna che ricordano una sciabola. Se guardi da vicino, assomigliano alla lettera latina "S".
- Altezza al garrese circa 70 cm.
Il colore del mantello varia dal bianco al grigio chiaro. Sono presenti anche roani, con macchie bruno-rossastre.
Produttività
- Le capre raggiungono molto spesso un peso compreso tra 38 e 45 kg. Maschi - fino a 55 kg. Alcune capre Megrelian possono pesare fino a 60.
- Le femmine si riproducono più spesso con i gemelli. Per cento capre puoi ottenere una cucciolata pari a 160 bambini. Una mandria produttiva viene facilmente reintegrata.
- Con una corretta alimentazione all'anno, una capra Megrelian dà fino a 900 kg di latte gustoso e sano, contenuto di grassi fino al 4%. Può essere utilizzato per preparare vari prodotti lattiero-caseari come formaggio, ricotta, formaggio feta.
Caratteristiche di cura
Bere da una pozzanghera può causare infezioni. Nella calura estiva le capre vengono annaffiate due volte al giorno; in inverno, se c'è cibo umido, una volta è sufficiente.
Alimentatori
Non usare piatti zincati per alimentatori, in modo da non avvelenare l'animale con lo zinco. Mettono le ciotole su elevazioni che raggiungono il petto della capra; per i bambini, gli abbeveratoi e le mangiatoie sono installati più in basso. Acqua e mangime sono forniti in contenitori separati. Molti allevatori di capre producono bevitori automatici: l'acqua è sempre pulita. In inverno l'acqua deve essere riscaldata.
Cosa nutrire
- Gli animali vengono nutriti con avena, orzo e chicchi di mais. È necessario prestare attenzione per garantire che l'acqua non penetri negli abbeveratoi per alimenti secchi.
- Se vengono alimentate le bucce delle patate, devono essere lavate e bollite. Cospargere di sale e mangime misto sopra.
- Le verdure a radice possono essere nutrite crude, ma tritate con cura, soprattutto per i bambini.
- È bene dare vari mash. Avena al vapore, farina d'avena, cibo avanzato dal tavolo, carote, barbabietole, cavoli andranno bene. Mungere le capre, mangiare mangime umido, aggiungere il latte.
- Dovrebbe esserci sempre sale da foraggio in una mangiatoia speciale (una capra o una capra ha bisogno fino a 8 kg di sale per un anno, i bambini un po 'meno).
- In inverno, oltre al fieno, vengono date alle capre scope e aghi di pino.Sono appesi a un livello tale che capre e bambini possano raggiungerli.
L'alimentazione viene effettuata più volte al giorno:
- al mattino - grano e radici.
- nel pomeriggio - fieno.
- la sera, grano tritato, fieno.
D'estate le capre megreliane, insieme ai bambini, pascolano sugli altopiani, d'inverno, tempo permettendo, ai piedi delle montagne.
Regole di cura capre da latte
Per le capre megreliane, è necessaria una stanza speciale, si chiama ruta di capra. L'altezza della stanza è di circa 3 metri. Piazza:
- per una regina con una cucciolata di almeno 2,5 mq. m;
- capra solitaria - 1,5 m;
- maschio - 2 m;
- bambino - fino a 3 m.
La stanza per le capre deve essere asciutta, le correnti d'aria sono inaccettabili. In inverno, la temperatura viene mantenuta da +6 a -7 gradi. In presenza di un gran numero di animali, non è necessario un riscaldamento aggiuntivo: le capre lo riscaldano con il loro respiro. Ma dove sono tenuti i bambini, devi usare il riscaldamento.
I maschi sono tenuti separati dalle regine in modo che non camminino in giro prima del tempo. Inoltre, la vicinanza di una capra accanto alle capre da latte può influire negativamente sul latte: acquisisce un retrogusto sgradevole.
Per la razza Megreliana è accettabile l'allevamento di stalle o il pascolo libero. I bambini pascolano insieme ad animali adulti.
Tutto sull'agnello
Se la capra Megrelian non è malata di nulla, non ha bisogno dell'aiuto umano durante l'agnello. I bambini compaiono da 20 a 22 settimane dopo l'accoppiamento. Il proprietario annota questo periodo per sapere quando la capra gattina per svezzarsi dalla mandria generale.
È necessario prepararsi in anticipo per l'agnello:
- La stanza in cui passerà l'agnello deve essere pulita e asciutta. È necessaria la disinfezione. Le pareti e il soffitto sono imbiancati con una soluzione di calce. Se è buio nella casa della capra, viene eseguita un'illuminazione aggiuntiva.
- La stanza è ventilata, una lettiera fresca viene posata sul pavimento, più è spessa, meglio è.
- Per i futuri ragazzi viene realizzato un asilo nido con una superficie di almeno due mq con mangiatoia e abbeveratoio.
Puoi capire che il momento dell'agnello è arrivato dal comportamento della capra: è preoccupata, spesso si rifiuta di nutrirsi. La mammella si gonfia, diventa densa, i capezzoli si allargano ai lati. Il muco appare nei genitali gonfi.
Come nutrire una capra dopo l'agnello
Le capre megreliane, come altri rappresentanti di questa tribù irrequieta, vengono nutrite con acqua dolce e calda. L'animale ha bisogno di carboidrati per recuperare. Quindi il bevitore viene riempito con acqua calda pulita, il fieno viene messo nell'abbeveratoio.
L'apparato digerente delle capre dopo l'agnello può non funzionare correttamente, pertanto è necessario utilizzare mangimi facilmente digeribili per l'alimentazione:
- crusca fino a 300 grammi, quattro volte al giorno;
- se l'agnello avviene in estate, allora danno erba fresca, in inverno - fieno;
- rami e scope;
- concentrati;
- sale almeno 10 grammi.
Come nutrire i bambini senza una capra
Poiché le capre megreliane sono di razza da latte, non è consigliabile lasciare che i bambini vadano a nutrirsi. Sono nutriti artificialmente. Una bottiglia speciale con un capezzolo viene acquistata in anticipo. Questo rende più facile per il bambino succhiare. Inoltre, le gole sono uniformi, i grumi di caseina non hanno il tempo di formarsi.
Il primo giorno, ai bambini viene somministrato il colostro. Contiene tutti i micro e macro elementi necessari per aumentare la bassa immunità. Inoltre, il colostro rimuove le feci e il muco originali dall'intestino dei bambini.
Il latte viene somministrato subito dopo la mungitura, mentre è caldo ogni 4 ore. È chiaro che non sarà sempre accoppiato, dovrà essere riscaldato.
Il terzo giorno, i bambini della razza megreliana vengono nutriti con farina d'avena. L'acqua dovrebbe essere costante. E i bambini iniziano a mangiare il fieno dall'età di dieci giorni. Per quanto riguarda i mangimi composti, ne hai bisogno di uno speciale.
Dai gradualmente nuovo cibo ai bambini.Viene somministrato in piccole porzioni, aumentando gradualmente fino alla normalità. Non appena i bambini della razza Megreliana si abitueranno, e questo sarà evidente dalle loro condizioni, potrà essere introdotto un nuovo prodotto. I giovani vengono nutriti con latte per due o tre mesi. Svezzati riducendo la porzione.
Quando i bambini della razza megreliana compiono un mese, in estate vengono cacciati al pascolo. I bambini allevati artificialmente non si adattano alla capra. Se i bambini della razza megreliana vengono nutriti correttamente, non si ammalano, crescono rapidamente.
Invece di una conclusione
Gli animali domestici da latte della razza Megreliana sono allevati principalmente da residenti di Megrelia, Svaneti, Armenia, Azerbaigian. Per il pascolo libero, richiedono pascoli d'alta quota. Là trovano l'erba di cui hanno bisogno per lo sviluppo. Attualmente ci sono circa 100.000 capi. Non ci sono differenze particolari nell'allevare capre di varie razze. La cosa principale è l'attenzione, l'amore per gli animali e il rispetto delle regole.
