Soddisfare
Nel nostro paese, l'allevamento di capre è qualcosa di frivolo. Appare subito un'anziana con un fazzoletto bianco, una capra da latte e un paio di bambini. In altre parti del mondo, sono seriamente impegnati in questo, si stanno sviluppando nuove razze di capre, le cui caratteristiche sono molto migliori dei normali animali da allevamento.
Descrizione della razza
Le capre boere sono state allevate in Sud Africa all'inizio del XX secolo. Il nome si traduce come un contadino. Gli animali di questa razza sono usati solo per la carne, perché il latte che danno è sufficiente solo per nutrire i bambini.
Una capra adulta pesa 120-130 kg, ma può raggiungere i 150 kg di peso vivo. Le capre sono leggermente più piccole - 80-100 kg.
Il colore dei rappresentanti di razza della razza è bianco con testa e collo marrone dorato. Il mantello è corto e liscio. Il fisico delle capre boere è tozzo, proporzionato. Potenti gambe corte sostengono un corpo altrettanto potente. Le orecchie sono grandi, pendenti. Le corna sono praticamente invisibili, sono piccole, inoltre, sono dirette all'indietro e premute sulla testa. Le capre possono avere non due, ma quattro capezzoli per mammella. Puoi vedere tutta la bellezza e l'armonia di questa razza nella foto.
La natura calma e amichevole di questi animali dovrebbe essere annotata separatamente. Inoltre, sono molto tolleranti alla siccità e al caldo, meno suscettibili a varie malattie.
La carne di queste capre è tenera, ha un sapore gradevole, che ricorda il vitello. La carne di animali di razza boera è molto apprezzata dai buongustai.
Come nutrire le capre boere
Come tutte le capre, i boeri masticano tutto, ma preferiscono comunque le foglie e i ramoscelli della crescita dei cespugli. Possono mangiare in zone con vegetazione molto povera. Grazie alla loro calma, queste capre possono essere liberate per pascolare con altri animali.
È molto buono se ci sono aree che devono sbarazzarsi della crescita dei cespugli, questi animali lo faranno perfettamente. A volte le capre boere vengono allevate per uno scopo estetico: le capre si dilettano con il loro aspetto e nobilitano l'area loro affidata, salvandola dalla crescita eccessiva.
In inverno, il fieno diventerà il componente principale della dieta, le verdure e gli scarti alimentari possono fungere da additivo. Queste capre sono brave a mangiare una varietà di mangimi misti e purè. Le capre sono così modeste nel cibo che possono essere abituate a qualsiasi tipo di cibo.
Soddisfare
Solo alcuni punti sono condizioni importanti per mantenere questi animali:
- Mantenere la temperatura ambiente per le capre sopra i +5 gradi;
- Vaccinazioni di animali, visite preventive del veterinario;
- Fornire una fornitura adeguata di acqua dolce pulita;
- Controllo dell'umidità della stanza. L'indicatore non deve superare l'80%, ma preferibilmente il 60-70%. L'elevata umidità in una stanza chiusa con animali porta alla moltiplicazione di batteri patogeni, aumentando il rischio di malattie degli animali;
- Fornire lettiere isolanti, poiché le gambe sono il punto debole della capra boera;
- Il taglio dello zoccolo dovrebbe essere fatto due volte l'anno. L'animale, trascorrendo tutto l'inverno in una stalla, non è in grado di camminare su un terreno solido, affilando così gli zoccoli in crescita. Durante l'inverno compaiono crescite che interferiranno con il camminare, lo fanno anche prima dello svernamento;
- Le ore diurne in inverno dovrebbero essere di almeno 8 ore;
- In estate, le capre boere dovrebbero essere dotate di un'area di pascolo; se ci sono piante, arbusti e alberi bassi preziosi e utili nelle vicinanze, devono essere protette dalle capre.
Allevamento
Il processo di riproduzione in sé è abbastanza semplice, grazie alla rapida pubertà di queste capre. La pubertà è di 5 mesi, ma ci sono alcune sfumature. La capra tollererà meglio la gravidanza se aspetti fino a 7 mesi con l'accoppiamento.
La gravidanza in questi animali dura 5 mesi, più un paio di mesi per il recupero, la gravidanza di nuovo. Quindi, tre parto avvengono in 2 anni.
La prima volta che nasce un bambino, nel successivo parto - almeno due. La prole di una capra boera di razza è sempre forte.
L'unico problema è che è difficile e costoso trovare un maschio boero di razza in Russia. Se, tuttavia, è riuscito, è possibile incrociarlo con femmine di razza nubiana, cosa che dà anche buoni risultati.
L'allevamento principale di questa razza è concentrato in Sud Africa e negli Stati Uniti.
Crescere i bambini
Dalla nascita fino a due settimane, i bambini sono tenuti al meglio con la capra per garantire che abbiano una sufficiente produzione di latte. Dall'età di due settimane, il bambino viene separato dalla madre se vuole ottenere il latte per uso proprio. Quindi iniziano a nutrire il bambino con il biberon tre volte al giorno. Il succo di carota e il brodo d'avena vengono aggiunti al latte. Dall'età di un mese si aggiunge brodo di fieno, crusca di frumento finemente tritata. Passano a due pasti al giorno. Di solito i bambini iniziano a mangiare fieno e mangimi misti da soli, rifiutandosi di usare il biberon.
Trattandosi di una razza da carne, produce meno latte, quindi ha senso lasciare che il bambino succhi il latte di sua madre nella quantità che lui stesso determina, senza toglierlo a sua madre. Se il bambino è già grande, ma continua a succhiare il latte, viene messo un sacchetto di lino sulla mammella.
Caratteristiche dell'allevamento della razza boera in Russia
Prodotta in Africa, la razza capra boera è comunque adattata al clima caldo e arido. Queste capre aspettano al chiuso i rigidi inverni russi e questo può influire sulla loro crescita e sull'aumento di peso. Pertanto, nella Russia centrale, gli animali della razza boera non crescono più velocemente che potrebbero.
I boeri non sono molto diffusi nel nostro paese, quindi è estremamente difficile trovarli e il costo è stimato in decine di migliaia.
Altrimenti, anche nelle dure condizioni russe, le capre boere crescono fino alle dimensioni richieste. La qualità della carne alimentare non è in alcun modo inferiore alla carne straniera.
Pro e contro dell'allevamento
Riassumendo, vorrei evidenziare brevemente i principali vantaggi e svantaggi di questa razza.
Professionisti:
- Deliziosa carne dietetica che può essere definita una prelibatezza.
- Rapida crescita degli animali.
- Grande peso di un animale adulto.
- Senza pretese nel cibo.
- Riproduzione rapida.
- Mancanza di aggressività.
- Buona salute.
Svantaggi:
- È difficile trovare rappresentanti di razza.
- Alto prezzo.
Testimonianze
L'opinione di un allevatore di capre esperto sulla razza boera può essere vista in questo video:
