Panini con avocado: ricette con uova, pesce, ricotta

Soddisfare

1 Come preparare un avocado per i panini
2 Ricette Sandwich Di Avocado
3 Contenuto calorico dei panini con avocado
4 Conclusione

Le ricette dei panini con avocado sono varie. Ogni variante presenta un sofisticato mix di prodotti. Lo stesso piatto può essere servito e decorato in modi diversi.

Come preparare un avocado per i panini

Un frutto esotico perfetto per gli spuntini primaverili. Un ingrediente sano e dietetico servito tritato, tritato e frullato. Prima di cuocerlo, tagliare a metà l'avocado e privarlo dell'osso, sbucciarlo con un cucchiaio grande. Fatelo con attenzione per non danneggiare la polpa.

A seconda della ricetta scelta, la frutta viene tagliata a cubetti, cannucce o fette, impastata con una forchetta o montata in un frullatore fino a ottenere una purea. La fragilità di un colore appetitoso viene corretta aggiungendo succo di limone. Basta cospargerlo con una massa in modo che non perda la sua ombra.

La scelta degli ingredienti determina il sapore del piatto. La preferenza dovrebbe essere data a frutta e verdura fresche e sode. I verdi non dovrebbero essere appassiti. Spremi il succo di agrumi da solo o acquistalo in un contenitore ermetico.

Ricette Sandwich Di Avocado

Il piatto lascia un retrogusto morbido, ha una consistenza delicata. Il gusto gradevole con note cremose permette di preparare dolci, tartine, panini e tanto altro. La polpa rimane densa, quindi una crema di avocado è l'ideale per i panini.

I panini non richiedono una stretta aderenza alla ricetta e la preparazione è come un processo creativo. Quando si scelgono gli ingredienti, prestare attenzione alla maturazione, il frutto deve essere sodo con una buccia verde scuro.

Usano crusca, grano, segale o pane Borodino. Puoi sostituirlo con pane croccante integrale. Per migliorare il gusto, il pane viene pre-essiccato in forno o tostapane. Per una bella presentazione, puoi dare alle fette di pane forme diverse, grazie alle teglie.

Una ricetta semplice per panini con avocado a colazione

Proprietà nutrizionali, oligoelementi benefici e vitamine: un ottimo inizio di giornata. I panini di avocado sono facili da preparare secondo la ricetta con la foto. Per fare questo, acquista:

avocado maturo - 1 pz .;
pane di grano - 5-6 fette;
succo di limone - 2 cucchiaini;
Sale e pepe a piacere.

Il frutto viene tagliato nel senso della lunghezza, la pelle viene rimossa e l'osso viene rimosso. Mettere in una ciotola e impastare con una forchetta. Fette di pane vengono fritte in una padella asciutta fino ad ottenere una piacevole crosticina. Distribuire su un piatto, spalmare sopra e spolverare con il succo di limone. Decorare con foglie verdi o fette di pomodoro.

Panini con avocado e salmone

Per rendere la colazione non solo sana, ma anche gustosa, la purea di avocado viene utilizzata per i panini e il pesce aggiungerà molti grassi e microelementi sani. Per il piatto utilizzare:

avocado - ½ - 1 pz.;
pane di crusca - 6-7 fette;
succo di lime - 1 cucchiaino;
verdi - alcuni ramoscelli;
salmone leggermente salato - 200 g.

Le fette di pane vengono tagliate diagonalmente in 2-3 punti, fritte in una padella asciutta senza olio. La frutta viene sbucciata, tritata finemente e mescolata alle erbe aromatiche. Trasferire in un frullatore e sbattere, aggiungere il succo di lime e mescolare la massa.

Le lische vengono tolte dal pesce, tagliate a fettine sottili. Distribuire il purè di patate su pezzi di pane raffreddati, mettere qualche foglia di verdura e mettere sopra il salmone.

Attenzione! Per aggiungere il grasso, le fette di pane possono essere fritte in un filo d'olio.

Panino con avocado e uova

Questa è una colazione sana e soddisfacente che sorprenderà tutta la famiglia. Un panino con avocado e uova in camicia è un ottimo inizio di giornata. Per uso in cucina:

pane di grano o crusca - 50 g;
avocado - ½ pz.;
uovo - 2 pezzi.;
succo di limone - ½ cucchiaino;
olio d'oliva - 2 cucchiaini;
semi di sesamo - 1 cucchiaino;
aceto - 3 cucchiai. l .;
sale, pepe, paprika - a piacere.

Il pane viene tostato in un tostapane e lasciato raffreddare su un piatto da portata. La frutta viene lavata, sbucciata e tagliata a pezzi casuali. Impastare con una forchetta, aggiungere le spezie e versare nella massa, lasciando un po 'a decorare alla fine.

Rompi con cura l'uovo in una ciotola senza danneggiare il tuorlo. Fai bollire l'acqua in una casseruola, aggiungi l'aceto. La ciotola va tolta dal fuoco, non appena l'acqua smette di bollire rimettetela a fuoco bassissimo. Mescolo l'acqua in modo che al centro si formi un imbuto, lì si aggiunge un uovo. Cuocere mescolando per 2 minuti.

Tira fuori un uovo e mettilo in acqua a raffreddare. Quindi trasferire su un tovagliolo o un tovagliolo di carta per eliminare l'acqua. Spalmare il purè di patate su una fetta di pane, mettere un uovo e spolverare con i semi di sesamo. Prima di servire, puoi tagliare un uovo in camicia in modo che il tuorlo fuoriesca un po '.

Panino con avocado e ricotta

Cuoce velocemente, ha un gusto gradevole e delicato. Un'opzione ricca e salutare per la colazione. La ricetta del panino dietetico con avocado include i seguenti ingredienti:

pane di segale - 4 fette;
avocado grande - 1 pz .;
ricotta - 150 g;
limone - 4 fette;
verdure, spezie - a piacere.

Preparato senza l'uso di frullatore, tostapane e altre attrezzature. Ogni pezzo è generosamente cosparso di ricotta. Il frutto viene sbucciato, le bucce e le noccioline vengono rimosse. Tagliare a fettine sottili e adagiarle sopra. Tra di loro, per ogni panino, spalmare uno spicchio di limone, cospargere di erbe e spezie.

Attenzione! La ricotta può essere sostituita mescolando panna acida e ricotta (ricotta).

Avocado con tonno per panini

Deliziosa colazione, piatto sostanzioso dal retrogusto leggero e gradevole. Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

tonno in scatola - 1 barattolo;
avocado grande - 1 pz .;
succo di limone - 1-2 cucchiaini;
verdure - 2-3 rami;
baguette - ½ pz.

La baguette viene tagliata e fritta in una padella asciutta fino a ottenere una deliziosa crosta. I pezzi croccanti vengono trasferiti su un piatto. Mescola pesce e frutta in una ciotola separata. Viene prelavato, pulito e grattugiato. Mescolare, aggiungere succo di limone o lime, spezie.

La crema di avocado per i panini è pronta. È disposto su pezzi di baguette tostate e decorato con erbe.

Panini con avocado e gamberetti

Piatto da spuntino o da picnic. Si prepara rapidamente, può essere prefabbricato per una grande azienda. Prodotti per la realizzazione di ricette:

pane di crusca - 5 fette;
avocado medio - 2 pezzi.;
burro - 70 g;
succo di limone - 20-25 ml;
sale e spezie qb;
gamberetti cotti - 250 g;
olio d'oliva - 1 cucchiaio l.
cetriolo - 1 pz.
verdure a piacere.

La frutta viene tolta dalla buccia e dai noccioli, tagliata e posta in una ciotola del frullatore. Qui vengono aggiunti anche olio d'oliva, spezie e succo di limone. Batti fino a ottenere una purea. Il cetriolo viene sbucciato e tagliato il più sottile possibile.

Il pane viene tagliato e asciugato in forno. Distribuire sopra ogni fetta il purè di patate, le fette di cetriolo e i gamberetti. Decorare con erbe o semi di sesamo.

Panini Di Dieta Del Pomodoro Dell'avocado

Un'opzione per chi segue la figura e aderisce a una corretta alimentazione. Per cominciare, prepara i prodotti secondo la ricetta:

pane integrale - 50 g;
ricotta - 50 g;
avocado - 40-60 g;
pomodorini - 3-4 pezzi.;
semi di sesamo - 1 cucchiaino

La ricetta per i panini dietetici con avocado e pomodoro viene preparata senza l'uso di un frullatore. La frutta viene sbucciata, sbucciata e snocciolata. Impastare in una ciotola con una forchetta. La ciliegia viene tagliata a fette, i semi di sesamo vengono rosolati in una padella asciutta.

Distribuire la ricotta su fette di pane integrale, poi schiacciare le patate, pomodorini e cospargere con semi di sesamo. Solo 210 kcal per 100 g di prodotto.

Panini in PP con avocado e petto di pollo

Anche le ricette salutari possono essere deliziose. Ricetta I panini con avocado in PP con pollo sono nutrienti, ipocalorici e salutari. Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

avocado maturo - 1 pz .;
succo di limone - 2 cucchiai. l .;
pane - 5-6 fette;
petto di pollo - 170-200 g;
pomodori - 2 pezzi.;
foglie di lattuga, spezie - a piacere.

La frutta viene lavata, tagliata nel senso della lunghezza. Rimuovere la pelle con un cucchiaio grande. Tira fuori l'osso. Impastare la polpa con metà del succo di limone nel purè di patate. Il pollo viene bollito finché è tenero, rimosso e lasciato raffreddare. Tagliate a fettine. Salare, pepare, spolverare con succo di limone.

I pezzi di pane vengono essiccati in un tostapane o in un forno. Distribuire sopra la massa, il petto di pollo e le fette di pomodoro. Per una bella presentazione, puoi fare dei panini.

Attenzione! Se il succo di limone non è disponibile, può essere sostituito con succo di lime, appena spremuto o preparato.

Panini con avocado e fagioli

Un'opzione sostanziosa con i legumi. Usano sia una versione in scatola che una bollita. Per preparare una fragrante colazione avrai bisogno di:

avocado medio - 1 pz .;
pane - 2-3 fette;
fagioli (in scatola) - 6-7 cucchiai. l .;
sale, spezie, erbe aromatiche - a piacere;
olio - 2 cucchiai. l.

L'acqua viene drenata dal cibo in scatola, i fagioli vengono trasferiti in una ciotola separata e impastati con una forchetta. Aggiungere l'olio e mescolare bene. Il pane viene essiccato o fritto.

Distribuire sui pezzi la purea di fave, la frutta sminuzzata (senza buccia e senza osso). Cospargere con spezie ed erbe aromatiche.

Contenuto calorico dei panini con avocado

Il numero di calorie per porzione dipende dagli ingredienti. Le ricette in PP non superano le 210-212 kcal per 100 g di prodotto. Il pesce in scatola o leggermente salato aumenta il contenuto calorico fino a 300. Panino con avocado, uova e formaggio - 420 kcal per 100 g.

Riduci le calorie scegliendo cibi a basso contenuto di grassi e riducendo gli ingredienti per porzione. Nel processo di perdita di peso, è meglio dare la preferenza alle opzioni dietetiche per il piatto.

Conclusione

Le ricette di sandwich di avocado sono ottime per colazione, picnic, tè completo o spuntino. Vitamine, i giusti grassi e salutari microelementi rendono questo piatto ideale per i seguaci di una sana e corretta alimentazione. Non è consigliabile sostituire il pane nelle ricette. Ciò è dovuto ai diversi gusti dei prodotti. Se sostituisci il pane di crusca con il pane Borodino, puoi rovinare la ricetta e interrompere la combinazione di sapori.

Panini con avocado e pesce rosso, uova, formaggio