Soddisfare
Molte casalinghe credono che la ricetta dell'insalata Rybka in uno stagno con gli spratti sia abbastanza semplice, e il piatto stesso è uno di quelli che non possono annoiarsi nemmeno con una cottura frequente. Questa è una vera creazione culinaria, senza pretese e gustosa allo stesso tempo. Gli ingredienti dell'insalata sono a disposizione di tutti. E grazie al design interessante ed elegante, il piatto può essere preparato per date speciali. Ma vale la pena praticare la decorazione in anticipo.
Come cucinare l'insalata di pesce in uno stagno
La caratteristica principale dell'insalata è l'aggiunta di spratti. Questo prodotto è incluso in molti snack, ma è in questa ricetta che crea una combinazione di sapore particolarmente delicato con patate lesse, formaggio e aglio. Gli esperti di cucina hanno inventato molte opzioni: dal classico all'originale, con alghe o frutta secca.
Gli spratti vengono utilizzati direttamente per la decorazione insolita dei piatti. Le loro code fanno capolino dalla massa di insalata, che assomiglia a un pesce che si diverte nell'acqua. Alcune casalinghe mostrano immaginazione e imitano le alghe aggiungendo cipolle verdi e cavoli al pesce in un'insalata di stagno.
Gli spratti in scatola possono variare in termini di qualità. Dipende dal produttore. Nei negozi vendono spesso un prodotto di bassa qualità: morbido, fatiscente. Decorare uno spuntino con questo pesce è difficile. Gli spratti dovrebbero avere un bel colore dorato, piccole dimensioni, essere solidi, non rompersi.
La classica ricetta dell'insalata di laghetto
Spettacolare, ma allo stesso tempo semplice insalata di pesce nello stagno è un'opzione adatta per quei casi in cui la padrona di casa vuole sorprendere gli ospiti con un momento culinario, ma non ha tempo per cucinare a lungo. Per una ricetta senza pretese, hai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 150 g di spratto;
- 2 uova;
- 200 g di patate;
- 150 g di carote;
- 100 formaggi a pasta dura;
- 100 g di cipolle verdi;
- 100 ml di maionese;
- un pizzico di sale.
Per un gusto piccante, puoi aggiungere delle cipolle all'insalata di pesce nel laghetto
Come cucinare l'insalata di pesce in uno stagno con una foto passo dopo passo:
- Lessare gli ortaggi a radice, staccare la pelle.
- Uova sode, togliere il guscio.
- Macina le patate. Costituisce lo strato inferiore dell'insalata. Metti la massa su un piatto, aggiungi un po 'di sale.
- Saturare le patate con il condimento alla maionese.
- Grattugiare le carote lessate, unirle nell'insalatiera, versarvi sopra la salsa.
- Metti da parte alcuni spratti dal barattolo per la decorazione. Schiaccia il resto, stendilo con un nuovo strato, immergilo.
- Tagliate le uova, versatele in un'insalatiera. Crea una rete di maionese sopra.
- Cospargere con formaggio grattugiato e cipolle verdi tritate.
- Usa una forchetta o un coltello per attaccare alcune penne di cipolla e pescare verticalmente nell'insalata.
- Metti l'insalatiera in frigorifero per diverse ore in modo che ogni livello abbia il tempo di immergersi.
Insalata di spratti Pesce in uno stagno con carote
L'insalata di pesce nello stagno, a causa della presenza di spratti nella composizione, fa bene alla salute, una persona riceve gli oligoelementi necessari. A differenza della classica ricetta Fish in a Pond, questa insalata include carote fresche e tutti gli ingredienti sono mescolati piuttosto che a strati. Il piatto richiede:
- 1 banco di spratti;
- 2 patate;
- 1 carota;
- 3 uova;
- 1 mazzo di cipolle verdi;
- 100 g di formaggio a pasta dura;
- Maionese;
- un pizzico di sale;
- Pepe nero macinato.
Per risparmiare tempo sulla bollitura delle patate, possono essere piegate in una busta da forno, legate e cotte nel microonde per 10 minuti
Azioni:
- Lessare 2 patate, uova.
- Prendi una grattugia grossa e usala per macinare uova, patate, formaggio e carote.
- Tritate le piume di cipolla.
- Stappare il barattolo di spratti. Dividi ogni pesce a metà. Metti da parte le code di cavallo, impasta il resto.
- Mescolare tutti i prodotti, condire, aggiungere pepe, sale.
- Prendi un'insalatiera, disponi magnificamente la massa preparata.
- Decorare la parte superiore con spratti ed erbe aromatiche.
L'aspetto dell'insalata imita il pesce in uno stagno, ma il colore dello stagno rimane bianco. Poiché la tintura blu non è disponibile per la maggior parte delle casalinghe, le verdure tritate possono essere utilizzate per la decorazione. Viene mescolato con proteine tritate e spalmato sulla superficie dell'insalata. Dill è più adatto a questo scopo.
Insalata di pesce in un laghetto di spratti con formaggio fuso
Al tavolo festivo, gli ospiti spesso provano questo antipasto prima di tutto: sembra così appetitoso e attraente. Il gusto degli spratti baltici in questa versione è completato da un delicato formaggio fuso. Per uno spuntino avrai bisogno di:
- 1 lattina di spratti in scatola sott'olio;
- 100 g di formaggio fuso;
- 3 uova;
- 2 patate;
- verdure;
- Maionese.
Come decorazione, puoi prendere le uova sode, ricavandone un'imitazione delle ninfee.
Ricetta passo passo per l'insalata di pesce in uno stagno:
- Lessate le uova e tritatele con un coltello.
- Grattugiare le patate lesse su una grattugia grossa.
- Prendi alcuni spratti, taglia le code.
- Schiacciare gli spratti rimanenti con una forchetta.
- Grattugiare il formaggio fuso.
- Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera a livelli. Quello inferiore è fatto di massa di patate, versare con olio di cibo in scatola.
- Inoltre, l'ordine dei livelli deve essere eseguito come segue: spratti, massa di uova, formaggio fuso. Immergi ogni ingrediente con il condimento alla maionese.
- La fase finale è la decorazione. Per lui, devi prendere le code di pesce, i ramoscelli di erbe e metterli nell'insalata.
Come preparare un'insalata di pesce in uno stagno di mais
Quando gli ospiti sono già sulla soglia di casa, la padrona di casa viene in aiuto di una semplice ricetta per un piatto nutriente e delizioso. Non ci vogliono più di 15 minuti per cucinarlo. Ingredienti richiesti:
- 1 lattina di spratto in scatola;
- 5 uova;
- 1 piccola lattina di mais
- 1 confezione di crostini;
- Maionese.
Puoi prendere qualsiasi crostino: segale o grano, a piacere
Puoi preparare un'insalata di pesce in uno stagno passo dopo passo:
- Stappare una scatola di pesce in scatola, schiacciarle con una forchetta.
- Lessare le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
- Mescola cibo in scatola con mais e uova.
- Saturare con il condimento alla maionese.
- Condire il piatto con le erbe tritate.
- Prima di servirlo aggiungere i crostini. Dovrebbero rimanere croccanti.
Conclusione
La ricetta dell'insalata Fish in a Sprat Pond è un delizioso spuntino che può essere preparato in meno di mezz'ora con una lattina di pesce in scatola in frigorifero. Il piatto ha preso il suo giusto posto nei libri di cucina di molte casalinghe. Ci sono molte opzioni di cottura: con carote, mais, formaggio fuso. Ogni casalinga può scegliere una ricetta preferita per se stessa. E l'aspetto dell'insalata, che imita la superficie di uno stagno con code di pesce che sporgono sopra di esso, attrae con la sua presentazione insolita e originale.
