Spinaci Matador: recensioni e coltivazione

Gli spinaci sono un'erba annuale della famiglia degli amaranto. Forma una rosetta di foglie di radice. Le piante sono maschi e femmine. Il fogliame dei maschi è inferiore, solo le femmine forniscono materiale di semina. La cultura è rappresentata da diverse varietà, la pianta viene allevata solo generativamente. Crescere dai semi di spinaci Matador è possibile piantando direttamente nel terreno prima dell'inverno o all'inizio della primavera.

Descrizione del matador di spinaci

In cucina vengono utilizzate giovani foglie grandi della cultura. La pianta è versatile nell'applicazione. Varietà di spinaci Matador resistente al freddo, temperatura ottimale per la stagione di crescita 16-19 0C. Adatto per la coltivazione in serra e all'aperto. Il Matador è una delle poche varietà che possono essere coltivate all'interno su un davanzale.

Spinaci Matador è una varietà a maturazione media, le foglie maturano 1,5 mesi dopo l'emergere della crescita giovane. La semina è possibile prima dell'inverno, piantare piantine all'inizio della primavera o seminare i semi direttamente sul letto del giardino. Diverse colture vengono raccolte durante la stagione. I semi vengono seminati a intervalli di 14 giorni.

Importante! Gli spinaci Matador appartengono a varietà che praticamente non producono frecce e non fioriscono.

Il matador non ha paura delle basse temperature, i semi germinano a +4 0C. Se lo scarico è bloccato nella neve, il fattore negativo non influenzerà l'ulteriore vegetazione.

Caratteristica esterna:

  • pianta mediamente ramificata, del peso di 55 g, radice a rosetta compatta, densa, diametro 17-20 cm;
  • l'apparato radicale è fondamentale, approfondito di 25 cm;
  • le foglie sono ovali, leggermente allungate, di colore verde saturo con bordi irregolari, formate su piccioli corti;
  • la superficie del piatto è lucida, irregolare, con venature pronunciate.

La resa degli spinaci Matador è alta, con 1m2 raccogliere 2-2,5 kg di erbe fresche. Usano la cultura sotto forma di insalate, le foglie non perdono il loro gusto e la composizione chimica durante la cottura.

Caratteristiche della coltivazione di spinaci Matador

Spinaci Matador è una pianta resistente al freddo se la temperatura dell'aria supera +19 0C, la cultura inizia a formare una freccia, le foglie diventano dure, la composizione si deteriora in modo significativo. Provoca riprese per un lungo periodo di illuminazione. Se la pianta viene coltivata in serra, si consiglia di curare l'ombreggiatura.

Spinaci Matador cresce bene in terreni coltivati, ricchi di humus e neutri. L'apparato radicale è debole, per un migliore apporto di ossigeno, il terreno dovrebbe essere leggero, lo strato superiore è sciolto, un prerequisito è l'assenza di erbe infestanti. Assolutamente non tollera il vento del nord, la cultura è piantata dietro il muro dell'edificio sul lato sud.

Piantare e prendersi cura degli spinaci Matador

Il Matador viene coltivato in serra, su un letto aperto, in un contenitore su un davanzale o un balcone. Puoi seminare i semi in un contenitore e coltivarli su una loggia coperta per tutto l'inverno, dopo aver provveduto al riscaldamento. Semina semi di spinaci Matador nel tardo autunno in una serra, in regioni con clima caldo - in un'area aperta. I lavori di impianto sono provvisoriamente effettuati a metà o fine ottobre. Se la struttura della serra è riscaldata, la vegetazione può essere tagliata tutto l'anno. Per la produzione precoce di foglie, la varietà viene allevata in piantine. La semina delle piantine viene effettuata all'inizio di marzo.

Preparazione del sito di atterraggio

Scava un posto per gli spinaci in autunno e aggiungi gli oligoelementi necessari.Un prerequisito per i terreni acidi è la sua neutralizzazione, senza prendere misure, la cultura non darà una quantità sufficiente di massa verde. Preparazione del sito:

  • prima di scavare, la torba viene stesa sul letto al ritmo di 5 kg / m2;
  • invece della torba, puoi usare il compost nella stessa proporzione;
  • spargere sulla superficie del sedile una miscela composta da perfosfato, nitrophoska, solfato di potassio e farina di dolomite (se necessario) con il calcolo di 1 cucchiaio. l di ogni prodotto per 1 m2;
  • poi il sito viene scavato, lasciato per l'inverno;
  • in primavera il letto viene allentato e vengono aggiunti urea, azoto e fosforo.

Preparazione dei semi

Il materiale di piantagione degli spinaci matador è nel pericarpo duro. Il guscio protegge i semi dal gelo e allo stesso tempo ne inibisce la germinazione. Per accelerare il processo, i semi vengono preparati per la semina in anticipo:

  1. Preparare una soluzione dello stimolatore "Agricola Aqua" al ritmo di 1 cucchiaio. cucchiaio per 1 litro d'acqua.
  2. Riscalda il liquido fino a +40 0C, i semi vengono posti al suo interno per 48 ore.
  3. Quindi viene steso un tovagliolo e il materiale di piantagione viene asciugato.
Importante! Dopo l'essiccazione, il materiale di piantagione viene spruzzato sopra con una soluzione di manganese al 5%.

Regole di atterraggio

Alzare il letto di spinaci Matador di circa 15 cm.

  1. Le strisce parallele sono realizzate per la lunghezza dell'intera area di atterraggio.
  2. Distanza tra i solchi - 20 cm
  3. Approfondisci i semi di 2 cm.
  4. Riempito di terra, annaffiato con materia organica.

Dopo 2 settimane appariranno i primi germogli, dopo la formazione di una rosetta di 3 foglie, la pianta si tuffa. Sottili in modo che rimangano almeno 15 cm tra i cespugli Gli spinaci non tollerano la piantagione fitta.

Importante! Consumo di materiale di piantagione per 1 m2 - 1,5 g.

Irrigazione e alimentazione

Dal momento della germinazione alla ripresa, gli spinaci Matador vengono annaffiati regolarmente alla radice. Come condimento superiore, viene introdotta solo materia organica, poiché le foglie della pianta accumulano rapidamente sostanze chimiche nel terreno. Per l'alimentazione utilizzare "Lignohumate", "Effekton O", "Agricola Vegeta". Il periodo di fecondazione è all'inizio e alla fine di giugno.

Diserbo e allentamento

Il diserbo delle distanze tra le file viene eseguito immediatamente dopo la definizione delle file. Non si dovrebbe permettere alle erbacce di crescere. Sono un ambiente favorevole per lo sviluppo di infezioni fungine. La rimozione delle erbacce tra i baffi degli spinaci viene eseguita manualmente in modo da non danneggiare la radice della pianta. Dopo la formazione di una rosetta di 4 foglie, gli spinaci vengono spud con una piccola quantità di terreno. L'evento aiuta a trattenere l'umidità e impedire che il terreno si secchi. L'allentamento viene eseguito secondo necessità. Ai primi segni della comparsa delle frecce, vengono rimossi.

Malattie e parassiti

Gli spinaci Matador difficilmente possono essere attribuiti a varietà con un'immunità debole. L'infezione colpisce raramente la pianta. È possibile la manifestazione dell'oidio. La causa dell'infezione fungina è la rimozione prematura delle erbacce e una piantagione ispessita. L'uso di prodotti chimici è sconsigliato. Spinaci Matador viene trattato con infuso di aglio o siero di latte. Puoi aiutare la pianta solo nella prima fase dello sviluppo dell'infezione, se non vengono prese misure tempestive, la pianta colpita viene rimossa dal giardino insieme alla radice.

Con una tecnologia agricola impropria, un allentamento prematuro del terreno e piantagioni dense e diradate, gli spinaci possono essere danneggiati dal marciume radicale. Se non è stato possibile prevenire la malattia, non è possibile curare la cultura e salvarla dalla morte.

I principali parassiti degli spinaci Matador sono gli afidi e le lumache. Dall'uso degli afidi:

  • soluzione di sapone: 100 g di sapone da bucato per 2 litri di acqua;
  • tintura di assenzio - 100 g di pianta schiacciata, preparare 1 litro di acqua bollente, lasciare agire per 4 ore;
  • infuso di cenere di legno - 300 g di cenere vengono versati in 5 litri di acqua bollente, infusi per 4 ore, dopo che il sedimento si è depositato, le piante vengono trattate con uno strato superiore di acqua leggera.

Le lumache compaiono nella stagione delle piogge e si nutrono di foglie. Vengono raccolti a mano o vengono installate apposite trappole sul letto del giardino.

Raccolta

La raccolta degli spinaci Matador inizia 2 mesi dopo aver piantato i semi nel terreno e 1,5 mesi dopo la comparsa dei giovani germogli della semina autunnale. Gli spinaci formano una rosetta di 6-8 foglie grandi e succulente. È impossibile consentire alla pianta di iniziare la posa dei peduncoli. A questo punto, gli spinaci sono considerati troppo maturi, le foglie diventano ruvide, perdono la loro succosità e utili oligoelementi.

Gli spinaci vengono raccolti tagliando le foglie o insieme alla radice. Dopo la raccolta, la pianta viene conservata in frigorifero per 7 giorni, quindi perde le sue proprietà benefiche e il suo gusto. Il modo migliore per conservare gli spinaci è congelarli a secco. La raccolta viene effettuata con tempo asciutto, in modo che non ci sia umidità sulle foglie; gli spinaci non vengono lavati prima del congelamento e della conservazione.

Riproduzione

Spinaci Matador è disponibile in specie maschili e femminili. Un seme dà due germogli, dopo la formazione di due foglie, il germoglio debole viene raccolto. La pianta femmina dà più massa verde, la rosetta e le foglie sono più grandi. La pianta più forte dell'intera piantagione viene lasciata sui semi. Gli spinaci formano una punta di freccia con un peduncolo. La pianta è dioica; in autunno, i semi possono essere raccolti per la semina. Sono usati in primavera. La durata di conservazione del materiale di piantagione è di 3 anni. Per piantare in autunno, è meglio prendere i semi dal raccolto dell'anno scorso.

Conclusione

Crescere dai semi di spinaci Matador è l'opzione migliore per l'allevamento di un raccolto. Nelle regioni con un clima mite, la semina può essere effettuata in un'area aperta prima dell'inverno. Nei climi temperati, la semina autunnale viene effettuata solo in serra. Spinaci Matador è una varietà ad alto rendimento e resistente al gelo, i semi germinano immediatamente dopo che la neve si scioglie. Una cultura di uso universale, non incline alla prima educazione dei tiratori.

Opinioni di spinaci Matador

Svetlana Zarudneva, 38 anni, Penza
Ho piantato spinaci Matador in una serra per 3 anni. Di tutte le varietà di cultura, questa è la più modesta nelle cure, dà molta massa verde, non si ammala. Semino i semi nel tardo autunno, a metà maggio ho tagliato le prime foglie. Pianto la coltura 2 volte a stagione. Il raccolto raccolto è sufficiente per le ricette culinarie e il congelamento per l'inverno.
Olga Svetlova, 30 anni, regione di Mosca
Spinaci Matador è nella dieta della mia famiglia tutto l'anno. Coltivo verdure su un balcone chiuso in due contenitori. Pianto semi a intervalli di 2 settimane. Quando raccolgo le verdure dal primo contenitore, il lotto successivo inizia a maturare nel secondo. Raccolgo il raccolto insieme alla radice, cambio il terreno e semino i semi successivi. In inverno, mantengo la temperatura non più di +15 0C. D'estate apro la loggia e la annaffio più spesso. Il metodo non è laborioso, ma produttivo.
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