Soddisfare
Non tutti i vitigni sono in grado di sopravvivere al rigido inverno russo e allo stesso tempo soddisfare il proprietario con un raccolto generoso con frutti deliziosi. La difficoltà di coltivare colture nelle regioni settentrionali è la limitazione del numero di mesi caldi. In tali condizioni, solo le varietà super precoci avranno il tempo di maturare. Uno di questi è l'uva giuliana, caratterizzata da semplicità e resa elevata.
Caratteristiche principali
Julian è un ibrido derivante dall'incrocio di due ben note varietà: "Kesha" e "Rizamat". Il risultato della selezione è stato approvato da molti coltivatori. Sarebbe più corretto iniziare a descrivere il vitigno giuliano con il vitigno. I cespugli sono caratterizzati da una crescita intensiva. Tuttavia, la vite ha il tempo di maturare rapidamente su tutta la sua lunghezza, il che è importante per le regioni settentrionali. Dopotutto, l'estate è piuttosto breve qui. L'apparato radicale è altamente ramificato e similmente caratterizzato da una rapida crescita. Le talee dell'ibrido giuliano si distinguono per un buon tasso di sopravvivenza, radicano rapidamente e sono adatte anche per portinnesti per molti vitigni.
Secondo la foto, la descrizione del vitigno giuliano può essere descritta come una cultura che porta grandi grappoli di colore rosa. Deliziosi frutti di bosco vengono consumati freschi o utilizzati per decorare piatti cucinati. La varietà Julian è considerata una varietà da pranzo. La maturazione precoce dei grappoli avviene all'inizio di agosto. Cioè, le bacche richiedono fino a 100 giorni per essere commestibili.
Se guardi più da vicino la foto dell'uva giuliana, qualsiasi specialista determinerà la somiglianza della forma dei grappoli con la varietà "Rizamat". Ed è così, perché è uno dei genitori. Le bacche di Julian non si adattano strettamente l'una all'altra. Questo rende i grappoli un po 'sciolti. La forma delle bacche è uniforme, allungata a forma di dito. La lunghezza dell'uva è di circa 4 cm, lo spessore raggiunge i 2,8 cm Il peso di una bacca è di 15 g, ma ci sono anche esemplari più grandi di 20 g I grappoli d'uva crescono sempre grandi. Con la normale cura, il loro peso varia da 0,7 a 1 kg. Se segui tutte le regole di alimentazione e cura, puoi ottenere grappoli che pesano fino a 2 kg.
Per l'uva giuliana, le recensioni dei giardinieri spesso iniziano con una descrizione del colore delle bacche. Ciò è dovuto alla loro insolita bellezza. Dopo la maturazione, la pelle acquisisce un colore rosa, ma all'inizio prevale il giallo, splendente al sole. La buccia di una bacca completamente matura può essere parzialmente ricoperta da una tonalità lilla. La polpa è leggermente croccante. Il gusto ricorda un misto di noce moscata e fragole. I semi sono abbastanza morbidi e ce ne sono pochissimi all'interno dell'uva. La pelle è soda ma sottile. Praticamente non si sente quando si mangiano bacche.
I grappoli maturi vengono conservati a lungo senza perdere la loro presentazione. Le uve sono trasportabili, il che ne consente l'utilizzo commerciale. La buccia densa non si screpola sulle bacche durante la conservazione.
Continuando a considerare la descrizione del vitigno giuliano, vale la pena notare la resistenza al gelo della coltura. La vite può resistere a temperature fino a -23diC. Un altro fattore importante è la tolleranza alla siccità di Julian. Tali caratteristiche consentono di coltivare la varietà in molte regioni, anche con un clima sfavorevole.Per proteggersi dal gelo, la vite è leggermente coperta per l'inverno. Nelle regioni meridionali, la temperatura non scende abbastanza da danneggiare la vite, quindi qui l'uva rimane attaccata al graticcio. Non ha senso coprire la vite.
Julian, come la maggior parte degli ibridi, è debolmente colpito da malattie fungine. In un'estate favorevole, l'uva non può essere spruzzata con prodotti chimici e puoi ottenere un buon raccolto. Tuttavia, in caso di un'epidemia e di un'estate piovosa, è consigliabile non rischiare. È meglio effettuare la prevenzione spruzzando con preparati per proteggere bacche e fogliame.
Il video, che vi proponiamo per familiarizzare, caratterizzerà meglio l'uva giuliana:
Come dimostra la pratica, dopo aver piantato l'uva per talea, la prima vendemmia, con la dovuta cura, può essere ottenuta nel quarto anno.
Parassiti e batteri
Considerando le foto, le recensioni, le descrizioni del vitigno giuliano, vale la pena toccare un altro problema importante: questi sono parassiti delle colture. Alcuni di loro sono vespe e uccelli. Se le bacche non sono incrinate a causa della saturazione eccessiva di umidità, gli insetti non sopraffanno la pelle dura. Ma gli uccelli amano banchettare con uva dolce. Quando i grappoli iniziano a maturare, si consiglia di chiudere gli impianti di Julian con una rete barriera.
I batteri sono più difficili da combattere. Anche un vignaiolo esperto non è sempre in grado di determinare esattamente cosa influenza la cultura. Nonostante il fatto che questo ibrido abbia buone caratteristiche, durante un'epidemia di malattie fungine si verificano situazioni spiacevoli. Julian non ha paura dei batteri che causano marciume grigio, funghi, funghi e zecche. Tuttavia, nella calda e umida estate, quando la temperatura esterna è mantenuta da +25diDa e oltre, aumenta la probabilità di essere colpiti dal fungo.
Un grave pericolo per la varietà Julian è:
- L'alternariosi emergente è definita da molti coltivatori come oidio. Questa è una malattia molto pericolosa. Il batterio infetta tutto: fogliame, giovani germogli, infiorescenze e tutti i grappoli. Le bacche diventano al 100% inadatte al consumo umano. Alle prime manifestazioni della malattia, i cespugli di Julian dovrebbero essere spruzzati con una soluzione al 2% di liquido bordolese. Il batterio può infettare anche grappoli maturi che giacciono nel seminterrato. Qui devi solo seguire le regole per la conservazione dell'uva.
- Nelle regioni calde, l'uva giuliana è esposta ad un altro batterio pericoloso che causa macchie di antracnosi. La malattia si manifesta con l'oscuramento delle aree del fogliame. Nel tempo, muoiono completamente. Il metodo di lotta è lo stesso: liquido bordolese. Tuttavia, è necessario irrorare i cespugli di uva giuliana solo dopo che i primi germogli sono cresciuti con una lunghezza di almeno 10 cm.
- La peronospora, così come la muffa per l'ibrido giuliano, non fa praticamente paura. Tuttavia, il rischio non ne vale la pena. Nella calda estate, i cespugli d'uva dovrebbero essere trattati con farmaci per la prevenzione. Se improvvisamente la malattia si manifesta, il vigneto viene irrorato con fungicidi o una soluzione di solfato di rame.
La prevenzione delle malattie fungine per l'ibrido giuliano è comunque obbligatoria. È meglio prevenire la malattia che cercare di curarla in seguito. Inoltre, in alcuni casi avanzati, anche i farmaci potenti non aiuteranno a salvare il raccolto.
Nel video, il vitigno Julian viene presentato per una migliore conoscenza:
Piantare piantine d'uva
Puoi diluire la varietà Julian sul tuo sito con piantine. Prima di sbarcare, è necessario condurre un'ispezione visiva. Il materiale di piantagione di alta qualità si distingue per un apparato radicale sviluppato. Ciò consente alla piantina d'uva di adattarsi rapidamente al terreno aperto e mettere radici. Piantare l'uva giuliana è meglio farlo in primavera. Ciò garantisce un più alto tasso di sopravvivenza della piantina. Le regole di atterraggio di Julian sono le stesse di tutti gli ibridi:
- Un posto per piantare l'uva viene preparato in autunno. Non importa se si tratta di un buco o di una trincea, l'importante è creare un substrato nutriente per il sistema radicale.Consiste in una miscela di humus con terreno fertile e l'aggiunta di fertilizzanti. È importante non dimenticare il sito di piantagione dell'uva per dotare di uno strato di drenaggio.
- In primavera, le radici delle piantine selezionate fino a 15 cm vengono tagliate. Dopo questa procedura, vengono immersi in una soluzione stimolante per una rapida crescita. Se ci sono germogli deboli o danneggiati sulla piantina d'uva, vengono potati con un potatore affilato.
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Un piolo di supporto viene inserito al centro del foro. Può essere una barra d'acciaio o un bastone di legno. La piantina viene calata in una buca, legata ad un piolo, quindi coperta con un substrato e annaffiata abbondantemente.
- Versare almeno 1,5 secchi d'acqua sotto ogni piantina. Nel tempo, il terreno nella buca affonderà. Dovrà essere aggiunto.
Affinché le radici dell'uva ricevano ossigeno, viene eseguita la pacciamatura con segatura attorno alla piantina. Puoi aggiungere dell'humus.
Cura durante la coltivazione
L'ibrido Julian ha preso tutte le migliori qualità dai genitori. A causa della resistenza alle malattie, di solito è sufficiente fare un trattamento preventivo con farmaci due volte a stagione. Il resto delle attività sono finalizzate ad annaffiare, nutrire e formare un cespuglio. La cura dell'uva comporta quanto segue:
- Prima dell'inizio della stagione di crescita e della preparazione dell'uva per lo svernamento, viene eseguita un'abbondante irrigazione dei cespugli. Durante questo periodo l'umidità viene assorbita abbondantemente dalle radici per ricaricare la vite per tutto il periodo.
- In estate secca, l'uva viene annaffiata, guidata dallo stato del suolo.
- Se non è presente uno strato di pacciamatura nella buca, è necessaria la materia organica. Per reintegrare i nutrienti, si consiglia di aggiungere composti organici una volta all'anno.
- La qualità e la quantità della vendemmia possono essere aumentate riducendo il sovraccarico dei cespugli. Per fare ciò, rimuovere i grappoli e le infiorescenze in eccesso. Di solito, vengono lasciati dai 40 ai 45 occhi per ogni cespuglio d'uva. Le viti vengono potate per 8 o 10 occhi.
L'ibrido giuliano è caratterizzato da una particolarità. In un terreno saturo di umidità, fino al 95% delle piantine attecchiscono e si sviluppano. E la migliore qualità del raccolto è inerente alla cultura innestata.
Testimonianze
Le recensioni presentate sulla coltivazione dell'uva Julian in Siberia dicono che questo ibrido è in grado di attecchire anche in condizioni così difficili.
