Soddisfare
L'uva è una cultura meridionale. Grazie ai risultati degli allevatori, è stato possibile promuoverlo molto a nord. Ora i coltivatori raccolgono l'uva nelle regioni settentrionali. Ma solo in una cultura coprente. Inoltre, la capacità acquisita dell'uva di sopportare forti gelate è direttamente correlata alla perdita di frutti di grandi dimensioni e gusto.
Ma in termini di gusto, non possono sostituire le varietà da tavola. Quando li scegli, assicurati di tenere conto del tempo di maturazione e della capacità del vitigno di resistere a condizioni avverse.
Non esistono buone varietà di uva da tavola in grado di resistere alle basse temperature senza riparo. Molti coltivatori potrebbero non essere d'accordo e forniranno esempi di eccellente svernamento della vite sotto una copertura nevosa sufficiente. Sì, questo metodo si giustifica da solo. Ma dov'è la garanzia che ci sarà molta neve in inverno? Non tutti hanno l'opportunità di gettare la neve sui cespugli di vite svernanti. Di conseguenza, c'è sempre il rischio non solo di rimanere senza raccolto, ma anche di perdere semplicemente varietà preziose. Quali condizioni consentono alle uve di svernare con successo?
Quale temperatura può sopportare l'uva senza perdite?
Se non si tiene conto dei pochi vitigni che non possono congelare anche a -30 gradi e sotto, la temperatura da -18 a -25 per la vite è considerata critica, i numeri specifici dipendono dalla varietà. Il congelamento del terreno sotto i -7 gradi è pericoloso per le radici dell'uva.
L'uva non teme solo le temperature molto basse. Non meno distruttivo per la vite e le sue forti vibrazioni. Un disgelo prolungato può innescare il processo della pianta che esce dalla dormienza. Tali uve sono in grado di morire anche a temperature molto superiori a quelle critiche.
L'influenza del clima della regione del Volga sul metodo di protezione dell'uva
Una condizione importante per un buon svernamento è la corrispondenza tra il metodo di ricovero e le condizioni climatiche in cui crescono le uve. Devono essere presi in considerazione i seguenti indicatori:
- registrare le temperature minime per la zona in inverno;
- la presenza e l'altezza del manto nevoso;
- direzione e forza del vento;
- frequenza e durata dei disgeli.
La regione del Volga è una grande regione, il suo clima in diverse regioni è molto diverso. Ma in generale è caratterizzato da un inverno abbastanza freddo con temperature medie da -10 a -15 gradi. Allo stesso tempo, la temperatura minima in alcune zone supera i -40 gradi. E questo è con una piccola altezza del manto nevoso.
Come proteggere l'uva per l'inverno nella regione del Volga? Non è così difficile da fare.
Il successo può essere raggiunto se sono soddisfatte le seguenti condizioni:
- preparare adeguatamente le viti;
- scegliere il momento ottimale per il ricovero dell'uva, a seconda del tempo;
- scegli il modo migliore per nascondere l'uva in ogni caso specifico.
Preparare la vite per lo svernamento
Stranamente, inizia in primavera. Il riparo rimosso nel tempo salverà le piante dalle gelate di ritorno primaverili, permettendo così alle uve di conservare tutta la loro forza per la fioritura, la formazione del raccolto e la maturazione della vite. A questo contribuiscono anche le tecniche agrotecniche, eseguite nei tempi e in modo completo.
Troppo stress sul cespuglio può indebolire significativamente la vite.
Una delle condizioni per il successo dello svernamento è la completa maturazione della vite. Non importa come siano coperti i germogli acerbi dell'uva, non sarà possibile conservarli in inverno. Pertanto, è necessario occuparsene in anticipo. Esistono vitigni in cui entro l'autunno tutti i germogli maturano completamente, anche senza la partecipazione del viticoltore. Il resto dovrà prendersi cura e pizzicare tutti i germogli verdi ad agosto per raggiungere la loro piena maturazione prima del gelo.
Ci sono una serie di attività importanti che devono essere svolte prima che inizi il gelo:
- la terra asciutta si congela molto più fortemente, quindi, l'irrigazione dell'uva in autunno è obbligatoria, la terra deve bagnarsi fino all'intera profondità delle sue radici;
- la medicazione superiore con fertilizzanti al fosforo di potassio a settembre renderà i cespugli più resistenti al gelo, consentirà alle viti di maturare più velocemente;
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dopo la caduta delle foglie, ritaglia tutti i germogli acerbi, secondo le regole per formare un cespuglio;
assicurati di lasciare 2-3 gemme di riserva su ogni germoglio, esegui la potatura solo a temperature positive, altrimenti la vite diventa fragile e si rompe facilmente. I cespugli del primo anno non vengono potati. - trattare l'uva con farmaci antifungini, ad esempio solfato di rame secondo le istruzioni;
- togliere le viti dai graticci e legarle a mazzetti sciolti.
Anche il materiale di rivestimento necessita di preparazione: si disinfetta, si butta via quello usurato e se ne acquista uno nuovo.
La scelta dei tempi del ricovero dell'uva
È importante farlo in tempo. Se copri i cespugli prima, i boccioli potrebbero morire per smorzamento o ammalarsi di malattie fungine. In autunno, c'è un processo attivo di accumulo di sostanze nutritive nelle radici dell'uva. Aiuteranno la pianta a resistere a tutte le difficoltà invernali. Pertanto, ogni giorno è importante: non dovresti correre a coprirti. In pratica, il segnale per il suo inizio è la prima gelata sul terreno.
Il tempo è imprevedibile, le radici non riscaldate dell'uva si congelano prima di coprirle.
Per svernare con successo, la vite deve subire un indurimento naturale. La sua fase iniziale cade per il periodo in cui la temperatura è compresa tra +10 e 0 gradi. La fase finale è per un periodo in cui la temperatura viene mantenuta nell'intervallo da 0 a -5 gradi. La durata di ciascuno è di almeno una settimana. Il passaggio a nuove condizioni di esistenza dovrebbe avvenire gradualmente, in modo da non causare stress nelle piante. Questo è un altro motivo per non coprire le viti in anticipo.
Come coprire adeguatamente l'uva
Ci sono molti modi per nascondersi. Proviamo a capire qual è il più adatto per la regione del Volga. Condizioni naturali piuttosto severe non consentono l'uso di misure parziali. Le viti richiedono solo una copertura completa.
Non importa come coprirai l'uva, devi iniziare questo processo dalla zona delle radici, poiché è più sensibile all'azione delle temperature sotto zero.
Un sistema di root morto non può essere ripristinato. Un tale cespuglio è irrimediabilmente perso.
Affinché le radici delle uve siano confortevoli in inverno, è necessario coprire la zona radicale con un diametro di almeno 50 cm con uno strato di terra, o meglio con humus, alto almeno 20 cm. non adatto a questo. Dovremo prendere la terra da altre aiuole, che non hanno piante colpite da malattie fungine.
È particolarmente importante isolare le radici dell'uva su terreni sabbiosi e sabbiosi, poiché si congelano di più. Per evitare che ciò accada, vengono inoltre posati fogli di cartone attorno ai cespugli o il terreno viene cosparso di uno strato di lettiera di conifere.
Il riparo per il cespuglio d'uva stesso deve soddisfare i seguenti criteri:
- proteggere dal gelo;
- prevenire l'accumulo di umidità;
- appianare le cadute di temperatura;
- impedire ai roditori di danneggiare i cespugli;
- proteggere dalle scottature all'inizio della primavera.
A volte la ragione della morte dell'uva non sono forti gelate, ma l'essiccazione degli occhi a causa dell'elevata umidità. Pertanto, il rifugio deve essere asciutto e garantire la circolazione dell'aria a temperature vicine allo 0. Il seguente schema è il più adatto:
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le viti associate sono posate sulle assi poste sotto il cespuglio, è possibile utilizzare scarti di plastica, l'importante è che il substrato sia asciutto;
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ricoperto di segatura secca o foglie secche trattate dal fungo.
Prenditi cura del veleno per roditori e dei repellenti per roditori. I rami di sambuco e un piccolo contenitore con gasolio versato al suo interno, un veleno speciale acquistato in un negozio, andranno bene. -
mettono archi bassi e li coprono con un film sopra, che è ben pressato in modo che non vengano portati via dal vento, lo spazio tra la segatura e il film dovrebbe essere di circa 10 cm e l'aria deve essere lasciata lungo i bordi . Con l'inizio dell'inverno, tutto sarà coperto di neve e, sebbene non ci siano forti gelate, l'aria scorrerà nelle prese d'aria, impedendo che l'uva si secchi. Invece del film, puoi usare bustine di zucchero tagliate.
Con effetto membrana, rilasciano l'umidità all'esterno, ma ne impediscono la penetrazione all'interno.
Alcuni coltivatori usano pellicole preparate come segue. Compralo sotto forma di una manica. Tagliate a pezzi della lunghezza desiderata, sbucciateli e mettete dei pezzi di cartone tra gli strati.
Le stuoie di canna si sono dimostrate efficaci. Si riscaldano bene. Il loro unico inconveniente è la fragilità.
Puoi fare quanto segue in vigna:
- svolgere tutte le attività preparatorie come di consueto;
- adagiare le viti collegate su un rivestimento asciutto di assi o plastica, fissarle con ganci;
- coprire con materiale di copertura bianco, piegato a metà in modo che si trovi in uno strato sciolto. Il colore bianco protegge i cespugli dalle ustioni e lo strato sciolto di spunbond mantiene una temperatura costante;
- metti archi bassi e coprili con un film in modo che rimangano piccoli flussi d'aria, la distanza tra il film e lo spandbond non è superiore a 10 cm;
Molti coltivatori aggiungono semplicemente terra ai cespugli come copertura. Questo spesso dà un buon risultato. Ma se c'è una possibilità di ristagno idrico sul sito, è molto probabile che la vite si asciughi durante il periodo di scioglimento della neve.
Ogni coltivatore sceglie come rifugio il metodo più adatto al proprio sito e alle varietà di uva che vi vengono piantate. Il più delle volte, l'esperienza arriva con il tempo. Hai solo bisogno di osservare attentamente e trarre le conclusioni corrette dalle tue osservazioni.
