Varietà di patate Zorachka: caratteristiche, recensioni

Le patate novelle sono una delle migliori prelibatezze estive. Come noto, per magazzino e per l'uso in inverno, le varietà tardive di patate sono le più adatte. E per far crescere giovani tuberi gustosi, teneri e appetitosi, è meglio piantare una delle varietà di patate a maturazione precoce sul sito. Tali patate matureranno entro 45-50 giorni dalla semina: a giugno, il residente estivo sarà in grado di scavare tra i cespugli e cucinare i tuberi dal proprio giardino. Una delle varietà popolari in Russia con periodi di crescita brevi è la patata Zorachka. Questa cultura è giovane, la patata è suddivisa in zone per un clima temperato, dà raccolti costantemente alti e piace con un gusto gradevole.

Recensioni, foto e descrizione varietà di patate Zorachka sono mostrati di seguito. Da questo articolo puoi conoscere tutti i vantaggi della cultura, conoscere i suoi svantaggi. Per i giardinieri alle prime armi, verrà raccontata la tecnologia di coltivazione delle patate novelle.

Caratteristiche

La varietà di patate Zorachka nasce da un'idea degli allevatori bielorussi. Questa coltura è stata inserita nel registro di stato nel 2013 e consigliata per la coltivazione nella regione centrale della Russia, Bielorussia, Ucraina e Moldavia. Il clima più adatto per la varietà è moderato, senza siccità prolungata e caldo eccessivo.

Caratteristiche delle patate Zorachka:

  • il periodo di maturazione dei giovani tuberi è di 45 giorni, dal momento della piantagione devono passare 70-75 giorni alla piena maturità tecnica;
  • lo scopo delle patate da tavola - Zorachka è buono sotto forma di giovani tuberi, adatto per cucinare e preparare insalate;
  • cespugli compatti, altezza media - fino a 60 cm massimo;
  • i germogli sono semi-eretti, piuttosto potenti;
  • foglie di media e grande dimensione, di colore verde scuro, hanno un bordo ondulato;
  • le corolle sono di medie dimensioni, i fiori al loro interno sono raccolti strettamente, il colore delle infiorescenze è azzurro;
  • I tuberi di Zorachka sono di forma ovale, la loro superficie è liscia;
  • la buccia è di colore giallo scuro;
  • la polpa è di colore giallo chiaro;
  • ci sono pochi occhi, la distanza tra loro è grande, sono piccoli e poco profondi;
  • Zorachka ha un sapore buono, ricco, non acquoso;
  • il contenuto di amido nelle patate è basso - 12-14%;
  • la massa media dei tuberi commerciabili è di 90-120 grammi (patate grandi);
  • in ogni cespuglio si sviluppano circa 9-10 patate commerciabili;
  • il mantenimento della qualità della varietà Zorachka è stimato al 96%, il che è molto buono per una varietà a maturazione precoce (i tuberi possono essere conservati fino alla fine di gennaio a una temperatura di 8-10 gradi);
  • la trasportabilità è buona, data la bassa percentuale di amido, le patate sono raramente danneggiate;
  • eccellenti qualità commerciali - Zorachka è perfetto per la coltivazione su scala industriale per la vendita di giovani tuberi;
  • la resa della varietà di patate bielorussa è elevata: 35-70 tonnellate per ettaro (a seconda del clima, della composizione del suolo e della quantità di irrigazione);
  • la varietà è abbastanza resistente ai fattori esterni, ma tollera relativamente male la siccità - Zorachk dovrà essere annaffiato regolarmente;
  • puoi coltivare questa patata su quasi tutti i terreni, l'unico requisito è che l'acidità del terreno sia neutra;
  • la patata Zorachka ha una buona immunità al nematode dorato e al cancro, c'è una resistenza media alla peronospora di tuberi e foglie, la varietà teme solo il virus Y.

Attenzione! Non dovresti coltivare la varietà precoce matura Zorachka ai fini della successiva conservazione, queste patate sono ideali per il consumo fresco, sotto forma di giovani tuberi.

Vantaggi e svantaggi

La descrizione della varietà Zorachka dimostra che questa patata ha caratteristiche molto più positive che svantaggi. Lo stesso è indicato dalle recensioni dei giardinieri domestici e dei residenti estivi: Zorachka si è dimostrata efficace nei giardini del paese e, nonostante la sua "giovane età", la varietà è già molto popolare.

Le patate Zorachka hanno i seguenti vantaggi:

  • maturazione precoce - già il 45 ° giorno dopo la semina, puoi scavare nei primi cespugli;
  • alto rendimento - cifre di 40-50 tonnellate per ettaro sono abbastanza anche per le aziende agricole e le grandi scale industriali;
  • la varietà è senza pretese per il clima e la composizione del suolo;
  • prendersi cura di queste patate richiede il più semplice (irrigazione, concimazione, lavorazione);
  • Il gusto di Zorachka, come per una varietà precoce, è molto buono, ricco;
  • i tuberi tollerano bene il trasporto, non hanno paura dei danni meccanici;
  • se lo si desidera, il raccolto di Zorachka può essere conservato: questa patata resisterà per 4-5 mesi nel seminterrato;
  • la presentazione e la qualità della varietà sono buone.
Importante! Il vantaggio più importante della varietà Zorachka è che questa patata si ammala raramente e viene danneggiata dagli insetti. Ci sono due ragioni per questo: maturazione precoce (il picco di incidenza di belladonna inizia dopo la raccolta dei giovani tuberi) e una buona immunità.

Le patate bielorusse non hanno grossi inconvenienti. Alcuni agricoltori lasciano recensioni negative sulla varietà Zorachka solo perché deve essere annaffiata spesso e, di conseguenza, allenta regolarmente il terreno nei corridoi.

In pratica, si scopre che è sufficiente pacciamare i letti di patate, quindi l'umidità evaporerà meno e non è necessario allentare il terreno.

Tecnologia in crescita

Zorachka è una varietà di patate senza pretese, abbastanza adatta a residenti estivi principianti e giardinieri inesperti. Si consiglia di piantare patate a maturazione precoce all'inizio di maggio, quando il terreno a una profondità si riscalda fino a 7-10 gradi.

Attenzione! Eventuali patate devono essere germinate prima di piantare.

Ogni proprietario ha le sue tattiche per germinare i tuberi di patata. Gli agricoltori esperti raccomandano di utilizzare questo schema:

  1. In autunno preparare le patate da semina e separarle dal resto dei tuberi. Per questo, vengono selezionati i cespugli più spessi e più grandi, minati, i tuberi vengono lasciati per l'aerazione.
  2. Per la semina vengono scelte solo patate sane e integre. La dimensione ottimale dei tuberi da piantare è circa la dimensione di un uovo di gallina.
  3. Per diversi giorni i tuberi devono essere ventilati e asciugati, per cui vengono posti in un luogo fresco all'aria aperta (è importante evitare la luce solare diretta sulle patate).
  4. È necessario conservare i tuberi di piantagione della varietà Zorachka nel seminterrato, ma assicurati di separarli dal resto del raccolto.

Circa due settimane prima della semina, le patate da semina vengono portate in un luogo caldo e disposte in uno strato in scatole di legno. Si consiglia di cospargere i tuberi con segatura fresca e spruzzare quotidianamente la segatura con acqua. In un ambiente umido e caldo, le patate Zorachka germineranno più velocemente.

Consigli! La temperatura ottimale per la germinazione delle patate è di 18-20 gradi. I tuberi non devono essere esposti al sole, quindi possono essere coperti con un panno o carta.

Immediatamente prima della semina, i tuberi della varietà Zorachka devono essere trattati con preparati fungicidi, poiché l'immunità alla peronospora in questa patata è debole.

Per migliorare i raccolti, si consiglia ai residenti estivi esperti di utilizzare la normale cenere di legno. Le patate vengono prima irrorate con acqua, poi cosparse di cenere ei tuberi vengono lasciati asciugare completamente.

Piantare patate

Si consiglia di preparare il sito prima di piantare le patate Zorachka. A proposito, i letti di patate dovrebbero essere in un luogo aperto e soleggiato. È buono se vi sono precedentemente cresciuti legumi, lino, erbe perenni, cavoli, carote o cetrioli.

Il sito deve essere scavato in anticipo, spargendo humus, compost o escrementi di pollo marci sull'intera area.Se il terreno sul sito ha un'elevata acidità, oltre ai fertilizzanti, viene dispersa anche la farina di calce o dolomite.

Importante! Soprattutto, la varietà Zorachka produce frutti su terreni argillosi leggeri.

Lo schema di impianto per la varietà Zorachka è raccomandato come segue:

  • 35-40 cm tra i cespugli;
  • 55-60 cm per la distanza tra le file;
  • 7-10 cm - profondità di semina dei tuberi.

Durante la semina, puoi anche fertilizzare il terreno. Ogni foro deve essere aggiunto miscela di nutrienti, che dovrebbe essere preparato dai seguenti componenti:

  • 150-200 grammi di torba;
  • un cucchiaio di cenere di legno;
  • un cucchiaino di perfosfato (è meglio prendere una dose doppia).

La miscela finita di tutti i componenti viene combinata con il terreno e la composizione risultante viene aggiunta una manciata ai fori di piantagione.

Prendersi cura delle patate bielorusse

Non è difficile prendersi cura della varietà Zorachka, perché questa patata è senza pretese. ma è necessario seguire alcune regole e tenere conto delle peculiarità della cultura:

  1. Devi iniziare ad annaffiare solo dopo che i cespugli verdi sono germogliati. Il terreno dovrebbe essere inumidito regolarmente, ma non troppo abbondantemente. Prima di ogni irrigazione, il terreno deve essere allentato.
  2. La varietà Zorachka deve essere coltivata. La prima raccolta viene eseguita quando i cespugli crescono fino a 20 cm, una seconda operazione è necessaria 14-16 giorni dopo la prima.
  3. Le patate Zorachka vengono fertilizzate più volte a stagione: dopo la germinazione dei cespugli, il terreno viene annaffiato con una soluzione di urea e fertilizzante minerale complesso, durante il periodo di germogliamento le patate hanno bisogno di potassio e fosforo (il solfato di potassio deve essere mescolato con cenere di legno), durante il periodo di fioritura i cespugli vengono annaffiati con una soluzione di nitrophoska e perfosfato (importante non bagnare le foglie).
  4. Se la prevenzione è stata eseguita correttamente, la varietà Zorachka potrebbe non richiedere un trattamento per infezioni e parassiti. Se necessario, i cespugli vengono spruzzati con insetticidi e fungicidi, ma questo può essere fatto solo prima che la patata fiorisca.
Consigli! Il pacciame organico sotto forma di paglia, erba tagliata, segatura o torba faciliterà notevolmente il mantenimento dei letti di patate.

Risposta

Igor Nikolaevich, città
Mi è piaciuta la foto e la descrizione della patata bielorussa Zorachk: cercherò sicuramente di piantarla nella mia dacia l'anno prossimo. Credo che per le esigenze di una famiglia urbana che semplicemente non ha spazio per conservare i propri raccolti, le varietà di patate precoci siano l'ideale. A quanto ho capito, i tuberi di Zorachka possono essere mangiati giovani, oppure puoi conservarli per un po 'di tempo, in attesa della maturità tecnica. Mia moglie ed io dovremmo avere abbastanza raccolto di queste patate fino al nuovo anno, e poi di solito compriamo un raccolto di radici al supermercato secondo necessità (dato che non c'è nessun posto dove riporre).

Conclusione

Questo articolo fornisce informazioni complete sulla patata Zorachka, le sue caratteristiche, il gusto, la resa, tutti i punti di forza e di debolezza della varietà sono elencati qui. Ogni agricoltore sa che la principale garanzia di una coltivazione di successo è la giusta varietà. Quindi non resta che fare una scelta!

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