Patate Azhur

Openwork è una varietà giovane che è stata allevata per sostituire alcune varietà europee di patate. Sta rapidamente guadagnando popolarità tra i giardinieri, poiché ha un aspetto attraente e un gusto eccellente. E il risultato del lavoro può essere stimato già a luglio.

Storia delle origini

Patate Azhur è stato allevato da allevatori russi. L'ideatore di questa varietà è l'azienda agricola Sedek. Nel 2017 è stata aggiunta una nuova varietà al registro statale della Federazione Russa. I giardinieri iniziarono a moltiplicarlo attivamente e venderlo.

Openwork è raccomandato per la coltivazione nella regione centrale della Russia. Ciò include Mosca, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Bryansk e altre regioni. Nelle parti meridionali del paese, le patate possono essere raccolte due volte a stagione.

Descrizione

Openwork - medio precoce, varietà da tavolache porta un buon raccolto. Dal momento della germinazione alla piena maturazione delle patate Passano 75-85 giorni... Ma puoi iniziare a scavare 20-25 giorni prima.

La pianta forma un cespuglio tentacolare e vigoroso che può raggiungere i 45-55 cm di altezza. Grandi foglie verde scuro crescono in modo non uniforme su di esso. Hanno una struttura rugosa e un bordo leggermente ondulato. Nella parte superiore del cespuglio ci sono infiorescenze di grandi fiori lilla chiari.

I tuberi di Azhura sono di medie dimensioni e di forma ovale. La crosta densa viene colorata colore rosa scuro... La superficie della patata è liscia, gli occhi sono piccoli e poco profondi. La polpa contiene una grande quantità di carotene, quindi ha un colore paglierino. Il gusto è ricco, con un aroma pronunciato.

La massa dei tuberi è compresa tra 100 e 120 grammi. Un cespuglio può produrre 8-15 colture di radici. I giardinieri ottengono una media di 45-50 tonnellate di raccolti da un ettaro. Le patate piccole sono rare, quasi tutte le patate hanno le stesse dimensioni.

Le patate di questa varietà sono caratterizzate da alto contenuto di amido (circa il 14-16%), quindi trova largo impiego in cucina. Ideale per friggere, preparare insalate e zuppe.

Attenzione! Dopo l'ebollizione, la polpa non si scurisce.

Vantaggi e svantaggi

Questa varietà di patate è molto giovane, ma promettente. Openwork è caratterizzato da una serie di vantaggi:

  • Maturazione precoce. Le patate per il cibo vengono estratte già alla fine di giugno - la prima metà di luglio.
  • Ottima presentazione e gusto. Adatto per la vendita.
  • Elevata produttività.
  • Mantenere la qualità delle radici è del 95%. Quando si creano condizioni favorevoli, le patate di questa varietà possono essere conservate a lungo senza deterioramento.
  • Tollera bene la siccità e non necessita di annaffiature frequenti.
  • Senza pretese per la composizione del terreno.
  • Non risente di gamberi di patate e crosta, ha una media resistenza alla peronospora.

Gli svantaggi delle patate Azhur lo includono suscettibilità al nematode dorato... Gli sbarchi sono spesso attaccati da coleotteri del Colorado, wireworm e falene. Per la prevenzione delle malattie, si consiglia di trattare i cespugli con preparazioni speciali. I giovani tuberi sono soggetti a danni meccanici, poiché hanno una pelle sottile e delicata.

Atterraggio

Patate Azhur piantato in aprile-maggio, quando il terreno si riscalda fino a +12 gradi. Non è desiderabile stringere con l'atterraggio. Temperature dell'aria alte o basse hanno un effetto negativo sulla germinazione dei tuberi. Le patate vengono piantate in una zona pianeggiante e ben illuminata. I migliori predecessori del raccolto sono le colture invernali e i legumi. Piantare patate della varietà Azhur non dovrebbe essere vicino a pomodori e meli.

In autunno, humus o torba vengono aggiunti al sito al ritmo di 1 secchio per 1 m2... Vengono aggiunti anche fertilizzanti minerali: perfosfato, solfato di potassio e cenere di legno. Dopo la fecondazione, il terreno viene disinfettato, scavato e rimosso erbacce... Non è necessario rompere i grumi. In primavera, il terreno viene allentato e livellato con un rastrello. La procedura facilita l'accesso di acqua e aria alle radici della pianta.

Attenzione! Il letame fresco non deve essere utilizzato per la fertilizzazione. Altrimenti, i tuberi saranno acquosi e insapore.

15 giorni prima della semina, le patate traforate iniziano a germogliare. I tuberi vengono selezionati, quelli malati e danneggiati vengono scartati. Vengono quindi puliti e lavati poiché i batteri possono rimanere nel terreno. Il materiale del seme selezionato viene disinfettato in una soluzione di acido borico (1 cucchiaio. L di polvere per secchio d'acqua). Per attivare i processi di crescita, i tuberi vengono spruzzati con una soluzione di permanganato di potassio (2 g per 10 l di acqua) o un infuso di cenere (2 bicchieri per 4 l di acqua). Le patate vengono essiccate e portate in un luogo luminoso. La temperatura dell'aria nella stanza dovrebbe essere compresa tra +12 e +16 gradi.

I tuberi di Azhura sono piantati in fori o solchi a una profondità di 5-10 cm L'intervallo tra i cespugli dovrebbe essere di circa 25 cm e tra le file - 55-60 cm. Se i fertilizzanti non sono stati applicati durante lo scavo autunnale, devono essere versati separatamente in ogni buca. Questa varietà di patate ama condire la potassa.

Cura

Le patate Azhur sono senza pretese, quindi è sufficiente fornirgli cure minime. Comprende l'irrigazione, l'irrigazione, l'allentamento e la rimozione delle erbacce.

Irrigazione e allentamento

Nonostante il fatto che questa varietà tolleri bene la mancanza di umidità, in un'estate secca e calda, l'irrigazione ne trarrà beneficio. L'irrigazione viene effettuata durante il periodo in cui il sole è meno attivo, al mattino presto o in tarda serata. In media 1 m2 richiede circa 45-50 litri di acqua. In genere, il raccolto viene irrigato ogni 10-14 giorni e durante la siccità ogni 4-5 giorni. Con precipitazioni sufficienti, puoi limitati a tre annaffiature per stagione.

Pochi giorni dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato, altrimenti si formerà una crosta sulla superficie della terra. I giardinieri raccomandano anche la pacciamatura tra le file. La procedura aiuterà a trattenere l'umidità e prevenire le erbacce.

Hilling

Le patate Azhur richiedono non meno di due operazioni di abbattimento con intervallo di 21 giorni. In alcuni casi, il numero di procedure può aumentare fino a quattro volte. I lavori vengono eseguiti con tempo nuvoloso, mentre il terreno dovrebbe essere umido.

I cespugli iniziano a rannicchiarsi quando crescono fino a 8-12 cm, la riattaccatura viene effettuata quando i germogli raggiungono i 25 cm di altezza. Ma prima della procedura di semina, vengono ripulite dalle erbacce.

Importante! Durante la fioritura delle patate, la raccolta deve essere eseguita con attenzione, poiché durante questo periodo si verifica la formazione di tuberi. Qualsiasi azione imprudente può danneggiarli.

Top vestirsi

La varietà Azhur ha un atteggiamento positivo nei confronti della fecondazione. Per ottenere l'effetto desiderato, le patate devono essere nutrite in ogni fase della loro maturazione... Dopo l'emergere delle piantine, la materia organica viene introdotta nel terreno. Il letame o gli escrementi di pollame vengono diluiti in acqua in un rapporto di 1:15 e infusi per due giorni.

Prima della fioritura, le patate vengono fertilizzate con una soluzione di 1 cucchiaio. l. solfato di potassio, 3 cucchiai. l. cenere di legno e 10 litri di acqua. Alcuni giardinieri preferiscono spruzzare i cespugli con una soluzione di urea (300 g per 10 litri di acqua).

Durante il periodo di fioritura, puoi fare fertilizzanti sia minerali che organici. Puoi applicare la seguente composizione: due cucchiai di perfosfato, un secchio d'acqua e un verbasco.

Malattie e parassiti

La varietà Azhur è resistente ai gamberi di patate e alla crosta. Ma può essere influenzato dal nematode dorato e dalla peronospora.

La foto mostra una patata affetta da un nematode dorato.

Considera nella tabella le malattie più comuni della patata Azhur:

Malattia

Segni

Misure di controllo

Nematode d'oro

I cespugli ingialliscono e sono in ritardo nello sviluppo. Il fogliame si asciuga e si arriccia. Si formano molte radici avventizie. I tuberi sono piccoli.

La pianta infetta viene dissotterrata insieme a una zolla di terra e distrutta. Le patate da piantare si alternano a segale, fagioli, calendule e calendula. In caso di gravi danni, vengono utilizzati preparati chimici: tionazina.

Peronospora

La comparsa di macchie marroni su foglie e steli. Ad alta umidità, si forma un rivestimento bianco. Sui tuberi della patata Azhur si trovano macchie depresse.

Tra le sostanze chimiche utilizzate, Quadris, Ridomil Gold o miscela bordolese. Da biologico - Trichodermin o Fitosporin. La pianta viene spruzzata secondo le istruzioni.

Alternaria

Macchie secche e marroni compaiono sulle foglie e sui gambi. I tuberi sono ricoperti da grandi macchie depresse.

Prima di piantare, i tuberi vengono irrorati con Integral o Bactofid. Durante la stagione di crescita vengono utilizzati i seguenti farmaci: Profit, Abiga-Peak, Thanos, Novozri e Metamil.

Tra i parassiti, i cespugli di patate Azhur di solito infettano coleotteri del Colorado, wireworm, orso comune e falena. Contro di loro, farmaci come Aktara, Prestige, Corado e Regent sono i più efficaci.

Raccolta

Le patate novelle da mangiare vengono estratte alla fine di giugno - la prima metà di luglio. Durante questo periodo, i cespugli svaniranno e il fogliame appassirà. Il raccolto maturo viene raccolto in agosto. Le patate sono completamente mature quando le cime appassiscono. Durante la raccolta, il cespuglio viene accuratamente scavato con un forcone e tirato dalle cime.

Prima dello stoccaggio, i tuberi vengono selezionati, i marci e i malati vengono gettati via. Poi le patate riposto in cantina o in un'apposita fossa, rivestito con assi. In questo caso, la temperatura dell'aria dovrebbe essere da +2 a +4. Se è più alto, i tuberi germoglieranno. Le patate Azhur possono essere conservate a lungo.

Conclusione

Openwork è una varietà di patate giovani che è facile e senza pretese da coltivare. Produce un buon raccolto su qualsiasi terreno. Ottimo sia per giardinieri privati ​​che per la produzione di massa. I tuberi hanno un aspetto attraente e il gusto e l'aroma delle patate non lasceranno nessuno indifferente.

Varietà di recensioni

Alexey, 43 anni, Ryazan
Ho piantato 10 tuberi di patata Azhur sul mio appezzamento. Sono lieto. All'inizio di agosto, ho raccolto, 20 colture di radici che pesano da 160 a 200 grammi sono uscite da ogni cespuglio. La buccia è rosa, la polpa gialla, il sapore è ottimo. Secondo i miei calcoli, circa 80-100 tonnellate di colture possono essere raccolte da un ettaro.
Marina, 30 anni, Ivanovo
L'anno scorso ho piantato Azhur. Ho comprato 10 tuberi delle dimensioni di una noce. La raccolta è stata molto buona, in totale sono stati raccolti circa 4 secchi di patate grandi. Contiene una grande percentuale di amido. Quando è bollito, viene bollito. I miei figli dicono che questa patata è per i pigri, poiché il purè di patate viene preparato immediatamente. La varietà ama il terreno sciolto e vari condimenti.

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